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2 crostata 1 miscela le torte g di burro - 1 uovo - marmellata Preparazione: Accendete il forno a 180 C se elettrico o a 160 C se ventilato. Imburrate ed infarinate una tortiera a cerchio apribile del diametro di 26 cm. Versate sulla spianatoia la miscela le torte, mettete al centro l uovo, mescolate con una forchetta, quindi unite il burro ammorbidito. Impastate con le mani per ottenere un composto omogeneo. Stendete i due terzi della pasta nella tortiera tenendo più alto il bordo che pizzicherete con le dita. Spalmate la marmellata e con la pasta rimasta fate delle piccole strisce che disporrete a piacere. Mettete in forno per 30 minuti.

3 torta mantovana 1 miscela le torte g di mandorle tritate g di burro - 3 uova 3 cucchiai di zucchero - buccia di limone grattugiata ventilato. Imburrate ed infarinate una tortiera a cerchio apribile del diametro di 26 cm. Sciogliete il burro e lasciatelo raffreddare. Versate in una terrina la miscela le torte, aggiungete lo zucchero, la buccia del limone grattugiata, le uova e il burro fuso. Mescolate bene il tutto con un cucchiaio di legno o con lo sbattitore elettrico sino ad ottenere un composto liscio ed omogeneo. Versate nella tortiera e distribuite sopra le mandorle tritate e leggermente zuccherate. Mettere in forno per 45 minuti se forno elettrico o 35 minuti se forno ventilato.

4 torta di mele 1 miscela le torte - 1 kg di mele g di burro - 2 uova - 3 cucchiai di zucchero - 1/2 bicchiere di latte (80 g circa) ventilato. Sbucciate le mele e tagliatele a fettine. Imburrate ed infarinate una tortiera a cerchio apribile del diametro di 26 cm. Sciogliete il burro e lasciatelo raffreddare. Versate in una terrina la miscela le torte, aggiungete lo zucchero, le uova, il burro fuso ed il latte. Lavorate bene il tutto con un cucchiaio di legno o con lo sbattitore elettrico sino ad ottenere un composto liscio ed omogeneo. Versate nella tortiera, disponete sopra le fettine di mele premendole bene affinchè affondino nell impasto. Cospargete con un po di zucchero e mettere in forno per 50 minuti se forno elettrico o 40 minuti se forno ventilato.

5 dolce di amaretti 1 miscela le torte g di amaretti - 80 g di burro - 3 uova - 2 cucchiai di zucchero (30 g) - liquore a piacere ventilato. Imburrate ed infarinate una tortiera a cerchio apribile del diametro di 24 cm. Sciogliete il burro e lasciate raffreddare. Versate in una terrina la miscela le torte, aggiungete lo zucchero, le uova ed il burro fuso. Mescolate bene il tutto con un cucchiaio di legno o con lo sbattitore elettrico sino ad ottenere un composto liscio ed omogeneo. Versate nella tortiera e disponete sopra gli amaretti leggermente inzuppati nel liquore, premendo bene affinchè affondino nell impasto in modo da fare due strati. Mettete in forno per 40 minuti se forno elettrico o 35 minuti se forno ventilato.

6 ciambella 1 miscela le torte g di burro -100 g di uvetta - 3 uova - 2 cucchiai di zucchero (30 g) - 2 cucchiai di latte - scorza grattugiata di limone ventilato. Mettete a bagno in acqua tiepida l uvetta. Imburrate ed infarinate leggermente uno stampo a ciambella di diametro 24 cm. Sciogliete il burro e lasciatelo raffreddare. Versate in una terrina la miscela le torte, aggiungete lo zucchero, la scorza del limone e sempre mescolando le uova, il burro, il latte e l uvetta asciugata. Lavorate bene il tutto con un cucchiaio di legno o con lo sbattitore elettrico sino ad ottenere un composto liscio ed omogeneo. Versate nello stampo e mettere in forno per 45 minuti se forno elettrico o 35 minuti se forno ventilato.

7 plume cake 2 gusti 1 miscela le torte g di burro - 2 uova - 2 cucchiai di zucchero (30 g) ml di latte - 2 cucchiai di cacao amaro (30 g) Preparazione: Accendete il forno a 180 C se elettrico o a 160 C se ventilato. Imburrate ed infarinate uno stampo da plume cake. Sciogliete il burro e lasciatelo raffreddare. Versate in una terrina la miscela le torte, aggiungete lo zucchero, le uova, il burro e il latte. Lavorate bene il tutto con un cucchiaio di legno o con lo sbattitore elettrico sino ad ottenere un composto liscio ed omogeneo. Versate la metà del composto nello stampo. Aggiungete il cacao alla rimanente metà, mescolate bene e versate il tutto nello stampo. Mettere in forno per 45 minuti se forno elettrico o 40 minuti se forno ventilato.

8 torta alcioccolato 1 miscela le torte g di burro - 3 uova g di cioccolato fondente - 3 cucchiai di zucchero - zucchero a velo ventilato. Imburrate ed infarinate una tortiera a cerchio apribile del diametro di 24 cm. Sciogliete a bagnomaria il burro con il cioccolato e lasciate raffreddare. Versate in una terrina la miscela le torte, aggiungete lo zucchero, le uova ed il cioccolato con il burro fuso. Lavorate bene il tutto con un cucchiaio di legno o con lo sbattitore elettrico sino ad ottenere un composto liscio ed omogeneo. Versate nella tortiera e mettere in forno per 40 minuti se forno elettrico o 35 minuti se forno ventilato. Prima di servire, cospargete con lo zucchero a velo.

9 torta gardena 1 miscela le torte g di yogurt naturale (2 vasetti) g di uvetta 100 g di noci tritate - 2 mele - 2 uova - 5 cucchiai di zucchero (70 g) - 5 cucchiai di olio di semi (50 ml) ventilato. Mettete a bagno in acqua tiepida l uvetta. Sbucciate e tagliate a piccoli pezzi le mele. Imburrate ed infarinate una tortiera del diametro di 26 cm. Versate in una terrina la miscela le torte, aggiungete lo zucchero, l olio, i due vasetti di yogurt e le uova. Lavorate bene il tutto con un cucchiaio di legno o con lo sbattitore elettrico sino ad ottenere un composto liscio ed omogeneo. Aggiungete l uvetta asciugata, le noci tritate e i pezzetti di mela. Mescolate il composto e versatelo nella tortiera e mettere in forno per 40 minuti se forno elettrico o 35 minuti se forno ventilato.

10 frollini 1 miscela le torte g di burro - un uovo - formine per biscotti ventilato. Ricoprite la piastra del forno con l apposita carta. Versate sulla spianatoia la miscela le torte, mettete al centro l uovo, mescolate con una forchetta, quindi unite il burro a pezzetti. Impastate con le mani per ottenere un composto omogeneo. Stendete la pasta e con le formine ritagliate tanti frollini. Disponeteli sulla piastra e mettete in forno per 15 minuti circa. Prima di cuocerli potete anche decorarli a piacere con cioccolato, zucchero o marmellata.

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