Biscotti di Natale. Questa ricetta la trovi su "Magia del Gusto"
|
|
- Serena Randazzo
- 6 anni fa
- Visualizzazioni
Transcript
1 Biscotti di Natale Questa ricetta la trovi su "Magia del Gusto" [nelle categorie: Biscotti e Dolcetti, Dolci, Varie]
2 La migliore occasione per preparare i biscotti è proprio Natale, quando possiamo dedicare il tempo alla famiglia e coinvolgere i bambini nella preparazione di questi deliziosi dolcetti. Si possono realizzare con la pasta frolla classica oppure aromatizzata con la cannella e il zenzero per richiamare l atmosfera natalizia.
3 Potete ritagliarli di varie forme con gli appositi stampini e arricchire con varie glasse bianche o colorate, sulle quali potete applicare palline o cuoricini di zucchero ecc La glassa all acqua è più adatta per coprire tutta la superficie dei biscotti perchè tende ad espandersi meglio. Invece la ghiaccia reale è più ferma e compatta, ideale per realizzare le decorazioni più precise. I biscotti di Natale sono perfetti per decorare l albero ma possono essere anche utilizzati per fare un regalo agli amici e parenti! A voi la fantasia! Ingredienti per circa 40 biscotti 400 gr di farina gr di burro morbido 160 gr di zucchero a velo 4 tuorli buccia grattugiata del limone un cucchiaino di lievito per dolci un pizzico di sale 1 cucchiaino di cannella in polvere 1 cucchiaino di zenzero in polvere Per la ghiaccia reale 150 gr di zucchero a velo albume (30 gr) 4 gocce di succo di limone colorante alimentare in gel rosso Per la glassa all'acqua 250 gr di zucchero a velo 40 gr di acqua bollente colorante alimentare in gel rosso
4 Preparazione Disponete sulla spianatoia la farina setacciata e aggiungete 1 cucchiaino di cannella, mescolate e create una classica fontana. Mettete al centro lo zucchero a velo e il burro ammorbidito e amalgamateli bene senza toccare per ora la farina. Aggiungete alla crema i tuorli, un pizzico di sale, la buccia grattugiata di un limone ed amalgamate bene. Solo quando la crema diventata omogenea, avvicinate la farina verso l interno. Sfregate bene il composto con le mani in modo da ottenere l impasto bricioloso. Impastate velocemente la pasta frolla con le mani fredde senza lavorarla troppo. 4. Formate un panetto, avvolgetelo nella pellicola e mettetelo in frigo per almeno 30 minuti. 5. Passato il tempo necessario per raffreddarla, impastate la pasta frolla ancora un minuto per renderla
5 plastica e per ammorbidirla un po. 6. Infarinate leggermente il piano di lavoro e stendete una sfoglia di spessore di 5 mm circa. E consigliabile stendere la pasta frolla tra 2 fogli di carta da forno per evitare che si appiccichi al piano di lavoro. 7. Con un tagliabiscotti ricavate tante formine con la forma che desiderate Riscaldate il forno, e nel frattempo disponete i biscotti sulla placca da forno rivestita con carta da forno e prima di infornarli, ripassateli in frigo per 15 minuti. Infornateli a 180 (165 in forno ventilato) per minuti circa fino quando i biscotti non si saranno leggermente dorati (non devono scurirsi altrimenti diventeranno duri e non più friabili). Sfornate i biscotti, lasciateli intiepidire prima di sollevarli dalla placca da forno e poi fateli raffreddare su una gratella. Se volete appendere i vostri biscotti sul albero, forateli ancora caldi e morbidi con uno stuzzicadenti. 11. Trasferite i biscotti su un vassoio da portata, cospargete con zucchero a velo e servite, altrimenti decorateli con la glassa all acqua oppure la ghiaccia reale. Preparazione della glassa all'acqua 1. Mettete lo zucchero a velo setacciato in una ciotola, portate all ebollizione dell acqua in un pentolino e
6 versatela a filo nella ciotola con lo zucchero sempre mescolando per far sciogliere lo zucchero ed eliminare i grumi. Se la glassa risulta troppo densa aggiungete ancora un goccio d acqua, al contrario se dovesse essere troppo liquida aggiungete altro zucchero a velo. 2. Potete dividere la glassa in due ciotoline e colorare una con un colorante alimentare in gel. Basterà una goccia o due di un colorante per ottenere un colore della glassa desiderata. Mescolate bene il composto per ottenere un colore uniforme. Preparazione della ghiaccia reale Mettete in una ciotola un albume e montate con le fruste elettriche fino a quando l albume inizia a montarsi. Aggiungete qualche goccia di limone e versate poco alla volta lo zucchero a velo setacciato e continuate a montare fino a quando il composto sarà solido e corposo e lo zucchero completamente amalgamato. Dividete la ghiaccia reale in due o tre ciotoline e aggiungete una goccia o due di un colorante in gel di colore che desiderate. Mescolate bene in moda da ottenere un colore uniforme. Decorazione 1. Mettete la glassa in una sac-a-poche tagliando la punta in modo di avere un foro molto fine del diametro di circa 1 milimetro, oppure mettete in una sac-a-poche una bocchetta liscia dello stesso diametro. 2. Per coprire tutto il biscotto utilizzate la glassa all acqua perchè si espande meglio. Aspettate che si asciuga il primo strato prima di procedere con altre decorazioni. Per decorazioni più piccole e più precise invece è più adatta la ghiaccia reale perchè è più solida e ferma. 3. Decorate i biscotti usando la vostra fantasia.
7 Conservazione Potete conservare i biscotti in un contenitore ermetico 1 settimana al massimo. Si può congelare l impasto e poi scongelarlo quando volete preparare i biscotti. Ricetta e fotografie di Paola L.
Crostata di prugne e mandorle
Crostata di prugne e mandorle La crostata di prugne e mandorle è un dolce delizioso, che con i suoi profumi e sapori richiama le atmosfere autunnali. La friabilità della pasta frolla, la morbidezza del
DettagliTorta di prugne con crumble
Torta di prugne con crumble Questa ricetta la trovi su "Magia del Gusto" [nelle categorie: Dolci, Torte e Crostate, Varie] http://www.italiadiscovery.it/ricette/1134/torta-di-prugne-con-crumble La torta
DettagliPresentazione. Gingerbread Omini Pan Di Zenzero
Gingerbread Omini Pan Di Zenzero Presentazione Gli Omini di Pan di Zenzero o Gingerbread man, sono dei biscotti speziati tradizionalmente preparati durante il periodo natalizio. Tipici della tradizione
DettagliBiscotti farciti con crema al limone
Biscotti farciti con crema al limone I biscotti farciti con crema al limone sono delle piccole e profumatissime delizie di pasta frolla con un cuore morbido al limone, ideali da gustare a merenda accompagnati
DettagliCrostata di pere e cioccolato
Crostata di pere e cioccolato Crostata di pere e cioccolato è un connubio di sapori perfetto, che conquista sempre tutti, grandi e piccini. L aroma deciso di cioccolato fondente che si sposa benissimo
DettagliCrostata di mele. Ingredienti per lo stampo di 28 cm di diametro
Crostata di mele La crostata di mele, è un dolce amatissimo da tutti, irresistibile e profumato che risveglia in tutti noi dei ricordi d infanzia, riportandoci in un atmosfera unica che si creava in casa
DettagliCrostata al limone meringata
Crostata al limone meringata http://www.lacucinaimperfetta.com/crostata-al-limone-meringata/ Preparazione: 1 h Cottura: 30 min Tempo totale: 1 h 30 min Difficoltà: media VEGETARIANA Dopo vari tentennamenti
DettagliAssortimento di biscotti e pasticcini
DOLCI, FRUTTA E DESSERT Assortimento di biscotti e pasticcini di: monny61 LUOGO: Europa / Italia DOSI PER: 10 persone DIFFICOLTÀ: media PREPARAZIONE: 120 min COTTURA: 45 min COSTO: basso REPERIBILITÀ ALIMENTI:
DettagliSAVOIARDI DI LUCA MONTERSINO
SAVOIARDI DI LUCA MONTERSINO Ingredienti: 350 grammi di uova intere 240 grammi di zucchero 10 grammi di miele 8 grammi di lievito 300 grammi di farina 00 devole 50 grammi di fecola di patate Aromi: vaniglia,
DettagliFROLLINI CANNELLA E CIOCCOLATO
FROLLINI CANNELLA E CIOCCOLATO Ingredienti: 300 grammi di farina 00 210 grammi di burro morbido 120 grammi di zucchero a velo 60 grammi di fecola di patate 75 grammi di uova cannella in polvere q.b. gocce
DettagliTorta doppia cioccolato e arancia
Dolci e Desserts Torta doppia cioccolato e arancia Difficoltà: Preparazione: Cottura: Dosi per: Costo: media 35 min 85 min 10 persone basso NOTA: + il tempo di raffreddamento delle creme Ingredienti per
DettagliTORTA RICOTTA E GOCCE DI CIOCCOLATO
TORTA RICOTTA CIOCCOLATO E GOCCE DI Ingredienti: 250 grammi di farina 00 250 grammi di ricotta di pecora (o vaccina) 120 grammi di zucchero semolato 20 grammi di burro fuso 3 uova 16 grammi di lievito
DettagliCrema chantilly (diplomatica)
Crema chantilly (diplomatica) La crema chantilly o crema diplomatica è una delle creme più adatte a farcire le torte a base di pan di spagna, bignè e vari pasticcini. La crema è caratterizzata dalla consistenza
DettagliBiscotti farciti con crema al limone
Biscotti farciti con crema al limone I biscotti farciti con crema al limone sono delle piccole e profumatissime delizie di pasta frolla con un cuore morbido al limone, ideali da gustare a merenda accompagnati
DettagliRicette dolci: Biscotti al cioccolato
Ricette dolci: Biscotti al cioccolato Oggi vi propongo una ricetta dolci velocissima: biscotti al cioccolato! Fatti ieri sera ed hanno avuto un successone, poi mangiati caldi caldi mmm che goduria! Ingredienti
DettagliQuesta ricetta l ho trovata su cookaround, sono veramente perfette! Ho fatto solo delle piccole modifiche per mancanza di arance fresche!
TORTINE CAMILLE ALLE CAROTE TIPO Questa ricetta l ho trovata su cookaround, sono veramente perfette! Ho fatto solo delle piccole modifiche per mancanza di arance fresche! Ingredienti: 1 uovo 110 grammi
DettagliPresentazione. Videoricetta. Graffe, Cartocci e Bomboloni
Graffe, Cartocci e Bomboloni Presentazione Con questa ricetta vi presenterò tre dolci fritti molto buoni e soffici, ovvero le Graffe, i Cartocci e i Bomboloni, adatti per ogni occasione. Poi andremo a
DettagliTORRONE MORBIDO ALLE NOCCIOLE
I DOLCI PER LE FESTIVITA NATALIZIE http://blog.giallozafferano.it/cucinaconsara TORRONE MORBIDO ALLE NOCCIOLE Ingredienti: - 180 grammi di nocciole intere - 2 fogli di ostia (o carta forno) - 1 termometro
DettagliLa frittata di carciofi
Frittata di carciofi La frittata di carciofi rappresenta un secondo piatto o un antipasto semplice ma sfizioso che risolve spesso un pranzo o una cena all ultimo momento. Servita come un antipasto oppure
DettagliCorso di pasticceria. Pic-nic di Pasquetta
Corso di pasticceria Pic-nic di Pasquetta in collaborazione con Ricette e docenza della blogger Silvia Congiu Sabato 1 Aprile 2017 DolceCasa cameo - Via Ugo la Malfa 30 - Desenzano del Garda (BS) Tortine
DettagliCiambella al cioccolato con crema alla nocciola
Dolci e Desserts Ciambella al cioccolato con crema alla nocciola Difficoltà: Preparazione: Cottura: Dosi per: Costo: media 30 min 50 min 10 persone molto basso NOTA: + il raffreddamento delle preparazioni
DettagliPie di pere,amaretti e cioccolato
Dolci e Desserts Pie di pere,amaretti e cioccolato Difficoltà: Preparazione: Cottura: Dosi per: Costo: media 30 min 65 min 6 persone medio NOTA: + il tempo di riposo della frolla in frigo Per la frolla
DettagliRaccolta in pdf delle nostre ricette di biscotti
Raccolta in pdf delle nostre ricette di biscotti Vogliamo regalarvi questo pdf, per avere sempre sotto mano tutte le nostre ricette,che nel corso di questi mesi vi abbiamo proposto. Crediamo siano un ottimo
DettagliWeinachtsgebäck Biscottini di Natale
Weinachtsgebäck Biscottini di Natale Lebkuchen (Pan pepato) 500 grammi di miele 375 grammi di zucchero semolato 80 grammi di burro 750 grammi di farina 00 125 grammi di nocciole tritate 100 grammi di limone
DettagliMERENDINE SIMIL YO-YO
MERENDINE SIMIL YO-YO Ingredienti: Per i dischi: 180 grammi di farina 00 130 grammi di zucchero semolato 3 uova 8 grammi di lievito 1/2 baccello di vaniglia Per la crema: 500 grammi di latte intero 120
DettagliCorso di pasticceria. Dolcezze dal mondo
Corso di pasticceria Dolcezze dal mondo Ricette e docenza della blogger Claudia Bonera Sabato 20 Maggio 2017 DolceCasa cameo - Via Ugo la Malfa 30 - Desenzano del Garda (BS) ECLAIRES CON GANACHE MONTATA
DettagliMUFFIN CACAO E GOCCE DI CIOCCOLATO
MUFFIN CACAO E GOCCE DI CIOCCOLATO Ingredienti: 250 grammi di farina 00 250 grammi di latte intero 160 grammi di zucchero semolato 90 grammi di olio di semi di girasole 20 grammi di cacao amaro 1 uovo
DettagliCorso di pasticceria. Cioccolato che passione!
Corso di pasticceria Cioccolato che passione! in collaborazione con Ricette e docenza della blogger Silvia Congiu Sabato 11 Febbraio 2017 DolceCasa cameo - Via Ugo la Malfa 30 - Desenzano del Garda (BS)
DettagliTorta della nonna VEGETARIANA.
Torta della nonna http://www.lacucinaimperfetta.com/torta-della-nonna/ VEGETARIANA Eccomi qui, appena rientrata da una bellissima settimana bianca in Alto Adige!!! Anche quest anno vedere mia figlia sciare
DettagliMUFFIN CACAO E GOCCE DI CIOCCOLATO
TORTA KINDER DELICE Ingredienti: Per la base: 200 grammi di farina 00 200 grammi di zucchero semolato 150 grammi di latte intero 125 grammi di burro fuso 40 grammi di cacao amaro 3 uova 16 grammi di lievito
DettagliTORTA BOCCONOTTO ALLE MANDORLE
TORTA BOCCONOTTO ALLE MANDORLE Ingredienti: Pasta frolla: 500 grammi di farina 00 150 grammi di burro 2 uova intere 2 tuorli 175 grammi di zucchero a velo 1/2 bustina di lievito per dolci (8 grammi) Per
DettagliCheesecake alle fragole
Cheesecake alle fragole La Cheesecake alle fragole è una deliziosa torta senza cottura in forno, ideale da gustare come dolce di fine pasto durante la stagione primaverile e di inizio estate. La friabile
DettagliCiambella con pistacchi e cioccolato
DOLCI, FRUTTA E DESSERT Ciambella con pistacchi e cioccolato di: Cookaround LUOGO: Europa / Italia DOSI PER: 1 pezzi DIFFICOLTÀ: bassa PREPARAZIONE: 15 min COTTURA: 40 min COSTO: medio REPERIBILITÀ ALIMENTI:
DettagliBesciamella. Ingredienti
Besciamella La besciamella è una delle più famose salse bianche di origine francese ma molto usata anche nella cucina italiana. Questa squisita salsa è una base fondamentale per preparare le lasagne, pasta
DettagliImpasti base Pasta sfoglia
Ingredienti per 2,5 kg: Impasti base Pasta sfoglia 1kg di burro; 1 kg di farina; 350gr di acqua; 5 gr di sale; 5 gr di aceto. In una bacinella mescolate 2/3 di farina, 2/3 di sale, acqua e aceto (sfoglia).
Dettagli... IDEE IN CUCINA. per Natale
... IDEE IN CUCINA per Natale Fiber veg panettone Ricetta a cura di: Anna Lisa del Blog: Il mio goloso blog a basso IG... 500 gr di farina Fiberpasta 25 gr di lievito di birra 400 ml di latte di soya alla
DettagliTorta a strati di Halloween
Dolci e Desserts Torta a strati di Halloween Difficoltà: Preparazione: Cottura: Dosi per: Costo: media 120 min 110 min 12 persone medio NOTA: Più tempo di raffreddamento Più zucchero a velo q.b. per spolverizzare
DettagliFROLLINI CANNELLA E CIOCCOLATO
FROLLINI CANNELLA E CIOCCOLATO Ingredienti: 300 grammi di farina 00 210 grammi di burro morbido 120 grammi di zucchero a velo 60 grammi di fecola di patate 75 grammi di uova cannella in polvere q.b. gocce
DettagliSEMIFREDDO ALLA FRAGOLA
SEMIFREDDO ALLA FRAGOLA Ingredienti: 50 grammi di cioccolato bianco 200 grammi Crema pasticciera 250 grammi Purea di fragole 120 grammi Meringa italiana 650 grammi Panna semimontata Sciogliete il cioccolato
DettagliTORTA ALESSANDRA di ERNST KNAM
TORTA ALESSANDRA di ERNST KNAM Ingredienti: 300 grammi di pasta frolla 100 grammi di crema pasticcera 100 grammi di frangipane 150 grammi di amarene sciroppate 50 grammi di mandorle a bastoncino non tostate
DettagliCrema chantilly (diplomatica)
Crema chantilly (diplomatica) La crema chantilly o crema diplomatica è una delle creme più adatte a farcire le torte a base di pan di spagna, bignè e vari pasticcini. La crema è caratterizzata dalla consistenza
DettagliNella planetaria montare per 4-5 minuti le uova con lo zucchero.
CORSO DI CUCINA I DOLCI 07 novembre 2013 + PRO LOCO GRUPPO INIZIATIVE VARONE Sommario: Cioccolato Miele Tortino caldo dal cuore morbido Cialda croccante al miele con insalatina di mandarino ekiwi Spezie
Dettagli5 Ricette con le fragole
1 , un finger food... salato... perfetto per i vostri apericena, a due o tra amici, due dolci al cucchiaio e due torte golosissime, dal bloggz Chez Bibia! Indice generale Tartellette salate fragola e ricotta...3
DettagliRaccolta di ricette. Impasti base dolci e salati.
Raccolta di ricette Impasti base dolci e salati http://blog.giallozafferano.it/studentiaifornelli/ Impasto per pizza soffice Ingredienti 1 kg di farina 00 1 cubetto di lievito (25 gr) 2 tazzine di olio
DettagliBrioche col Tuppo Brioche Siciliane da servire col Gelato o la Granita. Presentazione
Brioche col Tuppo Brioche Siciliane da servire col Gelato o la Granita Presentazione Le Brioches col Tuppo o Brioches Siciliane, sono delle brioches soffici e profumate tipiche della Sicilia che possono
Dettagli# M D N MUFFIN & CUPCAKE
# M D N MUFFIN & CUPCAKE MUFFIN AL CACAO CON GOCCE DI CIOCCOLATA INGREDIENTI (PER CIRCA 14 MUFFIN) 225 G DI FARINA 00 36 G DI CACAO AMARO IN POLVERE 15 G DI BAKING (LIEVITO CHIMICO) (1 BUSTINA) 90 G DI
DettagliRicettario Gratuito sulla Pasta Frolla
Ricettario Gratuito sulla Pasta Frolla Vi piace classica oppure la preferite all arancia o piuttosto alle nocciole? Avete sempre avuto problemi nel farla? Vi si rompeva,vi rimaneva sbriciolata,troppo secca?
DettagliBISCOTTI MORBIDI AL LIMONE O ALL ARANCIA
BISCOTTI MORBIDI AL LIMONE O ALL ARANCIA Ingredienti: 100 grammi di burro morbido 110 grammi di zucchero semolato 260 grammi di farina 00 8 grammi d lievito 1 uovo succo di mezzo limone (o arancia) buccia
DettagliCheesecake al forno con salsa di fragole e frutti di bosco
Cheesecake al forno con salsa di fragole e frutti di bosco Il cheesecake è un dolce di origine americana a base di formaggio che si può fare sia cotto che crudo. La torta è realizzata con una base di biscotti
DettagliLA NOSTRA PROPOSTA DI COLAZIONE
LA NOSTRA PROPOSTA DI COLAZIONE Un Muffin di ricotta e cioccolato Spremuta d arancia (150ml) Cappuccino Energia (kcal) 372 Ripartizione calorica macronutrienti Proteine (g) 11,9 Carboidrati (g) 56 Lipidi
DettagliCastagnaccio e castagnola
Castagnaccio e castagnola torta con castagnaccio, fichi al forno e cioccolato fondente Il frutto presepiale che soddisfa la fame ancestrale, il ricordo ancestrale. delle montagne nelle quale tutti ci siamo
DettagliBrioches soffici. Ingredienti
Brioches soffici Il buongiorno si vede dalla colazione! Cosa c è di meglio che iniziare la giornata con una soffice brioche farcita e tuffata nel cappuccino o il latte? L impasto è facile da preparare,
DettagliTorta alla frutta, ricetta dolci
Torta alla frutta, ricetta dolci Ricetta dolci della mia carissima amichetta Marika: Torta alla frutta!!! Una ricetta veloce, semplice e buona che si fa con la frutta di stagione!!! Perfetta quando nel
DettagliBiscotti Semplici Senza Burro
Biscotti Semplici Senza Burro Volete una ricetta davvero semplice per preparare dei biscotti senza burro? Se in casa avete poca roba e poco tempo a disposizione questa ricetta fa proprio al caso vostro.
DettagliSUPPLI' DI RISO AL POMODORO
SUPPLI' DI RISO AL POMODORO Ingredienti: 600 grammi di salsa di pomodoro 250 grammi di riso originario 20 grammi di burro 1 uovo 2 cucchiai di pangrattato 30 grammi di Parmigiano grattugiato sale origano
Dettagliil ricettario scopri tantissime altre ricette su
il ricettario scopri tantissime altre ricette su crostata 1 miscela le torte - 100 g di burro - 1 uovo - marmellata Preparazione: Accendete il forno a 180 C se elettrico o a 160 C se ventilato. Imburrate
DettagliBrioches Classiche. Ingredienti: 500 gr. di farina 00. 25 gr. di lievito di birra. 70 ml di latte. 100 gr. di burro. 2 uova. 75 gr.
Elenco Ricette: Brioches Classiche Saccottini al cioccolato Girelle con marmellata e gocce di cioccolato Pangoccioli Maritozzi con la panna Danubio dolce alla Nutella Brioches Dolci Cornetti Treccia alla
DettagliRICETTARIO GRATUITO TORTE CASALINGHE
RICETTARIO GRATUITO TORTE CASALINGHE TORTA BERTA http://blog.giallozafferano.it/incucinaconilblog/torta-berta/ TORTA CACAO E MASCARPONE http://blog.giallozafferano.it/incucinaconilblog/torta-cacao-mascarpone/
Dettaglipan di spagna già pronto (per la ricetta cliccare QUI) Nutella q.b. Crema di nocciole (la Crema Margherita) q.b.
Torta fiorita 1 Ecco la prima delle mie torte fiorite. L idea iniziale era un pò diversa, ma essendo alle prime armi in quest arte stupenda ho cercato di fare del mio meglio nel ricreare fiori e foglioline
DettagliCiambella del paradiso
DOLCI, FRUTTA E DESSERT Ciambella del paradiso di: Cookaround LUOGO: Europa / Italia DOSI PER: 1 pezzi DIFFICOLTÀ: bassa PREPARAZIONE: 15 min COTTURA: 45 min COSTO: basso REPERIBILITÀ ALIMENTI: facile
DettagliKrumiri fatti in casa
Krumiri fatti in casa Oggi vi propongo una ricetta della tradizione piemontese, quella dei Krumiri. Ho ricercato e selezionato scrupolosamente tutte le ricette che riuscivo a trovare sia sui libri che
DettagliCACAO. Ingredienti: Per la farcitura al cioccolato bianco: 200 grammi di cioccolato bianco 100 grammi di panna fresca
PASTICCINI CACAO OVIS MOLLIS AL Ingredienti: 300 grammi di farina 00 70 grammi di amido di mais 40 grammi di cacao amaro 1 pizzico di sale 1 cucchiaino di lievito 250 grammi di burro 3 tuorli di uova SODE
DettagliMERENDINE SIMIL YO-YO
MERENDINE SIMIL YO-YO Ingredienti: Per i dischi: 180 grammi di farina 00 130 grammi di zucchero semolato 3 uova 8 grammi di lievito 1/2 baccello di vaniglia Per la crema: 500 grammi di latte intero 120
DettagliNutella Per tutti. Nutella sorprendente
Nutella Per tutti Lecca lecca alla NUTELLA con cuore morbido al caramello 34 Rotolo alla NUTELLA 36 Cheesecake alla NUTELLA 38 Crumble alle pere e NUTELLA 40 Sfoglia alla NUTELLA 42 Bavarese alla NUTELLA
DettagliTORTA BOCCONOTTO ALLE MANDORLE
TORTA BOCCONOTTO MANDORLE Ingredienti: Pasta frolla: 500 grammi di farina 00 150 grammi di burro 2 uova intere 2 tuorli 175 grammi di zucchero a velo 1/2 bustina di lievito per dolci (8 grammi) Per il
DettagliCheesecake swiss roll
Dolci e Desserts Cheesecake swiss roll Difficoltà: Preparazione: Cottura: Dosi per: Costo: bassa 40 min 20 min 10 persone basso NOTA: + il riposo della cheesecake e del rotolo in frigorifero Ingredienti
DettagliCorso di pasticceria. Pasqua: le dolci tradizioni
Corso di pasticceria Pasqua: le dolci tradizioni in collaborazione con Ricette e docenza del Maestro pasticciere Davide Omodei Lunedì 27 Marzo 2017 DolceCasa cameo - Via Ugo la Malfa 30 - Desenzano del
DettagliCrostata con curd di fragole
Dolci e Desserts Crostata con curd di fragole Difficoltà: Preparazione: Cottura: Dosi per: Costo: media 30 min 40 min 6 persone basso NOTA: + tempo di riposo della pasta frolla (30 minuti) e di rassodamento
DettagliTORTA MORBIDA RIPIENA CON RICOTTA E MARMELLATA
TORTA MORBIDA RIPIENA CON RICOTTA E MARMELLATA Ricetta trovata su paneburroealici Ingredienti: Per la base morbida: 170 grammi di farina 00 100 grammi di zucchero (io di canna) 80 grammi di burro morbido
DettagliPresenta la raccolta di ricette dolci per la colazione. Ricettario in PDF a cura di Carmen Masciale
Presenta la raccolta di ricette dolci per la colazione http://blog.giallozafferano.it/pasticcidicarmen/ Ricettario in PDF a cura di Carmen Masciale Ogni riproduzione, anche parziale, dei contenuti è assolutamente
DettagliRicette dolci: Torta al cioccolato fondente
Ricette dolci: Torta al cioccolato fondente Torta al cioccolato fondente, una ricetta dolci veloce e facile per una torta buonissima, dal profumo inebriante e dalla consistenza morbida e leggermente umida.
Dettagli7 DICEMBRE 2013 CASCINA RAGLIOdiLUNA
RICETTE IN FESTA raccolta di dolci ricette proposte (e degustate!) dalle socie dell'aps La Montanina 7 DICEMBRE 2013 CASCINA RAGLIOdiLUNA SI RINGRAZIANO TUTTE LE GOLOSE PARTECIPANTI!!! BISCOTTINI FALSO
DettagliPer la ricetta della pasta frolla che ho utilizzato per la pastiera cliccare QUI.
Frollini Forati Cioccolato Bianco Con Cosa si fa se avanza della pasta frolla che avevate preparato per le vostre pastiere napoletane pasquali? Si butta via? No no, non si butta niente! Mai sprecare il
DettagliRICETTARIO di DOLCI CON LE MELE
RICETTARIO di DOLCI CON LE MELE IN CUCINACON IL BLOG Scritto e curato da Manuela Milletarì In questo piccolo ricettario troverete alcune delle ricette contenute nel mio blog. Consultatelo e scaricatelo
DettagliTorta foresta nera. Preparazione. Dolci e Desserts. Ingredienti per la base del diametro di 24 cm
Dolci e Desserts Torta foresta nera Difficoltà: Preparazione: Cottura: Dosi per: Costo: media 120 min 60 min 15 persone medio Ingredienti per la base del diametro di 24 cm Cioccolato fondente 140 g Burro
DettagliBuono! L ho fatto io. Ecco l intento di questo quaderno: 25 ricette basi di pasticceria per consentire a chiunque voglia cimentarsi di gustare lo
Buono! L ho fatto io. Ecco l intento di questo quaderno: 25 ricette basi di pasticceria per consentire a chiunque voglia cimentarsi di gustare lo stesso piacere che noi proviamo da 25 anni. Si, perché
DettagliTORTA AL CIOCCOLATO CON CUORE CREMOSO
TORTA AL CIOCCOLATO CON CUORE CREMOSO Avevo voglia di una torta da colazione, non con la frolla ma qualcosa di soffice, una coccola per iniziare bene la giornata, di quelle torte così buone che non smetteresti
DettagliTorta 5 minuti Torta di latte Torta margherita Torta margherita al cacao Torta di mele Torta di pere...
Sommario Torta 5 minuti... 3 Torta di latte... 5 Torta margherita... 7 Torta margherita al cacao... 9 Torta di mele... 11 Torta di pere... 13 Torta morbida mele e banana... 15 Torta di mandorle e zafferano...
DettagliLondra, con i suoi innumerevoli caffè, panetterie e pasticcerie, è una destinazione da sogno per tutti i golosi. Ecco alcune delle migliori ricette
Londra, con i suoi innumerevoli caffè, panetterie e pasticcerie, è una destinazione da sogno per tutti i golosi. Ecco alcune delle migliori ricette della Sweet London, semplici e veloci da realizzare.
DettagliSachertorte. Dolci e Desserts
Dolci e Desserts Sachertorte Difficoltà: media Preparazione: 60 min Cottura: 60 min Dosi per: 12 persone Costo: basso NOTA: più il tempo di raffreddamento e di riposo della torta La torta Sacher, o Sachertorte
DettagliAdoro fare i biscotti. E una di quelle attività culinarie alla quale non potrei mai rinunciare.
Le Cuor Gocciole Adoro fare i biscotti. E una di quelle attività culinarie alla quale non potrei mai rinunciare. Le cuor gocciole sono dei semplici e friabilissimi frollini di burro e gocce di cioccolato
Dettagli******************************************************************************** INGREDIENTI (BISCOTTI) 500 g di farina "00" 220 g di burro morbido
Stavo pensando a qualcosa di originale da proporre per Pasqua. Ho subito pensato alla colomba, dolce piuttosto complicato e di lunga lievitazione, ma dopo una mattinata passata a girare per tutta Monza
Dettagli- Pane e Cioccolato -
Amor, ch a nullo amato amar perdona, mi prese del costui piacer sì forte, che, come vedi, ancor non m abbandona. cit. Divina Commedia - Pane e Cioccolato - Torta Tripudio di Cioccolato 300g di farina 80g
DettagliCupcake fiore di cioccolato
Dolci e Desserts Cupcake fiore di cioccolato Difficoltà: Preparazione: Cottura: Dosi per: molto elevata 120 min 40 min 6 pezzi NOTA: + il tempo di raffreddamento dei cupcake; servono fogli di acetato e
DettagliTORTA PARIGINA DI GIOVANNI PINA
TORTA PARIGINA DI GIOVANNI PINA Ingredienti per 2 teglie di 20cm di diametro: 400 grammi di pasta frolla ricca 240 grammi di pan di spagna per torte da forno 200 grammi di mandorle a lamelle 200 grammi
DettagliChoux alla crema di melanzane al cioccolato
Choux alla crema di melanzane al cioccolato Choux alla crema di melanzane al cioccolato Un dolce, immaginato e messo a punto da me, la cui ispirazione viene da una preparazione tipica della costiera amalfitana:
DettagliMaritozzi con la Panna con Lievito madre o Lievito di birra. Presentazione
Maritozzi con la Panna con Lievito madre o Lievito di birra Presentazione I Maritozzi con la Panna sono dei panini dolci soffici e saporiti tipici della cucina laziale, adatti per una ricca colazione o
DettagliRACCOLTA di RICETTE con FRAGOLE
------------RACCOLTA di RICETTE-----------con FRAGOLE -------------------------------------------- ----------- Torta Sbriciolata fragole e mascarpone ---------- 270 gr di farina 00 80 ml olio extravergine
DettagliGOLOSE, CLASSICHE e gluten free
GOLOSE, CLASSICHE e gluten free Marco Scaglione siciliano di nascita e chef per vocazione, è ormai un veterano di FREE. Fin dal primo numero ci ha regalato ricette gustose e interessanti, e non finisce
Dettagli