NOTA DI PRECISAZIONE DELLA TABELLA RILEVAZIONE NEL COMUNE DI VERONA DEI PREZZI AL MINUTO

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1 NOTA DI PRECISAZIONE DELLA TABELLA RILEVAZIONE NEL COMUNE DI VERONA DEI PREZZI AL MINUTO La variazione dei prezzi medi e relative percentuali indicate tra i due periodi di riferimento (giugno 2009 su giugno 2008), sono dovute alla variazione di posizioni rappresentative (beni rilevati) su diversi punti vendita equamente distribuiti nella città di Verona e per diverse tipologie di beni, in modo ottenere la variazione effettiva del prezzo dei prodotti rilevati. Altri motivi a carattere commerciale, dipendenti l mercato, quali: variazione della pezzatura/quantità rilevata; cambio del negozio in rilevazione per subentro cambio della sede, ecc.; variazione di una o più marche che identificano i prodotti in rilevazione; variazione di una o più varietà che identificano i prodotti in rilevazione; variazione delle caratteristiche dei prodotti necessarie per omogeneizzazione dei ti rilevati; sono opportunamente isolati e i prezzi medi sono depurati l loro effetto. Si sottolinea, pertanto, che il processo accennato sopra, finalizzato al calcolo dell indice dei prezzi al consumo, rende difficile e arbitrario il raffronto tra i prezzi medi finali e la percezione puntuale che potrebbe ricevere il consumatore al momento dell acquisto di un singolo bene, in un singolo punto vendita, in un singolo istante temporale.

2 RILEVAZIONE DEI PREZZI MEDI ALL'INGROSSO DI ALCUNI PRODOTTI QUOTATI IN BORSA MERCI DI VERONA Anno Valori in euro unità di misura gennaio febbraio marzo aprile maggio giugno Grano tenero di produzione naz.le fino t 151,00 154,00 140,40 138,33 148,75 148,75-33,05 Granoturco ibrido farinoso base Verona - um. 14% t 128,50 129,75 123,30 127,50 145,50 145,50-34,01 Crusca f.co arrivo alla rinfusa t 112,00 86,75 84,00 97,33 92,75 80,75-38,36 Risone arborio e similari t 465,00 517,50 486,00 453,33 450,00 435,00-16,35 Risone vialone nano t 505,00 520,00 520,00 498,33 485,00 485,00-5,37 Riso arborio t 1.046, , , , ,00 990,00-10,00 Riso vialone nano t 1.118, , , , , ,00-7,73 Semi oleosi di soia nazionali t 302,50 327,50 318,50 350,83 382, Semi oleosi di soia integrali tostati base 13% di um. t 340,67 357,75 342,40 387,67 414,25 412,25-11,63 Olio raffinato alimentare di girasole t 707,50 757,50 751,50 739,17 787,50 801,25-49,37 Olio raffinato alimentare di soia t 731,67 700,00 663,00 725,00 747,50 706,25-36,37 Olio di oliva extra vergine del Veneto D.O.P. Valpolicella Kg 10,00 10,00 9,98 9,88 9,85 9,85 1,03 Olio di oliva extra vergine di produzione italiana Kg 2,69 2,73 2,65 2,61 2,51 2,57-20,19 Farina di estrazione di girasole estera t 131,17 157,00 121,50 139,50 148,25 136,50-39,93 Farina di estrazione di soia normale nazionale t 347,00 361,50 334,90 363,83 389,50 374,25-4,83 Farina di estrazione di soia proteica nazionale t 377,50 378,00 346,90 376,83 403,50 388,75-4,13 Vino rosso veronese i.g.t. gr 10/12 1gr/100 lt 4,15 4,02 3,90 3,90 3,86 3,75 0,00 Vino bianco veronese i.g.t. gr 10/12 1gr/100 lt 4,25 4,25 4,25 4,25 4,19 4,00-16,67 Grana pano stagionatura minimo 10 mesi Kg 5,45 5,46 5,50 5,50 5,50 5,49-10,59 Provolone merce fresca Kg 4,71 4,71 4,43 4,30 4,23 4,20-15,66 Monte Veronese d.o.p. a latte intero Kg 5,42 5,36 5,26 5,22 5,13 5,01-12,41 Latte Spot nazionale crudo t 310,00 302,50 277,00 275,00 268,75 282,50-28,71 Latte magro pastorizzato tipo 0,03 M.G. t 158,33 165,00 132,00 141,67 141,25 161,25-40,83 Panna di centrifuga 40% M.G. t 1.078, , , , , ,50-17,47 Polli a peso vivo d'all. int. a terra a pig. bianca - pesanti Kg 1,14 1,12 1,22 1,24 1,18 0,98-11,71 Polli a peso vivo d'all. int. a terra a pig. gialla - pesanti Kg 1,09 1,04 1,18 1,23 1,15 0,97-7,62 Tacchini a peso vivo pesanti femmine Kg 1,06 1,00 1,00 1,04 1,13 1,09-7,63 Tacchini a peso vivo pesanti maschi Kg 1,15 1,05 1,06 1,18 1,31 1,26-5,26 Conigli a peso vivo fino a kg. 2,500 Kg 1,96 1,86 1,88 1,75 1,55 1,35-14,56 Conigli a peso vivo oltre i kg. 2,500 Kg 2,02 1,92 1,94 1,81 1,61 1,41-14,02 Polli tradizionali pesanti - macellati Kg 1,95 1,83 2,00 2,05 1,95 1,67-12,11 Tacchini eviscerati senza frattaglie maschi Kg 1,92 1,80 1,80 1,93 2,11 2,05-4,21 Conigli macellati freschi nazionali Kg 4,80 4,55 4,59 4,30 3,97 3,61-8,84 Var.% giu 2009/ giu 2008 Fonte: Listino Borsa Merci di Verona

3 RILEVAZIONE NEL COMUNE DI VERONA DEI PREZZI AL MINUTO: GENERI ALIMENTARI (PREZZI MEDI) Mese: giugno 2009 Prodotti Quantità Euro var. % giugno 09/08 Prodotti Quantità Euro var. % giugno 09/08 Aceto cl 100 1,08 6,93 Latte in polvere per neonati gr ,77 14,18 Acqua minerale cl 900 2,12 0,95 Maionese ml 100 0,46 9,52 Aperitivo cl 100 6,90 3,29 Margarina gr ,24 1,89 Aranciata cl 100 0,77 1,32 Minestrone surgelato gr ,91-4,28 Asiago gr ,32-1,79 Mozzarella di bufala gr ,70 6,37 Baccalà o stoccafisso gr ,74 11,61 Nasello surgelato gr ,25-1,05 Bastoncini di pesce surgelati gr ,12-7,20 Noci gr ,07 4,12 Birra di marca estera cl 100 2,46 - Olio di mais cl 100 2,38 8,18 Birra nazionale cl 100 1,84 7,60 Olio di oliva cl 100 4,55-4,01 Biscotti comuni stampati gr ,45 3,29 Olio di semi di girasole cl 100 1,98 7,61 Biscotti frollini gr ,36 4,67 Olio extra vergine di oliva cl 100 6,41 0,31 Biscotti prima infanzia gr 280 2,89 7,04 Olive verdi in salamoia gr ,25 14,74 Brandy cl 75 8,80 8,64 Omogeneizzati di carne gr 160 2,04-19,37 Bresaola gr ,03 6,01 Ovetto di cioccolata pz 1 0,75 7,14 Burro gr ,21-7,92 Pancetta gr ,25 2,01 Cacao amaro gr 100 1,13 0,89 Pane gr ,28 0,00 Caffe' decaffeinato gr ,72 1,67 Pane per toast gr 300 0,67 1,52 Caffe' tostato gr ,86-0,40 Parmigiano Reggiano gr ,85-0,19 Calamari freschi gr ,47 12,34 Passata di pomodoro gr ,58 13,67 Caramelle gr ,50-11,98 Pasta all'uovo gr 500 2,27 6,57 Carciofini sott'olio gr ,96 0,46 Pasta di semola di grano duro gr ,59 1,92 Carne bovina in scatola gr ,58 4,03 Patate surgelate gr ,40-15,49 Carne equina gr ,46 3,13 Patatine fritte gr ,72-6,69 Carne fresca bovino adulto, tritata gr ,76 1,20 Pecorino gr ,90 6,51 Carne fresca bovino adulto, I taglio gr ,87 1,23 Pepe nero gr 100 3,63 22,64 Carne fresca bovino adulto, II taglio gr ,24 3,59 Petto di tacchino gr ,25-6,38 Carne fresca di vitello, I taglio gr ,21-0,28 Piatto pronto surgelato gr ,86-4,06 Carne fresca suina con osso gr ,84 1,79 Piselli surgelati gr ,34 1,64 Carne fresca suina senz'osso gr ,88 5,22 Pizza surgelata gr ,06-3,29 Carne ovina o caprina gr ,70-14,79 Pollo fresco gr ,03 6,05 Cereali per colazione gr ,88-1,51 Pomodori pelati gr ,79 17,76 Chewing gum gr ,41 9,16 Prodotto di rosticceria pz 1 0,92 0,00 Cioccolatini gr ,83 0,21 Prosciutto cotto affettato in conf. gr ,52 8,69 Cioccolato in tavolette gr 100 1,03 3,00 Prosciutto crudo gr ,11 1,73 Confettura di frutta gr ,92 16,59 Prugne secche gr ,05 5,48 Coniglio fresco gr ,06 11,17 Riso gr ,34 6,85 Crakers gr 300 0,96 0,00 Salame gr ,62 3,15 Crema spalmare al cacao gr ,34 3,26 Salame affettato in confezione gr ,21-6,35 Crema di riso prima infanzia gr 300 4,40 2,56 Sale gr ,39 5,41 Dadi per brodo gr 100 0,90 0,00 Salsicce di carne tritata gr ,91-5,27 Farina di frumento gr ,80 1,27 Spinaci surgelati gr ,22-5,01 Fette biscottate gr 300 1,16 4,50 Stracchino o crescenza gr ,69 2,01 Filetti d'acciuga sott'olio di oliva gr ,14-3,63 Succo di frutta cl 100 1,43 0,00 Filetti di platessa surgelati gr ,16 1,96 Taleggio gr ,91 3,57 Fior di latte di mucca gr ,93-7,27 Te' gr 100 3,78 5,59 Fontina gr ,26 5,04 Tonno in olio d'oliva gr ,92 1,12 Formaggi fusi in fette gr ,98 4,06 Uova di gallina pz 6 1,19 0,85 Formaggi fusi in scatola gr ,80 0,72 Vaschetta di gelato gr ,13-7,54 Frutta sciroppata gr ,90-4,61 Vino comune cl 100 1,71 6,21 Gorgonzola classico gr ,40-1,89 Vino D.O.C. cl 75 3,32-0,30 Grana pano gr ,30 1,25 Vino spumante cl 75 5,57 1,27 Grappa cl 75 7,16 0,85 Vongole sgusciate surgelate gr ,90 4,28 Grissini gr ,99 4,83 Whisky cl 75 11,36 4,12 Groviera gr ,43-1,64 Wurstel gr ,96-2,38 Latte a lunga conservazione cl 100 1,09 0,93 Yogurt alla frutta gr 125 0,58 3,57 Latte fresco cl 100 1,39-4,79 Zucchero gr ,95 0,00 Fonte: Comune di Verona - Ufficio Statistica

4 PREZZI PRATICATI AL CONSUMO DEL G.P.L. IN BOMBOLE SFUSO Anno 2009 (I.V.A. inclusa) G.P.L. in bombole (I.V.A. inclusa del 10%) G.P.L. sfuso n ta 10 Kg. miscela 15 kg. miscela (I.V.A. 20% inclusa) f.co magazzino f.co domicilio f.co magazzino f.co domicilio in cisternette del venditore in cisternette dell'utente sfuso 1 15/1 21, , , , , , , /1 21, , , , , , , /2 22, , , , , , , /2 22, , , , , , , /3 22, , , , , , , /3 19, , , , , , , /4 21, , , , , , , /4 21, , , , , , , /5 21, , , , , , , /5 21, , , , , , , /6 21, , , , , , , /6 21, , , , , , , , , , , , , ,52739

5 PREZZI PRATICATI AL CONSUMO DEL GASOLIO AGRICOLO Anno 2009 ( I.V.A. 10 % inclusa - franco magazzino rivenditore) n ta a a a oltre i 1 15/1 0, , , , , /1 0, , , , , /2 0, , , , , /2 0, , , , , /3 0, , , , , /3 0, , , , , /4 0, , , , , /4 0, , , , , /5 0, , , , , /5 0, , , , , /6 0, , , , , /6 0, , , , , , , , , ,57125

6 PREZZI PRATICATI AL CONSUMO DEL GASOLIO DA RISCALDAMENTO E DEL GASOLIO PER AUTOTRAZIONE Anno 2009 (I.V.A. 20% inclusa) gasolio riscalmento gasolio autotrazione extra rete n ta a a a a a a /1 1, , , , , , , , , , /1 1, , , , , , , , , , /2 1, , , , , , , , , , /2 1, , , , , , , , , , /3 1, , , , , , , , , , /3 1, , , , , , , , , , /4 1, , , , , , , , , , /4 1, , , , , , , , , , /5 1, , , , , , , , , , /5 1, , , , , , , , , , /6 1, , , , , , , , , , /6 1, , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,98093

7 PREZZI PRATICATI AL CONSUMO DELL'OLIO FLUIDO BTZ 1% (3/5 E) USO INDUSTRIALE e BTZ 0,3% (3/5 E) USO RISCALDAMENTO Anno 2009 ( I.V.A. inclusa) Olio fluido BTZ 1% uso industriale olio fluido BTZ 0,3% uso riscalmento n ta a a a a a a 1 15/1 0, , , , , , , , , , /1 0, , , , , , , , , , /2 0, , , , , , , , , , /2 0, , , , , , , , , , /3 0, , , , , , , , , , /3 0, , , , , , , , , , /4 0, , , , , , , , , , /4 0, , , , , , , , , , /5 0, , , , , , , , , , /5 0, , , , , , , , , , /6 0, , , , , , , , , , /6 0, , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,85848