Il banchetto di nozze che nessun invitato potrà dimenticare

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1 W E D D I N G

2 Il banchetto di nozze che nessun invitato potrà dimenticare oltre ad accompagnare per mano gli sposi nella scelta del ricevimento nuziale più adatto ai loro gusti ed esigenze, aiutiamo anche a renderlo un esperienza unica ed irripetibile. Immersi negli scenografici spazi dell hotel e guidati dai sapori pregiati creati dagli chef, gli sposi e gli invitati vivranno una giornata di intense e indimenticabili emozioni. Fatevi condurre dal nostro staff esperto attraverso i percorsi culinari più adatti alle vostre aspettative ed esigenze; ogni menù verrà personalizzato su vostra indicazione e su nostro consiglio. _LA Prova Menu la prova del menù scelto verrà offerta ai futuri sposi nei modi e tempi concordati _Menu Personalizzati Menù personalizzati del vostro ricevimento con i nomi degli sposi e la data del matrimonio - sulla base dei nostri consueti standard _Centritavola Floreali Il centrotavola degli sposi e i centritavola per i tavoli degli invitati offerti dall Hotel - sulla base dei nostri consueti standard estetici _La gli sposi potranno scegliere la propria torta nuziale personalizzata _Servizio Noleggio Auto di Lusso su Richiesta

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4 Menu Flora Tortillas di patate e limone Pappa al pomodoro e mazzancolle al vapore Tartare di tonno e salsa tonnata Polpo bruciacchiato, sedano e patate Crostino, olio d oliva Extra vergine e prosciutto di cinghiale Caprese di bufala e olive disidratate Scarpetta al sugo Brucio! Trofiette al pesto, pancetta croccante Risotto agli agrumi e battuto di mazzancolle

5 Menu Fauno Tortillas di verdure croccanti Pappa al pomodoro e mozzarelline all origano Prosciutto di cinghiale, lamponi e zenzero Polpo bruciacchiato, sedano e patate Fagioli all uccelletto, vongole e bacon croccante Caprino,arance al pepe e finocchiona chips Scarpetta alla carbonara e alla bisque d astice Fegatini di pollo e gel alle fragole Pici con le briciole di pane Risotto di un milanese a Firenze Tagliata di manzo, rucola liquida patate e pomodorini Calamaro, ceci e spinacini

6 Menu I Macchiaioli Caprese spumosa, basilico e pomodoro secco Pappa al pomodoro e mozzarelline all origano Prosciutto di cinghiale, lamponi e zenzero Fagioli all uccelletto, vongole e bacon croccante Caprino,arance al pepe e finocchiona chips Scarpetta alla carbonara e alla bisque d astice Fegatini di pollo e gel alle fragole Ricciola, crostino ed emulsione alle acciughe Polpo cotto lento, patate e limone Ribollita, mazzancolle scottata Sbriciolona e composta di cipolle rosse Trofiette al pesto e gelato al pecorino Fregola sarda al pomodoro e scorza di limone Filetto di vitellino, salsa al cacao e mandorle, patate puree Branzino scottato, panzanella fresca e aceto ridotto

7 Menu La Casaccia Mozzarella di bufala, crema alle melanzane e pomodorino confitt Pappa al pomodoro e spot al sedano rapa Panzanella mignon e germogli di barbabietola Fagioli all uccelletto, vongole e bacon croccante Caprino, arance al pepe e finocchiona chips Scarpetta al Brucio, alla carbonara e alla bisque d astice Fegatini di pollo e gel alle fragole Tartare di ricciola, albicocche e sedano Polpo cotto lento, patate e limone Ribollita, mazzancolle scottata Sbriciolona e composta di cipolle rosse Pollo in tempura, zucchine e liquirizia Risotto al limone e vaniglia Tortelli di mozzarella al pomodoro fresco e basilico Filetto di manzo mignon, pecorino a scaglie e patate violette Coda di rospo in guazzetto al cranberry, crostone di pane