BEVANDE. Birre Moretti
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- Amedeo Bernasconi
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1 BEVANDE Birre Moretti Birra friulana 0,50 4,00 Birra piemontese 0,50 4,00 Birra siciliana 0,50 4,00 Birra toscana 0,50 4,00 Birra piccola alla spina 0,20 cl Birra media alla spina 0,40 cl Birra weissen 0,50 cl 2,50 4,00 4,00 Coca cola 0,33 cl Fanta 0,33 cl. Sprite 0,33 cl Lemonsoda 0,33 cl Acqua tonica 0,33 cl The alla pesca 0,33 cl The all limone 0,33 cl 2,50 2,50 2,50 2,50 2,50 2,50 2,50
2 BEVANDE Cabernet sauvignon Bardolino d.o.c. classico Valpolicella classico superiore Valpolicella classico superiore"ripasso" Amarone della valpolicella Recioto della valpolicella Prosecco Custoza Lugana Ca' de frati Lugana Lambrusco Vino moscato Vino brut spumante Vino Vino Vino Vino sfuso sfuso sfuso sfuso caraffa caraffa caraffa caraffa grande rosso media rosso grande bianco media bianco 10,00 10,00 12,00 15,00 24,00 24,00 12,00 10,00 15,00 13,00 10,00 12,00 12,00 6,00 6,00 Acqua minerale grande Acqua minerale piccola 2,50 1,50 Amari Grappe 2,50 2,50
3 Coperto 1,70 Cover charge Antipasti Polpette di verdure 5,00 Vegetable fried balls Carpaccio di pesce spada affumicato con crema balsamica e radichio rosso Swordfish carpaccio with balsamic cream and red chicory Insalata di gamberetti in salsa rosa Shrimp salad with sauce Insalata di mare seafood salad Speck con cipolline in agrodolce con radicchio rosso di treviso Smoked ham with sweet and sour onions with red radicchio Polenta con porcini mantecati Polenta with mushrooms Antipasto di salumi all'italiana con formaggio Assortment of cured meats and cheese Prosciutto crudo con mozzarella di bufala Ham with buffalo mozzarella Sfilacci di cavallo serviti con rucola e grana Frayed horse meat with rocket and parmesan Olive verdi panate e fritte all'ascolana Stuffed olives
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5 PRIMI PIATTI CON VERDURE Tagliatelle all'uovo con carciofi e pancetta 6,50 Tagliatelle-noodles with artichokes and bacon Tagliatelle all'uovo con porcini mantecati 6,50 Tagliatelle-noodles with mushrooms Gnocchetti con cavolo in fiore verde e speck alla tirolese 6,50 Dumplings potato with green cabbage and smoked ham Tortelloni ricotta e spinaci 6,50 Ravioli filled with ricotta and spinach Tortelloni con la zucca 6,50 Tortelloni with pumpkin PRIMI PIATTI CON PESCE Spaghetti di grano duro allo scoglio 10,00 Spaghetti with seafood Bigoli al torchio con sarde e semi di finocchio,uvetta e pinoli 6,50 Bigoli with sardines and fennel Sedani al salmone affumicato, panna e rucola 6,50 Sedanini con asparagi e gamberi 6,50 Macaroni with salmon, cream and rocket salad Macaroni with asparagus and prawns PRIMI PIATTI RUSTICI Gnocchetti con gorgonzola e noci 6,50 Dumplings potato with gorgonzola cheese and walnuts Pappardelle alla lepre Pappardelle with hare Bigoli mamma Rosa con pomodoro, prosciutto,panna e peperoncino 6,50 Bigoli with tomatoes, cream, ham and red pepper Spaghetti alla bolognese o al pomodoro 6,00 Spaghetti Bolognese (meat-sauce) or with tomato sauce Tortellini alla panna 6,00 Tortellini with cream Tortellini in brodo Tortellini soup 6,00
6 CONTORNI Padellatta di taccole, porri e piselli Verdure fritte Patate fritte Insalata mista Insalata di pomodoro Insalata di carote Insalata verde Insalata di radicchio rosso Patate al rosmarino Patate lesse Spinaci al burro FORMAGGI Grana padano Briè Gorgonzola dolce FRUTTA Frutta di stagione
7 SECONDI PIATTI DI PESCE 13,00 Trancio di salmone alla griglia Slice of grilled salmon Trancio di pesce spada alla griglia 12,00 Slice of grilled swordfish Anelli di calamaro fritti 12,00 Fried squid rings Branzino ai ferri 12,00 Grilled seabass Cocktail di mare con insalata di mare, di gamberetti in salsa rosa, salmone affumicato e chele di granchio 11,00 Cocktail with seafood, shrimp with sauce, salmon smoked swordfish SECONDI PIATTI DI CARNE Fettina di scamone argentino con radicchio e monte veronese 12,00 Beef slices with cheese and Fettina di scamone argentino con rucola e grana 12,00 Slice of beef with rocket and parmesan Stinco con patate fritte 11,00 Pork shank with French fries Pollo ai ferri con patate rustiche 11,00 Grilled chicken with french fries Filetto di manzo ai ferri 15,00 Grilled beef fillet Costata di manzo ai ferri 15,00 Rib/Sirloin of beef grilled Petto di pollo ai ferri 9,00 Grilled chicken breast Arrosto di vitello 9,00 Rolled veal, veal roast in the oven Cotoletta alla milanese con patate fritte ( fettina di pollo ) 10,00 Milanese slice, breaded chicken slice, fried with french freis Carne salà di cavallo ( tipo carpaccio) con rucola e grana 10,00 Horse meat with rocket and parmesan (Carpaccio) Sfilacciata di cavallo con rucola e grana Horse meat with rocket and parmesan; 9,00 dried meat and frayed Vitello tonnato 9,00 Cold veal with tuna sauce SECONDI PIATTI RUSTICI VERONESI Polenta con salame, gorgonzola e e cipolline in agrodolce 11,00 Polenta with salami, gorgonzola and sweet and sour onions Gorgonzola e Luganeghe con polenta 11,00 Gorgonzola e Luganeghe con polenta Polenta e lepre Polenta and hare 11,00
8 PIATTI VEGETARIANI E VEGANI Spaghetti alla carbonara vegetariana 6,50 Vegetarian spaghetti carbonara Burger alle verdure casarecci 6,50 Burger with vegetables Rostini con patate e cipolla 5,00 Burger with potato and onion Insalata rustica 8,00 (insalata verde, carote, funghi, noci, grana e mozzarella) (lettuce, carrots,mushrooms, nuts,parmesan and mozzarella) Insalata capricciosa 8,00 Insalate crude di stagione, tonno,formaggio,piselli olive (Mixed salad with tuna, mozzarella, olives, parmesan, rocket, peas) Insalata delizia 8,00 (rucola, carote, gamberetti, scamorza e mais ) (rocket, carrots, shrimp, scamorza cheese, corn) Caprese 8,00 Tomatoes, mozzarella and black olives Polpette di verdure 5,00 Vegetable fried balls Polenta con porcini mantecati Polenta with mushrooms 8,00
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10 PIZZE Briè, bresaola, rucola mozzarella, pomodoro, briè, bresaola, rucola. Capricciosa mozzarella, pomodoro, prosc.funghi,carciofi,olive,sal.origano Casa 7,50 Mozzarella, funghi, prosc.,gorgonzola, grana, wurstel Calzone mozzarella, pomodoro, prosciutto, funghi, ricotta Crudo 6,50 mozzarella, pomodoro, crudo. Cirio 5,50 Mozzarella, pomodoro, basilico, pomodoro cigliegino Diavola mozzarella, pomodoro, salamino piccante,peperoni, origano, grana. Funghi 6,00 mozzarella, pomodoro, funghi Francese mozzrella, pomodoro, briè, rucola. Fresca 7,50 Mozzarella, pomodoro, melanzane, crudo Frutti di mare 7,50 mozzarella, pomodoro, frutti di mare. Gorgonzola crudo mozzarella, pomodoro,gorgonzola, crudo La Rama 7,50 mozzarella, pomodoro, spinaci, briè, patate, wurstel grana, aglio, peperoni, cipolla, salamino Mascarpone crudo mozzarella, pomodoro, mascarpone, crudo Marinara 4,50 pomodoro, aglio, origano. Mari e monti 7,50 Pom. Mozz. Frutti di mare, funghi, speck, grana Margherita 5,00 Mozzarella, pomodoro Napoli 6,00 mozzarella, pomodoro, acciughe, caperi, origano. Prosciutto 6,00 Mozzarella, pomodoro, prosciutto Porcini mozzarella, pomodoro, funghi porcini Philadelphia mozzarella, pomodoro, philadelphia, rucola. 6,50
11 PIZZE Prosciutto funghi 6,50 mozzarerella, pomodoro, prosciutto, funghi Radicchio Mozzarella, pomodoro, radicchio, ricotta, grana. Romana 5,50 mozzarella, pomod. Acciughe,origano Salamino piccante 6,00 Mozzarella, pomodoro, salamino piccante Siciliana 6,50 mozzarella, pomodoro, acciughe, caperi, origano, olive Salmone Pomodoro, mozzarella, salmone, mascarpone, prezzemolo Scamorza Mozzarella, pomodoro, pancetta, scamorza Sfilacciata Mozzarella, pomodoro, sfilacci, rucola, grana a scaglie. Sole Mozzarella, pomodoro, asparagi, uova, grana Tedesca mozzarella, pomodoro, patate, rosmarino, speck. Tirolese mozzarella, pomodoro, funghi, grana, speck. Tonno cipolla 6,50 mozzarella, pomodoro, tonno, cipolla Vegetariana mozzarella, pomodoro, verdure di stagione Wurstel 6,00 Mozzarella, pomodoro, wurstel 4 Formaggi mozzarella, pom. Gorgonzola,grana, emmenthal. 4 stagioni mozzarella pomodoro,prosc.funghi,carciofi, olive, acciughe.
12 PIZZE BIANCHE Bresaola e rucola con scaglie di grana Mozzarella, Bresaola, rucola e grana a scaglie Carne sala' con grana a scaglie Mozzarella, carne sala con grana a scaglie Delicata Mozzarella, Mascarpone, ricotta, rucola. Gorgonzola e noci Mozzarella, gorgonzola e noci Melanzane e grana Mozzarella, melanzane e grana Philadelfia e gamberetti Mozzarella, philadelfia e gamberetti Ricotta e spinaci Mozzarella, ricotta e spinaci 6,50
BEVANDE. Birre Moretti
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