ENTE NAZIONALE RISI - CENTRO RICERCHE SUL RISO Il Sistema della Ricerca al servizio delle aziende

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1 ENTE NAZIONALE RISI - CENTRO RICERCHE SUL RISO Il Sistema della Ricerca al servizio delle aziende 1

2 Centro Ricerche sul Riso Organizzazione 3 DIPARTIMENTI AZIENDA AGRICOLA SPERIMENTALE (50 ETTARI CIRCA) 30 TRA RICERCATORI, TECNICI, AMMINISTRATIVI E OPERAI CASTELLO D AGOGNA (PV) 2

3 Ente nazionale risi Centro Ricerche sul Riso Attività di ricerca e sperimentazione Servizio analisi Divulgazione 3

4 DIPARTIMENTO DI MIGLIORAMENTO GENETICO Resistenza malattie Breeding assistito Mantenimento in purezza varietà E.N.R. Banca germoplasma 1500 accessioni Prove di valutazione varietale 4

5 LABORATORIO DI BIOLOGIA MOLECOLARE Attivo dal 2006 Ricerca di marcatori molecolari associati a geni di resistenza a Pyricularia grisea Screening contaminazioni ogm 5

6 PROGETTI E COLLABORAZIONI DEL LABORATORIO DI BIOLOGIA MOLECOLARE VALORYZA ( ) Strategie innovative per la competitività e la sicurezza alimentare del riso Italiano. Partners: CRA, PTP, UNIMI, ENR. RISOVAL ( ) Rete di sperimentazione varietale riso e messa a punto di metodiche molecolari per la valorizzazione delle varietà di riso coltivate in Lombardia. Partners: Ente Nazionale Risi, PTP. 2 sottoprogetti : - Reti di sperimentazione varietale riso (CRR) - Metodiche molecolari per la valorizzazione varietale (CRR + PTP) 6

7 DIPARTIMENTO DI MERCEOLOGIA E BIOCHIMICA Analisi qualitative del riso Analisi su eventuali contaminazioni del prodotto Analisi merceologiche (rispetto dei parametri previsti dai disciplinari di produzione IGP) Aggiornamento, elaborazione e proposizione, in ambito nazionale (UNI) e internazionale (CEN e ISO), di norme utili per il comparto risicolo. 7

8 LABORATORIO CHIMICO MERCEOLOGICO Costituito nel 2003 Attività analitica (analisi chimiche, fisiche e merceologiche) Presenza metalli pesanti e altri elementi Analisi biometriche SISTEMA QUALITA UNI CEI EN ISO/IEC DAL 2008 ACCREDITAMENTO LABORATORIO PRESSO SINAL 8

9 DIPARTIMENTO DI AGRONOMIA E DIFESA fitopatologia e entomologia controllo delle infestanti nutrizione vegetale 9

10 FITOPATOLOGIA E ENTOMOLOGIA Problematiche legate all introduzione in Italia di nuove specie di insetti dannosi e loro interazioni sulla coltivazione Studio di problematiche qualitative del granello legate a fattori biotici come insetti o funghi Studio e gestione malattie fungine (Brusone) 10

11 CONTROLLO DELLE INFESTANTI Studio della biologia di alcune malerbe Monitoraggio distribuzione Valutazione strategie di controllo Problematica resistenze (collaborazione GIRE) Sperimentazione in campo 11

12 NUTRIZIONE VEGETALE Prove di valutazione diverse pratiche fertilizzanti Direttiva nitrati Metodi di coltivazione biologica Studio assimilazione metalli pesanti e correlazione con le diverse pratiche agronomiche 12

13 COLLABORAZIONI DEL DIPARTIMENTO DI AGRONOMIA LA SOSTENIBILITÀ AGRONOMICA, ECONOMICA ED AMBIENTALE DI DIVERSI SISTEMI COLTURALI ERBACEI - SOTTOPROGETTO RISO Finanziamento: Regione Piemonte Partner Università di Torino SICUREZZA E QUALITÀ DEL RISO ITALIANO PER UNA PRODUZIONE PIÙ COMPETITIVA (SIQURISO) Finanziamento: Regione Lombardia Partner Università di Milano UTILIZZO AGRONOMICO DEI FANGHI DI DEPURAZIONE SU RISO Finanziamento: Provincia di Pavia RICE PEST RICEPESTS (PROBLEMATICHE ENTOMOLOGICHE IN RISAIA: CONTROLLO E BIOLOGIA DI LISSORHOPTRUS ORYZOPHILUS E DI ALTRE NUOVE AVVERSITÀ). Finanziamento: Regione Lombardia Partner Università di Milano MONITORISO: -MONITORAGGIO DEL MARCIUME BATTERICO DEL PIEDE, DEL MIRIDE E DELLA PIRALIDE DEL RISO NELLE RISAIE PIEMONTESI Finanziamento: Regione Piemonte PUNTERISO MESSA A PUNTO DI STRATEGIE INTEGRATE DI CONTROLLO DEL PUNTERUOLO ACQUATICO DEL RISO Finanziamento: Regione Piemonte 13

14 COME DIVULGARE I RISULTATI DELLA RICERCA? Relazione annuale Pubblicazioni su riviste nazionali e internazionali Convegni Organizzazione di giornate o corsi di aggiornamento per gli operatori del settore 14

15 Servizio di assistenza tecnica Assistenza alle aziende agricole 8 Provincie 11 tecnici Ricadute pratiche dei risultati ottenuti dalle attività di ricerca svolte dal crr Collaborazioni con amministrazioni locali Prove dimostrative sul territorio 15

16 Biogesteca Presupposti: riduzione della disponibilità idrica, problema dei gas serra, problema dei nitrati, cambiamenti nell organizzazione aziendale, ecologia della risaia Obiettivo: valutazione di tutti gli aspetti legati all applicazione di tecniche irrigue alternative. Attualmente: perdite di azoto nelle acque, produttività, qualità del riso, efficienza della concimazione azotata, dinamica malerbe, pressione malattie e insetti, elementi del bilancio idrico, differenze microbiologiche della rizosfera, ionomica del riso Trattamenti: 3 gestioni irrigue (WS, DS, Aerobic rice) 4 varietà: Loto, Selenio, Baldo, Gladio 16

17 GRAZIE 17