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1 Densità acqua Obiettivo Misurare la densità dell'acqua a temperatura ambiente Ipotesi Rispondete alle seguenti domande Quanto pesa 1 litro d'acqua?... Quanto pesa un dm 3 di acqua?... Quanto pesa 1ml, 1cm 3, 1 cl, 1 dl? Compila ora i seguenti campi. 1L=... dm 3 =... cm 3 Quindi 1mL= 1... L= cm3 =...cm 3 Da questo ragionamento segue che 1ml= Materiale: Bilance elettroniche, recipienti graduati con portata 1 kg e 5 kg Volume 1ml (1cm 3 ) 2ml (2cm 3 ) 10 ml ( 1cl) (10cm 3 ) 20 ml ( 2cl) (20cm 3 ) 100 ml ( 1dl) (100cm 3 ) 200 ml ( 2dl) (200cm 3 ) 1000 ml ( 1l) (1000cm 3 ) (1dm 3 ) Massa (grammi) Conclusione dal ragionamento sulle unità di misura è scaturito che: 1ml=... Dalla sperimentazione abbiamo ottenuto i seguenti risultati: 1 ml di acqua ha una massa di circa... 1 cl di acqua ha una massa di circa... 1 dl di acqua ha una massa di circa... 1 l di acqua ha una massa di circa... La densità dell'acqua è quindi : Perchè sui libri si scrive che l'acqua ha una densità di 1000kg/m 3?

2 Grafico riassuntivo

3 Densità ghiaccio Obiettivo Misurare la densità del ghiaccio Ipotesi Il ghiaccio è più denso dell'acqua? Materiale Provette contenenti ghiaccio Bilancia Esecuzione Il volume del ghiaccio è di circa... Annota la massa del cilindro graduato indicato. M cilindro =... g. Misura la massa del ghiaccio. M ghiaccio = =...g Calcola la densità del ghiaccio d ghiaccio =... g/ml Aspetta che il ghiaccio si sciolga un po' e misura la temperatura del miscuglio acqua e ghiaccio. T=... C Ripeti l'operazione quando il ghiaccio è quasi del tutto sciolto. T=... C Annota il volume dell'acqua quando il ghiaccio è completamente disciolto. Esso è:... Ripeti la misura della massa M= =...g Calcola la variazione di Volume in percentuale, quando l'acqua si trasforma in ghiaccio Conclusioni

4 Volume e densità dell'acqua tra 0 e 100 C Ipotesi Aumentando la temperatura il volume dell'acqua aumenta? Materiale Matraccio Gomma con foro per il termometro e per il tubicino di vetro Obiettivo Studiare come varia volume e densità tra 0 e 100 C. Esecuzione Riempiamo il matraccio di acqua a 0-1 C, chiudiamo il tappo, inseriamo termometro e tubicino. Riempiamo il tubicino di acqua fino ad un cero livello e segniamo con un pennarello il livello sul tubo. Riscaldiamo ora il matraccio fino a portarlo ad una temperatura di 4 C. Il volume dell'acqua aumenta o diminuisce?... Riscaldiamo ancora il matraccio. Il volume dell'acqua aumenta o diminuisce?... Conclusioni. Da 0 a 4 C il volume... Da 4 C a 100 C il volume... La densità da 0 a 4 C... La densità da 4 a 100 C... La densità massima si ha a... C. Confronta i tuoi risultati con questi grafico Questo che hai sperimentato è detto comportamento anomalo dell'acqua e permette la vita dei pesci in laghi ghiacciati. Approfondisci il fenomeno.

5 Il Principio di Archimede PREMESSA TEORICA: Il dinamometro è lo strumento utilizzato per la misurazione del peso e si fonda sulla legge di Hooke. MATERIALI : becher, acqua, treppiede, dinamometro, cilindro pieno e cilindro vuoto. DESCRIZIONE ESPERIENZA Inizialmente si appendono i 2 cilindri (vuoto e pieno)) al dinamometro che deve essere appeso a sua volta all asta del treppiede. In seguito con l ausilio del dinamometro si rileva il peso specifico dei due cilindri, che in questo caso equivale a... gr. Dopo aver riempito il becher d acqua(in modo tale che il cilindro possa essere immerso completamente), si immerge il cilindro pieno. Si può osservare come il dinamometro non segni più il peso di... gr, ma quello di. gr. Il corpo immerso nell acqua ha quindi subito un apparente diminuzione del suo peso, anche se in realtà il motivo è è facilmente comprensibile come si potrà comprendere dalle conclusioni. Si inserisce dell' acqua nel cilindro vuoto posto sopra a quello pieno fino all orlo. Si osserva che il dinamometro rileva nuovamente il peso equivalente a... gr. CONCLUSIONI Quando il cilindro pieno è stato immerso in acqua si è potuto osservare come il dinamometro non misurasse più il peso di.. gr, ma quello di.. gr. Questo però non significa che il peso del cilindro pieno è diminuito, questo è spiegato dal principio di Archimede Tale principio infatti enuncia che un corpo immerso in un fluido, riceve una spinta dal basso verso l alto pari al peso del volume del liquido spostato. Ed è acaduto appunto questo: la differenza di peso tra il pre e post immersione è esattamente di... gr. Ciò significa che il cilindro ha ricevuto una spinta di.. gr verso l alto. Tale principio è confermato anche dal fatto che dopo aver inserito lo stesso liquido(acqua), nel cilindro vuoto il dinamometro ha nuovamente segnato...gr, poiché il cilindro non immerso ha contrastato l impulso verso l alto, ponendo una forza di pari intensità. Approfondimento Funzionamento sommergibile vescica natatoria dei pesci Titanic: affondamento

6 Termometro galileiano Spiega il funzionamento di tale termometro alla luce di quanto appreso sulla variazione della densità in base alla temperatura e al principio di Archimede. Ebollizione dell'acqua A che temperatura bolle l'acqua? Ci sono dei fattori che possono influenzare l'ebollizione? Sperimentazione Versiamo l'acqua a circa 70 C in un recipiente e inseriamolo nella campana a vuoto. Togliendo l'aria all'interno cosa succede? Conclusioni

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