COOPERATIVA SOCIALE CENTRO DI LAVORO

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1 Verona, 04 novembre 2012 Alla attenzione dei Docenti Oggetto: attività scientifico-didattiche 2012/2013 Con la presente portiamo a Vostra conoscenza alcune possibili Attività didattiche da svolgere presso Orto Botanico del Monte Baldo in località Novezzina comune di Ferrara di Monte Baldo, pregandovi di darne avviso agli Istituti scolastici di Vostra competenza. La Cooperativa Sociale Centro di Lavoro San Giovanni Calabria, attuale gestore del complesso di Novezzina (Orto botanico, Rifugio, Osservatorio Astronomico), in collaborazione con la Comunità Montana e l Amministrazione comunale di Ferrara di Monte Baldo, propone per l anno scolastico 2012/2013 una serie di percorsi interattivi personalizzati, secondo l Istituto di provenienza e l età degli studenti. L offerta si articola in: Visita di una giornata (dalle ore 8.00 alle ore 16.00) Visita di due giornate. Ogni attività didattica sarà guidata da personale qualificato della Cooperativa Centro di Lavoro (quali: naturalisti, botanici, guide ambientali od altro) che, nel rispetto della rigorosità scientifica, proporranno agli studenti percorsi esperienziali nella convinzione che l'ambiente debba essere vissuto attraverso i sensi e le sensibilità personali. Nei prossimi mesi sarà inoltre rinnovato lo spazio espositivo museale dell Orto Botanico in modo da renderlo più facilmente accessibile e consultabile, offrendo ai visitatori la possibilità di accedere alla Banca dati naturalistici relativa al Monte Baldo. Ricordiamo inoltre il nostro sito ed i nostri recapiti telefonici (Orto Botanico), (Lorenzo Roccabruna), (Coop. Centro di Lavoro). Cordiali Saluti. Gianfranco Zavanella

2 PROGETTO NOVEZZINA

3 COOPERATIVA SOCIALE CENTRO DI LAVORO - San Giovanni Calabria

4 Progetto NOVEZZINA La Cooperativa Sociale Centro di Lavoro San Giovanni Calabria in collaborazione con la Comunità Montana del Baldo ed il Comune di Ferrara di Monte Baldo Propone nel periodo Aprile, Maggio 2013 due progetti didattici presso il Rifugio Novezzina Proposta A Una Giornata all Orto Botanico Partenza ore dalla sede scolastica : (organizzazione e prenotazione trasporto a cura della scuola) - al mattino: visita all orto botanico o altra attività da concordare. - pranzo: presso il Rifugio Novezzina su prenotazione, o al sacco nel salone adibito (a cura dello studente). - al pomeriggio: laboratorio o altra attività a scelta. ore Rientro Ogni gruppo di circa 25 alunni sarà seguito da una guida. Per motivi organizzativi indipendenti dalla nostra volontà (meteo) potranno rendersi necessari cambi di programma da concordare al momento. Costi Euro 8.00: guida giornata intera, ingresso orto botanico, pranzo al sacco Euro 13.00: guida giornata intera, ingresso orto botanico, pranzo (primo, secondo, contorno). Telefoni utili Rifugio Novezzina Orto Botanico Cooperativa Sociale Centro di Lavoro Gli insegnanti avranno due gratuità ogni 30 studenti (una in più in caso di alunno disabile)

5 Proposta B Due giorni a Novezzina Partenza ore dalla sede scolastica : (organizzazione e prenotazione trasporto a cura della scuola) - al mattino: visita all orto botanico o altra attività da concordare. - pranzo: al sacco nel salone adibito (a cura dello studente). - al pomeriggio: laboratorio o altra attività a scelta. - cena: presso il Rifugio Novezzina - alla sera: visita all Osservatorio astronomico (da prenotare al gruppo Astrofili a cura della scuola e pagare direttamente all osservatorio 4,00 a pax.) - colazione: presso il Rifugio Novezzina - al mattino: escursione guidata con tematica a scelta. - pranzo: presso il Rifugio Novezzina ore carico bagagli e rientro Costi Ogni gruppo di circa 25 alunni sarà seguito da una guida. Per motivi organizzativi indipendenti dalla nostra volontà (meteo) potranno rendersi necessari cambi di programma da concordare al momento. Euro 33,00: guida giornata intera, ingresso orto botanico, cena (primo, secondo, contorno), pernottamento, colazione, pranzo secondo giorno (primo, secondo, contorno). Telefoni utili Rifugio Novezzina Orto Botanico Cooperativa Sociale Centro di Lavoro : Astrofili - Sig. Montomoli Gli insegnanti avranno due gratuità ogni 30 studenti (una in più in caso di alunno disabile)

6 Proposta Attività Didattiche da concordare per l anno Visite tematiche all Orto Botanico del Monte Baldo: Laboratori: Escursioni: - Le piante di Francesco Calzolari - Endemismi baldensi - Le piante alimurgiche - Gli organismi delle rocce - La pozza d alpeggio - Osservazione al microscopio (terreno, vita nella pozza, tessuti vegetali) - Estrazione dei principi attivi (oli essenziali, tinture, macerazioni) - Preparati erboristici (tisane, unguenti) - Cucinare le piante selvatiche - Lavorazione del latte (burro, formaggio, ricotta) - Le api e l arnia - L hortus siccus: come si realizza un erbario - La valutazione della qualità di aria, acqua e suolo attraverso i bioindicatori - Le malghe del Monte Baldo - Gli ambienti naturali (faggeta, lariceto, pascolo) - Le attività umane - La Grande Guerra: visita alle trincee - Il Sentiero Naturalistico