Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00. Euro 189,00 190,00 196,00 197,00 7,00. Euro 197,00 198,00 204,00 205,00 7,00. Euro 192,00 195,00 202,00 203,00 9,00

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1 CEREALI (prezzo base per Tonnellata) - franco, posta su veicoli a pronta consegna e pagamento, esclusa I.V.A., provvigioni, imballaggi e tributi; per i prodotti esteri le quotazioni si riferiscono a merce nazionalizzata, franco vagone od autocarro porti di sbarco, alla rinfusa. GRANO TENERO DI PRODUZIONE NAZIONALE (Falling number min. 220) Var. n.1 gr. forza (W mn 320,P/L mx 0,60 p.s. 80, glut 34%, imp 1%) Var. n.2 gr spec. (Wmn 200,P/L mx 0,50 p.s. 78, glut 28%, imp 1%) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Var. n.3 Fino (p.s. 78/80, imp. 1%, prot. 11% min.) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Var. n.4 Buono merc.le (p.s. 76/77, imp. 2%) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Var. n.5 Mercantile (p.s. 73/75, imp. 2%) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 GRANO TENERO DI PRODUZIONE ESTERA Manitoba 2 Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Northern spring, prot. 15% base Euro 245,00 247,00 245,00 247,00 0,00 Estero p.s. 76/77 f.co porto alla rinfusa Euro 174,00 175,00 176,00 177,00 2,00 Estero p.s. 76/77 f.co alla rinfusa Euro 175,00 176,00 175,00 176,00 0,00 GRANOTURCO Ibrido di produzione Veronese base 25% Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 ibrido alimentare (secondo specifiche normativa vigente) Euro 198,00 200,00 208,00 210,00 10,00 Ibrido farinoso base Verona e/o prov. limitrofe con garanzie - Aflatossina B1 max. 5 ppb - Deossinivalenolo DON max ppb Ibrido farinoso base Verona - umidità 14% - Aflatossina B1 max 20 ppb Ibrido estero/comunitario -f.co alla rinfusa - Aflatossina B1 max. 5 ppb - Deossinivalenolo DON max ppb -(potrebbe contenere Organismi Geneticamente Modificati) Ibrido estero - f.co porto alla rinfusa - (potrebbe contenere Organismi Geneticamente Modificati) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Euro 189,00 190,00 196,00 197,00 7,00 Euro 197,00 198,00 204,00 205,00 7,00 Euro 192,00 195,00 202,00 203,00 9,00 CEREALI MINORI E FORAGGERI avena Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 orzo vestito naz. leggero p.s. 56/59 um. 14% Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 orzo vestito naz. medio p.s. 62/63 um. 14% Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Pagina 1

2 orzo vestito naz. pesante p.s. 64/66 um. 14% Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 orzo vestito estero (fr. alla rinfusa) Euro 172,00 173,00 172,00 173,00 0,00 grano foraggero Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 SFARINATI Farine di frumento a) ad alto contenuto di glutine (F.co Arrivo panificio - in sacco) tipo 00 (ceneri massimo 0,55) Euro 420,00 425,00 420,00 425,00 0,00 tipo 0 (ceneri massimo 0,65) Euro 414,00 419,00 414,00 419,00 0,00 b) con caratteristiche minime di legge (F.co - in sacco) tipo 00 (ceneri massimo 0,55) Euro 249,00 251,00 249,00 251,00 0,00 tipo 0 (ceneri massimo 0,65) Euro 244,00 247,00 244,00 247,00 0,00 Farine di granoturco per alimentazione umana lusso / bramata (veronese) Euro 435,00 436,00 435,00 436,00 0,00 velata / setacciata (veronese) Euro 431,00 433,00 431,00 433,00 0,00 fioretto (veronese) Euro 417,00 418,00 417,00 418,00 0,00 PRODOTTI DELLA LAVORAZIONE DEL GRANO E DEL MAIS (Sostitutivi per uso zootecnico) Crusca/cruschello di grano tenero (* Il prezzo massimo si intende per motrice) Autotreno (f.co in s.c.) Euro 156,00 158,00 156,00 158,00 0,00 Motrice ( in s.c.) Euro 160,00 162,00 160,00 162,00 0,00 F.co alla rinfusa (*) Euro 128,00 130,00 128,00 130,00 0,00 Tritello di grano tenero (Il prezzo massimo si intende per motrice) Pagina 2

3 F.co in s.c. Euro 164,00 166,00 164,00 166,00 0,00 Arrivo rinf. Euro 135,00 137,00 135,00 137,00 0,00 Farinaccio di grano tenero (Il prezzo massimo si intende per motrice) F.co in s.c. Euro 197,00 199,00 197,00 199,00 0,00 Arrivo rinf. Euro 168,00 170,00 168,00 170,00 0,00 Crusca pellettata nazionale Di grano tenero (f.co arr. rinf.) Euro 134,00 135,00 134,00 135,00 0,00 Di grano duro (arr.rinf.) Euro 134,00 135,00 134,00 135,00 0,00 Vari (* Res. Secco tot. 5-6 %) Spezzati di granoturco (rinfusa) Euro 281,00 282,00 288,00 289,00 7,00 Farinetta di granoturco per uso zootecnico Euro 169,00 171,00 176,00 178,00 7,00 Glutine di mais Euro 780,00 785,00 790,00 795,00 10,00 Semola glutinata naz.le prot. min % (rinf.) Euro 163,00 165,00 168,00 170,00 5,00 Semola glutinata estera prot. min % (rinf.) Euro 160,00 162,00 163,00 165,00 3,00 Manioca (base 64% di amido) frant. Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Manioca (base 68% di amido) frant. Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Polpe ess.te di bietola cub.te nazionali (rinf. ) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Polpe ess.te di bietola cub.te estere (rinf. ) Euro 193,00 194,00 195,00 196,00 2,00 Melasso di canna uso zootecnico ( ) Euro 160,00 162,00 160,00 162,00 0,00 RISONI (* Il prezzo minimo si riferisce ai similari) Arborio e similari (resa 55-58) (*) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Carnaroli (resa 55-60) Euro 660,00 710,00 660,00 710,00 0,00 Vialone nano (resa 50-56) Euro 370,00 470,00 370,00 470,00 0,00 Pagina 3

4 RISI Arborio Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Carnaroli Euro 1530, , , ,00 0,00 Vialone nano Euro 1120, , , ,00 0,00 SOTTOPRODOTTI DEL RISO (in conformità al Dec n. 316) Mezza grana Euro 270,00 300,00 270,00 300,00 0,00 Grana Verde Euro 195,00 205,00 195,00 205,00 0,00 Farinaccio Euro 164,00 170,00 164,00 170,00 0,00 Pula vergine (rinf.) Euro 115,00 120,00 115,00 120,00 0,00 Pula (rinf.) Euro 96,00 98,00 96,00 98,00 0,00 Puletta (rinf.) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 FORAGGI (prezzo base per Tonnellata) (* carico a spesa dell'acquirente). Fieno maggengo imballato sul campo (*) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Fieno maggengo imballato Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Fieno maggengo imballato (f.co ) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Fieno agostano imballato Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Erba medica imballato sul campo (*) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Erba medica imballata Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Erba medica imballata (f.co ) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 PAGLIA (prezzo base per Tonnellata) (* carico a spesa dell'acquirente) Paglia d orzo imballata sul campo Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Paglia di frumento imballata sul campo in rotoballe Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Paglia di frumento imballata in rotoballe Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Pagina 4

5 Paglia di frumento imballata in rotoballe (f.co ) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 GERME DI GRANOTURCO (prezzo base per Tonnellata) grassi 20% e s.t.q., umidità 12%, Ac. 4% - f.co oleificio) contratto nazionale n. 133 Euro 235,00 240,00 235,00 240,00 0,00 SEMI OLEOSI (prezzo base per Tonnellata) Semi di soia nazionali Euro 392,00 393,00 414,00 415,00 22,00 Semi di soia esteri Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Semi di soia esteri geneticamente modificati Euro 399,00 400,00 424,00 425,00 25,00 Semi di soia integrali tostati base 13% di um Euro 418,00 420,00 433,00 435,00 15,00 Semi di soia integrali tostati base 13% di um. gen. modificati Euro 418,00 420,00 433,00 435,00 15,00 Semi di girasole nazionali (alto oleico) - f.co part. Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Semi di colza nazionale alimentare tipo 00 Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Semi di colza naz. uso energetico Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Semi di cotone estero (franco ) Euro 320,00 325,00 310,00 315,00-10,00 OLII (prezzo base per Tonnellata). DI SEMI Grezzi (f.co per gli olii grezzi) Di colza e ravizzone Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Di granoturco - acidita base 4% - da amideria Euro 920,00 930,00 920,00 930,00 0,00 Di granoturco - acidità base 4% - da molino Euro 920,00 940,00 920,00 940,00 0,00 Di girasole Euro 750,00 755,00 750,00 755,00 0,00 Di palma Euro 690,00 700,00 710,00 720,00 20,00 Di soia Euro 735,00 740,00 730,00 735,00-5,00 Di soia geneticamente modificati Euro 675,00 680,00 680,00 685,00 5,00 Pagina 5

6 Raffinati alimentari Di arachide Euro 2090, , , ,00 30,00 Di granoturco (mais) - da amideria Euro 1050, , , ,00-10,00 Di granoturco (mais) - da molino Euro 1090, , , ,00 0,00 Di girasole Euro 860,00 865,00 860,00 865,00 0,00 Di semi vari Euro 810,00 820,00 820,00 830,00 10,00 Di soia Euro 817,00 822,00 810,00 815,00-7,00 Di soia geneticamente modificati Euro 750,00 755,00 750,00 755,00 0,00 OLIVE CERTIFICATE (prezzo per Kilogrammo) (* prezzo min per resa bassa - max per resa alta) Garda Orientale d.o.p per olio d'oliva Extra Vergine d.o.p. (* resa 10-14) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 per olio d'oliva Extra Vergine d.o.p. (* resa 15-17) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 per olio d'oliva Extra Vergine d.o.p. (* resa 18-21) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Veneto Valpolicella d.o.p. per olio d'oliva Extra Vergine d.o.p. (* resa 14-18) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 OLIVE DI PRODUZIONE ITALIANA (prezzo per Kilogrammo) per olio extra vergine di oliva Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 OLIO DI OLIVA (prezzo base per Kilogrammo) (con caratteristiche di legge) Olio Extra vergine Del Veneto D.O.P. Valpolicella Euro 10,00 11,00 10,00 11,00 0,00 Del Garda D.O.P. Orientale Euro 10,50 11,50 10,50 11,50 0,00 Di produzione Italiana (11) Euro 3,65 4,25 3,65 4,25 0,00 Di produzione estera (Spagna) (11) Euro 3,05 3,20 3,05 3,20 0,00 Di produzione estera (Grecia) (11) Euro 3,28 3,57 3,28 3,57 0,00 Pagina 6

7 Di oliva Rettificato (11) Euro 2,90 2,95 2,90 2,95 0,00 Di sansa Rettificato (11) Euro 1,50 1,55 1,50 1,55 0,00 MANGIMI (prezzo base per Tonnellata). Panelli (alla rinfusa) di germe di granoturco nazionale proveniente da mulino Euro 262,00 280,00 262,00 280,00 0,00 di germe di granoturco nazionale proveniente da amideria Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 di lino comune Euro 352,00 385,00 352,00 385,00 0,00 Farine di estrazione di colza-ravizzone nazionale (f.co ) Euro 273,00 275,00 278,00 280,00 5,00 di colza-ravizzone estera gen. modificata (f.co ) Euro 275,00 278,00 280,00 283,00 5,00 di cotone estera proteine minimo 48% Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 di girasole estera 36/37% s.t.q. Euro 260,00 262,00 270,00 272,00 10,00 di girasole integrale nazionale 29/30% s.t.q. Euro 220,00 223,00 230,00 233,00 10,00 di girasole integrale estera 27/28% s.t.q Euro 233,00 235,00 243,00 245,00 10,00 di soia normale nazionale Euro 440,00 443,00 455,00 458,00 15,00 di soia normale nazionale geneticamente modificata Euro 422,00 425,00 430,00 433,00 8,00 di soia normale estera Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 di soia normale estera geneticamente modificata Euro 420,00 425,00 430,00 435,00 10,00 di soia proteica nazionale Euro 510,00 514,00 520,00 525,00 10,50 di soia proteica nazionale geneticamente modificata Euro 435,00 437,00 443,00 445,00 8,00 di soia proteica estera Euro n.q. n.q. 520,00 525,00 0,00 di soia proteica estera geneticamente modificato Euro 433,00 435,00 433,00 440,00 2,50 Farine vegetali disidratate: (c.to naz. n. 129) Pagina 7

8 erba medica disidratata farina qualita extra (insaccata prot. 17%-fibra 22% s.t.q.) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 cub.ta extra (rinfusa prot. 17%-fibra 22% s.t.q.) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 cub.ta I^ qual. (prot. 16%-fibra 24% s.t.q.) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 cub.ta II^ qual. (prot. 14%-fibra 27,50% s.t.q.) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 fieno di erba medica (prot 12,50% s.t.q.) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 fieno di prato polifita (prot 8% s.t.q.) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Farine animali proteiche e grassi Rinfusa - il prezzo massimo della farina di pesce si riferisce a merce di produzione cilena; per Igrassi franco farina di pesce estera (prot. 70% s.s.) Euro 1640, , , ,00 20,00 grasso uso zootecnico (ac. 5/7%, miu 2%) Euro 570,00 575,00 575,00 580,00 5,00 grasso uso zootecnico (ac. 8/10%, miu 3%) Euro 550,00 552,00 555,00 557,00 5,00 grasso suino uso zootecnico (ac. 1%, miu 1%) Euro 645,00 650,00 645,00 650,00 0,00 VINI DELLA PROVINCIA DI VERONA AMARONE E RECIOTO (quotazioni per litro) VALPOLICELLA - Amarone e recioto produzione d.o.c.g. Euro 8,00 9,00 n.q. n.q. 0,00 - Amarone e recioto produzione d.o.c.g. classico Euro 8,50 9,50 n.q. n.q. 0,00 - Amarone e recioto produzione d.o.c.g. Euro 7,50 8,50 8,00 9,00 0,50 - Amarone e recioto produzione d.o.c.g. classico Euro 8,00 9,00 8,50 9,50 0,50 PRODUZIONE 2014 ATTO A AMARONE E RECIOTO VALPOLICELLA (quotazione base per litro) d.o.c.g. atto a Amarone e Recioto Euro 7,00 7,50 7,50 8,50 0,75 d.o.c.g. classico atto a Amarone e Recioto Euro 7,50 8,00 8,00 9,00 0,75 PRODUZIONE 2014 Pagina 8

9 VINI I.G.T. Verona (quotazione base per 1 grado/100 litri) - rosso veronese gr. 13,5/14 (prezzo E/litro) Euro 1,50 1,70 1,50 1,70 0,00 PRODUZIONE 2015 ATTO A AMARONE E RECIOTO VALPOLICELLA (quotazione base per litro) d.o.c.g. atto a Amarone e Recioto Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 d.o.c.g. classico atto a Amarone e Recioto Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 PRODUZIONE 2015 BARDOLINO (quotazione base per litro) - d.o.c. Euro 0,90 1,05 0,90 1,05 0,00 - d.o.c. chiaretto Euro 0,93 1,06 0,93 1,06 0,00 - d.o.c. classico Euro 1,00 1,10 1,00 1,10 0,00 VALPOLICELLA (quotazione base per litro) - d.o.c. Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 - d.o.c. atto a superiore (gr. 12/13) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 - d.o.c. atto a ripasso Euro 3,40 3,60 3,40 3,60 0,00 - d.o.c. classico Euro 3,10 3,20 3,10 3,20 0,00 - d.o.c. classico atto a superiore (gr. 12/13) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 - d.o.c. classico atto a ripasso Euro 3,50 3,70 3,50 3,70 0,00 SOAVE (quotazione base 1 grado/100 litri) - d.o.c. Euro 6,00 6,50 6,00 6,50 0,00 - d.o.c. classico (prezzo E/litro) Euro 0,90 1,10 0,90 1,10 0,00 - d.o.c.g. classico superiore (gr. 12,5/13) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 CUSTOZA (quotazione base per litro) - d.o.c. Euro 0,80 1,00 0,80 1,00 0,00 VALDADIGE (quotazione base per litro) - d.o.c. rosso Euro 1,10 1,20 1,10 1,20 0,00 Pagina 9

10 - d.o.c. bianco Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 - pinot grigio Euro 1,35 1,45 n.q. n.q. 0,00 LUGANA (quotazione base per litro) - d.o.c. Euro 4,20 4,30 4,20 4,30 0,00 VINI I.G.T. Verona (quotazione base per 1 grado/100 litri) - rosso veronese gr. 10/12 Euro 5,20 5,80 5,20 5,80 0,00 - rosso veronese gr. 13,5/14 (prezzo E/litro) Euro 1,30 1,50 1,30 1,50 0,00 - bianco veronese gr. 10/13 Euro 3,90 4,50 3,90 4,50 0,00 - chardonnay (gr. 12 prezzo E/litro) Euro 0,85 0,95 0,85 0,95 0,00 - durello Euro 5,90 6,30 5,90 6,30 0,00 - garganega Euro 4,20 4,50 4,20 4,50 0,00 - merlot Euro 5,20 5,80 5,20 5,80 0,00 - pinot bianco (gr. 12 prezzo E/litro) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 - pinot grigio veneto - base 12 (prezzo E/litro) Euro 1,00 1,15 1,00 1,15 0,00 VINO DA TAVOLA (quotazione base per 1 grado/100 litri) - rosso Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 - bianco Euro 4,00 4,30 4,00 4,30 0,00 PRODOTTI CASEARI (prezzo base per Kg.). SIERO DI LATTE (prezzo base per Tonnellata) (residuo secco totale 5-6% - prezzo franco - I.V.A. escl.) per uso zootecnico Euro 2,00 3,00 2,00 3,00 0,00 per uso industriale raffreddato Euro 5,00 6,00 6,00 7,00 1,00 FORMAGGI per merce nuda, franco caseificio o magazzino di stagionatura, con un contenuto di grassi secondo le prescrizioni di legge, a pronta consegna e pagamento. Pagina 10

11 Grana Padano Stagionatura minimo 15 mesi Euro 7,25 7,35 7,25 7,35 0,00 Stagionatura minimo 12 mesi Euro 6,70 6,80 6,70 6,80 0,00 Stagionatura minimo 10 mesi Euro 6,20 6,30 6,20 6,30 0,00 Provolone Valpadana Merce fresca Euro 4,25 4,30 4,25 4,30 0,00 Stagionatura oltre 3 mesi Euro 4,55 4,60 4,55 4,60 0,00 Monte veronese d.o.p. A latte intero Euro 4,57 4,60 4,57 4,60 0,00 Dallevo fresco Euro 5,25 5,35 5,25 5,35 0,00 Mezzano Euro 6,20 6,30 6,20 6,30 0,00 Vecchio Euro 7,75 8,05 7,75 8,05 0,00 LATTE SPOT (prezzo base per tonnellata) in cisterna - franco Latte Spot Nazionale crudo Euro 250,00 270,00 265,00 285,00 15,00 Latte Estero di provenienza Germania - Austria Euro 245,00 255,00 265,00 280,00 22,50 Latte Magro Pastorizzato tipo 0,03 M.G. Euro 140,00 150,00 150,00 165,00 12,50 Panna di centrifuga 40% M.G. Euro 1380, , , ,00 100,00 SUINI (prezzo base per Kg.) di razza pregiata, per merce a pronta consegna e pagamento Da allevamento i prezzi dei suini lattonzoli, magroncelli e magroni si intendono f.co allevamento. Lattonzoli da Kg. 15 Euro 3,82 3,82 3,82 3,82 0,00 Lattonzoli da Kg. 25 Euro 2,83 2,83 2,83 2,83 0,00 Magroncelli da Kg. 30 Euro 2,53 2,53 2,53 2,53 0,00 Magroni da Kg. 40 Euro 2,26 2,26 2,26 2,26 0,00 Pagina 11

12 Magroni da Kg. 50 Euro 2,02 2,02 2,02 2,02 0,00 Magroni da Kg. 65 Euro 1,69 1,69 1,69 1,69 0,00 Grassi da macello i prezzi si intendono alla pesa più vicina ai luoghi di vendita. da Kg. 146 a 160 Euro 1,27 1,27 1,27 1,27 0,00 da Kg. 161 a 180 Euro 1,37 1,37 1,37 1,37 0,00 oltre Kg. 180 Euro 1,29 1,29 1,29 1,29 0,00 PRODOTTI ORTIVI CONVENZIONALI (prezzo base per Kg.) - Prezzi comunicati da Veronamercato spa (prezzi medi della settimana precedente) - I prezzi si intendono per prodotto di I cat. selezionato ed imballato reso franco magazzino produttore a peso netto escluso imballaggio. AGLIO rossi Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 secco cat. I cal.45 e oltre Veneto Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 ASPARAGI bianchi cat. I diam. mm Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 bianchi cat. I diam. mm Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 verdi cat. I diam. 8 mm e oltre Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 BIETOLE da costa Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 CATALOGNA catalogna Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 CAVOLFIORI coronati Euro 0,55 0,60 0,30 0,35-0,25 CAVOLI broccoli Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 cappucci Euro 0,20 0,30 0,15 0,25-0,05 Pagina 12

13 verze Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 CETRIOLI cetrioli Euro 0,25 0,30 0,25 0,30 0,00 CIPOLLE bianche Verona Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 dorate Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 cipollotti mazzi Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 ERBE AROMATICHE/BASILICO erbe aromatiche e basilico al mazzetto Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 prezzemolo liscio Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 FAGIOLI da sgranare tipo Borlotti Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 FAGIOLINI boby (raccolti a macchina) Euro n.q. n.q. 0,70 0,80 0,00 boby (raccolti a mano) Euro 2,20 2,30 2,00 2,20-0,15 cornetti Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 mangiatutto (piattoni) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 storta o anellini Euro 2,50 3,00 2,50 3,00 0,00 FUNGHI COLTIVATI prataiolo Euro 1,60 1,65 1,60 1,65 0,00 pleurotus Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 pioppino Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 LATTUGA cappuccia Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 gentile Euro 0,50 0,55 0,50 0,55 0,00 iceberg Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Pagina 13

14 MELANZANE lunghe Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 tonde Euro 0,40 0,50 0,40 0,50 0,00 PATATE lunghe Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 tonde Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 prod. comprensorio Colognese in bins (Agata - Primura) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 PEPERONI gialli Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 rossi Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 verdi Euro n.q. n.q. 0,60 0,65 0,00 tipo lombardo Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 tipo muchetto Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 POMODORI grappolo Euro 0,60 0,70 0,50 0,60-0,10 tondi e costoluti da insalata Euro 0,40 0,50 0,40 0,45-0,02 allungato peretto da insalata Euro 0,45 0,55 0,40 0,45-0,08 quadrato da salsa Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Cuori di bue Euro 0,45 0,55 0,45 0,55 0,00 PORRI porri Euro 0,60 0,65 0,60 0,65 0,00 RADICCHIO da campo Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 rosso precoce lungo Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 rosso semi lungo veneto Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 rosso tondo veneto Euro 0,20 0,30 0,25 0,35 0,05 Pagina 14

15 RADICI amare Soncino Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 RUCOLA in confezioni da 20 mazzetti - il collo Euro 2,40 2,50 2,00 2,20-0,35 SEDANO rapa Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 verde Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 SPINACI con radice Euro 0,80 0,85 0,80 0,85 0,00 ZUCCHE E ZUCCHINI zucche del tipo Delica Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 zucche altre varietà Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 zucchini Euro 0,45 0,55 0,40 0,45-0,08 zucchini con fiore Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 fiori di zucchini - a collo (cm. 30 x 40) Euro 1,40 1,60 1,40 1,60 0,00 FRUTTA FRESCA CONVENZIONALE (prezzo base per Kg.) - Prezzi comunicati da Veronamercato spa (prezzi medi della settimana precedente) - I prezzi si intendono per prodotto di I cat. selezionato ed imballato reso franco magazzino produttore a peso netto escluso imballaggio. ACTINIDIA o KIWI pezzature da 81 a 90 gr. Euro 0,40 0,45 n.q. n.q. 0,00 pezzature da 91 a 105 gr. Euro 0,45 0,50 n.q. n.q. 0,00 pezzature da 106 a 115 gr. Euro 0,55 0,60 n.q. n.q. 0,00 pezzature da 116 a 125 gr. Euro 0,65 0,70 n.q. n.q. 0,00 pezzature da 126 a 145 gr. Euro 0,90 1,00 n.q. n.q. 0,00 ALBICOCCHE aurora Euro 0,80 1,00 0,80 1,00 0,00 harcot Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Pagina 15

16 reale di Imola Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 sun giant Euro n.q. n.q. 1,20 1,30 0,00 CASTAGNE comuni locali Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 marroni locali Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 CILIEGE Polpa tenera Bigarreau Moreau Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Polpa dura duroni Euro n.q. n.q. 2,00 2,20 0,00 more Euro 2,00 2,50 2,00 2,50 0,00 COCOMERI cocomeri e/o angurie Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 DIOSPIRI o KAKI diam. mm. 70 e oltre Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 FRAGOLE fragole di Verona 1 m/m 22 e oltre sotto serra Euro 1,00 1,30 n.q. n.q. 0,00 MELE cotogne Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 fuji Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 golden delicious e sim. (calibro 70 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 granny smith (calibro 70 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 gruppo gala (calibro 65 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 morgenduft (calibro70 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 red delicius (calibro 70 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 MELONI Pagina 16

17 liscio tipo Tamaris jolly Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 retati Euro 0,50 0,70 0,30 0,40-0,25 NETTARINE A pasta BIANCA calibro C Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 calibro B Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 calibro A Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 calibro AA Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 calibro AAA Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 A pasta GIALLA calibro C Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 calibro B Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 calibro A Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 calibro AA Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 calibro AAA Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 PERE abate fetel (calibro 65 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 butirra prec. morettini (calibro 60 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 conference (calibro 65 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 kaiser (calibro 65 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 decana del comizio (calibro 65 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 dott. guiot (calibro 60 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 max red bartlett (calibro 60 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 s. lucia (calibro 60 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 s. maria (calibro 60 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 williams b.c. (calibro 60 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Pagina 17

18 PESCHE A pasta BIANCA calibro C Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 calibro B Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 calibro A Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 calibro AA Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 calibro AAA Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 A pasta GIALLA calibro C Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 calibro B Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 calibro A Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 calibro AA Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 calibro AAA Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 SUSINE (calibro 42 e oltre) angeleno Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 black stark - diamond Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 blue free Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 goccia doro Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 grossa di Felisio Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 president Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 stanley Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00

19 Quotazioni della Borsa Merci Telematica Italiana riferite al periodo 02/06/ /06/2016 Comunicazione Prezzi Provinciale Le quotazioni delle singole province si riferiscono ai diversi contratti conclusi nella settimana di riferimento e sono calcolate come media ponderata dei prezzi sulle quantità. Quotazioni sui mercati a pronti CEREALI E COLTIVAZIONI INDUSTRIALI Modalità Provincia Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Granoturco secco Mais naz. uso alimentare Risone Carnaroli A CL 26 A CL 26 A Creso A Galileo B Luna A Sirio A Vercelli 177,890 /t 30,00 t Alessandria 673,080 /t 5,00 t Alessandria 292,960 /t 310,00 t Vercelli 288,460 /t 120,00 t Vercelli 265,398 /t 80,00 t Vercelli 240,380 /t 120,00 t Vercelli 269,230 /t 150,00 t Vercelli 290,138 /t 75,00 t Quotazioni sui mercati a consegna differita CEREALI E COLTIVAZIONI INDUSTRIALI Modalità Provincia Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Semi di soia Semi Soia Naz ott-2016 Padova 380,000 /t 900,00 t

20 Quotazioni della Borsa Merci Telematica Italiana riferite al periodo 02/06/ /06/2016 Comunicazione Prezzi Regionale Le quotazioni delle singole regioni si riferiscono ai diversi contratti conclusi nella settimana di riferimento e sono calcolate come media ponderata dei prezzi sulle quantità tenendo conto di tutte le transazioni concluse sull'intero territorio regionale Quotazioni sui mercati a pronti CEREALI E COLTIVAZIONI INDUSTRIALI Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Cereali minori Avena com. uso zootec. Sorgo naz. uso zootec. Granoturco secco Mais naz. uso alimentare Mais secco extra com. uso zootec. Mais secco naz. uso zootec. Mais secco naz. uso zootec. Risone Carnaroli A CL 26 A Creso A Galileo B Luna A Sirio A Sottoprodotti Macinazione Crusca Tenero Rin Cruscame Duro Cub Umbria 195,000 /t 25,00 t Emilia Romagna 175,000 /t 150,00 t Piemonte 177,890 /t 30,00 t Emilia Romagna 190,000 /t 720,00 t Emilia Romagna 189,000 /t 45,00 t Veneto 190,000 /t 450,00 t Piemonte 673,080 /t 5,00 t Piemonte 291,704 /t 430,00 t Piemonte 265,398 /t 80,00 t Piemonte 240,380 /t 120,00 t Piemonte 269,230 /t 150,00 t Piemonte 290,138 /t 75,00 t Lombardia 131,000 /t 50,00 t Lombardia 136,000 /t 30,00 t CONSERVE VEGETALI Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Derivati pomodoro altre confezioni Passata HB bottiglia 700 g pz. 12 Pelati barattoli 0,5 Kg pz. 24 Pelati barattoli 3 Kg pz. 6 Pelati barattoli 3 Kg pz. 6 Polpa barattoli 3 Kg pz. 6 Polpa barattoli 3 Kg pz. 6 Polpa barattoli 5 Kg pz. 3 Calabria 6,306 /conf. 396,17 conf. Calabria 6,648 /conf. 144,01 conf. Lazio 8,000 /conf. 440,00 conf. Veneto 8,450 /conf. 495,00 conf. Calabria 8,822 /conf. 539,94 conf. Veneto 8,400 /conf. 55,00 conf. Calabria 7,625 /conf. 616,03 conf. FORAGGI E MANGIMI Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Farine vegetali di estrazione Far. soja prot est Emilia Romagna 408,000 /t 60,00 t LATTIERO - CASEARI Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Mozzarella vaccina

21 Mozz. vacca vaschetta Mozz. vacca vaschetta Emilia Romagna 3,350 /kg 1368,00 kg Sicilia 3,892 /kg 44,40 kg SALUMI E GRASSINE Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Altri salumi cotti Porchetta porz. Prosciutto cotto Prosc. cotto porz. Sicilia 4,500 /kg 48,22 kg Sicilia 2,850 /kg 80,15 kg Quotazioni sui mercati a consegna differita CEREALI E COLTIVAZIONI INDUSTRIALI Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Grano tenero Frumento tenero extra com. uso zootec. lug-2016 gen-2017 Semi di soia Semi Soia Naz nov-2016 Semi Soia Naz ott-2016 Veneto 166,000 /t 1800,00 t Emilia Romagna 390,000 /t 1020,00 t Veneto 380,000 /t 900,00 t FORAGGI E MANGIMI Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Erba medica disidr. Erba medica extra pellets giu-2016 set-2016 Veneto 210,000 /t 330,00 t