Una grande flotta. Una grande storia Un grande tonno
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- Gianluigi Gastone Landi
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1 Catalogo Prodotti
2 Una grande flotta Una grande storia Un grande tonno In ogni confezione di Nostromo c è il lavoro e la passione di una filiera produttiva rigorosa e controllata, a partire dalla flotta di proprietà che pesca e seleziona in tutto il Mondo solo il tonno migliore. Un grande impegno per portare sulla tavola un elemento irrinunciabile in una dieta equilibrata: poche calorie, pochi grassi, proteine nobili, vitamine, sali minerali e un elevato contenuto di Omega3. Affidarsi a Nostromo, dal 1993 parte del Gruppo Calvo, azienda leader in Spagna con stabilimenti in tutto il Mondo e più di 3000 dipendenti, significa fare una scelta sicura all insegna della trasparenza, della qualità e della tracciabilità del prodotto. Significa scegliere un azienda che in 65 anni non ha mai smesso di innovare per portare sulla tavola, con esperienza e determinazione, tutto il buono dal cuore del mare.
3 Per un tonno buono e sostenibile Il Gruppo Calvo è convinto che la pesca del tonno tropicale possa essere completamente sostenibile. La ricerca della sostenibilità riguarda sia le specie oggetto di pesca che la salute dell ecosistema marino e nel caso del tonno, affronta problematiche continue data la natura migratoria di queste specie e la difficoltà della loro gestione. Per comprendere il contesto e le sfide che comporta questo tipo di pesca, il Gruppo Calvo si è avvalso della consulenza di studiosi, ONG e personale tecnico della propria azienda. Inoltre, sono state realizzate due valutazioni preventive indipendenti MSC (nel 2012 e nel 2014), i cui risultati sono stati tenuti in considerazione nel momento dell elaborazione della sua Politica di Sostenibilità della pesca. Dal 2012 il Gruppo Calvo ha elaborato un Codice di Acquisti Responsabili del tonno il cui obiettivo non è solo controllare le caratteristiche ambientali del proprio approvvigionamento, ma anche verificare che i propri fornitori mostrino il massimo rispetto per i diritti umani e le condizioni lavorative dei loro dipendenti.
4 Tutto il buono dal cuore del mare Ogni giorno il gusto e la qualità dei prodotti Nostromo arriva in tavola in modo unico e diverso, per soddisfare le esigenze di tutti. Si parte dai grandi classici come il tonno all olio di oliva, il tonno al naturale e la variante basso in sale, per continuare con la ventresca, il trancio di tonno ed i filetti che compongono la linea Qualità superiore. Il tonno Nostromo è anche un ottimo alleato in cucina per realizzare piatti veloci, grazie alle specialità pronte da gustare: le insalate di tonno messicana, orto e mare, cous cous e i contorni con fagioli o piselli, offrono una soluzione pratica, gustosa e conveniente. Ma Nostromo non è solo tonno, è il vero specialista del mare. Completano la gamma sgombri, sardine, salmone e filetti di acciughe, tutti prodotti tipici della nostra dieta mediterranea. La linea Food service Nostromo propone l alta qualità del Tonno all Olio di Oliva in un ampia gamma di grandi formati che coniuga la cura della lavorazione alla praticità della confezione. Soluzioni gustose e saporite, per ogni occasione, per ogni palato.
5 80g 2x80g +17% in volume vs +2% del mercato * +18% di rotazioni in volume * 3x80g 4x80g 6x80g 8x80g Un grande classico ricco di gusto TONNO ALL OLIO DI OLIVA 80g Pescato e lavorato con cura dai nostri esperti del mare, il Tonno all Olio di Oliva Nostromo è un grande classico che non può mancare sulla tavola. Il nostro prodotto di punta contiene tutti gli elementi utili al benessere caratteristici del pesce: è ricco di proteine, fonte di fosforo, vitamina B12 e iodio. La scelta preferita dei consumatori porta con sé un ondata di gusto e un mare di vendite. 12x80g *dati IRI, Anno 2015
6 DATI TECNICI UNITÀ DI CONSEGNA DESCRIZIONE UNITÀ DI VENDITA g DIMENSIONI cm SOTTO Cartone Termo kg Lunghezza Larghezza Altezza cm Kg Tonno Nostromo Olio di Oliva 80g singolo - banda stagnata ,8 35,0 28,0 10, X Tonno Nostromo Olio di Oliva cluster 80g x 2 - banda stagnata ,5 34,0 13,5 14, X Tonno Nostromo Olio di Oliva cluster 80g x 3 - banda stagnata ,0 35,0 20,3 14, X Tonno Nostromo Olio di Oliva cluster 80g x 4 - banda stagnata ,2 35,0 27,2 14, X Tonno Nostromo Olio di Oliva cluster 80g x 6 - banda stagnata ,0 35,0 20,3 14, X Tonno Nostromo Olio di Oliva cluster 80g x 8 - dispenser CT ,0 14,5 42,0 22, X Tonno Nostromo Olio di Oliva cluster 80g x 8 - dispenser MNPT ,0 80,0 60,0 105, X Tonno Nostromo Olio di Oliva 80g x 12 - dispenser MNPT ,5 80,0 60,0 108, X Tonno Nostromo Olio di Oliva 80g x 12 - dispenser CT ,9 41,0 29,0 16, X EXPO DESCRIZIONE Espositore Tonno Nostromo Olio di Oliva 80g x pz Espositore Tonno Nostromo Olio di Oliva 80g x pz cluster Espositore Tonno Nostromo Olio di Oliva 80g x pz UNITÀ DI VENDITA g UNITÀ DI CONSEGNA - EXPO Numero pz per espositore SOTTO Kg DIMENSIONI cm Lunghezza Larghezza cm ,0 38,0 56,0 100, X ,0 38,0 56,0 100, X ,0 38,0 56,0 100, X Altezza Kg
7 100g +9% in volume vs +2% del mercato * +10% di rotazioni in volume * 120g 2x120g 2+1x120g 2x160g 4x160g Un grande classico in formati diversi TONNO ALL OLIO DI OLIVA (ALTRI FORMATI PICCOLI) Il Tonno all Olio di Oliva Nostromo è presente anche nei formati da 120g e 160g, il secondo e il terzo del mercato. Più benessere e più gusto da portare in tavola, direttamente dal cuore del mare. 300g *dati IRI, Anno 2015
8 DATI TECNICI UNITÀ DI CONSEGNA DESCRIZIONE UNITÀ DI VENDITA g DIMENSIONI cm SOTTO Cartone Termo kg Lunghezza Larghezza Altezza cm Kg Tonno Nostromo Olio di Oliva 100g singolo - banda stagnata ,5 36,0 26,5 11, X Tonno Nostromo Olio di Oliva 120g singolo - banda stagnata ,5 36,0 26,5 11,5 9,0 8, X Tonno Nostromo Olio di Oliva cluster 120g x2 - banda stagnata ,5 43,5 17,2 12,0 12,0 8, X Tonno Nostromo Olio di Oliva cluster 120g x banda stagnata ,7 34,0 25,9 12,0 9,0 8, X Tonno Nostromo Olio di Oliva cluster 160g x2 - banda stagnata ,2 43,5 17,2 15,5 12,0 6, X Tonno Nostromo Olio di Oliva 160g x4 - TR ,2 42,5 17,4 14,6 12,0 6, X Tonno Nostromo Olio di Oliva 300g singolo - banda stagnata ,6 40,4 30,3 4,8 6,0 19, X EXPO DESCRIZIONE Espositore Tonno Nostromo Olio di Oliva 120g x2-360pz Espositore Tonno Nostromo Olio di Oliva 160g x2-270 pz Espositore Tonno Nostromo Olio di Oliva clus. 160g x4-135pz UNITÀ DI VENDITA g UNITÀ DI CONSEGNA - EXPO Numero pz per espositore SOTTO Kg DIMENSIONI cm Lunghezza Larghezza cm ,0 38,0 56,0 100, X ,0 38,0 56,0 100, X ,0 38,0 56,0 100, X Altezza Kg
9 2+1x80g Miglior performance di crescita sul mercato +7,6% in volume * 3x80g 3+1x80g 3x120g Piacere in linea con il tuo benessere TONNO AL NATURALE NOSTROMO Pescato, selezionato, lavorato con cura dai nostri esperti di mare: questo è il Tonno Nostromo al Naturale. Un ottimo mix di gusto e salute. È ricco di proteine, vitamine e minerali come tutto il pesce, ma è leggero e con un bassissimo contenuto di grassi. 2x160g *dati IRI, Anno 2015
10 DATI TECNICI UNITÀ DI CONSEGNA DESCRIZIONE UNITÀ DI VENDITA g DIMENSIONI cm SOTTO Cartone Termo kg Lunghezza Larghezza Altezza cm Kg Tonno Nostromo Naturale cluster 80g x ,5 10, X Tonno Nostromo Naturale cluster 80g x3 - banda stagnata ,3 14, X Tonno Nostromo Naturale cluster 80g x3+1 - banda stagnata ,2 14, X Tonno Nostromo Naturale cluster 120g x3 - banda stagnata , X Tonno Nostromo Naturale cluster 160g x2 - banda stagnata , X EXPO UNITÀ DI CONSEGNA - EXPO DESCRIZIONE UNITÀ DI VENDITA g Numero pz per espositore SOTTO Kg DIMENSIONI cm Lunghezza Larghezza Altezza cm Kg Espositore Tonno 80g x2+1 al naturale 320pz Espositore Nostromo 80g x3+1 al naturale 240pz ,0 38,0 56,0 100, X ,0 38,0 56,0 100, X
11 40% degli italiani sceglie cibi sani; il 20% con poco sale * Unico sul mercato: +13% in volume ** 2+1x80g 2+1x80g Basso in Sale, vince in benessere TONNO BASSO IN SALE Il Tonno Basso in Sale è fatto solo con le parti di tonno più grandi, selezionate e cotte a vapore per ridurre fino all 80% la quantità di sale. Un alimentazione equilibrata e corretta è fondamentale per il benessere dell organismo e un attento dosaggio del sale è il segreto per prevenire problemi di pressione alta. È ottimo per la salute e grande amico in cucina, nelle versioni all Olio Extravergine di Oliva e al Naturale. *Nielsen Consumer - Giu 15 **Dati IRI, Anno 2015.
12 DATI TECNICI UNITÀ DI CONSEGNA DESCRIZIONE UNITÀ DI VENDITA g DIMENSIONI cm SOTTO Cartone Termo kg Lunghezza Larghezza Altezza cm Kg Tonno Nostromo Extravergine cluster 80g x2+1 Basso in Sale - banda stagnata ,0 34,0 20,0 14, X Tonno Nostromo Naturale cluster 80g x2+1 Basso in Sale - banda stagnata ,0 34,0 20,0 14, X
13 2x150g +21% in volume * Alta competitività di prezzo 2x150g 2x150g 2x160g Fantasie di tonno INSALATE E COMPOSTI Il nostro tonno è un ottimo alleato in cucina per realizzare piatti sfiziosi e veloci. Insieme alle verdure più fresche in tre diverse ricette (Messicana, Cous Cous e Orto e Mare) o in un contorno di fagioli o piselli, condito con una fresca salsa di pomodoro: le specialità Nostromo pronte da gustare sono un mix di gusto insuperabile per ogni momento della giornata. 2x160g *dati IRI, Anno 2015
14 DATI TECNICI UNITÀ DI CONSEGNA DESCRIZIONE UNITÀ DI VENDITA g DIMENSIONI cm SOTTO Cartone Termo kg Lunghezza Larghezza Altezza cm Kg Insalata di Tonno Messicana cluster 150g x2 - banda stagnata , ,4 15, X Insalata di Tonno Cous Cous cluster 150g x2 - banda stagnata , ,4 15, X Insalata di Tonno Orto e Mare cluster 150g x2 - banda stagnata , ,4 15, X Fagioli e Tonno Nostromo cluster 160g x , ,4 15, X Piselli e Tonno Nostromo cluster 160g x , ,4 15, X EXPO DESCRIZIONE Espositore Misto 3 Gusti Insalata di Tonno Nostromo cluster 150g x2 270CL - banda stagnata Espositore Misto Composti Nostromo cluster 150g x2-270 CL banda stagnata Espositore Insalata di Tonno Messicana Nostromo cluster 150g x2 270CL - banda stagnata Espositore Insalata di Tonno Cous Cous Nostromo cluster 150g x2 270CL - banda stagnata Espositore Insalata di Tonno Orto e Mare Nostromo cluster 150g x2 270CL - banda stagnata UNITÀ DI VENDITA g UNITÀ DI CONSEGNA - EXPO Numero pz per espositore SOTTO Kg DIMENSIONI cm Lunghezza Larghezza Altezza cm ,0 38,0 56,0 100, X ,0 38,0 56,0 100, X ,0 38,0 56,0 100, X ,0 38,0 56,0 100, X ,0 38,0 56,0 100, X Kg
15 90g Terzo tra i brands più alto vendenti in Italia * 120g 120g 425g Una tavola sempre speciale FILETTI DI SGOMBRO E SARDINE Filetti di Sgombro, Sardine all Olio di Oliva, Mackerel al Naturale: specialità tenere e saporite, confezionate a poche ore dalla pesca, per portare ogni giorno sulla tavola tutto il gusto Nostromo in modo sempre diverso. Nuove idee appetitose per rinnovare il menù con tutti i benefici degli Omega g *dati IRI, Anno 2015
16 DATI TECNICI EXPO DESCRIZIONE Filetti di Sgombro Nostromo al Naturale 120g - scatola con astuccio Filetti di Sgombro Nostromo Olio di Oliva 120g - scatola con astuccio Mackerel Nostromo al Naturale 425g - banda stagnata Sardine Nostromo Lavorate Fresche Olio di Oliva 120g - scatola con astuccio Sardine Nostromo Lavorate Fresche Olio di Oliva 120g - scatola con astuccio Filetti di Sgombro Nostromo Olio di Oliva 120g - scatola con astuccio Filetti di Sgombro Nostromo Olio di Oliva 90g - scatola con astuccio DESCRIZIONE Espositore Nostromo Filetti di Sgombro Olio di Oliva 120g - 270pz Espositore Nostromo Sardine Olio di Oliva 120g - 270pz UNITÀ DI VENDITA g UNITÀ DI VENDITA g UNITÀ DI CONSEGNA DIMENSIONI cm SOTTO Cartone Termo kg Lunghezza Larghezza Altezza cm ,8 22,0 7,0 14, X x ,0 34,0 23,0 16, X ,1 30,0 23,0 13, X x ,0 34,0 23,0 16, X ,8 22,0 14,0 7, X ,8 22,0 14,0 7, X x ,0 34,0 22,0 14, X UNITÀ DI CONSEGNA - EXPO Numero pz per espositore SOTTO Kg DIMENSIONI cm Lunghezza Larghezza cm ,9 37,0 28,0 100, X ,9 37,0 28,0 100, X Altezza Kg Kg
17 +16,4% in volume * 110g 110g Sapore delicato, per occasioni straordinarie FILETTI DI SALMONE I nostri esperti di mare scelgono solo il salmone migliore. Il Salmone Nostromo ha un sapore delicato ed è un grande alleato della salute. Ricco di acidi grassi polinsaturi Omega 3, è un piatto facile da preparare e fresco da gustare. Ottimo da solo, ideale per rendere più sfiziose tutte le ricette, è disponibile all Olio di Oliva e al Naturale. *dati IRI, Anno 2015
18 DATI TECNICI UNITÀ DI CONSEGNA DESCRIZIONE UNITÀ DI VENDITA g DIMENSIONI cm SOTTO Cartone Termo kg Lunghezza Larghezza Altezza cm Kg Filetto di Salmone all'olio d'oliva 110g - scatola con astuccio ,7 25,5 11,5 9, x Filetto di Salmone al Naturale 110g - scatola con astuccio ,7 25,5 11,5 9, x EXPO DESCRIZIONE Espositore Salmone Nostromo all'olio di Oliva 110g - 260pz Espositore Salmone Nostromo al naturale 110g - 260pz Espositore Salmone Nostromo Misto 110g - 260pz UNITÀ DI VENDITA g UNITÀ DI CONSEGNA - EXPO Numero pz per espositore SOTTO Kg DIMENSIONI cm Lunghezza Larghezza cm ,9 37,0 28,0 100, x ,9 37,0 28,0 100, x ,9 37,0 28,0 100, x Altezza Kg
19 +29% in volume * 80g 140g 380g Specialmente buoni FILETTI DI ACCIUGHE I Filetti di Acciughe all Olio di Oliva, sapientemente salati e lavorati, offrono un gusto deciso e tutta la bontà Nostromo. Un prodotto genuino che coniuga tradizione e qualità. *dati IRI, Anno 2015
20 DATI TECNICI UNITÀ DI CONSEGNA DESCRIZIONE UNITÀ DI VENDITA g DIMENSIONI cm SOTTO Cartone Termo kg Lunghezza Larghezza Altezza cm Kg Filetti di Acciughe Nostromo Olio di Oliva 80g - vasetto vetro ,0 19,7 14,0 8, X Filetti di Acciughe Nostromo Olio di Oliva 140g - vasetto vetro ,3 20,5 15,5 10, X Filetti di Acciughe Nostromo Olio di Oliva 380g - vasetto vetro ,3 27,5 18,5 9, X EXPO DESCRIZIONE Espositore Nostromo Filetti di Acciughe 80g - 120pz UNITÀ DI VENDITA g UNITÀ DI CONSEGNA - EXPO Numero pz per espositore SOTTO Kg DIMENSIONI cm Lunghezza Larghezza cm ,0 20,0 30,0 92, X Altezza Kg
21 2x100g 120g Materia prima selezionata e lavorata con tecnologie dedicate. Formati alto rotanti. 120g 180g 180g 200g 250g 250g Il gusto della lavorazione artigianale TONNO DI QUALITÀ SUPERIORE Dal 1951 Nostromo pesca e prepara solo i tonni migliori, per assicurare una qualità rigorosamente controllata e garantita. Le migliori materie prime sono selezionate, lavorate a mano con cura e passione e confezionate con dedizione dai nostri esperti del mare, per mantenere inalterato il gusto del pesce appena pescato. È questo che fa del tonno Nostromo un prodotto di qualità superiore. 190g *dati IRI, Anno 2015
22 DATI TECNICI UNITÀ DI CONSEGNA DESCRIZIONE UNITÀ DI VENDITA g DIMENSIONI cm SOTTO Cartone Termo kg Lunghezza Larghezza Altezza cm Kg Filetti di Tonno Nostromo Olio di Oliva 120g - TR ,8 22,0 14,5 7, X Filetti di Tonno Nostromo Olio di Oliva 180g - vasetto vetro ,1 23,0 16,0 9, , X Filetti di Tonno Nostromo Olio di Oliva 200g - vasetto vetro ,2 23,5 16,0 9, , X Filetti di Tonno Nostromo Olio di Oliva 250g - vasetto vetro ,1 23,0 16,0 9, , X Filetti di Tonno Nostromo al Naturale 180g - vasetto vetro - TR ,8 22,0 14,7 11,8 26 8, X Filetti di Tonno Nostromo al Naturale 250g - vasetto vetro ,8 22,0 14,7 11,8 26 8, X Ventresca di Tonno Nostromo Olio di Oliva 120g - scatola con astuccio ,7 22,0 7,0 14,5 55 6, X Tonno Nostromo Trancio Olio Oliva 100g x ,7 43,5 17,2 12,0 12 8, X Filetti di Tonno Nostromo Olio di Oliva 190g - vasetto vetro ,3 24,5 16,5 9, , X EXPO DESCRIZIONE Espositore Tonno Nostromo Trancio Olio Oliva 100g x2 Espositore filetti di tonno all olio di oliva 250g - 60pz - vasetto vetro Espositore filetti di tonno al naturale 250g - 60pz - vasetto vetro Espositore Nostromo Filetti di Tonno Olio Oliva 180g - 95pz - vasetto vetro Espositore Nostromo Filetti di Tonno al Naturale 180g - 95pz - vasetto vetro Espositore Nostromo Filetti di Sgombro Olio Oliva 190g - 95pz - vasetto vetro UNITÀ DI VENDITA g UNITÀ DI CONSEGNA - EXPO Numero pz per espositore SOTTO Kg DIMENSIONI cm Lunghezza Larghezza cm ,8 40,5 30,3 99, X ,0 30,0 40,0 108, X ,0 30,0 40,0 108, X ,5 40,5 30,3 107, X ,5 40,5 30,3 107, X ,0 40,5 30,3 107, X Altezza Kg
23 300g Ampia gamma di formati per soddisfare ogni esigenza. 620g 1000g 1730g 2000g 2050g La qualità è servita FOOD SERVICE E FORMATI GRANDI La linea Food service Nostromo soddisfa i palati più esigenti proponendo l alta qualità del Tonno all Olio di Oliva in un ampia gamma di grandi formati, soprattutto di pescato e lavorazione, lavorati a mano o nella pratica versione in trancetti in busta. Tutto per dare un servizio efficiente al nostro canale Horeca. 1Kg
24 DATI TECNICI UNITÀ DI CONSEGNA DESCRIZIONE UNITÀ DI VENDITA g DIMENSIONI cm SOTTO Cartone Termo kg Lunghezza Larghezza Altezza cm Kg Tonno Nostromo Olio di Oliva 300g singolo - banda stagnata ,6 40,4 30,3 4, x Tonno Nostromo Olio di Oliva 620g singolo - banda stagnata - Yellowfin ,3 30,3 20,2 9, X Tonno Nostromo Olio di Oliva 1000g singolo - banda stagnata - Yellowfin ,5 46,4 31,0 7, X Tonno Nostromo Olio di Oliva 1730g singolo - banda stagnata - Yellowfin ,0 46,0 32,0 12, X Tonno Nostromo Olio di Oliva - alto 2000g B.S. lavorato a mano - Yellowfin chiusura salva freschezza ,0 48,0 33,0 11, X Tonno Nostromo Olio di Oliva - basso 2050g B.S. lavorato a mano - Yellowfin chiusura salva freschezza ,3 44,0 23,0 29, X Tonno Nostromo Trancetti Olio di Oliva 1kg - busta - Skipjack ,3 19,0 28,2 28, X
25 L innovazione a tavola La mission di Nostromo è offrire prodotti di qualità, che soddisfino ogni consumatore, incentivando l abitudine salutare di consumare pesce. C è un unico modo per raggiungere tutto questo: innovare. Per noi innovare significa conoscere il consumatore e pensare a prodotti adatti alle sue esigenze. Significa pensare alla sicurezza di quello che proponiamo. Significa partire dalla qualità e dal gusto non dimenticando mai la praticità. Significa generare valore, per il mercato, per la categoria, per le persone.
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