Quotazioni della Borsa Merci Telematica Italiana riferite al periodo 21/06/ /06/2012

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1 Quotazioni della Borsa Merci Telematica Italiana riferite al periodo 21/06/ /06/2012 Quotazioni sui mercati a pronti (1) Av icunicolo Pollo macellato e congelato Durello di Pollo cong. TOSCANA 1,500 / Kg 72 Kg Fegato e cuore di Pollo cong. TOSCANA 0,900 / Kg 288 Kg Scarti macellazione Pollo cong. LOMBARDIA 0,550 / Kg Kg Pollo macellato fresco Ali Pollo fr. CAMPANIA 0,874 / Kg 494 Kg Ali Pollo fr. LAZIO 0,900 / Kg 104 Kg Ali Pollo fr. PIEMONTE 0,850 / Kg Kg Ali Pollo fr. PUGLIA 0,965 / Kg Kg Ali Pollo non sep. fr. LAZIO 1,800 / Kg 214 Kg Ali Pollo non sep. fr. PUGLIA 1,400 / Kg 169 Kg Ali Pollo non sep. fr. conf. LAZIO 1,800 / Kg 17 Kg Ali Pollo non sep. fr. conf. PUGLIA 1,800 / Kg 108 Kg Coscia Pollo fr. LOMBARDIA 2,820 / Kg 24 Kg Coscia Pollo fr. PUGLIA 2,400 / Kg 524 Kg Coscia Pollo fr. conf. LAZIO 2,568 / Kg 196 Kg Coscia Pollo fr. conf. LOMBARDIA 2,900 / Kg 9 Kg Coscia Pollo fr. conf. TOSCANA 2,800 / Kg 30 Kg Cosciotto Pollo fr. LAZIO 1,718 / Kg 413 Kg Cosciotto Pollo fr. LOMBARDIA 1,650 / Kg 105 Kg Cosciotto Pollo fr. LOMBARDIA 1,780 / Kg 14 Kg Cosciotto Pollo fr. PIEMONTE 1,450 / Kg Kg Cosciotto Pollo fr. PUGLIA 1,850 / Kg 43 Kg Cosciotto Pollo fr. TOSCANA 1,700 / Kg 97 Kg Durello Pollo fr. conf. LAZIO 1,786 / Kg 29 Kg Durello Pollo fr. conf. LOMBARDIA 2,500 / Kg 3 Kg Durello Pollo fr. conf. PIEMONTE 1,700 / Kg 156 Kg Fegato cuore Pollo fr. conf. 2,000 / Kg 4 Kg Fegato cuore Pollo fr. conf. LAZIO 1,320 / Kg 45 Kg Fegato cuore Pollo fr. conf. LOMBARDIA 2,000 / Kg 7 Kg Fegato cuore Pollo fr. conf. PIEMONTE 1,200 / Kg 453 Kg Fegato cuore Pollo fr. conf. TOSCANA 1,688 / Kg 96 Kg

2 Av icunicolo Pollo macellato fresco Filetto Pollo fr. LAZIO 4,500 / Kg 150 Kg Filetto Pollo fr. LOMBARDIA 3,500 / Kg 10 Kg Filetto Pollo fr. conf. LOMBARDIA 5,100 / Kg 20 Kg Fuso Pollo fr. LOMBARDIA 2,800 / Kg 20 Kg Petto Pollo fr. LAZIO 4,300 / Kg 270 Kg Petto Pollo fr. PUGLIA 4,302 / Kg 823 Kg Petto Pollo fr. conf. 4,500 / Kg 61 Kg Petto Pollo fr. conf. LAZIO 4,322 / Kg 672 Kg Petto Pollo fr. conf. LOMBARDIA 4,400 / Kg 192 Kg Petto Pollo fr. conf. LOMBARDIA 4,331 / Kg 277 Kg Petto Pollo fr. conf. PIEMONTE 4,000 / Kg 927 Kg Petto Pollo fr. conf. PUGLIA 4,300 / Kg 288 Kg Petto Pollo fr. conf. TOSCANA 4,300 / Kg Kg Pollo a Busto fr. LAZIO 1,839 / Kg 855 Kg Pollo a Busto fr. LOMBARDIA 2,225 / Kg 466 Kg Pollo a Busto fr. LOMBARDIA 2,280 / Kg 23 Kg Pollo a Busto fr. PIEMONTE 1,830 / Kg 144 Kg Pollo a Busto fr. PUGLIA 1,900 / Kg 41 Kg Pollo a Busto Pes. fr. CAMPANIA 1,943 / Kg Kg Pollo a Busto Pes. fr. LAZIO 1,958 / Kg 495 Kg Pollo a Busto Pes. fr. LOMBARDIA 2,000 / Kg 144 Kg Pollo a Busto Pes. fr. LOMBARDIA 1,951 / Kg Kg Pollo a Busto Pes. fr. PIEMONTE 1,930 / Kg Kg Pollo a Busto Pes. fr. PUGLIA 1,955 / Kg Kg Pollo a Busto Pes. fr. TOSCANA 2,220 / Kg 13 Kg Pollo a Busto Pes. fr. VENETO 1,940 / Kg Kg Sovracoscia Pollo fr. LAZIO 2,000 / Kg 940 Kg Sovracoscia Pollo fr. LOMBARDIA 2,800 / Kg 20 Kg Sovracoscia Pollo fr. conf. LAZIO 2,500 / Kg 29 Kg Sovracoscia Pollo fr. conf. PUGLIA 2,500 / Kg 16 Kg Tacchino macellato fresco Fesa Tacchino fresco LAZIO 4,600 / Kg 19 Kg Cereali minori Orzo leggero com. LOMBARDIA 206,857 / t t Orzo pesante naz. UMBRIA 190,000 / t 150 t Triticale com. 216,000 / t 25 t Grano duro Fr. duro fino LOMBARDIA 266,000 / t 110 t Fr. duro fino TOSCANA 255,000 / t t Fr. duro fino TOSCANA 265,000 / t 450 t Grano tenero Frumento tenero com. panificabile 224,750 / t 600 t

3 Grano tenero Frumento tenero com. panificabile LOMBARDIA 235,923 / t 325 t Frumento tenero naz. biologico 320,000 / t 120 t Frumento tenero naz. panificabile 215,000 / t 240 t Frumento tenero naz. panificabile LOMBARDIA 215,000 / t 60 t Frumento tenero naz. panificabile VENETO 211,000 / t 450 t Frumento tenero naz. panificabile sup. 221,870 / t 690 t Frumento tenero naz. panificabile sup. VENETO 230,000 / t 30 t Granoturco secco Mais Secco Com. 207,963 / t 675 t Mais Secco Com. LOMBARDIA 205,789 / t 475 t Mais Secco Naz. TOSCANA 203,750 / t 120 t Mais Secco Naz. VENETO 194,833 / t 180 t Risone Augusto A PIEMONTE 341,040 / t 60 t Carnise A 317,310 / t 60 t Centauro A PIEMONTE 292,960 / t 130 t Creso B PIEMONTE 292,960 / t 150 t Flipper A PIEMONTE 292,960 / t 114 t Loto B PIEMONTE 273,730 / t 210 t Nembo A PIEMONTE 288,460 / t 6 t S.Andrea A PIEMONTE 312,190 / t 60 t Selenio A PIEMONTE 312,190 / t 100 t Sirio A PIEMONTE 291,460 / t 45 t Semi di cotone Semi di cotone esteri BASILICATA 300,000 / t 30 t Semi di cotone esteri 303,000 / t 30 t Semi di cotone esteri LOMBARDIA 285,769 / t 325 t Semi di soia Semi Soia Naz VENETO 495,000 / t 30 t Sfarinati frumento Duro Farina panificaz. PUGLIA 278,000 / t 30 t Sottoprodotti Macinazione Crusca Duro Rin 142,000 / t 22 t Crusca Tenero Rin ABRUZZO 135,000 / t 90 t Crusca Tenero Rin 140,067 / t 600 t Crusca Tenero Rin 150,000 / t 25 t Crusca Tenero Rin LOMBARDIA 142,000 / t 50 t Crusca Tenero Rin LOMBARDIA 151,046 / t t Crusca Tenero Rin VENETO 149,000 / t 60 t Cruscame Duro Cub BASILICATA 140,020 / t 30 t Cruscame Duro Cub 155,000 / t 298 t Cruscame Duro Cub LOMBARDIA 154,625 / t 240 t Cruscame Duro Cub PUGLIA 139,000 / t 30 t Cruscame Duro Cub TOSCANA 147,000 / t 30 t

4 Sottoprodotti Macinazione Cruscame Duro Cub UMBRIA 150,333 / t 90 t Cruscame Duro Cub VENETO 150,000 / t 95 t Cruscame Duro Cub VENETO 154,256 / t 121 t Cruscame Ten Cub ABRUZZO 142,000 / t 30 t Cruscame Ten Cub 148,125 / t 240 t Cruscame Ten Cub 154,000 / t 30 t Cruscame Ten Cub LOMBARDIA 148,000 / t 30 t Cruscame Ten Cub VENETO 144,500 / t 60 t Cruscame Ten Cub VENETO 154,111 / t 270 t Farinaccio Dur Rin BASILICATA 158,020 / t 60 t Farinaccio Dur Rin 163,688 / t 320 t Farinaccio Dur Rin 173,444 / t 270 t Farinaccio Dur Rin LOMBARDIA 167,000 / t 150 t Farinaccio Dur Rin LOMBARDIA 173,947 / t 570 t Farinaccio Dur Rin UMBRIA 169,000 / t 30 t Farinaccio Dur Rin VENETO 173,000 / t 60 t Farinaccio Ten Rin 199,500 / t 180 t Farinaccio Ten Rin LOMBARDIA 203,737 / t 99 t Farinaccio Ten Rin PUGLIA 205,000 / t 30 t Farinaccio Ten Rin VENETO 210,000 / t 33 t Farinetta Duro Rin LOMBARDIA 270,000 / t 30 t Farinetta Ten Rin LOMBARDIA 263,000 / t 60 t Tritello Ten Rin 146,000 / t 30 t Tritello Ten Rin 152,000 / t 28 t Tritello Ten Rin LOMBARDIA 155,371 / t 213 t Tritello Ten Rin TOSCANA 143,049 / t 82 t Foraggi e mangimi Erba medica disidr. Erba medica extra pellets VENETO 210,000 / t 90 t Erba medica I qual. balloni VENETO 200,000 / t 175 t Erba medica I qual. pellets 200,000 / t 180 t Erba medica I qual. pellets VENETO 200,000 / t 30 t Farine vegetali di estrazione Far. gir prot est 215,000 / t 60 t Far. soja naz VENETO 433,000 / t 180 t Far. soja prot est 437,000 / t 30 t Polpe barbabietola Polpe estere diam. fino 10mm 198,000 / t 30 t Polpe estere diam. fino 10mm LOMBARDIA 200,500 / t 60 t Polpe estere diam. fino 10mm VENETO 190,000 / t 60 t Lattiero - caseari

5 Grana Padano Grana Padano 10 6,658 / kg forme Grana Padano 10 LOMBARDIA 7,101 / kg forme

6 Lattiero - caseari Grana Padano Grana Padano LOMBARDIA 7,500 / Kg 800 forme Parmigiano Reggiano Parm Scelto 19/24 Prodotti ortofrutticoli 10,700 / Kg forme Pomodori Cuore di bue Extra o I LOMBARDIA 0,810 / Kg 966 Kg Pom. costoluto singolo Extra o I LOMBARDIA 1,375 / kg kg Pom. datterino Extra o I LOMBARDIA 1,358 / Kg Kg

7 Quotazioni sui mercati a consegna differita (2) Cereali minori Orzo leggero com.-lug12 LOMBARDIA 207,000 / t 175 t Triticale com.-lug12_ago12 209,000 / t 500 t Grano duro Fr. duro bio.-lug12 340,000 / t 210 t Grano tenero Frumento tenero com. foraggero- Ago12_Dic12 209,000 / t t Frumento tenero com. panificabile- Lug12_Ago12 218,000 / t 500 t Frumento tenero com. panificabile- Set12 222,000 / t 300 t Frumento tenero naz. panificabile- Lug12 VENETO 210,000 / t t Granoturco secco Mais Secco Com. -Lug12 208,000 / t 200 t Mais Secco Com. -Lug12 LOMBARDIA 200,000 / t 900 t Mais Secco Com. -Ott12_Dic12 LOMBARDIA 195,000 / t 300 t Mais Secco Naz.-Lug12 VENETO 194,545 / t t Mais Secco Naz.-Lug12_Ago12 196,000 / t t Mais Secco Naz.-Lug12_Ago12 VENETO 186,000 / t 150 t Semi di soia Semi Soia Estera-Set12 PUGLIA 455,000 / t t Sfarinati frumento Duro Semola-Lug12 UMBRIA 353,000 / t 300 t Sottoprodotti Macinazione Crusca Tenero Rin-Lug12 LOMBARDIA 149,000 / t 50 t Crusca Tenero Rin-Lug12_Dic12 143,000 / t 264 t Cruscame Duro Cub-Lug12_Dic12 LOMBARDIA 150,000 / t 690 t Cruscame Duro Cub-Lug12_Dic12 UMBRIA 142,000 / t t Cruscame Ten Cub-Lug12_Dic12 LOMBARDIA 152,000 / t t Farinaccio Dur Rin-Lug12_Dic12 LOMBARDIA 173,646 / t t Farinaccio Dur Rin-Lug12_Set12 LOMBARDIA 170,000 / t 420 t Foraggi e mangimi Erba medica disidr. Erba medica I qual. balloni- Lug12_Dic12 200,000 / t t Erba medica II qual. pellets- Ago12_Dic12 MARCHE 180,000 / t t Polpe barbabietola Polpe estere diam. fino 10mm-Lug12 185,750 / t t (2) Le quotazioni delle singole regioni si riferiscono ai diversi contratti conclusi nella settimana di riferimento e sono calcolate come media ponderata dei prezzi