SAN GIMIGNANO SAN GIMIGNANO - COLLI SENESI (PIETRASERENA) MASIGNANO - COLLI DI LUNI (ROSADIMAGGIO) CINQUE TERRE (ROSADIMAGGIO)

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2 La produzione del vino, prima in Liguria e poi in Toscana, è il tema che ha coinvolto la nostra famiglia da quattro generazioni e in un certo senso ne rappresenta un po la sintesi. Solo seguendo la strada indicata e gli insegnamenti ricevuti da chi ci ha preceduto, potremo proseguire questo cammino ottenendo le grati icazioni che sapremo meritare. Qui è nata la nostra storia... lavorare qui è come rappresentare idealmente la storia in un teatro odierno, lavoro di pazienza, di fatica, ancora e ovunque fatto quasi esclusivamente a mano. Chi si rivolge a questi prodotti, dovrebbe aver bene in mente cosa rappresentino in termini di cultura, dovrebbe aver bene in mente le immagini dei luoghi, aver consapevolezza di cosa può signi icare coltivare la vite e mantenere un paesaggio protetto che il mondo intero ci invidia. Pietraserena nasce verso la metà degli anni 60 da un antica proprietà a mezzadria. Oggi con i suoi quaranta ettari locati e accorpati attorno alle torri di S.Gimignano, rappresenta un Azienda Agricola produttrice sicura di vini di qualità. In quest attività da quattro generazioni ormai, abbiamo af idato tutte le nostre speranze, le nostre attese e le nostre volontà alla realizzazione di un progetto di Famiglia passato di padre in iglio ino ai nostri giorni. Abbiamo accorpato, riordinato, piantato circa quaranta ettari di un territorio meraviglioso sia come ubicazione (le famose Torri di S.Gimignano le possiamo quasi toccare), sia come esposizione a tutto sole, sia come composizione del terreno di una struttura inissima e delicata, fondamentale per poter produrre qualità. E qui grazie al fondatore di questa bellissima realtà Bruno Arrigoni (padre e nonno di chi scrive e di chi sarà), abbiamo potuto realizzare veramente tutte le nostre attese, le nostre volontà, le nostre speranze. Parlare oggi di PIETRASERENA come di una comune Azienda Agricola è forse riduttivo, in quanto come proprietà accorpata e naturale, come collocazione paesaggistica, come struttura tecnica ed organizzativa, come organizzazione e collocazione sul mercato, come potenzialità di sviluppo,come qualità sempre altissima dei diversi prodotti, ne fanno oggi nel complesso una delle più belle e valide realtà della zona, un sicuro riferimento. Una storia, un amore per la terra - SINCE 1913-

3 RICCO DEL GOLFO CINQUE TERRE MASIGNANO SARZANA CASTELNUOVO SAN GIMIGNANO SAN GIMIGNANO - COLLI SENESI (PIETRASERENA) MASIGNANO - COLLI DI LUNI CINQUE TERRE CASTELNUOVO - COLLI DI LUNI SARZANA - COLLI DI LUNI RICCO DEL GOLFO - COLLI DI LUNI

4 VERNACCIA VERNACCIA DI S. GIMIGNANO DOCG VERNACCIA 100% COLORE DORATO CON RIFLESSI A VOLTE VERDOGNOLI.PROFUMO MOLTO FRAGRAN- TE DI FIORI DI GINESTRA E RICORDI DI ANANAS. GUSTO SECCO, SAPIDO ARMONICO CON RETROGUSTO DI PESCA E MANDORLA. VIGNA DEL SOLE VERNACCIA DI S. GIMIGNANO DOCG VERNACCIA 100% COLORE PAGLIERINO DORATO, PROFUMO FRAGRANTE, INTENSO, PERSISTENTE, SENTORE DI FRUTTA MATURA, ANANAS, PIETRA FOCAIA. SAPORE PIENO ARMONICO, SOTTOFONDO DI PESCA E DI MANDORLA. CHIANTI CHIANTI COLLI SENESI DOCG SANGIOVESE 90% - COLORINO - CANAIOLO COLORE ROSSO RUBINO CON PROFUMO SPICCATO DI LAMPONE E MAMMOLA, SAPORE SECCO ASCIUTTO CON PIACEVO- LE RETROGUSTO DI FRUTTI DI BOSCO. FIASCHETTO CHIANTI COLLI SENESI DOCG SANGIOVESE 90% - COLORINO - CANAIOLO COLORE ROSSO RUBINO CON PROFUMO SPICCATO DI LAMPONE E MAMMOLA, SAPORE SECCO ASCIUTTO CON PIACEVO- LE RETROGUSTO DI FRUTTI DI BOSCO. POGGIO AL VENTO CHIANTI COLLI SENESI DOCG SANGIOVESE 100% COLORE ROSSO RUBINO INTENSO CON UNA SPICCATO PROFUMO DI MORE, LAMPONE, MAMMOLA E VIOLA. VINO PIENO, FRANCO, PIACEVOLMENTE TANNICO CON SENTORI DI VANIGLIA. CAULIO CHIANTI COLLI SENESI DOCG SANGIOVESE 90% - SYRAH, BLACK MALVASIA COLORE ROSSO RUBINO CARICO, PROFU- MO VINOSO, VIOLA MAMMOLA E GIAGGIOLO, RICORDI DI FRUTTI DI BOSCO E VANIGLIA. VINO FRANCO, SAPIDO, FRUTTATO, GIUSTAMENTE TANNICO. ROSATO ROSE WINE IGT TOSCANA CANAIOLO 70% - SANGIOVESE COLORE ROSATO TENUE, PROFUMO DECISO, FRAGRANTE, BUON CORPO E DISCRETA VIVACITÀ. SER GERVASIO SUPERTUSCAN MERLOT IGT TOSCANA MERLOT 100% COLORE ROSSO VIOLACEO, PROFUMO INTENSO, FRAGRANTE, FRUTTATO. VARIETALE, STRUTTURATO, RICCO DI TANNINI NOBILI.

5 VERMENTINO VERMENTINO IGT TOSCANA VERMENTINO 100% CHIARO, GIALLO PAGLIERINO CON LEGGERI RIFLESSI DORATI. AL NASO È FRESCO E FLOREALE, CON NOTE FRUTTATE. IN BOCCA È SECCO, FRESCO, SAPIDO E PERSISTENTE. VERMENTINO NERO VERMENTINO NERO IGT TOSCANA VERMENTINO NERO 100% COLORE ROSSO RUBINO TENDENTE AL GRANATO, PROFUMO FRUTTATO CON NOTE FLOREALI, VEGETALE E SAPORE PICCANTE E SECCO. MOLTO EQUILIBRA- TO BRUT SPUMANTE BRUT DI VERNACCIA VERNACCIA 100% PERLAGE FINE E PERSISTENTE. ELEGANTI NOTE DI FIORI DI TIGLIO, MIELE E FRUTTA MATURA. IN BOCCA STRUTTURA TO, SOSTENUTO DA UNA ECCELLENTE ACIDITÀ. VIN SANTO VIN SANTO DI SAN GIMIGNANO DOC TREBBIANO AND MALVASIA COLORE GIALLO AMBRATO, PROFUMO DELICATO, CARATTERISTICO, CALDO, SAPORE DI FRUTTA PASSITA (ALBICOC- CHE SECCHE, MANDORLE, MIELE), VELLUTATO, MOLTO EQUILIBRATO.

6 AMPELOS VERMENTINO COLLI DI LUNI DOC VERMENTINO 100% COLORE GIALLO PAGLIERINO CARICO, PROFUMO INTENSO CARATTERISTICO GRADEVOLMENTE MANDORLATO CON PIACEVOLE SENTORE DI VANIGLIA. LA CASCINA DEI PERI VERMENTINO COLLI DI LUNI DOC VERMENTINO 95%, PIGATO 5% GIALLO PAGLIERINO, PROFUMO MOLTO TIPICO, MOLTO GRADEVOLE AL PALATO, PIENO E ROTONDO. VIGNA DEL PREFETTO VERMENTINO COLLI DI LUNI DOC VERMENTINO 95%, ROSSESE DI ARCOLA 5% GIALLO PAGLIERINO LEGGERO. INTENSA- MENTE AROMATICO E CARATTERISTICO CON UN TOCCO LIEVE DI MANDORLA E VANIGLIA. SUR LIE PRIMUS INTER PARES IT S A SECRET NOTE DI AGRUME E DI FRUTTA GIALLA ACCOMPAGNATE DALLA NOTA VARIETA- LE DI NOCCIOLA FRESCA. SI RIVELA AL CONTEMPO FRESCO E SAPIDO, PIENO, PULITO E DI BUONA PERSISTENZA. TERRAZZE CINQUETERRE DOC BOSCO 60% ALBAROLA, VERMENTINO COLORE GIALLO PAGLIERINO CON LEGGERI RIFLESSI VERDOGNOLI, PROFU- MO TIPICO FINE PIACEVOLE, SAPORE SECCO, SAPIDO, GRADEVOLE CON RETROGUSTO DI FRUTTA. TRAMONTI CINQUETERRE DOC BOSCO 60% ALBAROLA, VERMENTINO COLORE GIALLO PAGLIERINO CON LEGGERI RIFLESSI VERDOGNOLI, PROFU- MO TIPICO FINE PIACEVOLE, SAPORE SECCO, SAPIDO, GRADEVOLE CON RETROGUSTO DI FRUTTA. SCIACCHETRA SCIACCHETRA CINQUETERRE DOC BOSCO 80% ALBAROLA, VERMENTINO GIALLO DORATO CON RIFLESSI AMBRATI. PROFUMO INTENSO DI VINO DOLCE DA DESSERT CON IL PROFUMO DEI FIORI DI MONTAGNA E IL SAPORE DEL MIELE. È UN VINO DOLCE, GRADEVOLE E ARMONICO. SCIACCHETRA RISERVA SCIACCHETRA CINQUETERRE DOC BOSCO 80% ALBAROLA, VERMENTINO GIALLO DORATO CON RIFLESSI AMBRATI. PROFUMO INTENSO DI VINO DOLCE DA DESSERT CON IL PROFUMO DEI FIORI DI MONTAGNA E IL SAPORE DEL MIELE. È UN VINO DOLCE, GRADEVOLE E ARMONICO.

7 ALBAROLA COLLI DI LUNI DOC ALBAROLA ALBAROLA 100% GIALLO PAGLIERINO ACCENNATO, RIFLESSI VERDOGNOLI, MOLTO CARAT- TERISTICO, AROMA DI FRUTTA E MIELE. CILIEGIOLO LIGURIA DI LEVANTE IGP CILIEGIOLO CILIEGIOLO 100% ROSSO RUBINO INTENSO CON RIFLESSI GRANATI. SAPORE ASCIUTTO, ARMONICO. AMPELOS ROSSO COLLI DI LUNI ROSSO DOC SANGIOVESE, CABERNET, POLLERA, MERLOT COLORE ROSSO RUBINO CARICO, CON RIFLESSI GRANATI. PROFUMO VINOSO, SAPORE ASCIUTTO, DELICATO, ARMONICO. ROSSO DEI PERI COLLI DI LUNI ROSSO DOC SANGIOVESE, MERLOT, MASSARETTA COLORE ROSSO RUBINO CARICO, CON RIFLESSI GRANATI. PROFUMO VINOSO, SAPORE ASCIUTTO, DELICATO, ARMONICO.

8 PIETRASERENA ROSADIMAGGIO CONTATTI: Sito Web: ITALIA - TOSCANA - PIETRASERENA: Via Casale, San Gimignano (Si) Tel ITALIA - LIGURIA - ROSADIMAGGIO : Via Sarzana, La Spezia (Sp) Tel CINA - PECHINO: Room 103, Building 4, Shiqiao apartment, 16 B east third ring road central Chaoyang district Beijing Mob

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