SERVIZIO IN CAMERA ROOM SERVICE. Room Service

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1 SERVIZIO IN CAMERA ROOM SERVICE Room Service

2 Chiamare il numero 115 Call number

3 SUBSTANCES OR PRODUCTS CAUSING ALLERGIES OR INTOLERANCE REGULATION (EU) No 1169/2011 OF THE EUROPEAN PARLIAMENT AND OF THE COUNCIL of 25 October Cereals containing gluten, namely: wheat, rye, barley, oats, spelled, kamut or their hybridized strains and products thereof, except: a) wheat based glucose syrups including dextrose (1); b) wheat based maltodextrins (1); c) glucose syrups based on barley; d) cereals used for making alcoholic distillates including ethyl alcohol of agricultural origin. 2. Crustaceans and products based on shellfish. 3. Eggs and egg-based products. 4. Fish and products based on fish, except: a) fish gelatine used as carrier for vitamin or carotenoid oid preparations; b) fish gelatine or Isinglass used as fining agent in beer and wine. 5. peanuts and peanut-based products. 6. Soybeans and soy products, except: a) fully refined soybean oil and fat (1); b) natural mixed tocopherols (E306), tocopherol D-alpha tocopherol, opherol natural D-alpha tocopherol, natural succinate natural Dalfa soy; c) vegetable oils derived phytosterols and phytosterol esters from soybean sources; d) plant stanol ester produced from vegetable oil sterols from soybean. 7. Milk and milk-based products (including ng lactose), except: a) whey used for making alcoholic olic distillates including ethyl alcohol of agricultural origin; b) lattiolo. 8. Nuts, Nt namely: almonds (Amygdalus communis L.), L) hazelnuts (Corylus avellana), walnuts (Juglans regia), cashew nuts (Anacardium occidentale), pecan nuts [Carya illinoinensis (Wangenh.) K. Koch], Brazil nuts (Bertholletia excelsa), pistachio nuts (Pistacia vera), macadamia nuts and Queensland nuts (macadamia ternifolia), and products thereof, except for nuts used for making alcoholic distillates including alcohol ethyl alcohol ol of agricultural origin. 9. Celery and products containing celery. 10. Mustard and products containing mustard. 11. Sesame seeds s and products based on sesame seeds. 12. Sulphur dioxide and sulphites at concentrations above 10 mg / kg or 10 mg / liter in terms of the total SO 2 to be calculated for products as proposed ready for consumption or as reconstituted according to the manufacturers instructions. Room Service Chiamare il numero Call number 115 BREAKFAST dal lunedì al venerdì - from Monday to Friday Dalle alle From to am Fine settimana - weekend Dalle alle from m0700am to am Supplemento Servizio in camera - Extra charge service 5.00 RESTAURANT T dalle alle e dalle alle from am to pm and from pm to pm Supplemento Servizio in camera - Extra charge service Dalle alle le From am to pm Supplemento plemen Servizio in camera - Extra charge service Lupin and products based on lupins. 14. Molluscs and products based on molluschi.it Official Journal of the European Union L 304/43 (1) And the products thereof, in so far as the process that they have undergone it is not likely to increase the level of allergenicity assessed by the Authority for the basic product from which they are derived. Per le informazioni riguardanti gli ingredienti e gli allergeni rivolgersi allo staff di sala chiamando il numero 115 For any information regarding ingredients nts and allergens contact restaurant staff calling number 115

4 ANTIPASTI Spadellata ata di carciofi e gamberi con bacche che di gogji Salmone marinato e affumicato al legno di ciliegio con misticanza icanza Vol a vent con cremoso di pollo, champignon e guanciale 9.00 PRIMI Risotto al miele e sidro Lasagne ai carciofi e basilico con mozzarella di bufala Ravioli al merluzzo con olio evo e pomodorini SECONDI Filetto di manzo con crema di mandorle tostate Brasato di cervo al vino rosso o profumato al ginepro b) Trancio di pescatrice con vino bianco,olive nere,capperi,timo e,capperi,tim selvatico VEGETARIANIANI Riso venere all olio evo con carciofi b) Cannelloni di verdure carote e zucchine farciti con melanzane in graten 9.00 Spaghetti ti integrali con pane, zucca e carciofi ITALIANISSIMIANISS Spaghetti alla carbonara 9.00 Filetto di pagro alla mediterranea Spezzatino di vitello in bianchetto DESSERT Room Service Chiamare il numero Call number 115 Crema catalana Torta Barozzi zi con crema al gianduia 8.00 Crem caramel alla liquirizia 7.00 SOSTANZE O PRODOTTI CHE PROVOCANO ALLERGIE O INTOLLERANZE REGOLAMENTO (UE) N. 1169/2011 DEL PARLAMENTO EUROPEO E DEL CONSIGLIO del 25 ottobre Cereali contenenti glutine, cioè: grano, segale, orzo, avena, farro, kamut o i loro ceppi ibridati e prodotti derivati, tranne: a) sciroppi di glucosio a base di grano, incluso destrosio ( 1 ); b) maltodestrine a base di grano ( 1 ); c) sciroppi di glucosio a base di orzo; d) cereali utilizzati per la fabbricazione di distillati alcolici, incluso l alcol etilico di origine agricola. 2. Crostacei e prodotti a base di crostacei. 3. Uova e prodotti a base di uova. 4. Pesce e prodotti a base di pesce, tranne: a) gelatina di pesce utilizzata come supporto per preparati parati di vitamine o carotenoidi; b) gelatina o colla di pesce utilizzata a come chiarificante nella birra e nel vino. 5. Arachidi e prodotti a base di arachidi. 6. Soia e prodotti a base di soia, tranne: a) olio e grasso di soia raffinato ( 1 ); b) tocoferoli misti naturali (E306), tocoferolo o D-alfa naturale, tocoferolo acetato D-alfa naturale, tocoferolo succinato Dalfa naturale a base di soia; c) oli vegetali derivati da fitosteroli e fitosteroli esteri a base di soia; d) estere di stanolo vegetale prodotto da steroli di olio vegetale etale a base di soia. 7. Latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio), tranne: a) siero di latte utilizzato per la fabbricazione di distillati alcolici, incluso l alcol lcol etilico di origine ine agricola; b) lattiolo. 8. Frutta a guscio, vale a dire: mandorle ( Amygdalus communis sl) L.), nocciole ( Corylus avellana ), noci ( Juglans regia ), noci di acagiù ( Anacardium occidentale ), noci di pecan [ Carya illinoinensis (Wangenh.) K. Koch], noci del Brasile (Bertholletia excelsa ), pistacchi ( Pistacia vera ), noci macadamia o noci del Queensland ( Macadamia ternifolia ), e i loro prodotti, tranne per la frutta a guscio utilizzata per la fabbricazione di distillati alcolici, incluso l alcol etilico di origine agricola. 9. Sedano e prodotti a base di sedano. 10. Senape e prodotti a base di senape. 11. Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo. 12. Anidride solforosa e solfiti in concentrazioni superiori a 10 mg/kg o 10 mg/litro in termini di SO 2 totale da calcolarsi per i prodotti così come proposti pronti al consumo o ricostituiti conformemente alle istruzioni dei fabbricanti. 13. Lupini e prodotti a base di lupini. 14. Molluschi e prodotti a base di molluschi.it Gazzetta ufficiale dell Unione europea L 304/4343 ( 1 ) E i prodotti derivati, nella misura in cui la trasformazione che hanno subito non è suscettibile e di elevare il livello di allergenicità valutato dall Autorità per il prodotto di base da cui sono derivati.

5 Room Service Chiamare il numero Call number 115 Room Service Chiamare il numero Call number 115 APPETIZERS "Sautéed" Artichoke and shrimp with gogji berries Marinated and smoked salmon salad ad with cherry wood Vol a vent with cream of chicken, mushrooms and bacon 9.00 ITALIANISSIMI - COCKTAILS TRADIZIONALI - TRADITIONAL ITALIAN COCKTAILS MIMI.. Milano Milano Rabarbaro zucca, Bitter Campari MITO Milano Torino 8.00 Vermouth, Bitter Campari Negroni Sbagliato 8.00 Vermouth Rosso, Bitter Campari, Prosecco Sparkling White wine Spritz Veneziano 7.00 Prosecco, o, seltz, Aperol-Sparkling White wine, soda water, Aperol COCKTAILS Cuba Libre Rum chiaro, Coca cola, succo lime - light rum, Coca cola, lime juice 8.00 Pina Colada Ron blanco, ananas fresco, succo d ananas, crema di cocco 8.00 Gin Tonic London dry Gin, Acqua Tonica Schweppes - Tonic water 8.00 FIRST COURSESS Risotto with honey and cider Artichoke lasagna with buffalo mozzarella and basil Ravioli with cod with olive oil and cherry tomatoes MAIN COURSES Fillet of beef with cream of roasted almonds Braised venison with juniper-scented red wine Slice of monkfish with white wine, black olives, capers, wild thyme VEGETARIANS Black rice evo oil with artichokes Vegetable cannelloni "carrots and zucchini" stuffed with eggplant in graten 9.00 Spaghetti wholemeal bread, pumpkin and artichokes ITALIANISSIMI Spaghetti Carbonara, pasta with eggs and bacon 9.00 Fillet of sea bream in Mediterranean style Veal stew in white DESSERT Catalan alan cream 6.00 Barozzi cake with gianduja cream 8.00 Crème caramel and liquorice 7.00

6 Room Service Chiamare il numero Call number 115 Room Service Chiamare il numero Call number 115 BIRRE - BEERS CAFFETTERIA - COFFEE Birra Menabrea bionda ambrata 0,33cl - Italian beer blonde amber Birra Kloster Weisse 0.50cl - German beer Kloster Weisse Espresso - Espresso coffee 1.50 Birra alla spina Kronenbourg 0,50cl - French draft beer Kronenbourg 0,50cl 5.00 Espresso decaffeinato - decaffeinated 1.50 Cappuccino - espresso with milk foam 2.00 Latte macchiato - milk with espresso 2.50 Tè e infusi i a scelta - Tea and herbal infusions s choice 2.50 Caffè al ginseng - Ginseng coffee WI Caffè d orzo - Barley coffey 2.00 Cioccolata - Chocolate 3.50 SPUMANTE - SPARKLING WINE bicch - glass 12cl bott - bottle 0,75cl Caffè Americano - American coffee 2.00 Champagne BIBITE in vetro - SOFT DRINKS glass bottles Franciacorta Prosecco Acqua 0,75cl - Still Water 3.00 Acqua 0,50cl - Sparkling Water 2.00 VINO BIANCO - WHITE WINE Spremuta d arancia - Fresh squeezed orange juice 5.00 Acqua Tonica Schweppes - Tonic water 3.00 Pinot grigio Limonata Schweppes - Lemon dry Schweppes 3.00 Chinotto S.Pellegrino 3.00 VINO ROSSO - RED WINE Aranciata S.Pellegrino 3.00 Gassosa 3.00 Rosso Coca - cola / Coca - cola zero 3.00 WINE