Via Firenze, 51 - Tel. 0587/ Fax 0587/ PIANO DI LAVORO. Prof.ssa Piera Maria Saladino

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1 Istituto Tecnico Commerciale Statale e per Geometri E. Fermi Pontedera (Pi) Via Firenze, 51 - Tel. 0587/ Fax 0587/ mail@itcgfermi.it PIANO DI LAVORO Prof.ssa Piera Maria Saladino DISCIPLINA Scienze e tecnologie applicate CLASSE 2 SEZIONE AA

2 OBIETTIVI STANDARD MINIMI DI APPRENDIMENTO IN TERMINI DI CONOSCENZE E COMPETENZE CONCORDATE NELLE RIUNIONI DI DIPARTIMENTO DISCIPLINARE Saper individuare le strategie appropriate per la soluzione dei problemi. Osservare, descrivere ed analizzare fenomeni appartenenti alla realtà naturale e artificiale e riconoscere nelle varie forme i concetti di sistema e di complessità, in relazione ai seguenti contenuti: Botanica: i tessuti delle piante e le loro funzioni. Gli organi delle piante e le loro funzioni. Principali famiglie e specie di interesse agrario. Essere consapevoli delle potenzialità e dei limiti delle tecnologie nel contesto culturale e sociale in cui vengono applicate. OBIETTIVI TRASVERSALI (COGNITIVI E COMPORTAMENTALI) RUOLO DELLA DISCIPLINA NEL LORO RAGGIUNGIMENTO Obiettivi cognitivi: 1. Comprendere messaggi orali di carattere generale 2. Comunicare utilizzando un linguaggio corretto e specifico 3. Comprendere un testo individuandone i punti cardine ed esprimendone i dati significativi 4. Acquisire una terminologia il più possibile specifica nelle singole discipline 5. Stimolare l utilizzo delle nuove tecnologie nelle varie discipline Obiettivi comportamentali: 1. Rispetto delle regole della comunità scolastica. 2. Correttezza e disponibilità nelle relazioni interpersonali 3. Puntualità e precisione nell esecuzione dei lavori assegnati. 4. Flessibilità al cambiamento e propensione all autonomia. 5. Partecipazione attiva e responsabile al lavoro individuale e di gruppo. (Si rimanda alla programmazione comune prevista nei dipartimenti)

3 NUMERO DI VERIFICHE SOMMATIVE PREVISTE PER TRIMESTRE E PENTAMESTRE Due nel trimestre e tre nel pentamestre MODALITA DI RECUPERO/SOSTEGNO DA ATTIVARE PER LA CLASSE Il collegamento continuo con gli argomenti precedentemente svolti ed i chiarimenti forniti, anche individualmente, durante le lezioni aiuteranno i discenti a recuperare le lacune che potranno sorgere durante il percorso formativo. Per ulteriori azioni di recupero/sostegno si rimanda al PTOF dell istituto. INTERVENTI DI APPROFONDIMENTO Riguardo agli interventi di approfondimento, nell ambito delle esercitazioni agrarie, verrà proposto un progetto riguardante la realizzazione di un percorso botanico posto tra l edificio nord ed ovest dell istituto nonché attività nel frutteto/uliveto e sperimentazioni su consociazioni.

4 Unità/Moduli Obiettivi Metodologie Tempi di realizzazione Botanica generale e Conoscere la cellula vegetale Lezione frontale e Settembre- Ottobre Conoscere le caratteristiche e le fisiologia partecipata, problem funzioni dei principali tessuti solving, ricerche su internet, vegetali: meristematici, realizzazione di mappe parenchimatici, meccanici, conduttori, di protezione concettuali, attività di gruppo, attività laboratoriali, proiezione di documentari. Conoscere l anatomia e la Novembre - Dicembre fisiologia del fusto, apice vegetativo, accrescimento secondario. Metamorfosi del fusto e dei rami: stoloni, rizomi, tuberi, spine, cirri, viticci Conoscere l anatomia e la fisiologia della radice. Saper distinguere i diversi apparati radicali. Metamorfosi della radice: radici avventizie, aeree, di riserva, radici di piante parassite e semiparassite Gennaio - Febbraio

5 Unità/Moduli Obiettivi Metodologie Tempi di realizzazione Botanica generale e Marzo Conoscere la morfologia Lezione frontale e fisiologia (picciolo, lamina, nervature), partecipata, problem l anatomia e la funzione della solving, ricerche su foglia. internet, realizzazione di Metamorfosi delle foglie: foglie succulente, spinescenti, viticci mappe concettuali, attività fogliari. di gruppo, attività laboratoriali, proiezione di Aprile documentari. Conoscere l anatomia le funzioni del fiore, del frutto e del seme. Tipi di frutto Conoscere i fattori che influenzano la germinazione e la vitalità dei semi. Fisiologia della fioritura: termo e fotoperiodismo Maggio

6 TIPOLOGIA DELLE PROVE DI VERIFICA Interrogazione breve e lunga, relazioni CRITERI E GRIGLIE DI VALUTAZIONE I criteri e la griglia di valutazione sono quelli definiti dal consiglio di classe e riportati nel primo verbale dell anno (griglie adottate dal PTOF). Data_04/11/2016 Firma del docente Piera Maria Saladino