Menu per Gruppi anno 2017

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1 PROPOSTE DI CARNE L Arengo (c/o Grand Hotel SanMarino) Osteria Nettare Divino (c/o Hotel Titano) La Terrazza Ristorante panoramico* * Sovraprezzo di 3,00 a persona Maccheroncini al ragù di verdure Cotoletta alla mediterranea con rucola e pendolini Dessert e 22,00 per Persona Lasagne romagnole e Pennette al pomodoro fresco e basilico Brasato al vino rosso Brugneto Dessert e 24,00 per Persona Cannelloni gratinati al forno e Ravioli al pomodoro fresco e basilico Arrostino al forno Ciambella e Albana 26,00 per Persona Tavolozza di salumi nostrani con formaggio Lasagne romagnole e Strozzapreti alla boscaiola Spiedini di carne alla griglia Ciambella e Albana 29,00 per Persona Tagliere romagnolo Lasagne romagnole e Ravioli al ragù di carne Fantasia di carne alla griglia Dessert 32,00 per Persona Tavolozza romagnola con crostini misti Raviolini al profumo di tartufo e Strozzapreti al ragù antico Filettino al sale grosso e rosmarino Dessert e 36,00 per Persona

2 Il Beccafico Lasagne al forno e ravioli Scaloppina ai funghi Patate arrosto della casa 17,00 Persona Pasta sfoglia ai porcini Gnocchi e strozzapreti Bistecca di manzo Patate arrosto o insalata 20,00 Persona Crostini misti Lasagne ai porcini e ravioli Grigliata mista Patate arrosto e verdure alla griglia 23,00 per Persona Prosciutto di Carpegna, rucola, squacquerone e piadina Strozzapreti con salsiccia, zucchine ed erba cipollina Galletto alla brace Misticanza e patate al rosmarino Panna cotta ai frutti di bosco Acqua, vino del territorio 24,00 per persona Cesare Ravioli di erbe di campo al ragù della tradizione Misto di carni e verdure alla brace Sfogliatina al cioccolato e salsa vaniglia Acqua, vino del territorio 25,00 per persona

3 La Fratta Maccheroncini al torchio con guanciale, scamorza e pomodoro Carpaccio di petto di tacchino al vapore con ruchetta e pendolini Coppa di gelato 20,00 a Persona Pennette al'arrabbiata Arrosto di vitello al forno con patate al rosmarino Panna cotta ai frutti di bosco 25,00 a Persona Carpaccio di manzo leggermente affumicato con ruchetta, pendolini e scaglie di Grana Risottino mantecato alle verdure Stinco di vitello al forno con fagioli e patate al rosmarino 25,00 a Persona Insalatina di orzo e farro con concasse di verdure. Maltagliati di pasta fatta in casa con pendolini, guanciale e Grana a scaglie. Arrosto di manzo girato allo spiedo con patate al rosmarino e pomodoro gratinato Panna cotta alle fragole 27,00 a Persona Lasagne al forno tradizionali oppure Tagliatelle fatte in casa al ragù antico Tagliata di manzo nazionale all'olio e rosmarino con piccole verdure al vapore Salame al cioccolato con pralina di gelato 30,00 a Persona Antipasto misto del territorio Risotto ai funghi porcini, oppure Lasagnetta alle piccole verdure di stagione Tagliata di manzo nazionale servita con tortino di bietola e patate. Dolci misti di credenza serviti con Moscato Spumante di San Marino 35,00 a Persona

4 Tagliatelle al ragù Scaloppina a i funghi o al vino bianco Insalata mista della casa 15,00 a Persona Il Nido del Falco Bis di primi Arrosto al forno e salsicce alla griglia con patate e rosmarino. Panna cotta al caramello o mousse al cioccolato 18,50 a Persona Crostini misti, piadina farcita con formaggio e rucola Un primo a scelta tra: tagliatelle al ragù o strozzapreti con salsiccia e radicchio rosso Arrosto di mora romagnola al forno con insalatina o Pollo arrosto con patate al profumo di rosmarino Panna cotta al caramello o crostata 21,00 a Persona Tavolozza di affettati con piadina farcita e crostini misti Bis di primi Grigliata mista con patate al forno Panna cotta al caramello o mousse al cioccolato 23,50 Il Ritrovo dei Lavoratori Tagliatelle al ragù Bistecca ai ferri con patatine fritte 18,00 per persona Crostone misto, piadina farcita con formaggio, Tagliere di affettati misti Raviolo con funghi e Tagliatelle al ragù Grigliata di carne mista ai ferri Contorni misti della casa e 24,00 per persona

5 PROPOSTE DI PESCE L Arengo (c/o Grand Hotel SanMarino) Osteria Nettare Divino (c/o Hotel Titano) La Terrazza Ristorante panoramico* * Sovraprezzo di 3,00 a persona Linguine al profumo di mare Filetto di branzino al forno Sorbetto 26,00 per Persona Insalata di mare Risotto gamberi e zucchine Tagliolini alla pescatora Filetto di branzino alla griglia Sorbetto al limone e basilico 32,00 per Persona Carpaccio di spada su misticanza e balsamico Risottino al profumo dell Adriatico Fritto misto con insalatina Sorbetto 29,00 per Persona Selezione di antipasti Risotto alla pescatrice Stringhetti ai frutti di mare Gran grigliata mista dell Adriatico Dessert 36,00 per Persona Il Beccafico Linguine gamberetti e zucchine Spiedini di gamberetti e calamari Insalata mista o patate arrosto Sorbetto al limone 20,00 Persona Spaghetti o stringhetti ai frutti di mare Spiedini misti alla griglia o fritto Insalata mista o patate arrosto della casa 25,00 Persona

6 Cesare Bruschetta con burrata, sardine e capperi di Pantelleria Passatelli asciutti con gamberi, pomodoro fresco e asparagi Filetto di spigola con cipolla di Tropea, capperi e pomodorini al forno Zuppetta di crema inglese, piccoli frutti, crostini dolci 25,00 Persona Sautè di cozze alla tarantina Strozzapreti con gamberi e zucchine Branzino al forno con verdure grigliate Sorbetto 21,00 a Persona Il Nido del Falco