* CRUDITE DI PESCE. Per garantire la riuscita dei menù, i nostri piatti sono preparati al momento ANTIPASTI DI PESCE PANE E COPERTO 2,00

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1 Per garantire la riuscita dei menù, i nostri piatti sono preparati al momento ANTIPASTI DI PESCE * CRUDITE DI PESCE ( Scampi,Gamberi,Tonno,Branzino o Ombrina) 20,00 * TARTARE DI TONNO 15,00 * MISTO PESCE (tiepido) (Misto secondo diponibilità) 11,00 * MARE CALDO (vongole veraci, cozze e calamari) 11,00 * INSALATA MISTA DI MARE 11,00 * SAUTE' DI VONGOLE 10,00 * FRITTELLINE DI BIANCHETTI 8,00 * CALAMARI IN UMIDO CON PISELLI 8,00 * SEPPIOLINE IN UMIDO CON FAGIOLI 8,50 * SALMONE SCOZIA CON CROSTINI 9,00 * POLIPO (tiepido) CON RUCOLA E PATATE 9,00 * COCKTAIL DI GAMBERI 9,00 * GAMBERETTI OLIO E LIMONE 9,00 * COZZE ALLA MARINARA O ZUPPA 9,00 * COZZE GRATINATE 9,00 * CARPACCI AFFUMICATI: (salmone, spada e tonno) 10,00 * POLIPO ALLA GRIGLIA 10,00 * POLIPO DELLO CHEF: (sed.fin. carote e olive) 9,00 * ACCIUGHE DEL CANTABRICO (Pan carré e burro) 8,00 * MISTO ACCIUGHE (marinate e sott olio) 7,00 ANTIPASTI CLASSICI DELIZIE DI PARMA: (culatello, prosciutto crudo spalla cotta, salame, culatello cotto, parmigiano) 10,00 DELIZIE LUCANE (Direttamente dalla Lucania- Salame, soppressata,capocollo,pancetta,caciocavallo,pecorino) 10,00 AFFETTATO DI PROSCIUTTO COTTO (Nazionale) 8,00 CULATELLO DI ZIBELLO CON RICCIOLI DI BURRO 9,00 CULATELLO COTTO 9,00 PROSCIUTTO E MELONE (di stagione) 10,00 PROSCIUTTO E MOZZARELLA DI BUFALA 10,00 BOUQUET DI BRESAOLA CON RUCOLA E GRANA 8,50 CAPRESE: (pomodoro ciliegino e mozzarella di bufala campana) 8,00 AFFETTATO DI SALAME DI FELINO 7,00 AFFETTATO DI CRUDO (Parma) 7,00 PANE E COPERTO 2,00

2 PRIMI DI PESCE FARFALLE ALLA SAN MARTINO CON SALSA DI RUCOLA (min. x 2 persone) - (calamari, gamberetti, salmone 9,00 e granchio) RAVIOLI RIPIENI DI CROSTACEI CON VERDURE 10,00 ORECCHIETTE SCAMPI E ZUCCHINE (minimo x 2) 10,00 ORECCHIETTE AL PESTO DI SALVIA E CODE DI GAMBERI 10,00 PACCHERI AL TONNO FRESCO (olio e prezzemolo ) 12,00 PACCHERI AL PESTO ROSSO E CALAMARI 10,00 SPAGHETTI ALLA CHITARRA BACCALA' OLIVE TAGGIASCHE 9,00 SPAGHETTI ALLO SCOGLIO 12,00 SPAGHETTI ALLE VONGOLE VERACI 10,00 SPAGHETTI ALLA ROSA (vongole, gamberetti, zucchine e pesce spada) 11,00 SPAGHETTI VONGOLE VERACI E BROCCOLI ( Aglio, olio) 10,00 PENNE DI KAMUT (gamberoni e verdure al vino bianco) 10,00 PENNE ALL'IMPERIALE CON SCAMPI (minimo x 2) 10,00 SCIALATELLI ALLE CIME DI RAPA E GAMBERI 10,00 RISOTTO GAMBERETTI E ZUCCHINE 10,00 PENNE ALL'ASTICE ( 1/2 ASTICE) 15,00 RISOTTO AI FRUTTI DI MARE (minimo x 2) 10,00 TROFIE CALAMARI E CARCIOFI 9,00 TAGLIATELLE AL SALMONE (minimo x 2) 9,00 PRIMI CLASSICI RIGATONI ALLA NORMA (Pom,pecorino,melanzane) 8,00 RISOTTO AL RADICCHIO ROSSO 8,00 SPAGHETTI AL POMODORO FRESCO E BASILICO 7,00 SCIALATELLI CON SCAROLA, PINOLI, CAPPERI E OLIVE 8,50 TAGLIATELLE AL TARTUFO (crema) 8,50 TORTELLI (di erbetta, zucca o bis) 8,50 GNOCCHI AL GORGONZOLA O 4 FORMAGGI 7,50 CHICCHE DELLA NONNA AL POMODORO 7,50 CAPPELLETTI IN BRODO O ALLA PANNA 9,00 SPAGHETTI ALLA CARBONARA 8,00 PENNE ALL'ARRABBIATA 7,00 PENNE AL RAGU' 8,00 BUCATINI ALL' AMATRICIANA 8,00 TAGLIATELLE AI PORCINI 10,00 PASTA FRESCA: provenienza Gragnano PASTA FRESCA: prodotta per noi da Salumeria Garibaldi (PR)

3 Per garantire la riuscita dei menù, i nostri piatti sono preparati al momento SECONDI DI PESCE ASTICE ALLA CATALANA: (sedano, carote, finocchio e peperone) hg. 6,00 ORATA O BRANZINO DELLA CASA: (Patate verdure e olive taggiasche) hg. 5,20 GRIGLIATA MISTA DI PESCE 16,00 GAMBERONI ALLA GRIGLIA O GRATIN 14,00 GAMBERONI ALL'AMERICANA 15,00 SCAMPI ALLA GRIGLIA O VAPORE O GRATIN 15,00 PESCATRICE ALLA GRIGLIA 13,00 TONNO ALLA GRIGLIA 15,00 ZUPPA DI PESCE 16,00 BACCALA A MODO MIO (Crema pat.e Zucch, carote) 14,00 BACCALA' AL FORNO:(bianco, cipolla di Tropea) 13,00 BACCALA' MEDITERRANEA: (pat. olive tagg. Pachino) 14,00 BACCALA' FRITTO 12,00 SOGLIOLA ALLA GRIGLIA O MUGNAIA 11,00 SEPPIOLINE ALLA GRIGLIA 11,00 CALAMARI ALLA GRIGLIA 10,00 INVOLTINI DI PESCE SPADA 14,00 PESCE SPADA ALLA SICILIANA 14,00 SPIEDINI DI PESCE ALLA GRIGLIA 11,00 FRITTO MISTO (calamari,gamberi,acciughe,baccalà ) 13,00 FRITTO DI CALAMARI 11,00 FRITTO DI ACCIUGHE 12,00 ASTICE ALLA GRIGLIA O GRATIN hg. 5,20 ROMBO AL FORNO:( Pachino.pat. olive tag.) hg. 5,20 SPADA ALLA GRIGLIA 13,00 ORATA O BRANZINO ALLA GRIGLIA O AL SALE hg. 4,20 SECONDI DI CARNE FILETTO ALLA VECCHIA AMERICA: (senape, funghi e crudo Parma) 16,00 TARTARE DI FASSONA PIEMONTESE: (sale, pepe, uovo e cipolla di Tropea) 12,00 COSTATA MANZO CON OSSO ALLA GRIGLIA 15,00 ENTRECOTTE MANZO 14,00 FILETTO ALLA CREMA DI TARTUFO 16,00 FILETTO DI MANZO ALLA GRIGLIA 15,00 FILETTO DI MANZO AL PEPE 16,00 TAGLIATA ALL'ACETO BALSAMICO 14,00 TAGLIATA RUCOLA E GRANA 14,00 BISTECCA DI MANZO 11,00 COTOLETTA DI POLLO 8,50 GRIGLIATA DI CARNE 14,00 SCALOPPINE DI POLLO AI FUNGHI O AL LIMONE 9,00 POLLO ALLA GRIGLIA 8,50 WURSTEL ALLA GRIGLIA 7,00 (NB: A volte alcuni prodotti sopraelencati possono essere congelati)

4 FORMAGGI CACIOCAVALLO LUCANO 6,00 PECORINO CON MIELE 6,50 PECORINO LUCANO 5,00 PARMIGIANO REGGIANO 5,00 GORGONZOLA 5,00 STRACCHINO 5,00 MOZZARELLA DI BUFALA (provenienza: Caserta) 6,00 FORMAGGIO MISTO ( Caciocavallo, Gorgonzola, Parmigiano, Pecorino, Stracchino) 9,00 CONTORNI VERDURA AL FORNO (Mista con patate) 5,00 VERDURA COTTA MISTA (Vapore) 4,50 VERDURA COTTA MISTA ALLA GRIGLIA 4,50 SPINACI AL BURRO 4,00 SPINACI SALATATI (Aglio, olio e peperoncino) 4,50 BROCCOLI SALATATI (Aglio, olio e peperoncino) 4,50 ASPARAGI LESSI 5,00 PATATE LESSE 3,50 PATATE FRITTE 4,00 PATATE ARROSTO 3,50 INSALATA MISTA 4,00 INSALATA VERDE O ROSSA 3,50 INSALATA DI RUCOLA 3,50 POMODORI 3,50 INSALATONA VERDE: (radicchio, carota, pomodoro, rucola, tonno, mozzarella di bufala e mais) 8,00

5 Dolci di nostra produzione PANNA COTTA DELLA CASA: (cioccolato o ai frutti di bosco o caramello) 4,00 TIRAMISU' 4,00 MASCARPONE (agli amaretti o ai frutti di bosco) 4,00 CREME CARAMEL 4,00 PROFITEROL 4,00 MACEDONIA DI FRUTTA FRESCA 4,00 ANANAS AL NATURALE 4,00 ANANAS CON PRUGNE COTTE 4,50 ANANAS AL MARASCHINO 5,50 FRAGOLE 4,00 FRAGOLE CON AGGIUNTA DI PANNA O GELATO 5,00 CREMA CATALANA 4,00 ZUPPA INGLESE 4,00 TORTE DEL GIORNO 4,00 CANTUCCINI 4,00 GELATI MERINGATA 4,00 GELATO ALLA CREMA 4,00 GELATO ALLA CREMA CON FRUTTI DI BOSCO O CIOCCOLATO 5,00 GELATO ALLA CREMA CON PRUGNE 5,00 TARTUFO BIANCO, NERO 4,00 TARTUFO BIANCO AL CAFFE' 5,00 TARTUFO BIANCO AFFOGATO AL GRAND MARNIER 6,00 TARTUFO NERO AFFOGATO SAN MARZANO 6,00 SEMIFREDDO AL LIMONE O AL COCCO 4,00 SORBETTO AL LIMONE 4,00 SORBETTO AL LIMONE CON VODKA 5,00 SORBETTO AL CAFFE' 4,00 TORRONCINO 4,00 TORRONCINO AFFOGATO CON CIOCCOLATO E GRAN MARNIER 6,00 COPPA GELATO AL CAFFE' 4,00 COPPA GELATO ALL'AMARENA 4,00 COPPA CORTINA (yogurt e frutti di bosco) 4,00 PUPAZZETTI MISTI. GELATI PER BAMBINI 4,00 VINI DA DESSERT Bicchiere Bottiglia BRACHETTO D'ACQUI SPUMANTE DOCG (Az. Guasti Clemente) 19,00 CABIR (Az. Donna Fugata) 5,00 25,00 MALVASIA DOLCE (Az. Ariola) 13,00 GRECALE Vino liquoroso (Cantine Florio) 5,00 20,00