Agricoltura. familiare e.. scuola. DS Patrizia Marini

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1 Agricoltura familiare e.. scuola

2 In Italia sono piu di tre milioni e mezzo i piccoli contadini, di piccola scala, di agricoltura locale a Km 0, familiare, sul cui lavoro si fonda il patrimonio di grande ricchezza e biodiversita delle nostre produzioni agricole. Sono ancora oggi il presidio piu sicuro per la salvaguardia dei territori montani e collinari, mantengono il nostro patrimonio locale, naturale e culturale.

3 Paesaggio Agricolo

4 Oggi queste realta agricole sono messe in crisi dalle politiche agricole che favoriscono il modello unico dell impresa agricola a carattere industriale. In Italia c e un percorso interessante promosso da tante piccole organizzazioni contadine, per proporre una legge quadro che riconosca le agricolture contadine come modello socio-economico con norme adatte che oggi non esistono

5 SALONE DEL GUSTO E TERRA MADRE 2014 L Esperienza del Sereni alla X edizione T.M. agricoltura di sussistenza un espressione che nel nostro immaginario e spesso associata alle realta piu povere, ma oggi assume un aspetto nuovo, forte, moderno: e l economia di chi oggi vuole avere un futuro diverso, di chi pensa alla propria famiglia, alla felicita della propria comunita, all economia locale. Non ha l ambizione di conquistare i mercati internazionali, ma ha l ambizione di vivere bene, di mangiare bene, di vivere in armonia con la natura.

6 Agriturismo L agriturismo è la prima espressione della multifunzionalita dell azienda agricola, ha consentito di trovare, per tanti edifici rurali in abbandono, una nuova destinazione che ne giustificasse il recupero producendo una remunerazione dell investimento. Ad oggi, sono stimate in circa le costruzioni rurali recuperate a scopo di agriturismo.

7 Giovani agricoltori

8 Modelli di produzione nuovi e possibili L'obiettivo è aprire una nuova fase, trasformando le crisi come opportunità di ripensamento per un modello insostenibile. La crisi dei prezzi alimentari, quella energetica ed ambientale hanno sottolineato i limiti del modello di produzione agricola dominante, governato dalle multinazionali dell'agro industria. Nuove riflessioni sul valore intrinseco dell'agricoltura come soluzione alla fame e alla povertà hanno cominciato ad imporsi e forme innovative di partecipazione sorte intorno al diritto al cibo, hanno proposto modelli di produzione e di consumo alternativi, di tipo orizzontale.

9 Le aziende Agricole Le aziende agricole a conduzione familiare rappresentano oltre il 95% delle aziende europee e, grazie alla loro diversità, producono beni pubblici e privati, garantiscono una produzione alimentare efficiente, creano occupazione, pur conservando lo stile di vita delle comunità rurali, ma anche le risorse naturali e la biodiversità. La nuova PAC contribuirà ulteriormente alla promozione, lo sviluppo e al rafforzamento di questo modo di fare agricoltura che in Italia interessa decine di migliaia di aziende, spesso caratterizzate da una particolare vocazione al rapporto con il consumatore finale e con il territorio.

10 Censimento ISTAT Attraverso una sintesi dei principali risultati dati e un comunicato stampa vengono diffusi i principali risultati definitivi del 6 Censimento generale dell'agricoltura, da cui emerge che diminuisce il numero delle aziende agricole, ma cresce la loro dimensione media. Circa il 99% delle aziende agricole fa ricorso a manodopera familiare. Il 30,7% dei capi azienda è di sesso femminile. L'informatizzazione nelle aziende agricole è ancora bassa: meno del 4% utilizza Internet per la gestione delle coltivazioni o degli allevamenti o per i servizi amministrativi.