Le Bollicine. Franciacorta DOCG Cuvèe Alma Brut, Bellavista Lombardia 40,00. Franciacorta DOCG Cuvèe Prestige Brut, Ca Del Bosco Lombardia 40,00
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- Fausto Locatelli
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1 Le Bollicine Franciacorta DOCG Cuvèe Alma Brut, Bellavista Lombardia 40,00 Franciacorta DOCG Cuvèe Prestige Brut, Ca Del Bosco Lombardia 40,00 Franciacorta DOCG Brut, Bosio Lombardia 26,00 Franciacorta DOCG Brut Nature 2010, Bosio Lombardi 32,00 Franciacorta DOCG Extra Brut, Boschedor 2009, Bosio Lombardia 38,00 Franciacorta DOCG Riserva Girolamo Bosio Pas Dosè 2007, Bosio Lombardia 59,00 Franciacorta DOCG Brut, Barone Pizzini Lombardia 30,00 Franciacorta DOCG Prima Cuvèe Brut, Monte Rossa Lombardia 30,00 Franciacorta DOCG Saten Brut, Monte Rossa Lombardia 35,00 Franciacorta DOCG Saten Brut, Vignadorata Lombardia 27,00 Franciacorta DOCG Saten Brut Millesimato 2009, Vignadorata Lombardia 35,00 Franciacorta DOCG Rosè Brut, Vignadorata Lombardia 27,00
2 Trento DOC Giulio Ferrari Ris. Del Fondatore Brut 2002, Ferrari Trentino 98,00 Oltrepò Pavese DOCG Cruisè Rosè Brut, Travaglino Lombardia 26,00 Treviso DOC Prosecco Brut 2014, Borgo Molino Veneto Champagne Brut, Ruinart Reims 65,00 Champagne Cuvèe Blanc de Noirs 1er Cru, Marguet Montagne de Reims 63,00 Champagne Cuvèe Les Murgires Rèserve, Francis Boulard Montagne de Reims 69,00 Champagne Carte Noire Brut, Jean Paul Deville Montagne de Reims 54,00 Champagne Brut Blanc de Noir, J.M. Gobillard et Fils Vallèe della Marne 59,00 Champagne La Grande Annèe Brut 1er e Grand Cru Ay 2004, Bollinger - Vallèe della Marne 145,00 Champagne Special Cuvèe Brut e1er e Grand Cru Ay, Bollinger - Vallèe della Marne 75,00 Champagne Gabriel Gran Cru Ay Millesime Brut 2006, Gosset-Brabant Vallèe della Marne 91,00 Champagne Cuvèe Elexium Rosè, Troillard Vallèe della Marne 65,00 Champagne Cuvèe Rèserve Extra Brut, Pierre Gerbais Aube 55,00 Champagne Cuvèe Prestige Brut, Sergie Mathieu Aube 61,00
3 I Bianchi Alto Adige DOC Weissburgunder 2014, Muri Gries Alto Adige 20,00 Alto Adige DOC Silvaner 2014, Muri Gries Alto Adige 20,00 Alto Adige DOC Muller Thurgau 2014, Muri Gries Alto Adige 20,00 Alto Adige DOC Gewurztraminer, Razer 2013, Sandri Arcangelo Trentino 20,00 Vigneti delle Dolomiti IGT Manzoni Bianco 2011, Giuseppe Fanti - Trentino 25,00 Collio DOC Pinot Grigio 2013, Carlo di Pradis Friuli Venezia Giulia 20,00 Collio DOC Sauvignon Blanc 2013, Carlo di Pradis Friuli Venezia Giulia 20,00 Collio DOC Friulano 2013, Carlo di Pradis Friuli Venezia Giulia 20,00 Collio DOC Friulano, Scusse 2009, Carlo di Pradis Friuli Venezia Giulia 27,00 Valtènesi Chiaretto di Monica DOC Fontanamora 2013, Turina Lombardia 20,00 Lugana DOC 2014, Turina Lombardia
4 Toscana IGT Dogajolo Bianco 2014, Carpineto Toscana Toscana IGT Dogajolo Rosè 2014, Carpineto Toscana Bianchello del Metauro DOC Borgo Torre 2013, Claudio Morelli Marche 22,00 Greco di Tufo DOCG 2014, Pietracupa Campania 24,00 Salento IGT Santimedici 2013, Castel di Salve Puglia Calabria IGT Santa Chiara 2010, Terre Nobili Calabria Sicilia DOC Adenzia Bianco 2013, Baglio del Cristo di Campobello Sicilia 19,00 Vin d'alsace Riesling Reserve 2013, Domaine Weibach Alsace 43,00 Vin d'alsace Riesling Grand Cru Schlossberg 2013, Domaine Weibach Alsace 68,00 Chablis Premier Cru Les Lys 2003, Defaix Borgogna 66,00
5 I Rossi... Alto Adige DOC Blauburgunder Riserva, Abtei 2011, Muri Gries Alto Adige 39,00 Trentino DOC Lagrein Rubino, 2014, Marco Donati Trentino 20,00 Vigneti delle Dolomiti IGT Schiava, Frill 2013, Arcangelo Sandri Trentino Dolcetto d Alba DOC Le Rose 2013, Barale e F.li Piemonte Barbera d'alba DOC 2011, Luigi Oddero Piemonte 22,00 Barbera d'asti Sup. DOCG 2012, Vitivinicola Sciorio Piemonte 21,00 Barbera d'asti DOCG Bricco dell'uccellone 2011, Braida Piemonte 60,00 Langhe DOC Sito Moresco 2011, Gaja Piemonte 52,00 Langhe DOC Armand 2010, Luigi Oddero Piemonte 19,00 Langhe DOC Nebbiolo, Regret 2013, Monchiero Carbone Piemonte Roero DOCG Srü 2012, Monchiero Carbone Piemonte 27,00 Gattinara DOCG 2006, Vallana Piemonte 31,00 Barbaresco DOCG 2007, Gaja Piemonte 179,00 Barbaresco Martinenga DOCG 2011, Tenute Cisa Asinari di Gresy Piemonte 71,00
6 Barolo DOCG 2010, Luigi Oddero Piemonte 56,00 Barolo Cannubi San Lorenzo DOCG 2007, Camerano Piemonte 58,00 Barolo Bussia DOCG 2006, Cascina Ballarin Piemonte 59,00 Valtellina Sup. Inferno DOCG 2009, Nobili. Lombardia 28,00 Valtellina Sup. Sassella DOCG Ultimi Raggi 2005, Ar.Pe.Pe. Lombardia 48,00 Garda DOC Merlot 2014, Colli Morenici Lombardia O.P. Buttafuoco DOC Bruno Verdi 2013 Lombardia Capriano del Colle DOC Marzemino, Sarai 2012, Tenuta San Michele Lombardia Rosso del Veronese IGT 2010, L Arco Veneto 21,00 Valpolicella DOC Classico Superiore Ripasso 2011, Musella Veneto 28,00 Valpolicella DOC Classico Superiore 2006, Giuseppe Quintarelli Veneto 85,00 Amarone della Valpolicella Classico DOCG La Rosta 2011, F.lli Degani -Veneto 48,00 Lambrusco Reggiano DOC frizzante secco, Bollino Rosso, Caprari Emilia Romagna Bolgheri DOC Antillo 2012, Guado al Melo Toscana Bolgheri DOC Rute 2012, Guado al Melo Toscana 32,00
7 Bolgheri DOC Sassicaia 2009, Tenuta San Guido Toscana 160,00 Toscana IGT Sassoalloro 2010, Jacopo Biondi Santi Toscana 32,00 Toscana IGT Dogajolo Rosso 2014, Carpineto Toscana Chianti Colli Senesi DOCG Celliere 2012 Viticoltori Senesi e Aretini Toscana 1800 Chianti Classico Ris. DOCG 2009, Cast. San Donato in Perano -Toscana 35,00 Brunello di Montalcino DOCG 2009 Carpineto Toscana 53,00 Brunello di Montalcino DOCG Vigna Loreto 2008 Mastrojanni Toscana 89,00 Morellino di Scansano DOCG Ris. 2012, Motta Toscana 32,00 Vino Nobile di Montepulciano DOCG Ris.2009, Carpineto -Toscana 27,00 Colli Pesaresi DOC Sangiovese., Le Terrazze 2013, Claudio Morelli -Marche Irpinia Campi Taurasini DOC Aglianico, Jaglione 2010, I Capitani - Campania Sicilia IGT Nero d'avola, Donnatà 2013, Alessandro di Camporeale Sicilia 19,00 Sicilia IGT l Ardenza 2008, Cottanera Sicilia 33,00 Sicilia IGT Schietto Syrah 2007, Dei Principi di Spadafora Sicilia 31,00 Etna Rosso IGT Allegracore 2010, Fattoria Castello Vico Sicilia 44,00
8 I Vini da Dessert... Moscato D'Asti DOCG SiFaSol, Scaiola - Piemonte, 0,75 l 20,00 Veneto IGT Moscato, Dindarello 2013 Maculan Veneto, 0,375 l 5,00 al calice 20,00 Savona Sup DOC Aleatico, 2013 Fattoria Aldo Brandesca Toscana, 0,5 l 5,00 al calice 35,00 Passito di Pantelleria DOC Ben Ryè 2012, Donnafugata Sicilia 0,375 l 9,00 al calice 40,00 Malvasia delle Lipari DOC 2012, Hauner Sicilia 0,375l 7,00 al calice 29,00 Sherry Pedro Ximenez, Triana, Bodegas Hidalgo Spagna 0,75l calice 8,00 al
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