I prezzi delle Camere di Commercio CEREALI

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1 I prezzi delle Camere di Commercio CEREALI Luglio 2015 in collaborazione con REF Ricerche

2 FRUMENTO DURO- GIUGNO 2015 MERCATO NAZIONALE: LA NUOVA CAMPAGNA SI APRE CON PREZZI IN RIALZO Le prime rilevazioni della campagna commerciale 2015/16 hanno mostrato prezzi in rialzo per i frumenti duri nazionali. Si è dunque confermata la tendenza già evidenziata nella seconda parte di maggio, in concomitanza con la chiusura della campagna 2014/15. Sulla piazza di Foggia le quotazioni del duro fino si sono attestate nell ultima settimana del mese sui /t, guadagnando 25 /t rispetto a fine maggio. Rispetto allo scorso anno, i prezzi attuali risultano superiori di circa 10 punti percentuali. Ad incidere è stata soprattutto l incertezza che si registra sul mercato internazionale, relativa soprattutto all evoluzione del raccolto canadese. Per quanto riguarda, invece, il raccolto nazionale, con le operazioni di trebbiatura ancora in corso, le prime informazioni provenienti dalle regioni meridionali indicano una buona qualità della granella ma rese inferiori rispetto allo scorso anno. Le stime diffuse dal Coceral a fine giugno indicano per l Italia un raccolto di grano duro che dovrebbe attestarsi sui 3,9 milioni di tonnellate, in leggera crescita (+3%) rispetto allo scorso anno. PREZZO MEDIO MENSILE ( /t) VAR. RISPETTO A UN MESE FA VAR. RISPETTO A UN ANNO FA Grafico 1: Andamento del FINC* e delle quotazioni su Borsa Merci Telematica Italiana ( /t) LE ASPETTATIVE DEGLI OPERATORI L incertezza sul mercato internazionale e la carenza di prodotto disponibile sul mercato interno hanno impresso forti rialzi nelle prime rilevazioni di luglio. Tuttavia, un maggior afflusso di merce estera potrebbe imporre nel breve termine una maggiore stabilità ai listini, in attesa di ulteriori informazioni sul raccolto canadese. * Il FINC - Fixing Indicativo Nazionale Camerale - è l indicatore sintetico deiprezziall ingrosso,realizzatodabmtieref-ricerche,ottenutodauna specifica media delle

3 FRUMENTO TENERO GIUGNO 2015 MERCATO NAZIONALE: LA NUOVA CAMPAGNA SI APRE CON PREZZI IN LINEA CON LA PRECEDENTE I prezzi all ingrosso dei frumenti teneri panificabili hanno mostrato una sostanziale stabilità a giugno. Le quotazioni, analizzate attraverso il FINC, hanno subito un lieve ribasso rispetto a maggio (-1,2%), attestandosi sui 187 /t. In effetti, le quotazioni di apertura della nuova campagna commerciale, registrate nell ultima settimana di giugno, sono rimaste in linea con i valori di chiusura PREZZO MEDIO MENSILE ( /t) 186,6 VAR. RISPETTO A UN MESE FA -1,2% VAR. RISPETTO A UN ANNO FA -5,3% Grafico 2: Andamento del FINC* e delle quotazioni su Borsa Merci Telematica Italiana ( /t) della precedente. A sostenere i prezzi del prodotto nazionale sono state sia le prime informazioni positive sul tenore qualitativo del nuovo raccolto (peso specifico soprattutto) sia le notizie indicanti problemi climatici in importanti paesi produttori quali Francia (siccità) e Canada. A livello quantitativo, secondo le stime diffuse dal Coceral la produzione italiana scenderebbe sui 2,9 milioni LE ASPETTATIVE DEGLI OPERATORI di tonnellate, 200mila tonnellate in meno rispetto al Va detto comunque che, per quanto riguarda il raccolto Gli aumenti registrati nelle passate settimane per le quotazioni del nazionale, la trebbiatura è ancora in corso mentre a prodotto estero, dettati dai timori per le condizioni colturali dei raccolti, livello internazionale le stime dell International Grains hanno di fatto reso più competitivo il prodotto nazionale. Gli operatori Council indicano un raccolto mondiale ancora ampio, intervistati ipotizzano quindi per le prossime settimane una fase di superiore ai 700 milioni di tonnellate, così come gli stocks crescita dei prezzi. (di poco inferiori ai 200 milioni di tonnellate). *Il FINC - Fixing Indicativo Nazionale Camerale - è l indicatore sintetico dei prezzi all ingrosso, realizzato da BMTI e REF-Ricerche, ottenuto da una specifica media delle

4 MAIS GIUGNO 2015 MERCATO NAZIONALE: PREZZI STABILI. COCERAL STIMA IN CALO (-13%) IL RACCOLTO NAZIONALE I prezzi all ingrosso del mais secco nazionale non hanno mostrato variazioni significative durante il mese di giugno. Le quotazioni, analizzate attraverso il FINC, hanno subito un lieve ribasso mensile (-1,5%), attestandosi sui 142 /t, e PREZZO MEDIO MENSILE ( /t) 141,6 VAR. RISPETTO A UN MESE FA -1,5% VAR. RISPETTO A UN ANNO FA -24,8% Grafico 3: Andamento del FINC* e delle quotazioni su Borsa Merci Telematica Italiana ( /t) mostrando qualche segnale di rialzo solo in chiusura del mese, dettato anche dai forti aumenti rilevati sui mercati internazionali (Chicago Board of Trade in primis). Sempre negativo il confronto con lo scorso anno: i prezzi attuali sono infatti più bassi del 24,8%. L attenzione degli operatori è rivolta ormai al nuovo raccolto, sul quale permangono sempre dei timori per l andamento meteo ed i possibili impatti sul tenore qualitativo della granella. Sul fronte produttivo, le stime diffuse a giugno dal Coceral, l associazione europea dei cerealisti, indicano LE ASPETTATIVE DEGLI OPERATORI per l Italia un raccolto che dovrebbe attestarsi sui 7,4 milioni di tonnellate, in calo di circa un milione di Gli aumenti registrati sui mercati esteri, con le quotazioni a Chicago tonnellate rispetto allo scorso anno (-13%). Anche a livello tornate ai massimi degli ultimi 12 mesi, e le notizie di un raccolto comunitario la contrazione del raccolto di mais sarebbe nazionale inferiore rispetto allo scorso anno dovrebbero, secondo gli rilevante: dai 73,8 milioni di tonnellate raggiunti nella operatori intervistati, sostenere le quotazioni del mais nelle prossime scorsa annata ai 65,7 milioni di tonnellate previsti per settimane. l attuale lattuale. *Il FINC - Fixing Indicativo Nazionale Camerale - è l indicatore sintetico dei prezzi all ingrosso, realizzato da BMTI e REF-Ricerche, ottenuto da una specifica media delle

5 MERCATO INTERNAZIONALE CEREALI GIUGNO 2015 QUOTAZIONI IN RIALZO SUI MERCATI INTERNAZIONALI Le avverse condizioni meteorologiche (siccità in Nord America e in Europa, timori per gli effetti de El Nino in Australia) hanno scosso il mercato internazionale dei cereali, determinando incrementi record. La spinta rialzista ha portato, infatti, il futures sul mais (scadenzaluglio)sullaborsadichicagoachiudereilmesesui 414 cent $/bushel, guadagnando su base mensile 61,80 cent $/bushel (+17,5%). È continuata per il frumento tenero l ondata dirialzigiàevidenziataamaggio,conivalorisalitisoprala soglia dei 600 cent $/bushel (614,6060 cent $/bushel nella seduta del 30 giugno, +121 cent $/bushel rispetto alla prima seduta del mese). Al contrario, le quotazioni del North Spring di provenienza nordamericana, scambiato sul mercato fisico italiano, è rimasto sostanzialmente stabile chiudendo il mese sui 284,7 /t. Il caldo torrido nel Maghreb e nella Spagna meridionale, hanno spinto a rialzo anche i valori del frumento duro sul mercato francese, saliti a fine giugno sopra la soglia dei 300 /t (France AgriMer). FRUMENTO TENERO ESTERO NORTH SPRING PREZZO MEDIO MENSILE ( /t) 284,7 VAR. RISPETTO A UN MESE FA -0,5% VAR. RISPETTO A UN ANNO FA -5,1% Grafico 4: Andamento FINC* del frum. Ten. Estero North-Spring e delle quotazioni su BMTI ( /t) max min FINC FINC anno precedente Grafico 5: Andamento contratto future su mais e frumento presso il Chicago Board of Trade (CBOT) nel mese di giugno 2015 (cent di $/bushel) Mais scadenza luglio 2015 (CN15) Frumento scadenza luglio 2015 (WN15) *Il FINC - Fixing Indicativo Nazionale Camerale - è l indicatore sintetico dei prezzi all ingrosso, realizzato da BMTI e REF-Ricerche, ottenuto da una specifica media delle rilevazioni prezzi di un nucleo selezionato di Camere di Commercio e Borse Merci. Il FINC viene associato graficamente alla relativa banda di oscillazione, che rappresenta una misura della variabilità dei prezzi franco partenza sul territorio nazionale. Documento realizzato da Borsa Merci Telematica Italiana Anno X - Numero 6 1/ 2/ 3/ 4/ 5/ 6/ 7/ 8/ 9/ 10/ 11/ 12/ 13/ 14/ 15/ 16/ 17/ 18/ 19/ 20/ 21/ 22/ 23/ 24/ 25/ 26/ 27/ 28/ 29/ 30/