Censimento Agricoltura Sintesi delle tendenze per la provincia di Padova
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- Bernardo Leoni
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1 Censimento Agricoltura 2010 Sintesi delle tendenze per la provincia di Padova
2 Numero di aziende agricole: la provincia di Padova a confronto con le altre province del Veneto (2010) Valori assoluti e % su totale Veneto Venezia 14% Verona 16% Vicenza 13% Rovigo 6% Treviso 24% Belluno 2% Padova 25%
3 Tendenza Numero aziende agricole della provincia: -25% Superficie agricola utilizzata: +2,4% (in controtendenza insieme a Rovigo con il resto del Veneto e con il dato nazionale) Superficie agricola utilizzata media: valore di 4,7 ha (al di sotto della media Veneto: 6,8)
4 In diminuzione il numero delle aziende agricole nella provincia di Padova Il numero aziende agricole della provincia è diminuito del 25% ( ), dato più contenuto rispetto al dato regionale e nazionale. 0,0-10,0-20,0-30,0-25,0-31,3-21,7-31,5-28,2-32,4-32,4-40,0-50,0-48,1-60,0-70,0 Padova Treviso Verona Venezia Vicenza Rovigo Belluno Veneto Italia -63,2 24,8 23,7 16,5 13,6 13,2 6,3 2,0 - - N.b: in basso la % di ogni provincia sul totale Veneto (2010)
5 Nella provincia di Padova aumenta la SAU In controtendenza come pure Rovigo rispetto al dato negativo delle altre province del Veneto, la superficie agricola utilizzata nella provincia di Padova è aumentata del 2,4% tra il 2000 ed il ,0 2,4 3,5 0,0-5,0-2,4-4,6-2,5-6,9-6,7-10,0-11,1-15,0-16,9-20,0 Verona Padova Treviso Rovigo Venezia Vicenza Belluno Veneto Italia 21,3 17,1 15,8 14,5 13,8 11,6 5,8 - - N.b: in basso la % di ogni provincia sul totale Veneto (2010)
6 Aumenta la superficie agricola utilizzata media Anche nella provincia di Padova si assiste al fenomeno dell aumento della superficie media delle aziende agricole, conseguenza della diminuzione del numero di aziende agricole di piccole dimensioni e dell aumento di quelle di grandi dimensioni. 25,0 Dimensione media aziende agricole (in ha) per provincia 20,0 15,0 10,0 5,0 0,0 Belluno Padova Rovigo Treviso Venezia Verona Vicenza Veneto Italia ,1 3,4 10,9 3,3 5,1 7,0 3,8 4,8 5, ,7 4,7 15,7 4,5 6,9 8,8 6,0 6,8 7,9
7 Variazioni i i delle dimensioni i i delle aziende agricole Si nota, anche se in misura minore rispetto al dato regionale e nazionale, la tendenza ad una forte diminuzione del numero di aziende agricole di piccole dimensioni ed un aumento di quelle di maggiori dimensioni. Dal 2000 al 2010 le aziende agricole con superficie inferiore all ettaro sono passate da a 5000, mentre quelle superiori a 100 ettari sono quasi raddoppiate, passando da 57 a 95.
8 Il numero aziende agricole della provincia di Padova è in costante diminuzione. Il numero di aziende agricole della provincia di Padova è diminuito passando dalle del 1982 alle del 2000 e alle del Nunero di aziende agricole ,01-4,99 ettari 5-9,99 ettari 10-19,99 ettari 20-49,99 ettari più di 50 ettari 0,01-4,99 ettari 5-9,99 ettari 10-19,99 ettari 20-49,99 ettari più di 50 ettari
9 Variazioni percentuali del numero di aziende agricole nella Provincia di Padova per classi di superficie agricola utilizzata ,0 30,0 20,0 10,0 Titolo asse 0,0-10,0-20,0-30,0-40,0 0,01-4,99 ettari 5-9,99 ettari 10-19,99 ettari 20-49,99 ettari più di 50 ettari totale ,3-1,0 5,2 5,8 4,1-7, ,8-9,7 0,0 8,9 17,7-13, ,0-12,6 1,1 13,1 34,3-25,1
10 Variazione del numero di aziende agricole Confronto tra provincia di Padova, Veneto e Italia 40,0 30,0 20,0 10,0 0,0-10,0-20,0-30,0-40,0-50,0 0,01-4,99 ettari 5-9,99 ettari 10-19,99 ettari 20-49,99 ettari più di 50 ettari totale Padova -29,8-12,6 1,1 13,1 34,3-25,1 Veneto -39,1-21,9-10,4 7,5 21,9-32,7 Italia -39,4-20,0-10,9 2,3 16,1-32,5
11 Tipologia di conduzione Nella provincia di Padova oltre su aziende sono a conduzione diretta, la modalità di gran lunga più diffusa nonostante la continua diminuzione percentuale (-30,7% tra il 2000 ed il 2010). Aumentano nella sola provincia di Padova, in controtendenza rispetto a tutte le altre province del Veneto, le aziende agricole che impiegano salariati (+2,1% dal 2000 al 2010) Aumentano anche le altre forme di conduzione (mezzadria)
12 In diminuzione le aziende agricole a conduzione diretta. Nonostante continuino a rappresentare la stragrande maggioranza delle aziende agricole in Veneto, quelle a conduzione diretta presentano una vistosa diminuzione in tutte le province (Padova -22,4%). 0,0-10,0-20,0-30,0-40,0-50,0-60,0-70,0 Treviso Padova Verona Vicenza Venezia Rovigo Belluno Veneto Italia 24,9 22,4 18,2 13,5 12,7 6,1 2,2 - - N.b: in basso la % di ogni provincia sul totale Veneto (2010)
13 A Padova in aumento anche le aziende agricole con salariati (in controtendenza rispetto a Veneto e Italia) Nel quadro generale di diminuzione delle aziende agricole che impiegano salariati, la provincia di Padova è in controtendenza con un aumento del +2,1% rispetto al ,0 0,0-10,0-20,0-30,0-40,0-50,0-60,0-70,0 Padova Venezia Treviso Vicenza Rovigo Verona Belluno Veneto Italia 40,3 19,2 17,3 10,7 7,4 4,6 0,5 - - N.b: in basso la % di ogni provincia sul totale Veneto (2010)
14 In aumento anche le forme alternative di conduzione (mezzadria) I dati del censimento 2010 confermano la tendenza all aumento delle forme alternative di conduzione (mezzadria), con un dato per la provincia di Padova del +4,1% , , , , , , ,0 500,0 0,0 Belluno Rovigo Vicenza Treviso Venezia Verona Padova Veneto Italia 38,4 17,3 16,0 13,5 6,0 4,7 4,1 - - N.b: in basso la % di ogni provincia sul totale Veneto (2010)
15 Aziende con allevamenti Nella provincia di Padova il numero di aziende zootecniche è passato dalle del 2000 alle del 2010, con una diminuzione del 44,9%. La riduzione è in linea con il dato regionale e nazionale.
16 Prosegue la diminuzione del numero di aziende con allevamenti. Continua anche nell ultimo decennio la progressiva riduzione delle aziende con allevamenti. Per la provincia di Padova il dato sfiora il -45% Numero aziende zootecniche nelle province venete ( ) Vicenza Verona Venezia Treviso Rovigo Padova Belluno
17 Il trend dal 2000 al 2010 delle varie tipologie di allevamento: confronto tra Padova, Veneto e Italia La provincia di Padova segue il trend regionale e nazionale per quanto riguarda le diverse tipologie di allevamento. Alla diminuzione di allevamenti di bovini, caprini, conigli ed avicoli si contrappone un aumento nell allevamento di bufalini, ovini, suini ed equini. 120,0 100,0 80,0 60,0 Titolo asse 40,0 20,0 0,0-20,0-40,0 bovini equini conigli avicoli suini bufalini ovini caprini Padova -14,6 8,8 0,4-32,1 12,2 57,2 10,7-19,1 Veneto -18,8 22,7-13,5-2,1 14,1 79,6 70,4-8,2 Italia -7,5 18,6-25,7 0,5 8,5 98,0-0,1-5,0
18 Le tendenze nelle aree territoriali della provincia di Padova Prevale una diminuzione in tutte le aree, più accentuata nel montagnanese e nell area centrale Variazioni % rispetto censimento precedente 0,0-5,0-10,0-15,0-20,0-25,0-30, ,0 Centro Campos. Colli Conselv. Estense Monselic. Montagn. Piovese Cittadell. Tot. Prov.
19 I comuni con crescita positiva e negativa di aziende agricola nella provincia di Padova. Nella mappa qui sotto in blu i comuni della provincia di Padova dove è aumentato nel periodo il numero di aziende agricole. In giallo quelli in cui il tasso di diminuzione è inferiore alla media della provincia di Padova, in bianco quelli con la maggiore diminuzione.
20 Andamento della superficie agricola utilizzata per aree della provincia di Padova. Il grafico mostra l andamento della superficie agricola utilizzata nelle aree della provincia di Padova dal 1982 al Variazione della superficie agricola utilizzata per aree Dimensione in ha AREA CENTRALE CAMPOSAMPIERESE AREA COLLI CONSELVANO ESTENSE MONSELICENSE MONTAGNANESE PIOVESE CITTADELLESE
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