Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00. Euro 165,00 166,00 165,00 166,00 0,00. Euro 173,00 175,00 173,00 175,00 0,00. Euro 175,00 176,00 172,00 173,00-3,00
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- Renata Bini
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1 CEREALI (prezzo base per Tonnellata) - franco, posta su veicoli a pronta consegna e pagamento, esclusa I.V.A., provvigioni, imballaggi e tributi; per i prodotti esteri le quotazioni si riferiscono a merce nazionalizzata, franco vagone od autocarro porti di sbarco, alla rinfusa. GRANO TENERO DI PRODUZIONE NAZIONALE (Falling number min. 220) Var. n.1 gr. forza (W mn 320,P/L mx 0,60 p.s. 80, glut 34%, imp 1%) Var. n.2 gr spec. (Wmn 200,P/L mx 0,50 p.s. 78, glut 28%, imp 1%) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Var. n.3 Fino (p.s. 78/80, imp. 1%, prot. 11% min.) Euro 165,00 166,00 168,00 169,00 3,00 Var. n.4 Buono merc.le (p.s. 76/77, imp. 2%) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Var. n.5 Mercantile (p.s. 73/75, imp. 2%) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 GRANO TENERO DI PRODUZIONE ESTERA Manitoba 2 Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Northern spring, prot. 15% base Euro 258,00 260,00 268,00 270,00 10,00 Estero p.s. 76/77 f.co porto alla rinfusa Euro 165,00 166,00 170,00 171,00 5,00 Estero p.s. 76/77 f.co alla rinfusa Euro 170,00 172,00 173,00 175,00 3,00 GRANOTURCO Ibrido di produzione Veronese base 25% Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 ibrido alimentare (secondo specifiche normativa vigente) Euro 185,00 190,00 185,00 190,00 0,00 Ibrido farinoso base Verona e/o prov. limitrofe con garanzie - Aflatossina B1 max. 5 ppb - Deossinivalenolo DON max ppb Ibrido farinoso base Verona - umidità 14% - Aflatossina B1 max 20 ppb Ibrido estero/comunitario -f.co alla rinfusa - Aflatossina B1 max. 5 ppb - Deossinivalenolo DON max ppb -(potrebbe contenere Organismi Geneticamente Modificati) Ibrido estero - f.co porto alla rinfusa - (potrebbe contenere Organismi Geneticamente Modificati) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Euro 165,00 166,00 165,00 166,00 0,00 Euro 173,00 175,00 173,00 175,00 0,00 Euro 175,00 176,00 172,00 173,00-3,00 CEREALI MINORI E FORAGGERI avena Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 orzo vestito naz. leggero p.s. 56/59 um. 14% Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 orzo vestito naz. medio p.s. 62/63 um. 14% Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Pagina 1
2 orzo vestito naz. pesante p.s. 64/66 um. 14% Euro 154,00 156,00 157,00 159,00 3,00 orzo vestito estero (fr. alla rinfusa) Euro 164,00 165,00 164,00 165,00 0,00 grano foraggero Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 SFARINATI Farine di frumento a) ad alto contenuto di glutine (F.co Arrivo panificio - in sacco) tipo 00 (ceneri massimo 0,55) Euro 390,00 395,00 390,00 395,00 0,00 tipo 0 (ceneri massimo 0,65) Euro 384,00 389,00 384,00 389,00 0,00 b) con caratteristiche minime di legge (F.co - in sacco) tipo 00 (ceneri massimo 0,55) Euro 224,00 226,00 224,00 226,00 0,00 tipo 0 (ceneri massimo 0,65) Euro 219,00 222,00 219,00 222,00 0,00 Farine di granoturco per alimentazione umana lusso / bramata (veronese) Euro 435,00 436,00 435,00 436,00 0,00 velata / setacciata (veronese) Euro 431,00 433,00 431,00 433,00 0,00 fioretto (veronese) Euro 417,00 418,00 417,00 418,00 0,00 PRODOTTI DELLA LAVORAZIONE DEL GRANO E DEL MAIS (Sostitutivi per uso zootecnico) Crusca/cruschello di grano tenero (* Il prezzo massimo si intende per motrice) Autotreno (f.co in s.c.) Euro 116,00 118,00 131,00 133,00 15,00 Motrice ( in s.c.) Euro 120,00 122,00 135,00 137,00 15,00 F.co alla rinfusa (*) Euro 88,00 90,00 103,00 105,00 15,00 Tritello di grano tenero (Il prezzo massimo si intende per motrice) Pagina 2
3 F.co in s.c. Euro 124,00 126,00 139,00 141,00 15,00 Arrivo rinf. Euro 95,00 97,00 110,00 112,00 15,00 Farinaccio di grano tenero (Il prezzo massimo si intende per motrice) F.co in s.c. Euro 164,00 166,00 171,00 173,00 7,00 Arrivo rinf. Euro 135,00 137,00 142,00 144,00 7,00 Crusca pellettata nazionale Di grano tenero (f.co arr. rinf.) Euro 101,00 102,00 109,00 110,00 8,00 Di grano duro (arr.rinf.) Euro 101,00 102,00 109,00 110,00 8,00 Vari (* Res. Secco tot. 5-6 %) Spezzati di granoturco (rinfusa) Euro 268,00 269,00 268,00 269,00 0,00 Farinetta di granoturco per uso zootecnico Euro 148,00 150,00 148,00 150,00 0,00 Glutine di mais Euro 845,00 850,00 845,00 850,00 0,00 Semola glutinata naz.le prot. min % (rinf.) Euro 154,00 155,00 154,00 155,00 0,00 Semola glutinata estera prot. min % (rinf.) Euro 152,00 154,00 152,00 154,00 0,00 Manioca (base 64% di amido) frant. Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Manioca (base 68% di amido) frant. Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Polpe ess.te di bietola cub.te nazionali (rinf. ) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Polpe ess.te di bietola cub.te estere (rinf. ) Euro 170,00 171,00 170,00 171,00 0,00 Melasso di canna uso zootecnico ( ) Euro 160,00 162,00 160,00 162,00 0,00 RISONI (* Il prezzo minimo si riferisce ai similari) Arborio e similari (resa 55-58) (*) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Carnaroli (resa 55-60) Euro 470,00 510,00 470,00 510,00 0,00 Vialone nano (resa 50-56) Euro 510,00 570,00 510,00 570,00 0,00 Pagina 3
4 RISI Arborio Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Carnaroli Euro 1200, , , ,00 0,00 Vialone nano Euro 1300, , , ,00 0,00 SOTTOPRODOTTI DEL RISO (in conformità al Dec n. 316) Mezza grana Euro 320,00 350,00 320,00 350,00 0,00 Grana Verde Euro 230,00 240,00 230,00 240,00 0,00 Farinaccio Euro 149,00 155,00 144,00 150,00-5,00 Pula vergine (rinf.) Euro 100,00 105,00 85,00 90,00-15,00 Pula (rinf.) Euro 81,00 83,00 66,00 68,00-15,00 Puletta (rinf.) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 FORAGGI (prezzo base per Tonnellata) (* carico a spesa dell'acquirente). Fieno maggengo imballato sul campo (*) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Fieno maggengo imballato Euro 100,00 105,00 100,00 105,00 0,00 Fieno maggengo imballato (f.co ) Euro 115,00 120,00 115,00 120,00 0,00 Fieno agostano imballato Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Erba medica imballato sul campo (*) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Erba medica imballata Euro 110,00 115,00 110,00 115,00 0,00 Erba medica imballata (f.co ) Euro 135,00 140,00 135,00 140,00 0,00 PAGLIA (prezzo base per Tonnellata) (* carico a spesa dell'acquirente) Paglia d orzo imballata sul campo Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Paglia di frumento imballata sul campo in rotoballe Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Paglia di frumento imballata in rotoballe Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Pagina 4
5 Paglia di frumento imballata in rotoballe (f.co ) Euro 70,00 75,00 70,00 75,00 0,00 GERME DI GRANOTURCO (prezzo base per Tonnellata) grassi 20% e s.t.q., umidità 12%, Ac. 4% - f.co oleificio) contratto nazionale n. 133 Euro 200,00 220,00 200,00 220,00 0,00 SEMI OLEOSI (prezzo base per Tonnellata) Semi di soia nazionali Euro 355,00 358,00 358,00 361,00 3,00 Semi di soia esteri Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Semi di soia esteri geneticamente modificati Euro 360,00 362,00 363,00 365,00 3,00 Semi di soia integrali tostati base 13% di um Euro 374,00 376,00 378,00 380,00 4,00 Semi di soia integrali tostati base 13% di um. gen. modificati Euro 369,00 371,00 371,00 373,00 2,00 Semi di girasole nazionali (alto oleico) - f.co part. Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Semi di colza nazionale alimentare tipo 00 Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Semi di colza naz. uso energetico Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Semi di cotone estero (franco ) Euro 280,00 285,00 280,00 285,00 0,00 OLII (prezzo base per Tonnellata). DI SEMI Grezzi (f.co per gli olii grezzi) Di colza e ravizzone Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Di granoturco - acidita base 4% - da amideria Euro 800,00 810,00 790,00 800,00-10,00 Di granoturco - acidità base 4% - da molino Euro 860,00 880,00 850,00 870,00-10,00 Di girasole Euro 710,00 715,00 725,00 730,00 15,00 Di palma Euro 700,00 710,00 730,00 740,00 30,00 Di soia Euro 765,00 770,00 740,00 745,00-25,00 Di soia geneticamente modificati Euro 755,00 760,00 740,00 745,00-15,00 Pagina 5
6 Raffinati alimentari Di arachide Euro 1830, , , ,00-30,00 Di granoturco (mais) - da amideria Euro 930,00 950,00 920,00 940,00-10,00 Di granoturco (mais) - da molino Euro 1010, , , ,00-10,00 Di girasole Euro 830,00 835,00 840,00 845,00 10,00 Di semi vari Euro 830,00 840,00 840,00 850,00 10,00 Di soia Euro 845,00 850,00 830,00 835,00-15,00 Di soia geneticamente modificati Euro 835,00 840,00 820,00 825,00-15,00 OLIVE CERTIFICATE (prezzo per Kilogrammo) (* prezzo min per resa bassa - max per resa alta) Garda Orientale d.o.p per olio d'oliva Extra Vergine d.o.p. (* resa 10-14) Euro 1,00 1,40 1,00 1,40 0,00 per olio d'oliva Extra Vergine d.o.p. (* resa 15-17) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 per olio d'oliva Extra Vergine d.o.p. (* resa 18-21) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Veneto Valpolicella d.o.p. per olio d'oliva Extra Vergine d.o.p. (* resa 10-14) Euro 0,90 1,20 0,90 1,20 0,00 OLIVE DI PRODUZIONE ITALIANA (prezzo per Kilogrammo) per olio extra vergine di oliva Euro 0,70 0,80 0,70 0,80 0,00 OLIO DI OLIVA (prezzo base per Kilogrammo) (con caratteristiche di legge) Olio Extra vergine Del Veneto D.O.P. Valpolicella Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Del Garda D.O.P. Orientale Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Di produzione Italiana (11) Euro 4,85 5,80 4,95 6,00 0,15 Di produzione estera (Spagna) (11) Euro 3,45 3,60 3,55 3,70 0,10 Di produzione estera (Grecia) (11) Euro 3,50 3,60 3,50 3,60 0,00 Pagina 6
7 Di oliva Rettificato (11) Euro 3,20 3,23 3,20 3,25 0,01 Di sansa Rettificato (11) Euro 1,45 1,50 1,60 1,65 0,15 MANGIMI (prezzo base per Tonnellata). Panelli (alla rinfusa) di germe di granoturco nazionale proveniente da mulino Euro 255,00 273,00 255,00 273,00 0,00 di germe di granoturco nazionale proveniente da amideria Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 di lino comune Euro 345,00 380,00 345,00 380,00 0,00 Farine di estrazione di colza-ravizzone nazionale (f.co ) Euro 230,00 235,00 230,00 235,00 0,00 di colza-ravizzone estera gen. modificata (f.co ) Euro 235,00 238,00 235,00 238,00 0,00 di cotone estera proteine minimo 48% Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 di girasole estera 36/37% s.t.q. Euro 210,00 213,00 207,00 210,00-3,00 di girasole integrale nazionale 29/30% s.t.q. Euro 145,00 155,00 148,00 155,00 1,50 di girasole integrale estera 27/28% s.t.q Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 di soia normale nazionale Euro 372,00 375,00 370,00 373,00-2,00 di soia normale nazionale geneticamente modificata Euro 342,00 345,00 337,00 340,00-5,00 di soia normale estera Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 di soia normale estera geneticamente modificata Euro 340,00 342,00 335,00 337,00-5,00 di soia proteica nazionale Euro 435,00 437,00 430,00 432,00-5,00 di soia proteica nazionale geneticamente modificata Euro 352,00 354,00 348,00 350,00-4,00 di soia proteica estera Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 di soia proteica estera geneticamente modificato Euro 350,00 352,00 345,00 347,00-5,00 Farine vegetali disidratate: (c.to naz. n. 129) Pagina 7
8 erba medica disidratata farina qualita extra (insaccata prot. 17%-fibra 22% s.t.q.) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 cub.ta extra (rinfusa prot. 17%-fibra 22% s.t.q.) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 cub.ta I^ qual. (prot. 16%-fibra 24% s.t.q.) Euro 205,00 210,00 205,00 210,00 0,00 cub.ta II^ qual. (prot. 14%-fibra 27,50% s.t.q.) Euro 165,00 170,00 165,00 170,00 0,00 fieno di erba medica (prot 12,50% s.t.q.) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 fieno di prato polifita (prot 8% s.t.q.) Euro 105,00 110,00 105,00 110,00 0,00 Farine animali proteiche e grassi Rinfusa - il prezzo massimo della farina di pesce si riferisce a merce di produzione cilena; per Igrassi franco farina di pesce estera (prot. 70% s.s.) Euro 1680, , , ,00 0,00 grasso uso zootecnico (ac. 5/7%, miu 2%) Euro 655,00 660,00 670,00 675,00 15,00 grasso uso zootecnico (ac. 8/10%, miu 3%) Euro 625,00 630,00 640,00 645,00 15,00 grasso suino uso zootecnico (ac. 1%, miu 1%) Euro 725,00 730,00 740,00 745,00 15,00 UVA DA VINO (sana, mercantile - con grad.ne min. del disciplinare, f.co cantina di pigiatura - IVA ESCLUSA) UVE ATTE A D.O.C. (prezzo base per kilogrammo): - per uve atte a d.o.c., base rispettivi disciplinari di produzione; per le stesse, superiore alla base, possono essere previsti premi di qualitãâãâ. - Per uve atte a Valpolicella, Recioto e Amarone: in percentuale in base alla selezione. BARDOLINO - terreni zona d.o.c. Euro 0,40 0,45 n.q. n.q. 0,00 - collina zona classica Euro 0,45 0,50 n.q. n.q. 0,00 CUSTOZA - d.o.c. Euro 0,38 0,43 n.q. n.q. 0,00 VALPOLICELLA Per uve atte a Valpolicella, Recioto e Amarone: in percentuale in base alla selezione - terreni zona D.O.C. Euro 1,00 1,20 n.q. n.q. 0,00 Pagina 8
9 - zona classica Euro 1,00 1,20 n.q. n.q. 0,00 - recioto e amarone zona D.O.C. (cons.fresca in plateaux) Euro 2,10 2,20 n.q. n.q. 0,00 - recioto e amarone zona Classica (cons. fresca in plateaux) Euro 2,10 2,30 n.q. n.q. 0,00 SOAVE - terreni zona D.O.C. Euro 0,34 0,36 n.q. n.q. 0,00 - zona classica Euro 0,45 0,55 n.q. n.q. 0,00 VALDADIGE - bianca Euro 0,40 0,50 n.q. n.q. 0,00 - nera Euro 0,40 0,50 n.q. n.q. 0,00 - Pinot grigio Euro 0,65 0,70 n.q. n.q. 0,00 LUGANA - d.o.c. Euro 1,70 2,00 n.q. n.q. 0,00 DURELLO - d.o.c. Euro 0,34 0,38 n.q. n.q. 0,00 ATTE A I.G.T. - Chardonnay Euro 0,40 0,45 n.q. n.q. 0,00 - Pinot bianco Euro 0,40 0,45 n.q. n.q. 0,00 - Pinot grigio Euro 0,55 0,58 n.q. n.q. 0,00 - Cabernet Euro 0,25 0,35 n.q. n.q. 0,00 - Merlot Euro 0,25 0,35 n.q. n.q. 0,00 - bianco Verona Euro 0,22 0,25 n.q. n.q. 0,00 - rosso Verona Euro 0,25 0,30 n.q. n.q. 0,00 ATTE A V.D.T. - bianco Euro 0,20 0,20 n.q. n.q. 0,00 - rosso Euro 0,20 0,20 n.q. n.q. 0,00 VINI DELLA PROVINCIA DI VERONA Pagina 9
10 AMARONE E RECIOTO (quotazioni per litro) VALPOLICELLA - Amarone e recioto produzione d.o.c.g. Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 - Amarone e recioto produzione d.o.c.g. classico Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 - Amarone e recioto produzione d.o.c.g. Euro 8,00 9,00 8,00 9,00 0,00 - Amarone e recioto produzione d.o.c.g. classico Euro 8,50 9,50 8,50 9,50 0,00 PRODUZIONE 2014 ATTO A AMARONE E RECIOTO VALPOLICELLA (quotazione base per litro) d.o.c.g. atto a Amarone e Recioto Euro 7,50 8,50 7,50 8,50 0,00 d.o.c.g. classico atto a Amarone e Recioto Euro 8,00 9,00 8,00 9,00 0,00 PRODUZIONE 2014 VINI I.G.T. Verona (quotazione base per 1 grado/100 litri) - rosso veronese gr. 13,5/14 (prezzo E/litro) Euro 1,50 1,70 1,50 1,70 0,00 PRODUZIONE 2015 VALPOLICELLA (quotazione base per litro) - d.o.c. Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 - d.o.c. atto a superiore (gr. 12/13) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 - d.o.c. atto a ripasso Euro 3,40 3,60 3,40 3,60 0,00 - d.o.c. classico Euro 3,10 3,20 3,10 3,20 0,00 - d.o.c. classico atto a superiore (gr. 12/13) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 - d.o.c. classico atto a ripasso Euro 3,50 3,70 3,50 3,70 0,00 SOAVE (quotazione base 1 grado/100 litri) - d.o.c. classico (prezzo E/litro) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 - d.o.c.g. classico superiore (gr. 12,5/13) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 - d.o.c. Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 LUGANA (quotazione base per litro) Pagina 10
11 - d.o.c. Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 VINI I.G.T. Verona (quotazione base per 1 grado/100 litri) - rosso veronese gr. 10/12 Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 - rosso veronese gr. 13,5/14 (prezzo E/litro) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 - bianco veronese gr. 10/13 Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 - chardonnay (gr. 12 prezzo E/litro) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 - durello Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 - garganega Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 - merlot Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 - pinot bianco (gr. 12 prezzo E/litro) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 VINO DA TAVOLA (quotazione base per 1 grado/100 litri) - rosso Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 - bianco Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 PRODUZIONE 2016 BARDOLINO (quotazione base per litro) - d.o.c. Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 - d.o.c. chiaretto Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 - d.o.c. classico Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 VALPOLICELLA (quotazione base per litro) - d.o.c. Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 - d.o.c. classico Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 SOAVE (quotazione base 1 grado/100 litri) - d.o.c. Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 - d.o.c. classico (prezzo E/litro) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 - d.o.c.g. classico superiore (gr. 12,5/13) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 CUSTOZA (quotazione base per litro) Pagina 11
12 - d.o.c. Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 VALDADIGE (quotazione base per litro) - d.o.c. rosso Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 - d.o.c. bianco Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 - pinot grigio Euro 1,40 1,45 1,40 1,45 0,00 LUGANA (quotazione base per litro) - d.o.c. Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 VINI I.G.T. Verona (quotazione base per 1 grado/100 litri) - rosso veronese gr. 10/12 Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 - rosso veronese gr. 13,5/14 (prezzo E/litro) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 - bianco veronese gr. 10/13 Euro n.q. n.q. 4,50 5,00 0,00 - chardonnay (gr. 12 prezzo E/litro) Euro n.q. n.q. 0,90 1,00 0,00 - durello Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 - garganega Euro n.q. n.q. 4,50 5,00 0,00 - merlot Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 - pinot bianco (gr. 12 prezzo E/litro) Euro n.q. n.q. 0,90 1,00 0,00 - pinot grigio veneto - base 12 (prezzo E/litro) Euro 1,00 1,10 1,00 1,10 0,00 VINO DA TAVOLA (quotazione base per 1 grado/100 litri) - rosso Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 - bianco Euro n.q. n.q. 4,00 4,50 0,00 PRODOTTI CASEARI (prezzo base per Kg.). SIERO DI LATTE (prezzo base per Tonnellata) (residuo secco totale 5-6% - prezzo franco - I.V.A. escl.) per uso zootecnico Euro 8,00 9,00 8,00 9,00 0,00 Pagina 12
13 per uso industriale raffreddato Euro 16,00 17,00 16,00 17,00 0,00 FORMAGGI per merce nuda, franco caseificio o magazzino di stagionatura, con un contenuto di grassi secondo le prescrizioni di legge, a pronta consegna e pagamento. Grana Padano Stagionatura minimo 15 mesi Euro 7,50 7,60 7,55 7,65 0,05 Stagionatura minimo 12 mesi Euro 7,00 7,10 7,05 7,15 0,05 Stagionatura minimo 10 mesi Euro 6,55 6,65 6,70 6,80 0,15 Provolone Valpadana Merce fresca Euro 4,50 4,55 4,55 4,60 0,05 Stagionatura oltre 3 mesi Euro 4,75 4,80 4,80 4,85 0,05 Monte veronese d.o.p. A latte intero Euro 5,00 5,05 5,00 5,05 0,00 Dallevo fresco Euro 5,70 5,80 5,70 5,80 0,00 Mezzano Euro 6,65 6,75 6,65 6,75 0,00 Vecchio Euro 8,30 8,60 8,30 8,60 0,00 LATTE SPOT (prezzo base per tonnellata) in cisterna - franco Latte Spot Nazionale crudo Euro 420,00 430,00 430,00 440,00 10,00 Latte Estero di provenienza Germania - Austria Euro 435,00 445,00 445,00 455,00 10,00 Latte Magro Pastorizzato tipo 0,03 M.G. Euro 260,00 270,00 260,00 270,00 0,00 Panna di centrifuga 40% M.G. Euro 2350, , , ,00 30,00 SUINI (prezzo base per Kg.) di razza pregiata, per merce a pronta consegna e pagamento Da allevamento i prezzi dei suini lattonzoli, magroncelli e magroni si intendono f.co allevamento. Lattonzoli da Kg. 15 Euro 4,00 4,00 3,98 3,98-0,02 Pagina 13
14 Lattonzoli da Kg. 25 Euro 2,96 2,96 2,87 2,87-0,09 Magroncelli da Kg. 30 Euro 2,67 2,67 2,59 2,59-0,08 Magroni da Kg. 40 Euro 2,33 2,33 2,29 2,29-0,04 Magroni da Kg. 50 Euro 2,09 2,09 2,09 2,09 0,00 Magroni da Kg. 65 Euro 1,76 1,76 1,75 1,75-0,01 Grassi da macello i prezzi si intendono alla pesa più vicina ai luoghi di vendita. da Kg. 146 a 160 Euro 1,59 1,59 1,52 1,52-0,07 da Kg. 161 a 180 Euro 1,66 1,66 1,58 1,58-0,08 oltre Kg. 180 Euro 1,61 1,61 1,54 1,54-0,07 PRODOTTI ORTIVI CONVENZIONALI (prezzo base per Kg.) - Prezzi comunicati da Veronamercato spa (prezzi medi della settimana precedente) - I prezzi si intendono per prodotto di I cat. selezionato ed imballato reso franco magazzino produttore a peso netto escluso imballaggio. AGLIO rossi Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 secco cat. I cal.45 e oltre Veneto Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 ASPARAGI bianchi cat. I diam. mm Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 bianchi cat. I diam. mm Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 verdi cat. I diam. 8 mm e oltre Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 BIETOLE da costa Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 CATALOGNA catalogna Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 CAVOLFIORI coronati Euro 0,50 0,55 0,50 0,55 0,00 Pagina 14
15 CAVOLI broccoli Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 cappucci Euro 0,20 0,25 0,20 0,25 0,00 verze Euro 0,25 0,30 0,25 0,30 0,00 CETRIOLI cetrioli Euro 0,35 0,40 0,35 0,40 0,00 CIPOLLE bianche Verona Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 dorate Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 cipollotti mazzi Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 ERBE AROMATICHE/BASILICO erbe aromatiche e basilico al mazzetto Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 prezzemolo liscio Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 FAGIOLI da sgranare tipo Borlotti Euro n.q. n.q. 1,20 1,30 0,00 FAGIOLINI boby (raccolti a macchina) Euro 0,60 0,70 n.q. n.q. 0,00 boby (raccolti a mano) Euro 1,10 1,30 1,60 1,70 0,45 cornetti Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 mangiatutto (piattoni) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 storta o anellini Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 FUNGHI COLTIVATI prataiolo Euro 1,60 1,65 1,60 1,65 0,00 pleurotus Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 pioppino Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 LATTUGA Pagina 15
16 cappuccia Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 gentile Euro 0,45 0,55 0,70 0,80 0,25 iceberg Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 MELANZANE lunghe Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 tonde Euro 0,40 0,45 n.q. n.q. 0,00 PATATE lunghe Euro 0,30 0,35 0,30 0,35 0,00 tonde Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 prod. comprensorio Colognese in bins (Agata - Primura) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 PEPERONI gialli Euro 0,60 0,70 0,50 0,55-0,12 rossi Euro 0,60 0,70 0,45 0,50-0,17 verdi Euro 0,40 0,50 0,30 0,40-0,10 tipo lombardo Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 tipo muchetto Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 POMODORI grappolo Euro 0,70 0,80 0,80 0,90 0,10 tondi e costoluti da insalata Euro 0,80 1,00 0,60 0,70-0,25 allungato peretto da insalata Euro 0,35 0,45 0,35 0,45 0,00 quadrato da salsa Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Cuori di bue Euro 0,80 1,00 1,10 1,20 0,25 PORRI porri Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 RADICCHIO da campo Euro 0,40 0,50 0,50 0,60 0,10 Pagina 16
17 rosso precoce lungo Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 rosso semi lungo veneto Euro 0,80 0,90 0,80 0,90 0,00 rosso tondo veneto Euro 0,80 0,90 0,50 0,60-0,30 RADICI amare Soncino Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 RUCOLA in confezioni da 20 mazzetti - il collo Euro 3,00 3,50 3,30 3,70 0,25 SEDANO rapa Euro 0,65 0,75 0,65 0,75 0,00 verde Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 SPINACI con radice Euro 0,50 0,60 0,60 0,70 0,10 ZUCCHE E ZUCCHINI zucche del tipo Delica Euro 0,30 0,40 0,30 0,40 0,00 zucche altre varietà Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 zucchini Euro 0,80 0,90 0,50 0,70-0,25 zucchini con fiore Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 fiori di zucchini - a collo (cm. 30 x 40) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 FRUTTA FRESCA CONVENZIONALE (prezzo base per Kg.) - Prezzi comunicati da Veronamercato spa (prezzi medi della settimana precedente) - I prezzi si intendono per prodotto di I cat. selezionato ed imballato reso franco magazzino produttore a peso netto escluso imballaggio. ACTINIDIA o KIWI pezzature da 81 a 90 gr. Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 pezzature da 91 a 105 gr. Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 pezzature da 106 a 115 gr. Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 pezzature da 116 a 125 gr. Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 pezzature da 126 a 145 gr. Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Pagina 17
18 ALBICOCCHE aurora Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 harcot Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 reale di Imola Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 sun giant Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 CASTAGNE comuni locali Euro n.q. n.q. 3,30 3,50 0,00 marroni locali Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 CILIEGE Polpa tenera Bigarreau Moreau Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Polpa dura duroni Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 more Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 COCOMERI cocomeri e/o angurie Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 DIOSPIRI o KAKI diam. mm. 70 e oltre Euro 0,50 0,70 0,50 0,70 0,00 FRAGOLE fragole di Verona 1 m/m 22 e oltre sotto serra Euro 3,50 4,00 4,00 4,50 0,50 MELE cotogne Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 fuji Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 golden delicious e sim. (calibro 70 e oltre) Euro 0,30 0,35 0,30 0,35 0,00 granny smith (calibro 70 e oltre) Euro 0,25 0,35 0,25 0,35 0,00 gruppo gala (calibro 65 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Pagina 18
19 morgenduft (calibro70 e oltre) Euro 0,30 0,35 0,30 0,35 0,00 red delicius (calibro 70 e oltre) Euro 0,35 0,40 0,35 0,40 0,00 MELONI liscio tipo Tamaris jolly Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 retati Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 NETTARINE A pasta BIANCA calibro C Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 calibro B Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 calibro A Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 calibro AA Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 calibro AAA Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 A pasta GIALLA calibro C Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 calibro B Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 calibro A Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 calibro AA Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 calibro AAA Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 PERE abate fetel (calibro 65 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 butirra prec. morettini (calibro 60 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 conference (calibro 65 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 kaiser (calibro 65 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 decana del comizio (calibro 65 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 dott. guiot (calibro 60 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 max red bartlett (calibro 60 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Pagina 19
20 s. lucia (calibro 60 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 s. maria (calibro 60 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 williams b.c. (calibro 60 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 PESCHE A pasta BIANCA calibro C Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 calibro B Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 calibro A Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 calibro AA Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 calibro AAA Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 A pasta GIALLA calibro C Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 calibro B Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 calibro A Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 calibro AA Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 calibro AAA Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 SUSINE (calibro 42 e oltre) angeleno Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 black stark - diamond Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 blue free Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 goccia doro Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 grossa di Felisio Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 president Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 stanley Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00
21 Quotazioni della Borsa Merci Telematica Italiana riferite al periodo 27/10/ /11/2016 Comunicazione Prezzi Provinciale Le quotazioni delle singole province si riferiscono ai diversi contratti conclusi nella settimana di riferimento e sono calcolate come media ponderata dei prezzi sulle quantità. Quotazioni sui mercati a pronti CEREALI E COLTIVAZIONI INDUSTRIALI Modalità Provincia Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Grano tenero Frumento tenero com. panificabile Granoturco secco Mais secco naz. uso zootec. Risone Centauro A CL 26 A Gladio A Gladio A Sirio A Semi di soia Semi Soia Naz Rovigo 172,000 /t 450,00 t Padova 167,000 /t 1500,00 t Vercelli 292,960 /t 60,00 t Vercelli 307,385 /t 200,00 t Alessandria 292,960 /t 75,00 t Novara 292,960 /t 180,00 t Novara 302,580 /t 60,00 t Padova 374,873 /t 2370,00 t Quotazioni sui mercati a consegna differita CEREALI E COLTIVAZIONI INDUSTRIALI Modalità Provincia Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Grano duro Frumento duro naz. fino Nord nov-2016 gen-2017 Grano tenero Frumento tenero com. panificabile gen-2017 apr-2017 Frumento tenero naz. di forza nov-2016 gen-2017 Semi di soia Semi Soia Naz ott-2017 Rovigo 224,000 /t 600,00 t Rovigo 176,000 /t 450,00 t Rovigo 210,000 /t 1200,00 t Padova 370,000 /t 1020,00 t
22 Quotazioni della Borsa Merci Telematica Italiana riferite al periodo 27/10/ /11/2016 Comunicazione Prezzi Regionale Le quotazioni delle singole regioni si riferiscono ai diversi contratti conclusi nella settimana di riferimento e sono calcolate come media ponderata dei prezzi sulle quantità tenendo conto di tutte le transazioni concluse sull'intero territorio regionale Quotazioni sui mercati a pronti CEREALI E COLTIVAZIONI INDUSTRIALI Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Cereali minori Sorgo naz. uso zootec. Triticale com. Grano duro Frumento duro naz. fino Centro Frumento duro naz. fino Nord Grano tenero Frumento tenero com. panificabile Frumento tenero naz. di forza Frumento tenero naz. di forza Frumento tenero naz. panificabile Frumento tenero Northern Spring 1/2 Granoturco secco Mais secco extra com. uso zootec. Mais secco Naz. q. Belgrano Mais secco Naz. q. Gritz Mais secco naz. uso zootec. Mais secco naz. uso zootec. Mais secco naz. uso zootec. Risone Centauro A CL 26 A Gladio A Sirio A Semi di soia Semi Soia Naz Sottoprodotti Macinazione Crusca Tenero Rin Emilia Romagna 152,000 /t 90,00 t Friuli Venezia Giulia 154,000 /t 50,00 t Toscana 220,000 /t 500,00 t Emilia Romagna 224,000 /t 450,00 t Veneto 172,000 /t 450,00 t Emilia Romagna 210,000 /t 600,00 t Veneto 206,000 /t 300,00 t Emilia Romagna 172,000 /t 12,40 t Emilia Romagna 259,000 /t 180,00 t Emilia Romagna 172,000 /t 510,00 t Toscana 300,000 /t 30,00 t Veneto 390,000 /t 30,00 t Toscana 176,000 /t 30,00 t Emilia Romagna 171,333 /t 90,00 t Veneto 167,000 /t 1500,00 t Piemonte 292,960 /t 60,00 t Piemonte 307,385 /t 200,00 t Piemonte 292,960 /t 255,00 t Piemonte 302,580 /t 60,00 t Veneto 374,873 /t 2370,00 t Lombardia 91,250 /t 200,00 t CONSERVE VEGETALI Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Derivati pomodoro altre confezioni Pelati barattoli 0,5 Kg pz. 24 Pelati barattoli 3 Kg pz. 6 Lazio 7,500 /conf. 30,00 conf. Lazio 7,911 /conf. 653,00 conf.
23 Pelati bio barattoli 3 Kg pz. 6 Polpa barattoli 5 Kg pz. 3 Campania 3,580 /conf ,00 conf. Lazio 6,500 /conf. 77,00 conf. FORAGGI E MANGIMI Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Erba medica disidr. Erba medica extra pellets Polpe barbabietola Polpe estere diam. fino 10mm Veneto 210,000 /t 30,00 t Veneto 160,000 /t 60,00 t FRUTTA Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Actinidia Actinidia Altre Varietà Mele Mele Altre Varietà Pere Pere Altre Varietà Pere Altre Varietà Pere Altre Varietà Pere Altre Varietà Pere Altre Varietà Pere Altre Varietà Bio Pere Altre Varietà Bio Pesche Pesche Altre Varietà Pesche Altre Varietà Pesche Altre Varietà Pesche Altre Varietà Uva Da Tavola Uva Altre Varietà Lombardia 1,000 /kg 346,80 kg Trentino Alto-Adige 0,890 /kg ,42 kg Campania 0,750 /kg 4255,00 kg Emilia Romagna 0,381 /kg 49450,70 kg Lombardia 0,748 /kg ,28 kg Trentino Alto-Adige 0,500 /kg 1297,32 kg Piemonte 0,840 /kg ,62 kg Emilia Romagna 0,500 /kg 92644,20 kg Veneto 0,650 /kg ,00 kg Emilia Romagna 0,400 /kg 80439,75 kg Lombardia 1,000 /kg 2129,80 kg Trentino Alto-Adige 0,500 /kg 2316,00 kg Veneto 0,500 /kg 8009,36 kg Toscana 1,831 /kg 14250,00 kg ORTAGGI E FUNGHI Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Peperoni Peperoni Altre Varietà Zucche Zucche Altre Varietà Veneto 0,500 /kg 1318,24 kg Veneto 0,800 /kg 2590,00 kg Quotazioni sui mercati a consegna differita CEREALI E COLTIVAZIONI INDUSTRIALI Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Cereali minori Orzo com. pesante uso zootec. gen-2017 lug-2017 Triticale com. nov-2016 Grano duro Frumento duro naz. b.mercantile Centro nov-2016 feb-2017 Frumento duro naz. fino Nord nov-2016 gen-2017 Grano tenero Frumento tenero com. panificabile gen-2017 apr-2017 Frumento tenero naz. di forza nov-2016 gen-2017 Granoturco secco Mais secco com. uso zootec. nov-2016 giu-2018 Toscana 167,000 /t 600,00 t Friuli Venezia Giulia 152,000 /t 100,00 t Toscana 200,000 /t 120,00 t Veneto 224,000 /t 600,00 t Veneto 176,000 /t 450,00 t Veneto 210,000 /t 1200,00 t Veneto 177,000 /t 18000,00 t
24 Mais secco naz. uso zootec. con caratteristiche mag-2017 ago-2017 Semi di soia Semi Soia Naz ott-2017 Veneto 166,500 /t 420,00 t Veneto 370,000 /t 1020,00 t FORAGGI E MANGIMI Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Farine vegetali di estrazione Far. colza est nov-2016 gen-2018 Far. gir naz nov-2016 dic-2017 Favino Favino comunitario gen-2017 mar-2017 Friuli Venezia Giulia 219,000 /t 4500,00 t Lombardia 161,000 /t 6000,00 t Veneto 220,000 /t 150,00 t
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