Istruzione Professionale ANNI

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1 Istruzione Professionale ANNI Caratteristiche generali L istruzione professionale fornisce, oltre ad una cultura di base, competenze e capacità tecniche ed operative, che permettono l inserimento nei vari settori del mondo del lavoro. È rivolta ai giovani che vogliono confrontarsi sin dal primo anno con materie professionalizzanti caratterizzate da una forte componente pratica. La struttura degli istituti professionali si differenzia dagli altri percorsi della scuola secondaria superiore in quanto prevede: - un primo ciclo di studi di tre anni, che termina con un esame e prevede il rilascio di una qualifica professionale. Questa qualifica consente l inserimento nel mondo del lavoro oppure il proseguimento in: - un biennio finale che termina con il conseguimento di un diploma di studi di istruzione superiore ad indirizzo professionale. Il Diploma permette l iscrizione a tutte le facoltà universitarie, ai corsi di istruzione tecnica superiore (IFTS ) e alla formazione professionale post diploma. Il triennio di qualifica ha lo scopo di fornire una buona preparazione professionale nell indirizzo scelto, oltre che di cultura generale. I piani di studio sono caratterizzati da un area comune (discipline di formazione generale umanistica e scientifica comune a tutti i corsi), un area di indirizzo (materie professionalizzanti proprie dell indirizzo scelto) e un area di approfondimento (affidata alla programmazione autonoma di ciascun istituto e può riguardare, ad esempio, attività di orientamento, di sostegno, e, nel terzo anno, approfondimenti professionali). Il biennio post qualifica è realizzato in coerenza con i vari trienni di base ed è caratterizzato da discipline di formazione umanistica e scientifica (area comune) e da materie specifiche dell indirizzo scelto (area di indirizzo). È previsto inoltre un modulo professionalizzante della durata di 300/450 ore annue (terza fascia o area di professionalizzazione) con lo scopo di fornire agli studenti specifiche competenze professionali. Inoltre sono previsti periodi di stage durante l anno. Che cosa ti è richiesto: - Capacità pratiche ed operative - Interesse allo studio di materie specifiche legate ad un profilo professionale - Disponibilità ad investire tempo nello studio - Interesse ad inserirsi nel mondo del lavoro dopo la qualifica o il diploma Gli istituti professionali presenti in provincia di Reggio Emilia si raggruppano nelle seguenti aree di interesse: Abbigliamento e Moda Agricoltura ed Ambiente Alberghiera e Ristorazione, Turistica Arte e Grafica Aziendale e Commerciale Elettrica ed Elettronica Meccanica e Termica Odontotecnica Ottica Sociale 19

2 Istruzione Professionale ANNI Area di interesse Qualifica (3 anni) Diploma (5 anni) Abbigliamento e moda Operatore dell abbigliamento Tecnico dell abbigliamento e della moda e della moda Agricoltura e ambiente Operatore agroambientale Agrotecnico Operatore agroindustriale Alberghiera e ristorazione Operatore dei servizi Tecnico dei servizi turistici di ricevimento Operatore dei servizi Tecnico dei servizi di ristorazione di ristorazione (cucina o sala-bar) Turistica Operatore dell impresa Tecnico dei servizi turistici turistica Arte e grafica Operatore dell industria grafica Tecnico dell industria grafica Aziendale e commerciale Operatore della gestione Tecnico della gestione aziendale aziendale Elettrica ed elettronica Operatore per le telecomunicazioni Operatore elettronico Operatore elettrico Tecnico dell industrie elettroniche Tecnico dell industria elettriche Meccanica e termica Operatore meccanico Tecnico dell industrie meccaniche Operatore termico Tecnico dei sistemi energetici Odontotecnica Operatore meccanico odontotecnico Odontotecnico Ottica Operatore meccanico ottico Ottico 20 Sociale Operatore dei servizi sociali Tecnico dei servizi sociali

3 AREA DI INTERESSE ABBIGLIAMENTO E MODA Operatore dell abbigliamento e della moda 3 ANNI L Operatore della moda interviene sul disegno effettuato dallo stilista, si occupa della realizzazione dei modelli con l utilizzo di strumenti informatici. Questa figura collabora nelle diverse fasi di lavorazione del capo di abbigliamento (ad esempio taglia il tessuto, stira il capo finito, etichetta e imbusta il prodotto). L Operatore della moda può lavorare in aziende del settore tessile abbigliamento, industriale ed artigianale e in laboratori tessili dove viene confezionato il prodotto di abbigliamento. Le materie che caratterizzano l indirizzo sono: disegno professionale, storia del costume e della moda, storia dell arte e tecnologia tessile. Nei primi tre anni si realizzano attività di laboratorio di modellistica e di confezione anche utilizzando supporti informatici (CAD). Diploma di qualifica di Operatore dell abbigliamento e della moda (3 anni). Dopo la qualifica mondo del lavoro (aziende del settore tessile, laboratori tessili) o di proseguire nel biennio post-qualifica e conseguire il Diploma di Tecnico dell abbigliamento e della moda. L attività scolastica viene svolta in cinque giorni alla settimana. Il sesto giorno è dedicato ad attività integrate professionalizzanti con interventi di esperti aziendali del settore tessile-abbigliamento. Istituto di Professionale Istruzione Superiore Galvani L. (pag.) 95) 21

4 AREA DI INTERESSE ABBIGLIAMENTO E MODA Tecnico dell abbigliamento e della moda 2 ANNI Il Tecnico abbigliamento e moda collabora alla realizzazione del modello, attraverso l interpretazione degli schizzi dello stilista, si occupa della scelta e del controllo dei tessuti e contribuisce a definire le fasi e la sequenza di lavorazione dell'assemblaggio delle diverse parti del capo di abbigliamento. Il Tecnico abbigliamento e moda può lavorare negli uffici di progettazione, realizzazione prototipo e conosce il ciclo completo di lavorazione e di organizzazione, i materiali, la tipologia delle attrezzature, l uso del computer durante le fasi di produzione. Le materie dei primi tre anni di corso sono quelle dell operatore moda. Al 4 e 5 anno le materie che caratterizzano l indirizzo sono: disegno professionale, storia dell arte e del costume, tecnologie tessili, tecniche di settore. Diploma di superamento dell esame di stato conclusivo dei corsi di Istruzione Superiore ad indirizzo professionale di Tecnico dell abbigliamento e della Moda. Dopo il Diploma Potrai lavorare all interno di aziende del settore moda (aziende del settore tessile, laboratori tessili) o di proseguire gli studi verso tutti i corsi di laurea universitari e verso i corsi di formazione post-diploma. L attività scolastica viene svolta in cinque giorni alla settimana. Il sesto giorno è dedicato ad attività integrate professionalizzanti con interventi di esperti aziendali del settore tessile-abbigliamento. Istituto di Professionale Istruzione Superiore Galvani L. (pag.) 95) 22

5 AREA DI INTERESSE AGRICOLTURA E AMBIENTE Operatore Agroambientale 3 ANNI L Operatore Agroambientale è in grado di preparare il terreno e/o terriccio per la semina e l'impianto di colture erbacee, orticole, floricole ed arboree; di eseguire le operazioni dalla semina alla raccolta, in base alle esigenze dei diversi tipi di coltura. Conosce le principali attrezzature agricole in funzione del terreno, del tipo di operazione, del tipo di coltura e delle condizioni climatiche. E in grado di svolgere l'ordinaria attività di amministrazione ed eseguire piccole riparazioni delle macchine dell'azienda, di scegliere, quantificare ed applicare concimi e prodotti di difesa, utilizzando quelli più rispettosi dell'ambiente. L indirizzo Agrario è caratterizzato da un biennio comune e un terzo anno dove puoi conseguire la qualifica di operatore agroambientale o agroindustriale. Le materie che caratterizzano il primo e il secondo anno sono: principi di agricoltura e tecnica delle produzioni, principi di chimica e pedologia, ecologia agraria e tutela dell ambiente. Le materie che caratterizzano il terzo anno sono: economia agraria, tecnologie chimico-agrarie ed ambientali, tecniche delle produzioni vegetali e animali. Diploma di qualifica di Operatore Agroambientale (3 anni). Dopo la qualifica Potrai decidere di entrare nel mondo del lavoro (aziende agrarie, vivai, frutteti, latterie, cantine,..) o di proseguire nel biennio post-qualifica e conseguire il Diploma di Agrotecnico. A Reggio Emilia (Villa Gaida): Istituto Professionale A. Motti (pag. 107) A Castelnovo né Monti: Istituto Professionale A. Motti (pag. 107) A Correggio: Convitto Nazionale R. Corso (pag. 117) 23

6 AREA DI INTERESSE AGRICOLTURA E AMBIENTE Operatore Agroindustriale 3 ANNI L operatore agroindustriale conosce i prodotti agricoli destinati alla trasformazione e i loro cicli di produzione. É in grado di usare attrezzature per la trasformazione e conservazione degli alimenti, di collaborare nelle operazioni preparatorie di analisi chimico-microbiologiche all interno dell industria alimentare. L indirizzo Agrario è caratterizzato da un biennio comune e un terzo anno dove puoi conseguire la qualifica di operatore agroambientale o agroindustriale. Le materie che caratterizzano il primo e il secondo anno sono: principi di agricoltura e tecnica delle produzioni, principi di chimica e pedologia, ecologia agraria e tutela dell ambiente. Le materie che caratterizzano il terzo anno sono: ecologia agraria, economia agroalimentare, tecnologie chimico-agrarie, biochimica e microbiologia della trasformazione dei prodotti agricoli. Diploma di qualifica di Operatore Agroindustriale (3 anni). Dopo la qualifica mondo del lavoro (aziende agrarie, aziende agroalimentari,..) o di proseguire nel biennio post-qualifica e conseguire il Diploma di Agrotecnico. 24 A Reggio Emilia (Villa Gaida): Istituto Professionale A. Motti (pag. 107) A Castelnovo né Monti: Istituto Professionale A. Motti (pag. 107) A Correggio: Convitto Nazionale R. Corso (pag. 117)

7 AREA DI INTERESSE AGRICOLTURA E AMBIENTE Agrotecnico 2 ANNI L agrotecnico è in grado di assistere le aziende nei processi di trasformazione e commercializzazione; prevede piani di assistenza tecnica nei processi agricoli; prevede interventi per la difesa dell ambiente nei territori rurali. L agrotecnico è in grado di gestire un azienda agricola o una cooperativa agricola, che si occupa della produzione, commercializzazione e vendita di prodotti agricoli e zootecnici. Inoltre può occuparsi della direzione e della manutenzione di parchi e giardini delle città. Le materie dei primi tre anni di corso variano a seconda dei corsi di operatore scelti. Al 4 e 5 anno le materie che si studiano sono: ecologia applicata, tecniche di produzione, trasformazione e valorizzazione prodotti, contabilità e tecnica amministrativa, economia agraria, economia dei mercati agricoli, diritto e legislazione, esercitazioni agrarie. Nel biennio è previsto uno stage della durata minima di 200 ore. Diploma di superamento dell esame di stato conclusivo dei corsi di istruzione superiore ad indirizzo Professionale con specializzazione di Agrotecnico. Dopo il Diploma mondo del lavoro (aziende agrarie, industrie di trasformazione alimentare, enti pubblici, servizi per l ambiente) o di proseguire gli studi verso tutti i corsi di laurea universitari e verso tutti i corsi di formazione post-diploma. Per ottenere l abilitazione all esercizio della professione e la successiva iscrizione all Albo è necessario superare un apposito esame di Stato. A Reggio Emilia (Villa Gaida): Istituto Professionale A. Motti (pag. 107) A Castelnovo né Monti: Istituto Professionale A. Motti (pag. 107) A Correggio: Convitto Nazionale R. Corso (pag. 117) 25

8 AREA DI INTERESSE ALBERGHIERA E RISTORAZIONE, TURISMO Operatore servizi di ricevimento 3 ANNI 26 L operatore servizi ricevimento lavora principalmente in strutture alberghiere e in uffici di accoglienza turistica. E in grado di accogliere i clienti e di assisterli durante il soggiorno; ha una buona conoscenza di due lingue straniere e si occupa delle attività di accoglienza, portineria e cassa all interno di una struttura alberghiera e turistica. Può dare informazioni sulle iniziative culturali e turistiche, è in grado di consigliare spettacoli e itinerari al cliente. Le materie che caratterizzano l indirizzo sono: lingue straniere, amministrazione alberghiera, geografia delle risorse culturali e turistiche, laboratorio dei servizi di ricevimento. Nelle classi 1 e 2 si realizzano attività di laboratorio dei servizi di ristorazione nei settori cucina, sala bar, servizi di ricevimento. Nella classe 3 è previsto un approfondimento del laboratorio dei servizi di ricevimento. Diploma di qualifica di Operatore dei servizi di ricevimento (3 anni). Dopo la qualifica mondo del lavoro (alberghi, villaggi turistici, enti di promozione turistica, fiere) o di proseguire nel biennio post-qualifica e conseguire il Diploma di Tecnico dei Servizi Turistici. L operatore servizi ricevimento può accede esclusivamente al biennio post-qualifica per Tecnico dei servizi turistici. Istituto Professionale A. Motti (pag. 107) A Castelnovo né Monti: Istituto Professionale A. Motti (pag. 107) A Correggio: Convitto Nazionale R. Corso (pag. 117)

9 AREA DI INTERESSE ALBERGHIERA E RISTORAZIONE, TURISMO Tecnico dei servizi turistici 2 ANNI Il tecnico dei servizi turistici lavora principalmente in strutture alberghiere, in uffici di accoglienza turistica, agenzie di viaggio, fiere. È in grado di utilizzare le tecnologie informatiche per lavorare nelle imprese turistiche ed alberghiere; è in grado di gestire la parte amministrativa di una struttura alberghiera, ad esempio la contabilità dell albergo o dell agenzia di viaggi, il controllo dei costi, la pubblicità, ecc... Al 4 e 5 anno le materie che caratterizzano l indirizzo sono: lingua inglese, economia e tecnica dell azienda turistica, geografia turistica, storia dell arte e dei beni culturali, tecniche di comunicazione e relazione. Diploma di superamento dell esame di stato conclusivo dei corsi di istruzione superiore ad indirizzo Professionale con specializzazione di Tecnico dei Servizi Turistici. Dopo il Diploma mondo del lavoro (alberghi, villaggi turistici, enti di promozione turistica, fiere, agenzie di viaggio) o di proseguire gli studi verso tutti i corsi di laurea universitari e verso i corsi di formazione postdiploma. Istituto Professionale Filippo Re (pag. 91) Istituto Professionale Don Z. Jodi (pag. 86) Istituto Professionale A. Motti (pag. 107) A Correggio: Convitto Nazionale R. Corso (pag. 117) A Castelnovo né Monti: Istituto Professionale A. Motti (pag. 107) A Guastalla Istituto Russel (pag. 128) 27

10 AREA DI INTERESSE ALBERGHIERA E RISTORAZIONE Operatore dei servizi di ristorazione settore cucina 3 ANNI L operatore servizi di ristorazione settore cucina lavora principalmente in strutture turistiche/ alberghiere, ristoranti, bar e mense. L operatore servizi ristorazione è in grado realizzare autonomamente la preparazione di piatti caldi e freddi; è in grado di valutare la merce all entrata e i prodotti in uscita; è capace di predeterminare i tempi di esecuzione del lavoro, anche in rapporto con le richieste della sala. Conosce i principi nutritivi e i metodi di conservazione degli alimenti oltre alle modificazioni nutrizionali che si verificano durante la cottura. É in grado di partecipare al calcolo dei costi dei singoli pasti e dell intero menù. Le materie che caratterizzano l indirizzo sono: lingue straniere, principi di alimentazione, elementi di gestione aziendale, alimenti ed alimentazione. Nelle classi 1 e 2 si realizzano attività di laboratorio dei servizi di ristorazione nei settori cucina, sala bar, servizi di ricevimento. Nella classe 3 è previsto un approfondimento del laboratorio dei servizi di ristorazione nel settore di cucina. Diploma di qualifica di Operatore dei servizi di ristorazione settore cucina (3 anni). Dopo la qualifica mondo del lavoro (strutture turistiche/ alberghiere, ristoranti, bar e mense) o di proseguire nel biennio post-qualifica e conseguire il Diploma di Tecnico dei Servizi della ristorazione. 28 L operatore servizi di ristorazione settore cucina può accede esclusivamente al biennio post-qualifica per Tecnico dei servizi della ristorazione. Istituto Professionale A. Motti (pag. 107) A Castelnovo né Monti: Istituto Professionale A. Motti (pag. 107) A Correggio: Convitto Nazionale R. Corso (pag. 117)

11 AREA DI INTERESSE ALBERGHIERA E RISTORAZIONE Operatore dei servizi di ristorazione settore sala bar 3 ANNI L operatore dei servizi di ristorazione settore sala bar lavora in strutture turistiche/alberghiere e si occupa in maniera autonoma del servizio al bar e della preparazione di cocktails e long-drinks, anche in occasione di feste, banchetti e buffet. L operatore dei servizi di ristorazione è in grado di accogliere i clienti e di assisterli, è in grado di eseguire tutte le fasi del servizio ristorante (come cameriere); è in grado di organizzare e svolgere tutte le attività inerenti il servizio bar. Conosce i principi nutritivi e di conservazione degli alimenti, conosce i diversi stili alimentari. Le materie che caratterizzano l indirizzo sono: lingue straniere, principi di alimentazione, elementi di gestione aziendale, alimenti ed alimentazione. Nelle classi 1 e 2 si realizzano attività di laboratorio dei servizi di ristorazione nei settori cucina, sala bar, servizi di ricevimento. Nella classe 3 è previsto un approfondimento del laboratorio dei servizi di ristorazione nel settore sala bar. Diploma di qualifica di Operatore dei servizi di ristorazione settore sala bar (3 anni). Dopo la qualifica mondo del lavoro (strutture turistiche/ alberghiere, ristoranti, bar e mense) o di proseguire nel biennio post-qualifica e conseguire il Diploma di Tecnico dei Servizi della ristorazione. L operatore servizi di ristorazione settore cucina può accede esclusivamente al biennio post-qualifica per Tecnico dei servizi della ristorazione. Istituto Professionale A. Motti (pag. 107) A Castelnovo né Monti: Istituto Professionale A. Motti (pag. 107) A Correggio: Convitto Nazionale R. Corso (pag. 117) 29

12 AREA DI INTERESSE ALBERGHIERA E RISTORAZIONE Tecnico dei servizi di ristorazione 2 ANNI 30 Il Tecnico dei servizi di ristorazione conosce le caratteristiche del mercato ristorativo ed alberghiero, l evoluzione degli stili alimentari e dei consumi a livello locale, nazionale, internazionale. Conosce i prodotti alimentari e le più avanzate tecniche di conservazione degli alimenti; le norme antinfortunistiche e la sicurezza dei lavoratori; le norme giuridiche inerenti le aziende ristorative. Si occupa della gestione dei servizi ristorativi (ristoranti, pizzerie, mense, bar, alberghi etc ) anche a livello amministrativo e commerciale. Le materie dei primi tre anni di corso variano a seconda dei corsi di operatore scelti. Al 4 e 5 anno le materie che caratterizzano l indirizzo sono: lingua straniera, economia e gestione delle aziende ristorative, legislazione, alimenti ed alimentazione, laboratorio di organizzazione e gestione dei servizi ristorativi. Diploma di superamento dell esame di stato conclusivo dei corsi di istruzione superiore ad indirizzo Professionale con specializzazione di Tecnico dei Servizi della ristorazione. Dopo il Diploma mondo del lavoro (strutture turistiche/ alberghiere, ristoranti, bar e mense) o di proseguire gli studi verso tutti i corsi di laurea universitari e verso i corsi di formazione post-diploma. Istituto Professionale A. Motti (pag. 107) A Castelnovo né Monti: Istituto Professionale A. Motti (pag. 107) A Correggio: Convitto Nazionale R. Corso (pag. 117)

13 AREA DI INTERESSE TURISTICA Operatore dell impresa turistica 3 ANNI L Operatore dell impresa turistica possiede una buona conoscenza delle lingue straniere ed è in grado di utilizzare gli strumenti informatici per lo svolgimento dei compiti di routine dell azienda turistica, ad esempio per l elaborazione delle informazioni, le attività di prenotazione, di archiviazione, di emissione di biglietteria. L indirizzo turistico è caratterizzato da un biennio comune con l indirizzo aziendale e da un terzo anno dove puoi conseguire la qualifica di operatore dell impresa turistica. Le materie che caratterizzano il primo e il secondo anno sono: due lingue straniere, economia aziendale, laboratorio trattamento testi, calcolo, contabilità, diritto ed economia. Le materie che caratterizzano il terzo anno sono: due lingue straniere, tecnica turistica ed amministrativa, storia dell arte, economia aziendale, laboratorio trattamento testi, calcolo, contabilità, geografia economica e turistica. Diploma di qualifica di Operatore dell impresa turistica (3 anni). Dopo la qualifica mondo del lavoro (alberghi, villaggi turistici, enti di promozione turistica, fiere, agenzie di viaggio) o di proseguire nel biennio post-qualifica e conseguire il Diploma di Tecnico dei Servizi Turistici. Istituto Professionale Filippo Re (pag. 91) Istituto Professionale Don Z. Jodi (pag. 86) A Correggio: Convitto Nazionale R. Corso (pag. 117) A Castelnovo né Monti: Istituto Professionale A. Motti (pag. 107) A Guastalla: Istituto B. Russell (pag. 128) A Novellara: Istituto Professionale Jodi (pag. 86) 31

14 AREA DI INTERESSE TURISTICA Tecnico dei servizi turistici 2 ANNI Il tecnico dei servizi turistici lavora principalmente in strutture alberghiere, in uffici di accoglienza turistica, agenzie di viaggio, fiere. È in grado di utilizzare le tecnologie informatiche per lavorare nelle imprese turistiche ed alberghiere; è in grado di gestire la parte amministrativa di una struttura alberghiera, ad esempio la contabilità dell albergo o dell agenzia di viaggi, il controllo dei costi, la pubblicità, ecc... Al 4 e 5 anno le materie che caratterizzano l indirizzo sono: lingua inglese, economia e tecnica dell azienda turistica, geografia turistica, storia dell arte e dei beni culturali, tecniche di comunicazione e relazione. Diploma di superamento dell esame di stato conclusivo dei corsi di istruzione superiore ad indirizzo Professionale con specializzazione di Tecnico dei Servizi Turistici. Dopo il Diploma mondo del lavoro (alberghi, villaggi turistici, enti di promozione turistica, fiere, agenzie di viaggio) o di proseguire gli studi verso tutti i corsi di laurea universitari e verso i corsi di formazione postdiploma. 32 Istituto Professionale Filippo Re (pag. 91) Istituto Professionale Don Z. Jodi (pag. 86) A Correggio: Convitto Nazionale R. Corso (pag. 117) A Castelnovo né Monti: Istituto Professionale A. Motti (pag. 107) A Guastalla: Istituto B. Russell (pag. 128)

15 AREA DI INTERESSE ARTE E GRAFICA Operatore dell industria grafica 3 ANNI L operatore dell industria grafica è in grado di intervenire nelle diverse fasi del processo produttivo di stampa, sa trasformare il progetto grafico in prodotto tecnicamente e qualitativamente idoneo alla stampa; è in grado di utilizzare le tecnologie informatiche, i materiali e le attrezzature per la stampa e controllare la qualità nelle diverse fasi del ciclo produttivo. L operatore dell industria grafica può lavorare nel settore dell editoria, della stampa, della pubblicità (es. tipografia, studi di grafica e progettazione). Le materie che caratterizzano il primo e il secondo anno sono: fisica, tecnica professionale, editoria dello stampato, esercitazioni pratiche. Diploma di qualifica di Operatore dell industria Grafica (3 anni). Dopo la qualifica mondo del lavoro (tipografia, studi di grafica e progettazione) o di proseguire nel biennio post-qualifica e conseguire il Diploma di Tecnico delle industrie grafiche. Le materie che caratterizzano il terzo anno sono: fisica e laboratorio, tecnica professionale, editoria dello stampato, esercitazioni pratiche. A Sant Ilario d Enza: Istituto Professionale L. Galvani (pag. 95) 33

16 AREA DI INTERESSE ARTE E GRAFICA Tecnico dell industria grafica 2 ANNI Il tecnico dell industria grafica è in grado di preparare per la stampa i progetti grafici in funzione delle scelte produttive; scegliere e preparare la forma da stampare; utilizzare le diverse procedure di stampa. Questa figura è responsabile della conduzione di macchinari ed impianti grafici e di stampa; gestisce il flusso produttivo, individuando apparecchiature efficienti. Il tecnico dell industria grafica può lavorare nel settore dell editoria, della stampa, della pubblicità (es. tipografia, studi di grafica e progettazione). Al 4 e 5 anno le materie che caratterizzano l indirizzo sono: tecnologia grafica ed impianti, tecnologia dei materiali, tecnica della produzione. Diploma di superamento dell esame di stato conclusivo dei corsi di istruzione superiore ad indirizzo Professionale con specializzazione di Tecnico dell industria grafica. Dopo il Diploma mondo del lavoro in aziende attive nei vari settori dell industria grafica, dalla tipografia all offset, dalla stampa a rotocalco alla serigrafia o proseguire gli studi verso tutti i corsi di laurea universitari e verso i corsi di formazione post-diploma. A Sant Ilario d Enza: Istituto Professionale L. Galvani (pag. 95) 34

17 AREA DI INTERESSE AZIENDALE E COMMERCIALE Operatore della gestione aziendale 3 ANNI L operatore della gestione aziendale è in grado di svolgere lavori di ufficio e segreteria. In particolare può lavorare all interno di un ufficio e svolgere compiti di gestione della posta, di protocollo, di archivio, di compilazione di documenti, di esecuzione e di rielaborazione delle rilevazioni contabili. E in grado di utilizzare il computer. L indirizzo aziendale è caratterizzato da un biennio comune con l indirizzo turistico e da un terzo anno dove puoi conseguire la qualifica di operatore dei servizi della gestione aziendale. Le materie che caratterizzano il primo e il secondo anno sono: due lingue straniere, economia aziendale, laboratorio trattamento testi, calcolo, contabilità, diritto ed economia. Le materie che caratterizzano il terzo anno sono: due lingue straniere, economia aziendale, informatica gestionale, laboratorio trattamento testi, calcolo, contabilità, geografia economica, diritto ed economia. Diploma di qualifica di Operatore della gestione aziendale (3 anni). Dopo la qualifica mondo del lavoro (aziende private o pubbliche) o di proseguire nel biennio postqualifica e conseguire il Diploma di Tecnico della gestione aziendale. Istituto Professionale Filippo Re (pag. 91) Istituto Professionale Don Z. Jodi (pag. 86) A Guastalla: Istituto B. Russell (pag. 128) A Novellara: Istituto Professionale Don Z. Jodi (pag. 86) 35

18 AREA DI INTERESSE AZIENDALE E COMMERCIALE Tecnico della gestione aziendale 2 ANNI Il Tecnico della gestione aziendale collabora nelle attività di organizzazione e gestione amministrativa di un azienda. E in grado di utilizzare procedure contabili e programmi informatici. Può occuparsi di mansioni di segreteria e di centralino. Può lavorare all interno di un azienda nel settore amministrativo, commerciale e marketing. Le materie dei primi tre anni di corso sono quelle dell operatore della gestione aziendale. Al 4 e 5 anno le materie che caratterizzano l indirizzo sono: economia aziendale, geografia delle risorse, diritto ed economia, applicazioni gestionali. Nel biennio postqualifica è presente lo studio di due lingue straniere. Diploma di superamento dell esame di stato conclusivo dei corsi ad indirizzo professionale di Tecnico della gestione aziendale. Dopo il Diploma Potrai lavorare all interno di aziende del settore amministrativo (aziende private o pubbliche) o proseguire gli studi verso tutti i corsi di laurea universitari e verso i corsi di formazione post-diploma. 36 Istituto Professionale Filippo Re (pag. 91) Istituto Professionale Don Z. Jodi (pag. 86) A Guastalla: Istituto B. Russell (pag. 128) A Novellara: Istituto Professionale Don Z. Jodi (pag. 86)

19 AREA DI INTERESSE ELETTRICA ED ELETTRONICA Operatore per le telecomunicazioni 3 ANNI L operatore per le telecomunicazioni è in grado di installare, collaudare e riparare linee, antenne ed impianti di telecomunicazioni incluse le relative apparecchiature elettroniche. È in grado di realizzare e riparare impianti elettrici ed impianti ad uso civile per la trasmissione e ricezione radiotelevisiva, telefonica ecc. L area di interesse elettrica ed elettronica è caratterizzata da un biennio comune e da un terzo anno dove puoi conseguire la qualifica di operatore per le telecomunicazioni, oppure operatore elettronico oppure operatore elettrico. Le materie che caratterizzano il primo e il secondo anno sono: fisica, tecnica professionale (elettrotecnica, impianti elettrici, elementi di elettronica, disegno tecnico), esercitazioni pratiche. Le materie che caratterizzano il terzo anno sono: fisica e laboratorio, telecomunicazioni, elettronica, esercitazioni pratiche. Diploma di qualifica di Operatore per le telecomunicazioni (3 anni). Dopo la qualifica mondo del lavoro (industrie produttrici di apparecchiature elettroniche e imprese che realizzano impianti per la trasmissione e ricezione radiotelevisiva e telefonica) o di proseguire nel biennio post-qualifica e conseguire il Diploma di Tecnico delle industrie elettroniche. Istituto Professionale A. Lombardini (pag. 101) 37

20 AREA DI INTERESSE ELETTRICA ED ELETTRONICA Operatore Elettronico 3 ANNI 38 L operatore elettronico è in grado di installare, collaudare e riparare apparecchiature elettroniche di vario genere ed in particolare quelle destinate alla misura e ai controlli automatici. L operatore elettronico è in grado di leggere schemi tecnici, riparare computer, registratori di cassa, automatismi industriali con l utilizzo di strumenti elettronici. L area di interesse elettrica ed elettronica è caratterizzata da un biennio comune e da un terzo anno dove puoi conseguire la qualifica di operatore per le telecomunicazioni, oppure operatore elettronico oppure operatore elettrico. Le materie che caratterizzano il primo e il secondo anno sono: fisica, tecnica professionale (elettrotecnica, impianti elettrici, elementi di elettronica, disegno tecnico), esercitazioni pratiche. Le materie che caratterizzano il terzo anno sono: fisica e laboratorio, controlli elettronici e sistemi programmabili, elettronica, esercitazioni pratiche. Diploma di qualifica di Operatore Elettronico (3 anni). Dopo la qualifica mondo del lavoro (industrie che producono e utilizzano apparecchiature elettroniche e imprese che commercializzano e riparano elettrodomestici e personal computer) o di proseguire nel biennio post-qualifica e conseguire il Diploma di Tecnico delle industrie elettroniche. Istituto Professionale A. Lombardini (pag. 101) A Castelnovo né Monti: Istituto Professionale A. Motti (pag. 107) A Correggio: Convitto Nazionale R.Corso (pag. 117) A Montecchio Emilia: Istituto S. D Arzo (pag. 124) A Scandiano: Istituto P. Gobetti (pag. 126)

21 AREA DI INTERESSE ELETTRICA ED ELETTRONICA Tecnico delle industrie elettroniche 2 ANNI Il Tecnico delle industrie elettroniche è in grado di progettare circuiti elettronici nel campo dell elettronica industriale e delle telecomunicazioni. Questa figura è in grado di realizzare, installare, collaudare sistemi automatici di controllo ed impianti di telecomunicazione ed eseguire l ordinaria manutenzione. Conosce il funzionamento dei mezzi di trasmissione e dei sistemi automatici di controllo e di telecomunicazione specializzati per suono, immagini dati e di quelli integrati. Al 4 e 5 anno le materie che caratterizzano l indirizzo sono: sistemi e automazione e organizzazione della produzione, elettronica, telecomunicazioni ed applicazioni. Diploma di superamento dell esame di stato conclusivo dei corsi di istruzione superiore ad indirizzo Professionale con specializzazione di Tecnico delle industrie elettroniche. Dopo il Diploma mondo del lavoro (industrie che producono e utilizzano apparecchiature elettroniche) o di proseguire gli studi verso tutti i corsi di laurea universitari e verso i corsi di formazione post-diploma. Istituto Professionale A. Lombardini (pag. 101) A Castelnovo né Monti: Istituto Professionale A. Motti (pag. 107) A Montecchio Emilia: Istituto S. D Arzo (pag. 124) A Scandiano: Istituto P. Gobetti (pag. 126) 39

22 AREA DI INTERESSE ELETTRICA ED ELETTRONICA Operatore Elettrico 3 ANNI L'Operatore Elettrico è un tecnico specializzato nella realizzazione di impianti elettrici che comprendono anche l'installazione di apparecchi elettronici, sia in campo civile sia industriale. L'Operatore Elettrico è in grado di realizzare comandi e automatismi, protezioni ed impianti di illuminazione per diversi ambienti. L area di interesse elettrica ed elettronica è caratterizzata da un biennio comune e da un terzo anno dove puoi conseguire la qualifica di operatore per le telecomunicazioni, oppure operatore elettronico oppure operatore elettrico. Le materie che caratterizzano il primo e il secondo anno sono: fisica, tecnica professionale (elettrotecnica, impianti elettrici, elementi di elettronica, disegno tecnico), esercitazioni pratiche. Le materie che caratterizzano il terzo anno sono: fisica e laboratorio, elettrotecnica, controlli automatici, esercitazioni pratiche. Diploma di qualifica di Operatore Elettrico (3 anni). Dopo la qualifica mondo del lavoro (industria pubblica e in quella privata come installatore, manutentore e programmatore) o di proseguire nel biennio post-qualifica e conseguire il Diploma di Tecnico delle industrie elettriche. Istituto Professionale A. Lombardini (pag. 101) 40

23 AREA DI INTERESSE ELETTRICA ED ELETTRONICA Tecnico delle industrie elettriche 2 ANNI Il Tecnico delle industrie elettriche è in grado di progettare e riconoscere i principali componenti di un impianto elettrico. E in grado di valutare e classificare un ambiente per meglio installare ed utilizzare impianti elettrici adeguati. Utilizza le tecnologie informatiche per la programmazione del plc per automatizzare un processo produttivo. Ha competenze di sicurezza elettrica e di impiantistica; conosce il funzionamento delle macchine elettriche. Al 4 e 5 anno le materie che caratterizzano l indirizzo sono: sistemi e automazione e organizzazione della produzione, elettronica, elettrotecnica ed applicazioni. Diploma di superamento dell esame di stato conclusivo dei corsi di istruzione superiore ad indirizzo Professionale con specializzazione di Tecnico delle industrie elettriche. Dopo il Diploma mondo del lavoro (industrie pubbliche e private) o di proseguire gli studi verso tutti i corsi di laurea universitari e verso i corsi di formazione post-diploma. Istituto Professionale A. Lombardini (pag. 101) 41

24 AREA DI INTERESSE MECCANICA E TERMICA Operatore meccanico 3 ANNI L operatore meccanico conosce il disegno tecnico, i materiali, le tecnologie meccaniche; si occupa del controllo di qualità e conosce i tempi e i costi della produzione. E in grado di utilizzare il CAD (disegno meccanico sul computer). Sa leggere un disegno tecnico e trarne le informazioni necessarie per poter eseguire lavori su macchine tradizionali e su macchine a controllo numerico (CNC= Computer Numerical Control). È previsto un biennio comune e un terzo anno dove puoi conseguire la qualifica di operatore meccanico o di operatore termico. Le materie che caratterizzano il primo e il secondo anno sono: tecnologia meccanica e laboratorio, disegno tecnico, fisica e laboratorio, meccanica applicata alle macchine, idraulica, esercitazioni pratiche. Le materie che caratterizzano il terzo anno sono: fisica e laboratorio, tecnologia meccanica e laboratorio, disegno tecnico, elementi di meccanica, sistemi e automazione, esercitazioni pratiche. Diploma di qualifica di Operatore Meccanico (3 anni). Dopo la qualifica mondo del lavoro (industria metalmeccanica e studi di progettazione) o di proseguire nel biennio post-qualifica e conseguire il Diploma di Tecnico delle industrie meccaniche. 42 Istituto Professionale A. Lombardini (pag. 101) A Castelnovo né Monti: Istituto Professionale A. Motti (pag. 107) A Correggio: Convitto Nazionale R.Corso (pag. 117) A Guastalla: Istituto Professionale A. Lombardini (pag. 101)

25 AREA DI INTERESSE MECCANICA E TERMICA Tecnico delle industrie meccaniche 2 ANNI Il tecnico delle industrie meccaniche è in grado di svolgere un ruolo di organizzazione e di coordinamento operativo della produzione di un azienda metalmeccanica; è in grado di gestire sistemi automatici, coordinare il lavoro delle macchine ed eseguire l ordinaria manutenzione; sovrintendere al lavoro diretto sulle macchine a controllo numerico. Conosce il disegno meccanico e l utilizzo del CAD-CAM. Al 4 e 5 anno le materie che caratterizzano l indirizzo sono: tecnologia meccanica e laboratorio, tecnica della produzione e laboratorio, meccanica applicata alle macchine, macchine a fluido, elettrotecnica e elettronica. Diploma di superamento dell esame di stato conclusivo dei corsi di istruzione superiore ad indirizzo Professionale con specializzazione di Tecnico delle industrie meccaniche. Dopo il Diploma mondo del lavoro (industria metalmeccanica e uffici di progettazione) o di proseguire gli studi verso tutti i corsi di laurea universitari e verso i corsi di formazione post-diploma. Istituto Professionale A. Lombardini A Castelnovo né Monti: Istituto Professionale A. Motti (pag. 101) (pag. 107) 43

26 AREA DI INTERESSE MECCANICA E TERMICA Operatore Termico 3 ANNI L operatore termico conosce i principi fondamentali di funzionamento degli impianti idrici e termici e dei motori a combustione interna, anche in relazione alle norme di sicurezza, di risparmio energetico e di inquinamento ambientale. È in grado di eseguire controlli, manutenzione e preparazione degli strumenti di lavoro; sa interpretare i disegni tecnici di semplici impianti; individua ed elimina anomalie dei motori e di impianti termici con verifica di funzionamento. È previsto un biennio comune e un terzo anno dove puoi conseguire la qualifica di operatore meccanico o di operatore termico. Le materie che caratterizzano il primo e il secondo anno sono: tecnologia meccanica e laboratorio, disegno tecnico, fisica e laboratorio, meccanica applicata alle macchine, idraulica, esercitazioni pratiche. anno sono: fisica e laboratorio, macchine termiche e laboratorio, meccanica applicata alle macchine, esercitazioni pratiche. Diploma di qualifica di Operatore Termico (3 anni). Dopo la qualifica mondo del lavoro (officine di riparazione moto e autoveicoli, aziende artigiane che realizzano impianti idraulici e di riscaldamento) o di proseguire nel biennio postqualifica e conseguire il Diploma di Tecnico dei sistemi energetici. Le materie che caratterizzano il terzo (pag. 101) Istituto Professionale A. Lombardini 44

27 AREA DI INTERESSE MECCANICA E TERMICA Tecnico dei sistemi energetici 2 ANNI Il tecnico dei sistemi energetici ha competenze specifiche nel settore delle macchine idrauliche, termiche e degli impianti tecnici di edifici civili (case, ospedali, negozi, ecc.) ed industriali (aziende, ceramiche, ecc.) e della diagnosi e sostituzione delle anomalie negli autoveicoli ed automezzi in generale. E in grado di coordinare squadre di manutentori specializzati per interventi di predisposizione, avviamento, controllo e manutenzione di macchine e impianti termici, civili ed industriali. Sa installare impianti del settore termotecnico (es. caldaie, condizionatori, ecc) e sovrintende ogni tipo di operazione di collaudo, attenendosi alle normative di sicurezza e di antinquinamento, determinandone anche le previsioni di costo. È in grado di coordinare reparti di autoriparazione e autodiagnosi. Al 4 e 5 anno le materie che caratterizzano l indirizzo sono: meccanica, macchine e disegno, impianti termotecnici, elettrotecnica e elettronica. Diploma di superamento dell esame di stato conclusivo dei corsi di istruzione superiore ad indirizzo Professionale con specializzazione di Tecnico dei sistemi energetici. Dopo il Diploma mondo del lavoro (aziende che progettano e realizzano impianti idraulici e di riscaldamento) o di proseguire gli studi verso tutti i corsi di laurea universitari e verso i corsi di formazione post-diploma. Istituto Professionale A. Lombardini (pag. 101) 45

28 AREA DI INTERESSE ODONTOTECNICA Operatore Meccanico Odontotecnico 3 ANNI L operatore meccanico odontotecnico è una figura in grado di realizzare tutta la lavorazione inerente ai gessi, ai modelli Master con sfilabili e antagonisti. Costruisce le protesi provvisorie fisse e mobili, esegue le riparazioni delle protesi dentali. Conosce l uso in sicurezza delle macchine, delle attrezzature e comprende le problematiche connesse alla tutela della salute, sa adeguare la propria preparazione allo studio delle nuove tecnologie. La qualifica consente lo svolgimento d attività esecutive nel laboratorio odontotecnico, come nel settore commerciale di costruzione e vendita di materiali e prodotti per odontotecnici. anno sono: fisica e laboratorio, chimica e laboratorio, disegno, scienze dei materiali dentali, anatomia, fisiologia, igiene, esercitazioni di laboratorio odontotecnico. Diploma di qualifica di Operatore Meccanico Odontotecnico (3 anni). Dopo la qualifica mondo del lavoro (laboratori odontotecnici, aziende di prodotti/attrezzature per odontotecnici) o di proseguire nel biennio post-qualifica e conseguire il Diploma di Odontotecnico. Le materie che caratterizzano il primo e il secondo anno sono: fisica, anatomia, fisiologia, igiene, disegno e modellazione odontotecnica, esercitazioni di laboratorio odontotecnico. Le materie che caratterizzano il terzo Istituto Professionale L. Galvani (pag. 95) 46

29 AREA DI INTERESSE ODONTOTECNICA Odontotecnico 2 ANNI L odontotecnico costruisce e certifica con dichiarazione di conformità CE, protesi fisse, mobili, scheletriche, apparecchi per ortodonzia, impiegando materiali quali: gessi, resine, compositi, leghe metalliche, ceramiche zirconia, titanio ecc. utilizzando ogni mezzo strumentale e di conoscenza messo a disposizione dall evoluzione tecnico-scientifica. Esercita la sua attività previo superamento dell esame abilitante alla professione, sia in forma autonoma, sia societaria all interno dei laboratori privati e pubblici autorizzati e registrati presso il Ministero della Salute. Può svolgere attività didattica, scientifica e di consulenza, collabora con il medico dentista e l odontoiatra. Al 4 e 5 anno le materie che caratterizzano l indirizzo sono: chimica e laboratorio, diritto commerciale, legislazione sociale, scienze dei materiali dentali, gnatologia, esercitazioni di laboratorio odontotecnico. Diploma di superamento dell esame di stato conclusivo dei corsi di istruzione superiore ad indirizzo professionale con specializzazione di Odontotecnico. Dopo il Diploma mondo del lavoro (laboratori odontotecnici, aziende di prodotti/attrezzature per odontotecnici) o di proseguire gli studi verso tutti i corsi di laurea universitari e verso i corsi di formazione post-diploma. Al termine del corso quinquennale potrai sostenere l esame di abilitazione all arte sanitaria ausiliare odontotecnica. Istituto Professionale L. Galvani (pag. 95) 47

30 AREA DI INTERESSE OTTICA Operatore Meccanico Ottico 3 ANNI L operatore meccanico ottico è una figura professionale che collabora alle fasi di lavorazione per il confezionamento degli occhiali, è in grado di riparare una montatura sia attraverso processi di saldatura sia mediante la sostituzione di parti rovinate e di adeguare la propria preparazione allo sviluppo delle nuove tecnologie. Può lavorare nei laboratori ottici e nelle industrie del settore. Le materie che caratterizzano il primo e il secondo anno sono: fisica e laboratorio, chimica e laboratorio, disegno, ottica e laboratorio, esercitazioni di lenti oftalmiche. Diploma di qualifica di Operatore Meccanico Ottico (3 anni). Dopo la qualifica mondo del lavoro (laboratori ottici, industrie del settore, negozi di ottica) o di proseguire nel biennio post-qualifica e conseguire il Diploma di Ottico. Le materie che caratterizzano il terzo anno sono: fisica e laboratorio, chimica e laboratorio, ottica e laboratorio, anatomia, fisiologia, igiene, ottica applicata, esercitazioni di lenti oftalmiche. Istituto Professionale L. Galvani (pag. 95) 48

31 AREA DI INTERESSE OTTICA Ottico 2 ANNI L ottico deve essere in grado di condurre ed organizzare un attività commerciale del settore specifico, di curare la vendita e l applicazione delle lenti a contatto, di occuparsi della misurazione della vista e delle prescrizioni di occhiali, di sussidi visivi, ottici e di altri dispositivi di interesse oftalmico (riguardante il benessere dell occhio). Al 4 e 5 anno le materie che caratterizzano l indirizzo sono: chimica e laboratorio, diritto commerciale, legislazione sociale, anatomia, fisiopatologia e laboratorio misure oftalmiche, ottica e laboratorio, esercitazioni di optometria e di contattologia. Diploma di superamento dell esame di stato conclusivo dei corsi di istruzione superiore ad indirizzo Professionale con specializzazione di Ottico. Dopo il Diploma mondo del lavoro nell ambito industriale e commerciale di prodotti ed attrezzature del settore ottico o di proseguire gli studi verso tutti i corsi di laurea universitari e verso i corsi di formazione post-diploma. Il diplomato può svolgere l arte sanitaria ausiliaria di ottico previo superamento dell esame abilitante alla professione. Istituto Professionale L. Galvani (pag. 95) 49

32 AREA DI INTERESSE SOCIALE Operatore dei servizi sociali 3 ANNI L operatore dei servizi sociali può lavorare nell ambito dei servizi socio educativi e assistenziali con persone di età e caratteristiche diverse (bambini, anziani, disabili), per promuovere lo sviluppo e il benessere della persona. Le materie che caratterizzano il triennio sono: psicologia e scienze dell educazione, diritto e legislazione sociale, disegno, educazione musicale, anatomia e fisiologia, metodologie operative. Diploma di qualifica di Operatore dei servizi sociali (3 anni). Dopo la qualifica mondo del lavoro (strutture socio-assistenziali e educative) o di proseguire nel biennio post-qualifica e conseguire il Diploma di Tecnico dei servizi sociali. 50 Istituto Professionale Don Z. Jodi (pag. 86) A Castelnovo né Monti: Istituto Professionale A. Motti (pag. 107) A Guastalla: Istituto B. Russell (pag. 128)

33 AREA DI INTERESSE SOCIALE Tecnico dei servizi sociali 2 ANNI Il Tecnico dei servizi sociali può lavorare nei servizi per minori ed adolescenti e nei servizi per disabili, sia a livello residenziale (comunità alloggio ed istituti educativi assistenziali) e territoriali (centri ricreativi diurni, centri di aggregazione). Può lavorare nei servizi per persone adulte o anziani, come comunità di recupero, case protette, centri ricreativi per anziani, ecc. Questo titolo permette di lavorare come Educatore di asilo nido in scuole pubbliche e private. Al 4 e 5 anno le materie che caratterizzano l indirizzo sono: psicologia, diritto ed economia, cultura medico sanitaria, tecnica amministrativa. Diploma di superamento dell esame di stato conclusivo dei corsi di istruzione superiore ad indirizzo Professionale con specializzazione di Tecnico dei servizi sociali. Dopo il Diploma mondo del lavoro (cooperative sociali, fondazioni socio-culturali, centri educativi e strutture per l infanzia, strutture residenziali, enti pubblici di servizi) o proseguire gli studi verso tutti i corsi di laurea universitari e verso i corsi di formazione post-diploma. Istituto Professionale Don Z. Jodi (pag. 86) A Castelnovo né Monti: Istituto Professionale A. Motti (pag. 107) A Guastalla: Istituto B. Russell (pag. 128) 51

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