Matrimoni. Villa la Fornacina. Il giorno del matrimonio è il momento più emozionante e intenso della vostra vita. E il vostro

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1 Matrimoni Il giorno del matrimonio è il momento più emozionante e intenso della vostra vita. E il vostro giorno e ve lo ricorderete per sempre, anche per merito della location e di un ricevimento perfetto e straordinario quale il vostro matrimonio merita. con il suo staff sarà a vostra disposizione durante tutta la durata dell evento, dai preparativi alla chiusura dei festeggiamenti, sia che si tratti di organizzare il pranzo nuziale, la cerimonia o il pernottamento dei vostri ospiti, fino alla scelta della musica, affinché tutto funzioni impeccabilmente. RISTORAZIONE: L ambiente accogliente e curato, con pareti affrescate, lampadari preziosi in vetro di Murano, mobili d antiquariato, tappeti persiani antichi e tessuti importanti caratterizzano le sale del Ristorante di questo spettacolare complesso architettonico del XIX secolo, perfetto per accogliere i vostri invitati per un banchetto di alto livello con i sapori caratteristici della tradizione toscana e con una mise en place studiata nei minimi dettagli. Dove l arte del bello e del gusto si sposeranno in modo cosi magistrale da donarvi emozioni che sapranno appagare i vostri sensi. Via Fiorentina, Figline Valdarno -Firenze Tel /34 Fax info@villalafornacina.it

2 Matrimoni CERIMONIA: per celebrare il rito del matrimonio civile o di quello religioso simbolico, mette a disposizione un accogliente sala, con uno stupendo soffitto a volte sapientemente restaurato, in cui si affaccia l antica scala in pietra del XV secolo che collega interamente tutta la villa fino alla caratteristica torre, ed una suggestiva vetrata con vista piscina dove officiare il rito. In alternativa le cerimonie quando la stagione lo consente possono essere celebrate nei giardini bordo piscina o nelle terrazze. Per un numero di invitati più importanti, vi consigliamo invece l antico convento del Vivaio di incisa o una delle numerose pievi romaniche che si trovano nei dintorni della villa. OSPITALITÀ Villa la Foracina ospita 10 suite di grandi dimensioni, un trionfo forme e dettagli che ricordano la ricchezza delle composizioni musicali ed e per questo che ogni suite porta il nome di un grande compositore; come la suite nuziale Beethoven, caratterizzata da un arredamento elegante, mobili di antiquariato, antichi tappeti persiani e preziosi lampadari, accogliente e romantica, ideale per l inizio della vostra luna di miele. Via Fiorentina, Figline Valdarno -Firenze Tel /34 Fax info@villalafornacina.it

3 Matrimoni SERVIZI SU RICHIESTA: Mise en place e allestimento sala wedding planner Realizzazione grafica inviti e menu da tavolo Bouquet e allestimenti floreali Styling uomo/ donna (trucco- acconciatura) Abiti per gli sposi Realizzazione bomboniere Consulenza artistico musicale Servizio fotografico Servizio auto e trasferimenti Via Fiorentina, Figline Valdarno -Firenze Tel /34 Fax info@villalafornacina.it

4 MENÙ TOSCANO (ALLA VECCHIA MANIERA) APERITIVI A BUFFET PRIMI TIPICI Vino bianco secco 2 SCELTE FRA : Prosecco Antinori Pici alla lepre Etrusca Bevande analcoliche Tagliatelle mozze al sugo della congreghina dell Imprunetta Bruschettine all olio novello toscano (sugo dell 800) Crostoncini con verdure e legumi Tortelli di patate in trifola di funghi e salsiccia di scarpaccia Torta di ceci (cecina) Soprassata del Casentino condita SECONDI Insalatina di trippa Gran spiedone di una volta Peposo della fornacina del 700 ANTIPASTI Gran vassoio di selezione di affettati toscani composi di: CONTORNI Prosciutto del Pratomagno Patate alla ghiotta Sbricciolona di Scarpaccia Fagioli zolfini all olio di frantoio Salsiccia pepolina Salsiccia di cinghiale DESSERT Capocollo Torta nuziale Salame toscano Composta di frutta Rigatino Scelta di pecorini del Chianti BEVANDE I nostri crostini con lecconie di polenta fritta Acqua Vino chiant D.O.C.G (rosso) Casa Antica Spumante Dolce e Secco Caffè, Amari PREZZO 60 Via Fiorentina, Figline Valdarno -Firenze Tel /34 Fax info@villalafornacina.it

5 MENÙ 55 APERITIVI A BUFFET SECONDI Vino bianco secco Prosciutto al forno in porchetta Prosecco Antinori Peposo della fornacina del 700 Bevande analcoliche OPPURE CON SUPPLEMENTO 9 Fantasie di verdurine fritte Tagliata o filletto alla trifola di porcini Selezione di olive Bistecca alla fiorentina (gr 500) Varietà di sfogliatine calde Coreografia di Montagna di formaggi CONTORNI Tartine con spume di prosciutto Patate novelle al rosmarino Terrina di verdure gratinate ANTIPASTI Prosciutto del Pratomagno con fantasie di frutta DESSERT Crostone con crema di lardo aromatico Torta nuziale Crostini toscani di fegatini e milza BEVANDE PRIMI TIPICI Acqua 2 SCELTE FRA : Vino chiant D.O.C.G (rosso) Casa Antica Fazzoletti della Nonna Spumante Dolce e Secco (Antica ricetta di crespelle alla Fiorentina) Caffè, Amari Risotto Principessa (taleggio, punte di asparagi, prosciutto, nonulla di nipitella) Pappardelle ai funghi porcini PREZZO 55 Via Fiorentina, Figline Valdarno -Firenze Tel /34 Fax info@villalafornacina.it

6 MENÙ 50 APERITIVI A BUFFET SECONDI Sfogliatelle calde Grande arrosto misto alla chiantigiana Bruschettine mediterranee O Quiche lorraine con rigatino di cinta e cipolla brasata Filetto alla rossini (supplemento 9) Cuori di sedano con spuma di formaggio O Tartine assortite Gran pezzo di manzo ( supplemento 9) CONTORNI ANTIPASTI Patate alla ghiotta Gran selezione di salumi toscani con crostini Insalatine di campo e leccornie di polenta fritta DESSERT PRIMI PIATTI Torta nuziale Tortelli al radicchio rosso con zucchine novelle e pistilli di zafferano BEVANDE Acqua Crespelle formaggio e noci su besciamella di Vino D.O.C.G. Chianti pere e gocce di gorgonzola Spumante dolce e secco Caffe amari PREZZO 50 Via Fiorentina, Figline Valdarno -Firenze Tel /34 Fax info@villalafornacina.it