ALIMENTAZIONE E PANIFICAZIONE

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1 ALIMENTAZIONE E PANIFICAZIONE SETTORE ALIMENTAZIONE - IMPRESE NON ARTIGIANE CHE OCCUPANO FINO A 15 DIPENDENTI AGGIORNAMENTI ccnl: marzo 2017 prossimo aumento gennaio 2018 Campo di applicazione: Il presente c.c.n.l. si applica ai lavoratori dipendenti dalle imprese non artigiane che occupano fino a 15 dipendenti, esercenti le seguenti attività: - acque minerali e bibite in acqua minerale, alcolici in generale ed acqueviti, alcool; - alimentari vari; - alimenti dietetici e della prima infanzia; - alimenti precotti (surgelati, in scatola, ecc.); - alimenti zootecnici; - apicoltura; - birra e malto, vini,liquori, acque e bevande gassate e non; - biscotti e fette biscottate; - involucri naturali per salumi; - cacao, cioccolato, caramelle e confetteria; - condimenti e spezie; - conserve animali; - dolciaria; - frantoi, oli e grassi vegetali, animali, e da semi e frutti oleosi; - gelateria, lattiero-casearia, yogurterie; - lavorazioni e conserve ittiche, macellazione e lavorazione di carni; - lievito; - molitura dei cereali ed altre lavorazioni di semi e granaglie; - paste alimentari, cous cous e prodotti farinacei simili; - pasticceria fresca e conservata; - pastificazione, piadina e similari, pizza; - preparazioni alimentari varie; - produzione, preparazione, confezionamento di pasti destinati a qualsiasi tipologia di ristorazione; - prodotti alimentari vegetali e di frutta conservati; - prodotti amidacei, prodotti di panetteria; - produzioni e sottoproduzioni affini e derivate dalla produzione di spiriti; - riserie, rosticceria, gastronomia, friggitoria, panineria e similari che svolgono prevalentemente attività di produzione; - torrefazione del caffè, succedanei del caffè e thè; - zucchero e dolcificanti; - produzione di alimenti con vendita al minuto, anche in forma ambulante o di posteggio; - produzione di ghiaccio. Impiegati/Operai

2 divisore orario: 173 LIVELLO 1 Quadri 2.193,33 546,43 10, , ,33 544,42 10, , ,23 537,57 10, , ,49 529,58 10, , ,76 525,02 10, , ,73 521,59 10, , ,35 519,31 10, , ,00 517,03 10, , ,65 514,74 10, ,72 erogare al lavoratore una quota di retribuzione pari ad 25,00 lordi mensili per tutti i livelli di

3 APPRENDISTATO TESTO UNICO D.Lgs. 167/11 assunti dal 23 febbraio 2017 Finalizzato 2 livello - DURATA 3 ANNI Primo periodo 10 mesi 2 liv. Inf ,76 525,02 10, ,11 Secondo periodo 10 mesi 1 liv. Inf ,49 529,58 10, ,40 Terzo periodo 16 mesi liv.finale ,23 537,57 10, ,13 Finalizzato 3 livello - DURATA 3 ANNI Primo periodo 15 mesi 2 liv. Inf ,73 521,59 10, ,65 Secondo periodo 15 mesi 1 liv. Inf ,76 525,02 10, ,11 Terzo periodo 6 mesi liv.finale ,49 529,58 10, ,40 Finalizzato 4 livello DURATA 3 ANNI Primo periodo 15 mesi 2 liv. Inf ,35 519,31 10, ,99 Secondo periodo 15 mesi 1 liv. Inf ,73 521,59 10, ,65 Terzo periodo 6 mesi liv.finale ,76 525,02 10, ,11 Finalizzato 5 livello DURATA 3 ANNI Primo periodo 10 mesi 2 liv. Inf ,00 517,03 10, , ,35 519,31 10, ,99 Terzo periodo 14 mesi liv.finale ,73 521,59 10, ,65 erogare al lavoratore una quota di retribuzione pari ad 25,00 lordi mensili per tutti i livelli di

4 Finalizzato 6 livello DURATA 3 ANNI Primo periodo 6 mesi 2 liv. Inf. 953,65 514,74 10, ,72 Secondo periodo 14 mesi 1 liv. Inf ,00 517,03 10, ,36 Terzo periodo 16 mesi liv.finale ,35 519,31 10, ,99 Finalizzato 7 livello DURATA 2 ANNI Primo periodo 6 mesi 1 liv. Inf. 953,65 514,74 10, ,72 Secondo periodo 18 mesi liv.fin ,00 517,03 10, ,36 erogare al lavoratore una quota di retribuzione pari ad 25,00 lordi mensili per tutti i livelli di

5 APPRENDISTATO TESTO UNICO D.Lgs. 167/11 assunti dal 19 novembre 2013 e fino al 22 febbraio 2017 Finalizzato 2 livello - DURATA 3 ANNI Primo periodo 10 mesi 2 liv. Inf ,76 525,02 10, ,11 Secondo periodo 10 mesi 1 liv. Inf ,49 529,58 10, ,40 Terzo periodo 16 mesi liv.finale ,23 537,57 10, ,13 Finalizzato 3 livello - DURATA 3 ANNI Primo periodo 10 mesi 2 liv. Inf ,73 521,59 10, , ,76 525,02 10, ,11 Terzo periodo 14 mesi liv.finale ,49 529,58 10, ,40 Finalizzato 4 livello DURATA 3 ANNI Primo periodo 10 mesi 2 liv. Inf ,35 519,31 10, , ,73 521,59 10, ,65 Terzo periodo 14 mesi liv.finale ,76 525,02 10, ,11 Finalizzato 5 livello DURATA 3 ANNI Primo periodo 10 mesi 2 liv. Inf ,00 517,03 10, , ,35 519,31 10, ,99 Terzo periodo 14 mesi liv.finale ,73 521,59 10, ,65 erogare al lavoratore una quota di retribuzione pari ad 25,00 lordi mensili per tutti i livelli di

6 Finalizzato 6 livello DURATA 3 ANNI Primo periodo 6 mesi 2 liv. Inf. 953,65 514,74 10, ,72 Secondo periodo 14 mesi 1 liv. Inf ,00 517,03 10, ,36 Terzo periodo 16 mesi liv.finale ,35 519,31 10, ,99 Finalizzato 7 livello DURATA 2 ANNI Primo periodo 6 mesi 1 liv. Inf. 953,65 514,74 10, ,72 Secondo periodo 18 mesi liv.fin ,00 517,03 10, ,36 erogare al lavoratore una quota di retribuzione pari ad 25,00 lordi mensili per tutti i livelli di