IL FRANCHISING e LA SICILIA. Prof. Rosario Faraci Università degli Studi di Catania

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1 IL FRANCHISING e LA SICILIA Prof. Rosario Faraci Università degli Studi di Catania

2 L ANDAMENTO DEL SISTEMA DELLE IMPRESE

3 Status d'impresa Registrate Iscrizioni Cessazioni Attive Sospese Inattive con Procedure concorsuali * 8 0 in Scioglimento o Liquidazione * 27 0 Cessate ,68 * 6,40% 5,16% Status Registrate Iscrizioni Cessazioni d'impresa Attive Sospese Inattive con Procedure concorsuali * 2 0 in Scioglimento o Liquidazione * 70 0 Cessate ,6% ,10% * 6,54% 6,55% Status d'impresa Registrate Iscrizioni Cessazioni Attive Sospese Inattive con Procedure concorsuali * 98 0 in Scioglimento o Liquidazione * Cessate ,93% * 7,07% 5,55% Status d'impresa Registrate Iscrizioni Cessazioni Attive Sospese Inattive con Procedure concorsuali * 49 0 in Scioglimento o Liquidazione * Cessate ,92% ,23% * 6,30% 6,62% Anno 2000 Anno 2012 Fonte: StockView Camera di Commercio di Catania

4 Forma giuridica e anzianità di iscrizione camerale Status d'impresa Attive Classe di Natura Giuridica SOCIETA' DI CAPITALE SOCIETA' DI PERSONE IMPRESE INDIVIDUALI ALTRE FORME Classe Anno Iscrizione * n.c. 6 Antecedente al Dal 1940 al Dal 1950 al Dal 1960 al Dal 1970 al Dal 1980 al Dal 1990 al Dal 2000 al Dal 2010 al * n.c. 1 Antecedente al Dal 1940 al Dal 1950 al Dal 1960 al Dal 1970 al Dal 1980 al Dal 1990 al Dal 2000 al Dal 2010 al * n.c. 29 Antecedente al Dal 1940 al Dal 1950 al Dal 1960 al Dal 1970 al Dal 1980 al Dal 1990 al Dal 2000 al Dal 2010 al * n.c. 1 Antecedente al Dal 1940 al Dal 1950 al Dal 1960 al Dal 1970 al Dal 1980 al Dal 1990 al Dal 2000 al Dal 2010 al Fonte: StockView Camera di Commercio di Catania

5 L INCIDENZA DEL FRANCHISING SUL TOTALE DELLE IMPRESE

6 PDV Franch N.imprese PDV Franch N.imprese in Sicilia in Italia Fonte: Assofranchising e StockView Camera di Commercio di Catania

7 G 45 Commercio all'ingrosso e al dettaglio e riparazione di au... G 46 Commercio all'ingrosso (escluso quello di autoveicoli e d... G 47 Commercio al dettaglio (escluso quello di autoveicoli e d G 45 Commercio all'ingrosso e al dettaglio e riparazione di au G 46 Commercio all'ingrosso (escluso quello di autoveicoli e d G 47 Commercio al dettaglio (escluso quello di autoveicoli e d L INCIDENZA DEL FRANCHISING SUL TOTALE DELLE IMPRESE COMMERCIALI (AL DETTAGLIO)

8 PDV Franch N.imprese PDV Franch N.imprese in Sicilia in Italia Fonte: Assofranchising e StockView Camera di Commercio di Catania

9 L ANDAMENTO DEI SETTORI DI ATTIVITA ECONOMICA

10 Anno 2012 Status d'impresa Attive Settore A Agricoltura, silvicoltura pesca ,95 % B Estrazione di minerali da cave e miniere 407 C Attività manifatturiere ,78 % D Fornitura di energia elettrica, gas, vapore e aria condiz E Fornitura di acqua; reti fognarie, attività di gestione d F Costruzioni ,22 % G Commercio all'ingrosso e al dettaglio; riparazione di aut ,71 % H Trasporto e magazzinaggio I Attività dei servizi di alloggio e di ristorazione ,50 % J Servizi di informazione e comunicazione K Attività finanziarie e assicurative L Attività immobiliari M Attività professionali, scientifiche e tecniche N Noleggio, agenzie di viaggio, servizi di supporto alle imp O Amministrazione pubblica e difesa; assicurazione sociale... 1 P Istruzione Q Sanità e assistenza sociale R Attività artistiche, sportive, di intrattenimento e diver S Altre attività di servizi T Attività di famiglie e convivenze come datori di lavoro p... 1 X Imprese non classificate Fonte: StockView Camera di Commercio di Catania

11 Anno 2012 Status d'impresa Attive Settore A Agricoltura, silvicoltura pesca ,45 % B Estrazione di minerali da cave e miniere C Attività manifatturiere ,04 % D Fornitura di energia elettrica, gas, vapore e aria condiz E Fornitura di acqua; reti fognarie, attività di gestione d F Costruzioni ,52 % G Commercio all'ingrosso e al dettaglio; riparazione di aut ,08 % H Trasporto e magazzinaggio I Attività dei servizi di alloggio e di ristorazione ,78 % J Servizi di informazione e comunicazione K Attività finanziarie e assicurative L Attività immobiliari M Attività professionali, scientifiche e tecniche N Noleggio, agenzie di viaggio, servizi di supporto alle imp O Amministrazione pubblica e difesa; assicurazione sociale P Istruzione Q Sanità e assistenza sociale R Attività artistiche, sportive, di intrattenimento e diver S Altre attività di servizi T Attività di famiglie e convivenze come datori di lavoro p... 5 U Organizzazioni ed organismi extraterritoriali 3 X Imprese non classificate Fonte: StockView Camera di Commercio di Catania

12 Anno 2000 Status d'impresa Settore A Agricoltura,caccia e silvicoltura ,54 % B Pesca,piscicoltura e servizi connessi C Estrazione di minerali 489 D Attività manifatturiere ,73 % E Prod. e distrib.energ.elettr.,gas e acqua 223 F Costruzioni ,21 % G Comm.ingr.e dett.-rip.beni pers.e per la casa ,73 % Attive H Alberghi e ristoranti I Trasporti,magazzinaggio e comunicaz J Intermediaz.monetaria e finanziaria K Attv.immob.,noleggio, informat.,ricerca M Istruzione N Sanità e altri servizi sociali O Altri servizi pubblici,sociali e personali P Serv.domestici presso famiglia e conv. 12 X Imprese non classificate Fonte: StockView Camera di Commercio di Catania

13 Anno 2000 Status d'impresa Settore A Agricoltura,caccia e silvicoltura ,65 % B Pesca,piscicoltura e servizi connessi C Estrazione di minerali D Attività manifatturiere ,21 % E Prod. e distrib.energ.elettr.,gas e acqua F Costruzioni ,18 % G Comm.ingr.e dett.-rip.beni pers.e per la casa ,99 % Attive H Alberghi e ristoranti I Trasporti,magazzinaggio e comunicaz J Intermediaz.monetaria e finanziaria K Attv.immob.,noleggio, informat.,ricerca M Istruzione N Sanità e altri servizi sociali O Altri servizi pubblici,sociali e personali P Serv.domestici presso famiglia e conv. 153 X Imprese non classificate Fonte: StockView Camera di Commercio di Catania

14 TRE VARIABILI CRITICHE PER LO SVILUPPO DEL FRANCHISING COMPATIBILITA DEI MODELLI DI BUSINESS DEL FRANCHISOR CON LE CARATTERISTICHE DEL TERRITORIO (CCN Centri commerciali) GRADO DI IMPRENDITORIALITA DEL FRANCHISEE E CAPACITA DI REPLICARE/ADATTARE IL MODELLO DI BUSINESS DEL FRANCHISOR SOSTEGNO DEL FRANCHISOR ALLO SVILUPPO DELL ATTIVITA DEL FRANCHISEE ed EVENTUALI SOSTEGNI PUBBLICI

15 BUSINESS MODEL CANVAS di Alex Osterwalder 2010

16 UN SOSTEGNO SICILIANO ALLO SVILUPPO DEL FRANCHISING

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18 UN FOCUS SUL SETTORE DEL COMMERCIO AL DETTAGLIO

19 G 45 Commercio all'ingrosso e al dettaglio e riparazione di au... G 46 Commercio all'ingrosso (escluso quello di autoveicoli e d... G 47 Commercio al dettaglio (escluso quello di autoveicoli e d Bilanci selezionati a fini statistici Bilanci selezionati a fini statistici Bilanci selezionati a fini statistici R.O.E ,75% -7,25% -7,34% R.O.I ,25% 0,94% 0,77% Indipendenza finanziaria ,52% 19,32% 19,95% Copertura delle immobilizzazioni ,55 0,51 0,55 Liquidita' immediata (o acid test) ,51 0,5 0,5 Fonte: inbalance Camera di Commercio di Catania

20 G 45 Commercio all'ingrosso e al dettaglio e riparazione di au G 46 Commercio all'ingrosso (escluso quello di autoveicoli e d G 47 Commercio al dettaglio (escluso quello di autoveicoli e d Bilanci selezionati a fini statistici Bilanci selezionati a fini statistici Bilanci selezionati a fini statistici R.O.E ,11% 3,53% 1,42% R.O.I ,57% 2,41% 2,05% Indipendenza finanziaria ,50% 26,75% 27,50% Copertura delle immobilizzazioni ,59 0,62 0,65 Liquidita' immediata (o acid test) ,63 0,63 0,63 Fonte: inbalance Camera di Commercio di Catania

21 UN CASE STUDY SICILIANO

22 Brevi cenni storici 1992 : Compagnia della bellezza nasce a Catania per opera di Renato Gervasi e Salvo Filetti 1995 : 30 saloni associati e apertura salone diretto a Roma 1997 : 85 saloni, la collezione «Sirens» conquista la copertina di Estetica Italia, Estetica USA e Estetica World. Inizio collaborazione con Università di Catania 2001 : 200 saloni e avvio sviluppo internazionale (Dallas, Chicago, Perù, Israele) 2002 : apertura salone diretto Milano, lancio della Consulenza di immagine, avvio collaborazione con Rai Uno (Oltremoda) 2004 : 265 saloni e 1,5 milioni di donne servite; Soci Camera Nazionale della Moda

23 Brevi cenni storici 2006 : parte lo sviluppo nelle più importanti città europee: saloni a Barcellona, Parigi e Francoforte. Numerosi centri anche in Svizzera 2008: Viene lanciato il progetto Club Bellessere, progetto ambizioso che segna ancora una volta l'innovazione nel mercato della coiffeur 2009: Si rivoluziona il servizio colore con Color Blush Parte a Catania l'università del settore Parrucchieri: Joyà Academy 2010: Compagnia della Bellezza entra nel mondo del servizio/prodotto con Win

24 I valori di Compagnia della Bellezza Gioia di vivere: Siamo uniti e lavoriamo divertendoci Crescere insieme: Siamo un gruppo solidale che coopera, ricerca e sperimenta continuamente Creare bellezza: Costruiamo rapporti etici e agiamo in modo creativo Determinazione: Trasformiamo i problemi in opportunità Libertà: siamo uniti e ci accogliamo nelle nostre diversità Originalità: siamo sempre innovativi e in continua ricerca

25 I risultati dei primi 20 anni

26 LA CRESCITA CONTINUA

27 Chiavi del successo: Saloni innovativi Organizzazione territoriale Vicinanza della formazione al territorio Marketing e promo d attacco Forza e valorizzazione costante del network/gruppo