Stuzzicherie Appetizers. Primi di carattere First character dishes. Secondi a nessuno Second (to none) courses

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Celia Di Giacomo
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Stuzzicherie Appetizers Selezione di salumi del territorio con focaccia al rosmarino Local selection of cold cuts Composizione di salumi e formaggi con marmellate

dishes Penne all arrabbiata Pasta with spicy sauce Spaghetti alla carbonara Spaghetti carbonara Lasagna alla bolognese Lasagna bolognese Zuppa del giorno Soup of the day

2 Stuzzicherie Appetizers Selezione di salumi del territorio con focaccia al rosmarino Local selection of cold cuts Composizione di salumi e formaggi con marmellate Selection of cold cuts and cheeses with jams Selezione di formaggi con marmellate Selection of cheeses with jams 13,00 15,00 15,00 Primi di carattere First character dishes Penne all arrabbiata Pasta with spicy sauce Spaghetti alla carbonara Spaghetti carbonara Lasagna alla bolognese Lasagna bolognese Zuppa del giorno Soup of the day Secondi a nessuno Second (to none) courses Grigliata di carne del Ginepro Ginepro grilled meat Maxi costine grill Maxi grill pork ribs fish&chips patate fritte French fries 12,00

Insalate composte Composed salads Marinara - Misticanza, pomodorini, gamberetti, polpo, calamari Mixed salad, tomatoes, shimps, octopus, squid Nizzarda - Misticanza, tonno, pomodori, olive nere,

pollo alla griglia, bocconcini di mozzarella, scaglie di grana Rocket and mixed salad, boiled potatoes, strips of grilled chicken, mozzarella and grana cheese Panini sfiziosi Delicious sandwiches

3 Insalate composte Composed salads Marinara - Misticanza, pomodorini, gamberetti, polpo, calamari Mixed salad, tomatoes, shimps, octopus, squid Nizzarda - Misticanza, tonno, pomodori, olive nere, patate lesse, uovo sodo, acciughe, foglia di basilico Mixed salad, tuna, tomatoes, black olives, boiled potatoes, boiled eggs, anchovies, basil Sfiziosa - Rucola, misticanza, patate, straccetti di pollo alla griglia, bocconcini di mozzarella, scaglie di grana Rocket and mixed salad, boiled potatoes, strips of grilled chicken, mozzarella and grana cheese Panini sfiziosi Delicious sandwiches Hamburger di manzo Beef hamburger Hamburger vegetariano Vegetarian hamburger Panino con salumi Sandwich cold cuts Panino e salamina Sandwich with sausage Panino con sfilacci di maiale Sandwich with pork frayed

Pizze Pizzas Botero Ferdinando - Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, mortadella e noci Tomato, mozzarella cheese, gorgonzola cheese and after firing mortadella and nuts Bresaola - Pomodoro, mozzarella,

Calzone farcito - Mozzarella, prosciutto, funghi, carciofi Mozzarella cheese, ham, mushrooms, artichokes Calzone semplice - Mozzarella, prosciutto, funghi Mozzarella cheese, ham, mushrooms

4 Pizze Pizzas Botero Ferdinando - Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, mortadella e noci Tomato, mozzarella cheese, gorgonzola cheese and after firing mortadella and nuts Bresaola - Pomodoro, mozzarella, bresaola, rucola, scaglie di grana Tomato,mozzarella cheese, bresaola, rocket salad and grana cheese Calamari fritti - Pomodoro, mozzarella, calamari fritti Tomato, mozzarella cheese, fried squids Calzone farcito - Mozzarella, prosciutto, funghi, carciofi Mozzarella cheese, ham, mushrooms, artichokes Calzone semplice - Mozzarella, prosciutto, funghi Mozzarella cheese, ham, mushrooms Capricciosa - Pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi, carciofi Tomato, mozzarella cheese, ham, mushrooms, artichokes Crudo - Pomodoro, mozzarella e prosciutto crudo Tomato, mozzarella cheese, Parma s ham Diavola - Pomodoro, salame piccante, aglio e olio piccante Tomato, spicy salame, garlic and spicy oil Focaccia - Olio extravergine di oliva e pomodoro Tomato and extravirgin olive oil Focaccia di Recco Olio extravergine di oliva, stracchino, mozzarella di bufala e grana (schiacciata doppia pasta) Mozzarella of bufala, stracchino, grana cheese, extravirgin olive oil Formaggi - Pomodoro, mozzarella e formaggi vari Tomato, mozzarella, mixed cheese Francesina - Pomodoro, mozzarella, zucchine, prosciutto e brie Tomato, mozzarella and brie cheese, courgettes and ham Funghi - Pomodoro, mozzarella e funghi misti Tomato, mozzarella cheese and mixed mushrooms Gorgonzola - Pomodoro, mozzarella e gorgonzola Tomato, mozzarella and blu cheese Margherita - Pomodoro e mozzarella Tomato and mozzarella cheese 14,00

Pizze Pizzas Marinara - Pomodoro, aglio e origano Tomato, garlic and origan Mediterranea - Pomodoro fresco, passato, aglio e basilico Fresh tomatoes, tomato sauce, garlic and basil Montanara -

mozzarella, melanzane, peperoni, zucchine, spinaci e asparagi Tomato, mozzarella cheese, aubergines, peppers, courgettes, spinaches and asparagus Per me - Pomodoro, mozzarella di bufala, grana,

zucchine e salsicce Tomato, mozzarella di bufala and grana cheese, origan, basil, spicy oil, courgettes and sausage Porcini - Pomodoro, mozzarella e funghi porcini Tomato, mozzarella cheese and

5 Pizze Pizzas Marinara - Pomodoro, aglio e origano Tomato, garlic and origan Mediterranea - Pomodoro fresco, passato, aglio e basilico Fresh tomatoes, tomato sauce, garlic and basil Montanara - Mozzarella, brie, porcini Mozzarella and brie cheese, porcini mushrooms Napoletana - Pomodoro, mozzarella, acciughe e origano Tomato, mozzarella cheese, anchiovies and origan Ortolana - Pomodoro, mozzarella, melanzane, peperoni, zucchine, spinaci e asparagi Tomato, mozzarella cheese, aubergines, peppers, courgettes, spinaches and asparagus Per me - Pomodoro, mozzarella di bufala, grana, origano, basilico, olio piccante Tomato, mozzarella di bufala and grana cheese, origan, basil, spicy oil Per me e per te Pomodoro, mozzarella di bufala, grana, origano, basilico, olio piccante, zucchine e salsicce Tomato, mozzarella di bufala and grana cheese, origan, basil, spicy oil, courgettes and sausage Porcini - Pomodoro, mozzarella e funghi porcini Tomato, mozzarella cheese and porcini mushrooms 4,50 4,50 8,50 Poseidone 12,00 Pomodoro, mozzarella, gamberi grigliati sgusciati, code di gambero al vapore, patate lesse. Ingredienti dopo cottura: pinzimonio di verdure, concassè di pomodoro e battuto di erbe aromatiche Tomato, mozzarella cheese, grilled shrimp, shrimp tails, boiled potatoes. After firing: vegetables, tomato concassè and aromatics herbs Prosciutto - Pomodoro, mozzarella e prosciutto cotto Tomato, mozzarella cheese and ham Prosciutto e funghi - Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto e funghi Tomato, mozzarella cheese, ham and mushrooms Pugliese - Pomodoro, mozzarella e cipolle Tomato, mozzarella cheese and onions Quattro stagioni - Pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi, carciofi Tomato, mozzarella cheese, ham, mushrooms and artichokes Romana - Pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi e origano Tomato, mozzarella cheese, anchiovies, capers and origan 5,50

Pizze Pizzas Rustica - Mozzarella, brie e speck Mozzarella and brie cheese, speck Salame dolce - Pomodoro, mozzarella e salame dolce Tomato, mozzarella cheese and salami Salame piccante - Pomodoro,

scampo, gamberone, cozze, vongole Tomato, norway lobate, prown, mussels and clams Saporita - Pomodoro, mozzarella, salsiccia dolce, scamorza, cipolla e rosmarino Tomato, mozzarella cheese, sausage,

6 Pizze Pizzas Rustica - Mozzarella, brie e speck Mozzarella and brie cheese, speck Salame dolce - Pomodoro, mozzarella e salame dolce Tomato, mozzarella cheese and salami Salame piccante - Pomodoro, mozzarella e salame piccante Tomato, mozzarella cheese and spicy salami Salsiccia dolce - Pomodoro, mozzarella e salsiccia dolce Tomato, mozzarella cheese and sausage Sapore di mare - Pomodoro, scampo, gamberone, cozze, vongole Tomato, norway lobate, prown, mussels and clams Saporita - Pomodoro, mozzarella, salsiccia dolce, scamorza, cipolla e rosmarino Tomato, mozzarella cheese, sausage, scamorza cheese, onion and rosemary Scamorza - Pomodoro, mozzarella, pomodorini e scamorza affumicata Tomato, mozzarella and scamorza fumè cheese, cherry tomatoes Siciliana - Pomodoro, acciughe, capperi, olive nere e origano Tomato, anchiovies, capers, black olives and origan Sorrentina - Pomodoro passato, pomodoro fresco, mozzarella, mozzarella di bufala e basilico Tomato sauce, tomato concassè, mozzarella and bufala cheese, basil Summer pizza - Tutti ingredienti dopo cottura: mozzarella di bufala, crudo, rucola, pomodorini All ingredients after firing: bufala mozzarella cheese, rocket, cherry tomatoes and Parma s ham Tirolese - Pomodoro, mozzarella, speck, asparagi e scamorza Tomato, mozzarella and scamorza cheese, speck and asparagus Tonno e cipolla - Pomodoro, mozzarella, tonno e cipolla Tomato, mozzarella cheese, tuna and onions Trevisana - Pomodoro, mozzarella, radicchio trevisano e pancetta affumicata Tomato, mozzarella cheese, chicory and bacon Vegetariana - Pomodoro, melanzane, zucchine, peperoni, spinaci e grana Tomato, aubergines, courgettes, peppers, spinaches and grana cheese Vulcano - Pomodoro, mozzarella, gorgonzola e salame piccante Tomato, mozzarella and gorgonzola cheese, spicy salame Würstel - Pomodoro, mozzarella e würstel Tomato, mozzarella cheese and würstel 12,00

Bevande Drinks Analcolico del Ginepro - Ginepro s non alcolic Spritz Prosecco - Prosecco wine Spumante Brut Bicchiere di vino bianco - Glass of white wine Bicchiere di vino rosso - Glass of red wine

7 Bevande Drinks Analcolico del Ginepro - Ginepro s non alcolic Spritz Prosecco - Prosecco wine Spumante Brut Bicchiere di vino bianco - Glass of white wine Bicchiere di vino rosso - Glass of red wine Menabrea - 33 cl Erdinger - 50 cl Babb artigianale - 33 cl - Crafts beer Babb artigianale Omnia - 50 cl - Crafts beer Babb artigianale Alba - 50 cl - Crafts beer BS Beer artigianale Marlene - 50 cl - Crafts beer Birra piccola - Small beer Birra media - Medium beer Acqua minerale Liscia/Gassata - 75 cl - Mineral Water - Still/Sparkling Acqua minerale Liscia/Gassata - 50 cl - Mineral Water - Still/Sparkling Bibite - Soft driks Caffè Caffè corretto - Caffè d orzo - Caffè decaffeinato Laced coffee - Barley coffee - Decaffeinated coffee Ginseng - Ginseng coffee Cappuccino The e infusi - Tea and infusions Grappe - Liquori - Amari Cognac - Brandy - Rum - Whisky 3,50 4,50 3,50 1,50 3,00 1,50

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