AGRICOLTURA 2. Laura Cassata. Titolo: Autore: Percorsi didattici associati: 1. In un pugno di terra: i piccoli materiali della terra AVVERTENZA:

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Giancarlo Palma
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1 Titolo: AGRICOLTURA 2 Autore: Laura Cassata Percorsi didattici associati: 1. In un pugno di terra: i piccoli materiali della terra AVVERTENZA: Le domande che seguono si ispirano al percorso o ai percorsi indicati e hanno come obiettivo quello di verificare la padronanza di alcune competenze (la capacità cioè di applicare conoscenze concettuali e procedurali anche a contesti diversi da quelli presentati nel percorso di riferimento) e non quella di verificare la memorizzazione delle informazioni o la ripetizione di procedure in situazioni analoghe a quelle illustrate. Un elenco delle competenze prese in considerazione è presente nella Lista delle competenze da valutare.

1) Che effetto ha, sulla qualità del terreno, la decomposizione dei resti vegetali dopo l aratura?

2 L aratura è una pratica usata in agricoltura fin dall antichità per smuovere e rivoltare il terreno prima di seminarlo. L aratro penetra nel suolo, taglia una zolla di terra e la capovolge, spingendo in profondità i resti della precedente coltura, che verranno poi decomposti dagli animaletti e batteri del terreno. 1) Che effetto ha, sulla qualità del terreno, la decomposizione dei resti vegetali dopo l aratura? Immagina di avere un terreno con una lettiera di soli 2-3 cm, un primo strato (orizzonte A) spesso 15 cm, un secondo (orizzonte B) di 50 cm e un terzo strato (orizzonte C) profondo più di un metro. Se si arasse tale terreno con un vomere (cioè la parte che scava dell aratro, vedi figura) di 40 cm 2) Quale strato del suolo si ritroverebbe in superficie, a contatto con l aria, dopo l aratura? A) L orizzonte A B) L orizzonte B C) L orizzonte C D) La lettiera 3) Come cambierebbe l ordine degli orizzonti dall alto verso il basso? ARATRO VOMERE lettiera Prima dell aratura lettiera A B C Dopo l aratura 4) L aratura, rimescolando e smuovendo il terreno, ne aumenta anche la porosità, con quale importante conseguenza? A) L acqua piovana non riesce più a sciogliere e trasportare i sali solubili verso il basso. B) Diminuisce la permeabilità, quindi l acqua tende a ristagnare nel terreno. C) Circola più aria nel suolo, a vantaggio degli organismi decompositori che vivono nel terreno. D) Gli orizzonti del terreno si compattano e permettono l accumulo di una lettiera più spessa. 5) L aratura è utile anche per liberare i campi dalle erbe infestanti alla fine di una coltura e prima della nuova semina. In che modo l aratura elimina le erbacce? 2

3 6) Charles Darwin, il grande naturalista padre della teoria dell evoluzione, studiando i lombrichi e il loro ruolo nel terreno, scrisse: L aratro è una delle più antiche e più utili invenzioni dell uomo; ma molto prima che esistesse la terra era già regolarmente arata, e continua ad essere arata dai lombrichi. In realtà i lombrichi aiutano l agricoltura più ancora dell aratro. Come? A) Eliminano dal terreno le sostanze tossiche e inquinanti. B) Si cibano di insetti parassiti che attaccano le piante. C) Aiutano la germinazione dei semi. D) Decompongono i resti organici in sostanze inorganiche. 7) I lombrichi scavano nel terreno una rete di gallerie e canali fino a 30 cm di profondità nel suolo, migliorando la ventilazione e il drenaggio dell acqua. In quale orizzonte del terreno rappresentato nella figura non troveresti né lombrichi né tracce della loro attività? A) Nell orizzonte A B) Nell orizzonte B C) Nell orizzonte C D) Nella lettiera Motiva la tua risposta: 3

4 CONSIGLI PER LA CORREZIONE 1) Risposta corretta (1 punto): Spiega, anche in maniera molto semplice, che i resti vegetali decomposti arricchiscono il terreno come un concime naturale, trasformandosi in humus. 2) Risposta corretta (1 punto): B 3) Risposta corretta (1 punto): Prima dell aratura lettiera A B C Dopo l aratura B A lettiera (B) C 4) Risposta corretta (1 punto): C 5) Risposta corretta (1 punto): spiega che, con l aratura, le erbe infestanti vengono capovolte, seppellite e decomposte insieme ai resti vegetali della coltura precedente. 6) Risposta corretta (1 punto): D 4

5 7) Risposta corretta (1 punto): C e spiega che i lombrichi arrivano fino a 30 cm di profondità, quindi non penetrano oltre l orizzonte B della figura. 5

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