MANAGEMENT DELLA QUALITA CONTROLLO STATISTICO DELLA QUALITA ORDINAMENTO 509. Prof. Maria Francesca Renzi Prof. Paola Vicard

Transcript

1 MANAGEMENT DELLA QUALITA CONTROLLO STATISTICO DELLA QUALITA ORDINAMENTO 509 Prof. Maria Francesca Renzi Prof. Paola Vicard A.A. 2009/2010

2 Obiettivi formativi Il corso si pone l obiettivo di preparare gli studenti sugli aspetti teorici, metodologici, gestionali e quantitativi inerenti l effettiva applicazione del TQM. A tal fine il corso: fornisce le conoscenze relative all approccio del Total Quality Management; fornisce gli strumenti quantitativi di base per gestire le informazioni ai fini del controllo e miglioramento dei processi; sviluppa le capacità di impostare e realizzare la strategia della qualità in qualsiasi contesto organizzativo, pubblico o privato; genera comportamenti mentali coerenti e capacità di lavorare in team

3 Organizzazione della didattica Lezioni frontali 30 ore di MQ 15 ore di CSQ (per l esame da 9 CFU) 30 ore di CSQ (per l esame da 6+6CFU) CASE STUDIES Gli obiettivi didattici possono essere così sintetizzati: Imparare ad affrontare problemi concreti individuando eventuali soluzioni; Utilizzare in modo integrato le conoscenze manageriali e gli strumenti quantitativi; Offrire un esperienza concreta utile per l ingresso nel mondo del lavoro e per la realizzazione della tesi sperimentale

4 Management della qualità (6CFU) Evoluzione del concetto qualità e principi TQM Teoria economica e qualità Il sistema di ascolto La gestione per processi Il miglioramento continuo Metodologie del miglioramento continuo (Modello Lean, Daily Routine Work, benchmarking, Quality Function Deployment) I modelli di eccellenza

5

6 Controllo statistico della qualità I modulo (3 CFU) Programma Strumenti statistici descrittivi per l analisi e per il miglioramento della qualità Elementi di modelli statistici della qualità del processo (modello binomiale e normale) Elementi di inferenza su indicatori della qualità di processi produttivi di beni e servizi (stimatori della media, della varianza e di una proporzione, intervalli di confidenza e test di conformità e di confronto tra medie e proporzioni) Alcuni strumenti statistici per l analisi della qualità e della soddisfazione: modelli e test statistici di base per l analisi della dipendenza (test di indipendenza e elementi di regressione semplice e multipla). Verrà mostrato come applicare questi strumenti mediante il software Excel e/o MINITAB

7 Controllo statistico della qualità II modulo (3 CFU) Programma Principali elementi di base dell analisi fattoriale Teoria e metodi del controllo statistico di processo Carte di controllo per variabili Carte di controllo per attributi Analisi della capacità del processo Carte di controllo per il monitoraggio di piccoli cambiamenti del processo Verrà mostrato come applicare questi strumenti mediante il software MINITAB disponibile presso il Centro di Calcolo della Facoltà

8 Modalità di esame da 9 crediti management della qualità 6 crediti controllo statistico della qualità 3 crediti La prova consta di tre domande: 2 di MQ del valore di 20 punti complessivi 1 di CSQ del valore di 10 punti (tale domanda può contenere anche il commento di grafici o output di analisi statistiche) Il valore complessivo della prova è di 30 punti Per superare la prova è necessario prendere complessivamente almeno 18 allo scritto L orale è facoltativo

9 Modalità di esame da 6+6 crediti management della qualità 6 crediti controllo statistico della qualità 6 crediti Alla prova di esame scritto per i 9 CFU si aggiunge un breve orale obbligatorio sui 3 CFU aggiuntivi di Controllo Statistico della Qualità.

10 Modalità di esame da 6 crediti management della qualità Esame scritto con 3 domande di management ogni domanda viene valutata fino ad un max di 10 punti per un totale di 30 punti Per superare la prova è necessario prendere almeno 18 allo scritto L ORALE FACOLTATIVO

11 Si precisa che gli studenti che dovessero ottenere un punteggio alla prova scritta inferiore a 10 non potranno presentarsi all appello successivo

12 La prova scritta con esito positivo consente di accedere alla prova orale dello stesso appello in cui si è sostenuta la prova scritta.

13 Regole di iscrizione all esame Per sostenere l'esame è ASSOLUTAMENTE necessario iscriversi attraverso il nuovo portale studenti entro e non oltre una settimana prima dell'appello. Per eventuali problemi tecnici, gli studenti sono invitati a contattare gli uffici preposti secondo le indicazioni fornite nella apposita pagina web. Se l'intervento della segreteria non fosse risolutivo, allora gli studenti che non sono riusciti a iscriversi possono farlo mandando una mail alla Segreteria Didattica (dideco@uniroma3.it) e per conoscenza ai docenti, ma sempre ENTRO il termine di una settimana dall'appello. Non sono ammesse eccezioni.

14 Date delle prove scritte 29/03/2010 scritto 31/03/2010 orale 12/04/2010 scritto 14/04/2010 orale

15 Ricevimenti docenti Prof.ssa Renzi: giovedì 14,30 15,30 Prof.ssa Vicard: martedì 17,30 19,00 Si consiglia di controllare il sito web dei docenti per verificare eventuali variazioni.