dalla colazione al dessert DISTRIBUZIONE PRODOTTI SURGELATI 0.1 la colazione 07:00 to 09:30
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- Emanuele Federici
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1 dalla colazione al dessert DISTRIBUZIONE PRODOTTI SURGELATI 0.1 la colazione 07:00 to 09:30
2 indice PRONTA COTTURA Top lievitazione naturale Massimo Burro Altri Mini SFOGLIE DA LIEVITARE GIÀ COTTI THE ORIGINALS BREAKFAST Legenda Quantità Peso Minuti di cottura Burro Tempo scongelamento Lievitazione naturale Bistefani Altre
3 PRONTA COTTURA
4 PRONTA COTTURA Top Lievitazione naturale PRONTA COTTURA Massimo cod SEMPLICE 65g 72 cod SUPERFARCITO CREMA 80g 72 cod SUPERFARCITO ALBICOCCA 80g 72 cod BIGUSTO CREMA E CREMA DI NOCCIOLE E CACAO 100g 40 cod CORNETTO BIGUSTO CREMA E AMARENA 100g 40 cod CORNETTO ALLA CREMA 100g 40 20/25 min 170 C 20/25 min 170 C LIEVITAZIONE NATURALE LIEVITAZIONE NATURALE LIEVITAZIONE NATURALE cod SUPERFARCITO CREMA, NOCCIOLA, CACAO MAGRO cod SUPERFARCITO MANDORLE cod CORNETTO ALBICOCCA cod CORNETTO NOCCIOLATO 80g 72 80g g g 40 20/25 min 170 C 20/25 min 170 C LIEVITAZIONE NATURALE LIEVITAZIONE NATURALE 4 5
5 PRONTA COTTURA Burro PRONTA COTTURA Burro cod SEMPLICE cod ALBICOCCA cod CACAO MAGRO cod / cod CROISSANT BAKE UP cod CROISSANT ALLE MANDORLE cod CROISSANT CAPPUCCINO 70g 50 70g 50 80g 50 60g g g g 32 BURRO MELANGE BURRO MELANGE BURRO MELANGE BURRO 25% BURRO 18% BURRO 18% francoise cod CREMA 80g 78 cod FRUTTI DI BOSCO 80g 50 cod SEMPLICE 65g 50 cod CROISSANT SPECULOOS CANNELLA 100g 60 cod GIRELLA SUNNY CREMA 100g 60 cod GIRELLA CREMA UVETTA 93g 60 23/28 min 170 C 23/25 min 160 C BURRO MELANGE BURRO MELANGE BURRO 24% BURRO 18% BURRO 15,5% BURRO 13% francoise cod ALBICOCCA 80g 50 23/28 min 170 C BURRO 15% francoise cod CREMA DI NOCCIOLE E CACAO MAGRO 80g 50 23/28 min 170 C BURRO 15% cod CROISSANT ALLA CREMA 100g 32 20/25 min 170 C BURRO 18% 6 7
6 PRONTO COTTURA PRONTO COTTURA cod GRAN CORNETTO ALLA CREMA 90g 45 cod GRAN CORNETTO ALBICOCCA 90g 45 cod GRAN CORNETTO CIOCCOLATO - NOCCIOLA 90g 45 cod cod CROISSANT CREMA CROISSANT CACAO 72g 50 cod DIRITTO 50g 55 cod GRAN PAN GOCCIOLATO AL CIOCCOLATO FONDENTE CON CREMADI NOCCIOLE 90g 55 23/25 min 175 C 23/25 min 175 C 23/25 min 175 C impasto bicolore impasto bicolore cod CRISSANT cod CROISSANT ALL ALBICOCCA cod CORNETTO AI CEREALI SEMPLICE cod PAN CIOCCOLATO CON GOCCE DI CIOCCOLATO FONDENTE cod OTELLO CON CREMA AI FRUTTI DI BOSCO cod OTELLO ALLA CREMA DI NOCCIOLE E CACAO MAGRO 60g 50 72g 50 65g 55 70g 50 90g 65 90g 65 23/25 min 160 C 20/22 min 170 C cod CORNETTO AI CEREALI E MIELE cod CORNETTO AI CINQUE CEREALI AL MIRTILLO cod CORNETTO SEMPLICE cod FAGOTTO ALLA CREMA E CIOCCOLATO cod CROISSANT RONDÒ NOCCIOLA cod FAZZOLETTO ALLE MELE 65g 55 70g 70 75g 45 72g 55 90g 60 70g 40 20/25 min 170 C 20/22 min 170 C 8 9
7 PRONTA COTTURA Mini PRONTA COTTURA Mini cod MINIMO SEMPLICE cod MINIMO ALBICOCCA cod MINI CROISSANT SEMPLICE cod MINI PAN CIOCCOLATO cod MINI GIROLA cod MINI CIOCCOPAN E DELIZIE ALLA CREMA 50g g 60 25g g g g /25 min 170 C 15/17 min 170 C 15/17 min 170 C 20/25 min 180 C/ 190 C BURRO 17% BURRO 17% MINI SFOGLIE cod MINI CROISSANT ALL ALBICOCCA 30g 100 cod MINI CROISSANT BURRO 25g 100 cod MINI CROISSANT INTEGRALE CON SEMI 30g 100 cod ASSORTIMENTO DOLCE MIDI 38g 105 cod DIAMANTE DI SFOGLIE E CREMA PASTICCIERA 54g 48 cod. 998 SFOGLIATELLE NAPOLETANE MIGNON RICCE 30g /17 min 170 C 18/20 min 160 C 18/20 min 170 C BURRO 17% BURRO 17% MINI SFOGLIE cod. 997 CODA D ARAGOSTA MIGNON 30g
8 SFOGLIE
9 SFOGLIE SFOGLIE cod PERLA NERA AL CIOCCOLATO FONDENTE 85g 48 cod PERLA ALLA NOCCIOLA 85g 48 cod PERLA CREMA E LATTE cod BABY PERLA 90g 48 55g 48 cod SFOGLIA BICOLORE INTRIGO AI FRUTTI DI BOSCO 90g 55 cod STRUDEL ALLE MELE 70g 40 cod TOSCANELLA ALLE MELE 90g 50 cod ALBA DI SFOGLIA ALL ALBICOCCA 90g 48 cod ZAFFIRO RONDÒ FRUTTI ROSSI 95g 60 cod ZAFFIRO RONDÒ NOCCIOLA 95g 48 cod DELIZIE ALLA CREMA 75g 50 cod CANADESE CON NOCI PECAN E SCIROPPO D ACERO 95g 48 cod CRESATA MASCARPONE E LAMPONI 100g 80 cod SFOGLIA BICOLORE INTRIGO AI FRUTTI DI BOSCO 90g 55 cod CIABATTONE ALLA CREMA DI LIMONE 130g 22 27/30 min 190 C 14 15
10 SFOGLIE SFOGLIE cod FAGOTTINO TRE CIOCCOLATO 75g 50 cod GEMMA ALLA CREMA DI NOCCIOLE E CACAO MAGRO 70g 60 cod GEMMA ALLA CREMA DI LATTE 70g 60 cod RONDÒ TOSCANO NOCCIOLA 85g 50 cod VOLO DI SFOGLIA CREMA CATALANA 90g 48 cod FOGLIE DI SFOGLIA MELA E CREMA 95g 48 23/25 min 160 C BURRO 15,5% cod TRECCIA ALLA CREMA 85g 50 cod TRECCIA ALLA CREMA DI NOCCIOLE E CACAO MAGRO 85g 50 cod TRECCIA ALL ALBICOCCA 85g 50 cod TRECCINA CIOCCO 90g 55 cod ZUFFOLO DI CREMA E MELA 90g 50 cod CANNOLO CREMA E FRUTTI DI BOSCO 86g 50 23/28 min 170 C cod INTRECCIO ALLE MELE 90g 55 cod SFOGLIA BICOLORE INTRIGO AI FRUTTI DI BOSCO 90g 55 cod INTRIGO ALLE NOCCIOLE E CACAO 90g 55 cod CANNOLO ALLA CREMA DI NOCCIOLE E CACAO 75g 50 27/30 min 190 C 16 17
11 DA LIEVITARE
12 DA LIEVITARE cod CORNETTO SEMPLICE 55g /20 min 170 C cod GRAN CORNETTO SEMPLICE 80g 80 18/20 min 170 C cod CORNETTO CURVO ALL ALBICOCCA 65g /20 min 170 C LIEVITAZIONE 8/10 ORE LIEVITAZIONE 8/10 ORE LIEVITAZIONE 8/12 ORE cod PANDOLCE AL CIOCCOLATO cod CORNETTO CON CREMA cod CORNETTO GIANDUIA 55g 50 15/18 min 170 C 90g /20 min 170 C 90g /20 min 170 C LIEVITAZIONE 4/4,5 ORE LIEVITAZIONE 8/10 ORE LIEVITAZIONE 8/10 ORE cod CORNETTO VUOTO 90g /20 min 170 C LIEVITAZIONE 8/10 ORE 20
13 GIÀ COTTI
14 GIÀ COTTI GIÀ COTTI cod CIAN PIÙ BELLA 55g 24 cod MINI CIAN PIÙ BELLA 23g 65 cod BOMBOLONE SEMPLICE 58g 24 cod CESTINI DI FROLLA ASSORTITI (4 GUSTI) 50g 20 cod FROLLE ASSORTITE 70g 30 cod / 1002 / 1007 RICOTTINO FRUTTI DI BOSCO, UVETTA, CIOCCOLATO 50g 56 scongelamento 4/5 ORE scongelamento 30/60 minuti cod BOMBOLONE ALLA CREMA 75g 24 cod BOMBOLONE ALLA NOCCIOLA 75g 24 cod BOMBOLONE ALL ALBICOCCA 75g 24 cod.1009 RISINO 60g 40 cod RISINO 50g 56 cod RISINO ALTO 60g 40 cod BOMBOLINO ALLA CREMA cod MELITA cod DISCHI BIANCHI 25g g 36 50g 30 scongelamento 2 ORE 24 25
15 THE ORIGINALS
16 THE ORIGINALS THE ORIGINALS cod DOONY MINI BALLS 22g 90 cod DOONY FILLED MIX (CIOCCOLATO, LAMPONE, CREMA) 72g 36 cod DOONY CHOCOLATE 58g 36 cod MUFFIN GHIOTTO YOGURT AI FRUTTI DI BOSCO cod MUFFIN GHIOTTO AL CIOCCOLATO 90g 36 cod PREMIUM MUFFIN TRIPLO CIOCCOLATO 112g 36 cod PREMIUM MUFFIN ALLA NOCCIOLA 112g 36 scongelamento 60 minuti cod DOONY SUGAR 49g 36 cod DOONY WHITE VANILLA 58g 36 cod DOONY MIX PINK + WHITE 54g 36 cod TULIPANO FARCITO ALBICOCCA 90g 20 cod MINI MUFFIN CIOCCOLATO E VANIGLIA 18g 110 cod TULIPAMO MANDORLE E AMARETTI, FARCITO PESCA 90g 20 cod DOONY MIXED BOX 5 GUSTI cod DOONY ZUCCHERATO MINI cod TULIPANO FARCITO CIOCCOLATO 58g 60 18g g 20 scongelamento 3 Ore / 30 min 28 29
17 BREAKFAST
18 BREAKFAST BREAKFAST LATTE FRESCO ALTA QUALITÀ 3,5% MICROFILTRATO 3,5% LATTE FRESCO PARZIALMENTE SCREMATO GRASSI 1,8% LATTE LATTE PARZIALMENTE SCREMATO / GRASSI 1,8% YOGURT INTERO YOGURT INTERO SECCHIELLO YOGURT MAGRO GRASSO 0,17% 1 lt 1 1 lt 1 0,5 lt gr gr gr 10 LATTE UHT INTERO PARZIALMENTE SCREMATO LATTE FRESCO TIROLO GRASSI 3,5% LATTE GRANULARE PER DISTRIBUTORE AUTOMATICO YOGURT BIO INTERO YOVI PROBIOTICO 1 lt 12 1 lt 1 1 kg gr gr 6 BURRO MONODOSE UOVA FRESCHE MEDIE 8 gr 125 //
19 BREAKFAST cod SUCCHI DI FRUTTA IN BRICK 1,5 lt 1 cod BEVANDE CONCENTRATE BOX 4 kg 4 cod FETTE BISCOTTATE 14 gr 240 cod CONFETTURA MONODOSE IN PLASTICA / VARI GUSTI 36 gr 100 cod CONFETTURA IN LATTA VARI GUSTI 2 kg 1 cod FRUTTA SCIROPPATA VARI GUSTI 2,6 kg 1 cod CAFFÈ SOLUBILE GUSTO FORTE PER DISTRIBUTORE AUTOMATICO 450 kg 1 cod CIOCCOLATA SOLUBILE PER DISTRIBUTORE AUTOMATICO 1 kg 1 cod MIX MUSLIMIX FRUTTA cod MIX MUSLI DOUBLE CHOCCOLATE 300g 8 34
20
21 0.1 la colazione 07:00 to 09:30 dalla colazione al dessert DISTRIBUZIONE PRODOTTI SURGELATI Via G. Deledda Palazzolo di sona - Verona - P.Iva: Tel: Fax: www. sommagel.it / info@sommagel.it
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