CURRICULUM VITAE INFORMAZIONI PERSONALI. Mancuso Alberto Data di nascita 11/10/1960

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1 INFORMAZIONI PERSONALI Nome Mancuso Alberto Data di nascita 11/10/1960 Qualifica Amministrazione Incarico attuale Numero telefonico dell ufficio Responsabile del Centro progetti e partecipazioni ISTITUTO ZOOPROFILATTICO SPERIMENTALE DELL'ABRUZZO E DEL MOLISE"G.CAPORALE" Staff - Centro progetti e partecipazioni Fax dell ufficio istituzionale a.mancuso@izs.it TITOLI DI STUDIO E PROFESSIONALI ED ESPERIENZE LAVORATIVE Titolo di studio Altri titoli di studio e professionali Laurea in Medicina Veterinaria - Febbraio Marzo 2002 Certificate of training: FSIS seminar for International Government Officials Organizzazione del controllo ufficiale degli alimenti negli USA Legislazione alimentare negli USA USDA-FSIS Training Center, College Station, TX (USA) - 10/1991 6/1992 Corso annuale di perfezionamento in "Legislazione sanitaria: la catena alimentare" Legislazione in Sanità Pubblica Gestione della Sanità Pubblica Facoltà di Giurisprudenza Università di Parma - 10/1990 6/1991 Corso annuale di perfezionamento in "Legislazione sanitaria degli alimenti di origine animale" Legislazione alimentare Organizzazione del controllo ufficiale degli alimenti Facoltà di Medicina Veterinaria Università di Parma Esperienze professionali (incarichi ricoperti) Diploma di specializzazione in Ispezione degli alimenti di origine animale Legislazione alimentare Organizzazione del controllo ufficiale degli alimenti Facoltà di Medicina Veterinaria Università di Torino - Dal 30/03/1995 al 31/01/2010 Veterinario Dirigente I liv. di ruolo Area B; collocato in aspettativa senza assegni dal 15/3/05 al 30/9/09, per la partecipazione a progetti di cooperazione internazionale responsabile per l organizzazione del controllo ufficiale, supervisione di impianti di lavorazione alimenti e dei controlli veterinari; organizzazione e direzione dell attività di vigilanza; 1

2 organizzazione della formazione per il personale veterinario; informatizzazione dell area B; gestione sanitaria dell import-export di carni e derivati. - A.S.L. n 6 di Ciriè (TO) - Dal 01/03/1997 al 31/03/2005 Veterinario Dirigente comandato a tempo parziale, con compiti organizzativi e di supervisione dell attività veterinaria, con il seguente impegno: 1997: 15 ore sett.; dal 1998 al 2000: 16 ore sett.; 2001: 24 ore sett.; dal 2002 al 29/3/2005: 30 ore sett. referente per l autorizzazione e la supervisione degli impianti industriali di produzione e lavorazione alimenti o.a. abilitati agli scambi intracomunitari; referente per la supervisione/audit degli impianti abilitati all esportazione verso Giappone, U.S.A. e altri Paesi Terzi; responsabile per la formazione del personale addetto ai controlli negli impianti di lavorazione alimenti; responsabile per la programmazione Regionale del controllo ufficiale (Piano controllo alimenti, dal 1999); predisposizione di atti e disposizioni di competenza regionale relativamente al controllo ufficiale degli alimenti; razionalizzazione ed informatizzazione dei flussi informativi di interesse veterinario. - REGIONE PIEMONTE animale Moretta (CN) Anno a Professore a animale Moretta (CN) Anno a Professore a animale Moretta (CN) Anno a Professore a di specializzazione in Sanità animale, allevamento e produzioni zootecniche Torino Anno a Professore a contratto - UNIVERSITA' DEGLI STUDI DI TORINO animale Moretta (CN) Anno a Professore a di specializz. in Sanità animale, allevamento e produzioni zootecniche Torino A.a Professore a contratto - UNIVERSITA' DEGLI STUDI DI TORINO animale Moretta (CN) Anno a Professore a 2

3 - Dal 25/03/2005 al 24/12/2006 Stabilisation and Association Process Adviser Responsabile per l implementazione delle attività del Twinning Capacity building in the area of agriculture, live animals and food products. Budget: Euro N. esperti gestiti: 51; coordinamento delle missioni degli esperti; Team Leader per gli esperti medium e short-term; preparazione dei ToR per le missioni degli esperti; gestione delle relazioni con la Delegazione della CE, Min. della Salute e Min. dell Agricoltura Croati; preparazione dei Quarterly report e del Report Finale; preparazione della Food Safety Strategy Croata; supporto nel processo di armonizzazione della legislazione agli standard UE; formazione degli esperti Croati del Ministero della Salute e del Ministero dell Agricoltura; preparazione della strategia per l adeguamento degli stabilimenti croati agli standard comunitari ; supporto nel processo di accreditamento dei laboratori veterinari Croati. - ISTITUTO ZOOPROFILATTICO SPERIMENTALE DELL'ABRUZZO E DEL MOLISE"G.CAPORALE" - Dal 01/04/2007 al 30/09/2007 Team Leader Team Leader nel progetto Comunitario Capacity building of Veterinary Directorate for upgrading of establishments and enforcement of food safety standards (Framework contract). Budget del progetto: Responsabile per la programmazione e il coordinamento di tutte le attività del progetto - Transtec Bruxelles, Belgio - Dal 10/09/2007 al 10/09/2009 Resident Twinning Adviser Responsabile per l implementazione delle attività del Twinning Further Capacity building in the area of live animals and food products. Budget: Euro N. esperti coinvolti: 30; coordinamento delle missioni degli esperti; team Leader per gli esperti medium e short-term; preparazione dei ToR per le missioni degli esperti; gestione delle relazioni con la Delegazione della Commissione Europa, con il Ministero dell Agricoltura e con il Ministero della Salute Croati; supervisione sullo stato di avanzamento del progetto; preparazione dei Quarterly report e del Report Finale; supporto nel processo di armonizzazione della legislazione agli standard comunitari; formazione degli esperti Croati del Ministero della Salute e del Ministero dell Agricoltura. - ISTITUTO ZOOPROFILATTICO SPERIMENTALE DELL'ABRUZZO E DEL MOLISE"G.CAPORALE" Capacità linguistiche - 1/2/2010 a tutt oggi Responsabile del Centro progetti e partecipazioni Preparazione di progetti Nazionali ed Internazionali Supporto e monitoraggio nella gestione di progetti Nazionali ed Internazionali Partecipazione in attività internazionali nel settore della sicurezza alimentare - ISTITUTO ZOOPROFILATTICO SPERIMENTALE DELL'ABRUZZO E DEL MOLISE"G.CAPORALE" Lingua Livello Parlato Livello Scritto Inglese Eccellente Eccellente 3

4 Capacità nell uso delle tecnologie Altro (partecipazione a convegni e seminari, pubblicazioni, collaborazione a riviste, ecc., ed ogni altra informazione che il dirigente ritiene di dover pubblicare) - Uso di Microsoft Office Windows (Word, Excel, Power Point,), Internet Explorer, Outlook Express - Gestione di progetti in ambito internazionale finalizzati all armonizzazione con gli standard comunitari nel campo della sicurezza alimentare Legislazione alimentare nazionale e internazionale Organizzazione del controllo ufficiale Organizzazione dei percorsi formativi per il personale addetto ai controlli sugli alimenti Autocontrollo e HACCP e nell industria alimentare Applicazione di standard Comunitari e internazionali relativi alla sicurezza alimentare - Collaborato continuativamente dal mese di marzo 1993 a marzo 2005, con il Settore Assistenza Veterinaria dell Assessorato alla Sanità della Regione Piemonte, Servizio Produzione e distribuzione degli alimenti, nell ambito di svariati progetti. - Dal 1997: Inserito ufficialmente nell elenco nazionale degli esperti abilitati a svolgere ispezioni ufficiali in macelli riconosciuti idonei agli scambi intracomunitari. Ministero della Salute Roma. - Dal 1997: Facente parte del Coordinamento interregionale alimenti e bevande, istituito presso il Ministero della Salute Roma. - Iscritto in data 12/1/99 all Albo dei Periti del Tribunale Ordinario di Torino, categoria Veterinari, competenza in Ispezione e Controllo degli Alimenti. - Dal mese di giugno 2001, inserito nel Gruppo di lavoro Esportazioni di prodotti a base di carne negli U.S.A., istituito presso il Ministero della Salute Roma; esperto in implementazione del sistema HACCP e compliance degli stabilimenti con gli standard sanitari richiesti per l esportazione. - Giugno 2002, European Commission, DG Health and Consumer Protection, Directorate F (Food and Veterinary Office): inserito nella lista dei candidati idonei nella selezione per agenti temporanei, livello A5/A4 (selezione 18T/SANCO/2001), settore sicurezza alimentare. - Maggio 2003: European Commission, DG Enlargment, TAIEX: Selezionato come esperto nazionale per partecipare a missioni di valutazione nei Paesi Candidati Peer Reviews sull Haccp. - Giugno 2003: inserito nel Gruppo di lavoro regionale istituito presso la Direzione sanità Pubblica della Regione Piemonte sulla sicurezza alimentare e sul controllo ufficiale degli alimenti per le Olimpiadi del 2006 (Giochi Invernali di Torino). - Dicembre 2004: inserito nel Gruppo di lavoro regionale istituito presso la Direzione sanità Pubblica della Regione Piemonte per il progetto di accreditamento dei Dipartimenti di Prevenzione. 4

5 - Dal 2004: Facente parte dell elenco degli esperti iscritti nel Database del TAIEX (Technical Assistance Information Exchange Instrument), Commissione Europea DG Enlargement. - Dal mese di maggio 2009, avviato una collaborazione con IFS (International Food Standard) per l effettuazione di corsi Train the trainer indirizzati a formatori degli enti di certificazione accreditati IFS. - Autore di oltre 20 pubblicazioni. Le principali sono riportate di seguito - F. Guarda, M. Negro, A. Mancuso. Zur Pathologie von Vorhofaneurysmen beim Rind. Wien. Tierarztl. Mschr., 1993, 80, G. Cravero, A. Mancuso: D.Lgs 286/94: l ispezione delle carni e il ruolo del veterinario ufficiale. Medicina Veterinaria Preventiva, 1994, 7, A. Mancuso e V. Pacileo: I reati alimentari: sentenze penali passate in giudicato negli anni Medicina Veterinaria Preventiva, 1997, 15, V. Pacileo, A. Mancuso: La giurisprudenza sui reati alimentari negli elenchi delle sentenze irrevocabili pubblicati dal Ministero della Sanità. Cassazione Penale, 1997, anno XXXVII Fasc V. Pacileo, A. Mancuso: La giurisprudenza sui reati alimentari negli elenchi delle sentenze irrevocabili pubblicati dal Ministero della Sanità. Alimenta, 1998, 9, A. Mancuso, V. Pacileo: I reati alimentari: sentenze penali passate in giudicato nell anno Medicina Veterinaria Preventiva, 1999, 21, A. Mancuso: Linee guida per gli operatori del settore carni bovine per l applicazione della decisione 471/2001/CE. Medicina Veterinaria Preventiva, Marzo 2004, Numero speciale - A. Mancuso, L. Decastelli, L. Prato, M. Voghera: Risk classification of food establishments. Proceedings of the international conference Veterinary Public Health and Food Safety: towards a risk based chain control. Roma, ottobre M. Giangaspero, Alberto Mancuso, Claudio Bompard, Vincenzo Caporale: Armonizzazione dei settori agro-alimentare e zootecnico in Croazia secondo le normative Europee. Il Progresso Veterinario, settembre 2006, 9, B. Antunovic, A. Mancuso, K. Capak, V. Poljak, T. Florijancic: Background to the preparation of the Croatian Food Safety Strategy. Food Control 2008, 19,

6 RETRIBUZIONE ANNUA LORDA RISULTANTE DAL CONTRATTO INDIVIDUALE Amministrazione: ISTITUTO ZOOPROFILATTICO SPERIMENTALE DELL'ABRUZZO E DEL MOLISE"G.CAPORALE" dirigente: Mancuso Alberto incarico ricoperto: Staff - Centro progetti e partecipazioni stipendio tabellare posizione parte fissa posizione parte variabile retribuzione di risultato altro* TOTALE ANNUO LORDO , , ,65 337, , ,20 *ogni altro emolumento retributivo non ricompreso nelle voci precedenti 6