tutti gli attori della filiera sono rappresentati: compagnie università cooptazione e ha una duplice collocazione, a Milano e, dal 2012, a Roma a Roma

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2 il Club delle Teste Pensanti è un think tank turistico fondato nel 2010 e gestito da Roberto Gentile la community di riferimento è formata da top manager, imprenditori e opinion maker dell industria turistica tutti gli attori della filiera sono rappresentati: compagnie aeree, GDS, catene alberghiere, tour operator, network, web agencies, oltre ad associazioni di categoria e università la community è a numero chiuso, vi si accede solo per cooptazione e ha una duplice collocazione, a Milano e, dal 2012, a Roma i membri attivi sono, a febbraio 2013, 65 a Milano e 34 a Roma

3 Lean management: teoria e pratica, dalla Toyota a Naar Tour Operator Milano - Portolano Cavallo Studio Legale giovedì 21 febbraio ore 17

4 le Teste Pensanti di oggi 4

5 gli speaker Fabio Salomone Chief Operating Officer di JMAC Japan Management Association Consultants Frederic Naar fondatore di Naar Tour Operator 5

6 il tema di oggi il Lean Management si basa sull applicazione dei principi del TPS Toyota Production System a tutti i processi aziendali, che implica un vero e proprio cambiamento culturale : sostenuto e promosso dal top management, ma realizzato con il coinvolgimento e l appoggio delle risorse operative, secondo il principio giapponese del Kaizen (Miglioramento Continuo) a Fabio Salomone spetterà delineare lo scenario di riferimento e le applicazioni di maggior successo a Frederic Naar la declinazione turistica di tale teoria, concretamente applicata in Naar T.O.

7 Fabio Salomone Chief Operating Officer di JMAC Japan Management Association Consultants Lean Thinking: le radici, i principi ed i contenuti

8 Atto primo Le origini 8

9 : il punto di partenza 1 stabilimento (Komoro Plant) 1700 autovetture prodotte ( 36-43) In dicembre USA concedono il permesso di riprendere la produzione. 9

10 Gli anni cinquanta Risultati Crisi di liquidità (difficoltà nel pagare gli stipendi). Riduzione collettiva dei salari. Dimissioni del management. Ondata di pensionamenti. Prodotto Mercato Persone Kiichiro Toyoda Taiichi Ohno Sigeo Shingo Posizione dominante delle grandi case automobilistiche USA Prime esportazioni. Toyota produce circa 2000 v/anno 10

11 Atto secondo La scoperta 11

12 IMVP (International Motor Vehicle Program) 1990 Womack, Jones, and Roos (1990), The Machine That Changed the World: The Story of Lean Production, 3 milioni vett./anno (nei primi 5 al mondo) Avvio produzione in USA 12

13 Nasce il Lean Thinking Le osservazioni Scelte industriali e gestionali radicalmente diverse: un nuovo paradigma Esistenza di un processo di miglioramento continuo; Miglioramento congiunto di Efficienza, Qualità e Servizio: superamento del concetto di trade-off Livelli prestazionali non paragonabili I principi base Identificare & specificare il valore per il cliente finale Mappare il flusso del valore e rimuovere le attività senza valore (muda) Far fluire il prodotto/servizio Cosicché il cliente possa tirare la produzione inseguendo la perfezione 13

14 L impostazione e la cassetta degli attrezzi Obiettivi Velocità, Affidabilità, Servizio Qualità Elementi di base Persone e comportamenti 14

15 cos è successo poi? Oggi 15

16 Conclusioni Otteniamo risultati eccellenti da persone normali che gestiscono processi eccellenti. I nostri concorrenti spesso ottengono risultati mediocri (o pessimi) da persone eccellenti che gestiscono processi sbagliati (Mr. Cho, vice presidente Toyota) BUSINESS ODIERNO RE-INVESTIMENTO Teamwork e coinvolgimento reale, continuo e sistematico di tutte le persone sono elementi imprescindibili per garantire i risultati 16

17 Bibliografia e riferimenti LEAN THINKING (James P. Womack and Daniel T. Jones) THE BIRTH OF LEAN (Koichi Shimokawa and Takahiro Fujimoto) THE MACHINE THAT CHANGED THE WORLD (James P. Womack, Daniel T. Jones, and Daniel Roos ) Il modello Toyota. La giusta applicazione del metodo Toyota per riprogettare il proprio sistema logistico-produttivo (Minoru Tanaka) TOYOTA KATA (Mike Rother) 17

18 grazie Fabio Salomone Chief Operating Officer di JMAC Japan Management Association Consultants