La soglia anaerobica o massimo lattato in stato stazionario (MLSS) A cura di Roberto Colli

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1 La soglia anaerobica o massimo lattato in stato stazionario (MLSS) A cura di Roberto Colli

2 da: P.E. di Prampero: La locomozione umana su terra, in acqua, in aria. Fatti e teorie. edi-ermes, Milano, 1985

3 da: P.E. di Prampero: La locomozione umana su terra, in acqua, in aria. Fatti e teorie. edi-ermes, Milano, 1985

4 Heck H, Mader A et al: Justification of the 4 mmol/l lactate threshold. Int J Sports Med, 6: , 1985 da: P.E. di Prampero et al.: Il concetto di soglia anaerobica. Un analisi critica, 1998

5 da: P.E. di Prampero et al.: Il concetto di soglia anaerobica. Un analisi critica, 1998

6 da: P.E. di Prampero et al.: Il concetto di soglia anaerobica. Un analisi critica, 1998

7 Inizia il concorso a premi TROVA LA SOGLIA INDICA sul test Conconi indicato IL VALORE DI %WMAX E DI % Fcmax che reputi essere la soglia e produci un commento sul blog indicando contemporaneamente il numero del test Esempio 1 : 93% di wmax 87% di % Fcmax

8 N. 1 % Fcmax 110% 105% 100% 95% 90% 85% 80% 75% fcmax y = 0,4249x + 0,5849 R² = 0,9796 fcmax Lineare (fcmax) 70% 40% 50% 60% 70% 80% 90% 100% 110% %wmax

9 N. 2 % Fcmax 110% 105% 100% 95% 90% 85% 80% 75% Fcmax y = 0,6894x + 0,3372 R² = 0,982 Fcmax Lineare (Fcmax) 70% 50% 60% 70% 80% 90% 100% 110% % Wmax

10 N % 105% 100% 95% 90% 85% 80% 75% Valori Y y = 0,405x + 0,5727 R² = 0, % 40% 50% 60% 70% 80% 90% 100% 110%

11 N % 105% Valori Y y = 0,59x + 0,4119 R² = 0, % 95% 90% 85% Valori Y Lineare (Valori Y) 80% 75% 70% 40% 50% 60% 70% 80% 90% 100% 110%

12 N % 105% Valori Y y = 0,4215x + 0,5837 R² = 0, % 95% 90% 85% Valori Y Lineare (Valori Y) 80% 75% 70% 40% 50% 60% 70% 80% 90% 100% 110%

13 N % 105% 100% Valori Y y = 0,4252x + 0,5712 R² = 0, % 90% 85% Valori Y Lineare (Valori Y) 80% 75% 70% 40% 50% 60% 70% 80% 90% 100% 110%

14 N % 105% Valori Y y = 0,5011x + 0,5119 R² = 0, % 95% 90% 85% Valori Y Lineare (Valori Y) 80% 75% 70% 40% 50% 60% 70% 80% 90% 100% 110%

15 N. 8 % Fcmax 110% 105% 100% 95% 90% 85% 80% 75% Fcmax y = 0,4106x + 0,5939 R² = 0,9737 Fcmax Lineare (Fcmax) 70% 40% 50% 60% 70% 80% 90% 100% 110% %wmax

16 N. 9 % Fcmax 110% 105% 100% 95% 90% 85% 80% 75% Fcmax y = 0,5313x + 0,4732 R² = 0,9913 Fcmax Lineare (Fcmax) 70% 40% 50% 60% 70% 80% 90% 100% 110% %wmax

17 N. 10 % Fcmax 110% 105% 100% 95% 90% 85% 80% 75% Fcmax y = 0,5228x + 0,4778 R² = 0,9934 Fcmax Lineare (Fcmax) 70% 40% 50% 60% 70% 80% 90% 100% 110% %wmax

18 N. 11 % Fcmax 110% 105% 100% 95% 90% 85% 80% 75% Fcmax y = 0,4215x + 0,5837 R² = 0,9818 Fcmax Lineare (Fcmax) 70% 40% 50% 60% 70% 80% 90% 100% 110% %wmax

19 N. 12 % Fcmax 110% 105% 100% 95% 90% 85% 80% 75% Fcmax y = 0,4252x + 0,5712 R² = 0,9922 Fcmax Lineare (Fcmax) 70% 40% 50% 60% 70% 80% 90% 100% 110% %wmax

20 N. 13 % Fcmax 110% 105% 100% 95% 90% 85% 80% 75% Fcmax y = 0,4316x + 0,5661 R² = 0,9889 Fcmax Lineare (Fcmax) 70% 40% 50% 60% 70% 80% 90% 100% 110% %wmax

21 N % 105% 100% 95% % Fcmax 90% 85% 80% 75% Fcmax y = 0,5128x + 0,4929 R² = 0,9871 Fcmax Lineare (Fcmax) 70% 40% 50% 60% 70% 80% 90% 100% 110% %wmax

22 87% di VO 2 max 71% di VO 2 max 51% di VO 2 max 29% di VO 2 max da: P.E. di Prampero: La locomozione umana su terra, in acqua, in aria. Fatti e teorie. edi-ermes, Milano, 1985

23 1) Un valore di [La] s superiore a quello di riposo è conseguenza di un aumentata produzione di lattato; tuttavia perché [La] s resti costante nel tempo è necessario che anche l eliminazione di lattato aumenti della stessa entità; 2) Poiché il lattato non può essere rimosso dall organismo come tale, una sua aumentata eliminazione deve avvenire per ossidazione, previa trasformazione del lattato in piruvato e/o per resintesi a glicogeno; 3) Durante l esercizio prolungato, la resintesi del lattato a glicogeno è ridotta ai livelli minimi; 4) Ne segue che la rimozione del lattato è interamente dovuta alla sua ossidazione a livello cardiaco, renale, cerebrale, ma soprattutto a livello del muscolo scheletrico. da: P.E. di Prampero et al.: Il concetto di soglia anaerobica. Un analisi critica, 1998

24 Una situazione in cui, per unità di tempo, tanto è il lattato prodotto quanto è quello rimosso per via ossidativa, rappresenta per l organismo intero uno stato interamente aerobico in cui quindi il consumo di ossigeno è una misura quantitativa del dispendio energetico totale. da: P.E. di Prampero et al.: Il concetto di soglia anaerobica. Un analisi critica, 1998

25 IL MITO DEGLI ANNI : LA SOGLIA ANAEROBICA IL DECLINO DEL MITO 29/2-2/3/2008 ROBERTO COLLI autoaggiornamento FICK castelgandolfo 25

26 NON APRITE QUELLA PORTA!!!!! Ovvero NON PASSATE QUELLA SOGLIA!!!!! DEMONIZZAZIONE DELLA PRODUZIONE DI ACIDO LATTICO 29/2-2/3/2008 ROBERTO COLLI autoaggiornamento FICK castelgandolfo 26

27 Le 4 mm non sono certo la soglia anaerobica ma possono essere usate per ripetute di Lattato mm Minuti ciclista k M k F canott

28 DEFICIT del V O 2 E LATTATO PRECOCE a diverse intensità 120% % Vo2max 100% 80% 60% 40% 20% 0% sopra soglia a soglia VAM Tempo (min) 3 4 5

29 La Fibra muscolare

30 Fibra muscolare in condizioni aerobiche : tutto il piruvato prodotto a partire dal glicogeno è completamente ossidato a CO 2 e H 2 O. ATP / O 2 = (34 + 3) / 6 = 6,17 da: P.E. di Prampero et al.: Il concetto di soglia anaerobica. Un analisi critica, 1998

31 Fibra muscolare in condizioni ipoaerobiche : il piruvato prodotto nella fase glicolitica è maggiore di quella che può essere ossidata nel ciclo di Krebs. ATP / O 2 = (34 + 6) / 6 = 6,67 da: P.E. di Prampero et al.: Il concetto di soglia anaerobica. Un analisi critica, 1998

32 La fibra muscolare utilizza il lattato che dallo spazio extracellulare diffonde al suo interno e lo ossida completamente a CO 2 e H 2 O senza utilizzare le proprie scorte di glicogeno: condizione iperaerobica. ATP / O 2 = 34 / 6 = 5,67 da: P.E. di Prampero et al.: Il concetto di soglia anaerobica. Un analisi critica, 1998

33 Un appropriato accoppiamento di fibre ipoaerobiche e iperaerobiche può condurre a un sistema completamente aerobico. ATP / O 2 = ( ) / 12 = 6,17 da: P.E. di Prampero et al.: Il concetto di soglia anaerobica. Un analisi critica, 1998

34 100% 80% 60% 40% 20% 0% % V O 2 e FC 10 a soglia (2,5mM) e 10 sopra soglia (4mM) % Vo2max sopra soglia a soglia 0 5 Tempo (min) FC a Soglia Sopra Soglia Tempo (min)

35 ONSET del V O 2 a diverse intensità 120% % Vo2max 100% 80% 60% 40% sopra soglia a soglia VAM 20% 0% Tempo (min)