TM5 CIOCCOLATA ALL AMARETTO INGREDIENTI

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2 TM5 CIOCCOLATA ALL AMARETTO INGREDIENTI

3 80 g di amaretti 30 g di zuccher 30 g di caca amar in plvere 20 g di fecla di patate 400 g di latte inter 200 g di panna ( min 30% di grassi ) 50 g di cicclat fndente ( 70% di caca ) a pezzi ( 2 3 cm ) PREPARAZIONE 1. Mettere nel bccale gli amaretti, l zuccher e la fecla di patate, plverizzare: 15 sec./vel. 10. Cprire cn pellicla trasparente e riprre a macerare in frigrifer per 30 minuti circa. 2. Aggiungere il latte e la panne, mesclare: 10 sec./vel Unire il cicclat e cucere: 10 min./ 85 /vel Servire la cicclata calda Infrmazini nutrizinali Per 1 przine Calrie 1697 kj / 405 kcal Prteine 9 g Carbidrati 36 g Grassi 26 g SUGGERIMENTI E VARIANTI Per un gust più spiccat, aggiungere g di amaretti al passaggi 1.

4 TM5 CIOCCOLATA ALLA GIANDUIA INGREDIENTI

5 100 g di nccile spellate e tstate 20 g di caca amar in plvere 20 g di fecla di patate 60 g di zuccher 80 g di cicclat a latte a pezzi 500 g di latte inter 100 g di panna ( min. 30% di grassi ) PREPARAZIONE 1. Mettere nel bccale le nccile, tritare: 20 sec./vel. 10. Riunire sul fnd cn la spatla. 2. Tritare ancra. 10 sec./vel. 10, fin al raggiungiment di una pasta di nccile liscia e senza grumi. 3. Aggiungere il latte e la panne, mesclare: 10 sec./vel Unire il cicclat al latte, il latte e la panna e cucere: 8 min./ 90 /vel Servire la cicclata calda Infrmazini nutrizinali Per 1 przine Calrie 2347 kj / 561 kcal Prteine 11 g Carbidrati 42 g Grassi 40 g

6 TM5 CIOCCOLATA ALLO ZENZERO INGREDIENTI

7 60 g di zuccher 5 g di zenzer in plvere ( 3 cucchiaini rasi ) 20 g di fecla di patate 20 g di caca amar in plvere 400 g di latte inter 100 g di panna ( min. 30% di grassi ) 50 g di cicclat fndente ( 70 g di caca ) a pezzi ( 2-3 cm ) PREPARAZIONE 1. Mettere nel bccale l zuccher, l zenzer in plvere, la fecla di patate ed il caca amar, plverizzare: 15 sec./vel. 10. Riunire sul fnd cn la spatla. 2. Aggiungere il latte e la panna, mesclare: 10 sec./vel Unire il cicclat fndente e cucere: 10 min./ 90 /vel Servire la cicclata calda Infrmazini nutrizinali Per 1 przine Calrie 1297 kj / 310 kcal Prteine 6 g Carbidrati 33 g Grassi 18 g

8 TM5 CIOCCOLATA BIANCA INGREDIENTI

9 600 g di latte inter 200 g di panna ( min. 30% di grassi ) 200 g di cicclat bianc a pezzi ( 3-4 cm ) 1 stecca di vaniglia i semini estratti g di fecla di patate a secnda della densità finale desiderata PREPARAZIONE 1. Mettere nel bccale il latte, la panna, il cicclat bianc, i semini di vaniglia e la fecla di patate, mesclare. 15 sec./vel. 8, pi cucere 8 min../100 /vel Servire la cicclata calda subit. Infrmazini nutrizinali Per 1 przine Calrie 1293 kj / 309 kcal Prteine 6 g Carbidrati 28 g Grassi 20 g SUGGERIMENTI E VARIANTI Per una cnsistenza diversa, diminuire aumentare il quantitativ di fecla di patate a prpri piaciment.

10 TM5 CIOCCOLATA CALDA AL CAFFÈ

11 INGREDIENTI 60 g di zuccher 10 g di caffè istantane 20 g di fecla di patate 20 g di caca amar in plvere 400 g di latte 200 g di panna ( min. 30% di grassi ) 50 g di cicclat fndente ( 70% di caca ) a pezzi ( 2-3 cm ) PREPARAZIONE 1. Mettere nel bccale l zuccher, il caffè istantane,la fecla di patate ed il caca amar, plverizzare. 10 sec./vel. 10. Riunire sul fnd cn la spatla. 2. Aggiungere il latte e la panna, mesclare: 10./vel Aggiungere il cicclat a pezzi e cucere: 8 min./90 /vel Servire la cicclata calda. Infrmazini nutrizinali Per 1 przine Calrie 1515 kj / 362 kcal Prteine 7 g Carbidrati 29 g Grassi 25 g

12 TM5 CIOCCOLATA CALDA AL CARDAMOMO

13 INGREDIENTI 60 g di zuccher 20 g di fecla di patate 20 g di caca amar in plvere 3-4 cucchiaini di cardamm in plvere 450 g di latte 150 g di panna ( min. 30% di grassi ) 50 g di cicclat fndente ( 70% di caca ) a pezzi ( 2-3 cm ) PREPARAZIONE 1. Mettere nel bccale l zuccher, la fecla di patate, il caca e il cardamm, plverizzare. 15 sec./vel. 10. Riunire sul fnd cn la spatla. 2. Aggiungere il latte e la panna, mesclare: 10./vel Unire il cicclat fndente e cucere: 8 min./90 /vel. 2. Lasciare in infusine qualche minut. 4. Filtrare la cicclata cn l aiut del cestell ( di un clin a maglia fine ) e servire subit. Infrmazini nutrizinali Per 1 przine Calrie 1498 kj / 358 kcal Prteine 6 g Carbidrati 34 g Grassi 23 g

14 TM5 CIOCCOLATA CALDA ALL'ANICE STELLATO

15 INGREDIENTI 60 g-80 di zuccher 10 g di caca amar in plvere 20 g di fecla di patate 75 g di cicclat fndente ( 70% di caca ) a pezzi (2-3 cm ) 600 g di latte inter 6-8 bacche di anice stellat a piacere PREPARAZIONE 1. Mettere nel bccale l zuccher, la fecla di patate, il caca, plverizzare. 15 sec./vel. 10. Riunire sul fnd cn la spatla. 2. Aggiungere il cicclat fndente, il latte e l anice stellat, cucere: 10 min./90 /vel. Lasciare in infusine qualche minut. 3. Filtrare il cmpst cn l aiut del cestell ( di un clin a maglia fine ) e servire subit. Infrmazini nutrizinali Per 1 przine Calrie 1197 kj / 286 kcal Prteine 7 g Carbidrati 40 g Grassi 12 g SUGGERIMENTI E VARIANTI Per un sapre più spiccat, aggiungere2-3 bacche di anice stellat e lasciare in infusine per qualche minut.

16 TM5 CIOCCOLATA CALDA ALLA CANNELLA

17 INGREDIENTI 60 g di caca amar in plvere 200 g di panna ( min. 30% di grassi ) 500 g di latte inter 40 g di miele 1 cucchiai di cannella in plvere + q.b. PREPARAZIONE 1. Mettere nel bccale il caca amar, la panna, il latte, il miele plverizzare, cucere: 6 min./100 /vel Servire la cicclata splverizzand a piacere cn della cannella in plvere. Infrmazini nutrizinali Per 1 przine Calrie 1410 kj / 337 kcal Prteine 8 g Carbidrati 19 g Grassi 26 g

18 TM5 CIOCCOLATA CALDA ALLA VANIGLIA

19 INGREDIENTI 60 di zuccher 1 stecca di vaniglia i semini estratti 20 g di fecla di patate 20 g di caca amar in plvere 500 g di latte inter 100 g di panna ( min. 30% di grassi ) 50 g di cicclat fndente ( 70% di caca ) a pezzi (2-3 cm ) PREPARAZIONE 1. Mettere nel bccale l zuccher, la vaniglia, la fecla di patate, il caca, plverizzare. 15 sec./vel. 10. Riunire sul fnd cn la spatla. 2. Aggiungere il latte e la panna cicclat, mesclare: 15 sec./vel Unire il cicclat fndente e cucere: 8 min./90 /vel Servire la cicclata calda alla vaniglia subit. Infrmazini nutrizinali Per 1 przine Calrie 1255 kj / 300 kcal Prteine 7 g Carbidrati 34 g Grassi 16 g

20 TM5 CIOCCOLATA CHAI INGREDIENTI

21 g di cicclat fndente ( 70% di caca ) a pezzi 1 cucchiain semi di cardamm 5 chidi di garfan 30 g di radice fresca di zenzer a pezzi 2 cucchiaini di estratt di vaniglia naturale 5 g di pepe ner 6 bacche di anice stellat 2 stecche di cannella 1500 g di latte PREPARAZIONE 1. Mettere nel bccale il cicclat fndente e tritare: 8 sec./vel Aggiungere i semi di cardamm, i chidi di garfan, l zenzer, l estratt di vaniglia, i grani di pepe ner, l anice stellat, le stecche di cannella e il latte, cucere: 15 min./90 /vel Filtrare la cicclata attravers un clin a maglia fine e servire calda. Infrmazini nutrizinali Per 1 przine Calrie 1176 kj / 281 kcal Prteine 10 g Carbidrati 26 g Grassi 16 g