VACANZE DI CUCINA BIO VEGAN IN TOSCANA
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- Renata Romagnoli
- 8 anni fa
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1 VACANZE DI CUCINA BIO VEGAN IN TOSCANA Volete trascorrere una vacanza alternativa? Imparare le ricette tipiche toscane in versione vegana? Immergervi nella cultura italiana? LE NOSTRE VACANZE BIO SONO FATTE PER VOI! Associazione Culturale Gioia di Vivere - Corsi di cucina naturale scuolagioiadivivere@gmail.com
2 Perché scegliere una vacanza bio vegan? La nostra Associazione Culturale Gioia di Vivere propone corsi pratici di cucina naturale a Lucca, in Toscana, dal 1992 ha lo scopo di promuovere un corretto rapporto tra uomo e natura, seguendo la via di un alimentazione naturale biologica e veganamacrobiotica. I nostri corsi di cucina sono aperti a tutti, cuochi principianti o esperti, sono completamente vegetariani e vegani e ogni corso ha una durata di mezza giornata. E possibile partecipare a uno o più corsi anche fino a sette giorni. Le vacanze di cucina bio vegan comprendono alcuni dei nostri corsi di cucina, durante i quali potrete gustare i veri sapori dei cibi naturali: tutti gli ingredienti provengono dal nostro orto o da mercati biologici locali e usiamo solo verdure di stagione.
3 Una vacanza, tante attività: Cucina, Cultura, Divertimento e Relax Durante la vostra vacanza Bio potrete scoprire le più belle zone della Toscana, senza dover cambiare alloggio ogni giorno e prendere parte a molte attività che organizziamo per voi! Abbiamo creato diversi programmi, che prevedono lezioni di cucina, ma anche cultura, divertimento e relax! Le nostre proposte di vacanza possono diventare un weekend o un periodo più lungo di quello suggerito. Potete inoltre raccontarci cosa vi aspettate dalla vostra vacanza in Toscana e noi modificheremo le attività a seconda dei vostri desideri. Potrete scoprire il territorio attraverso itinerari a piedi, in bicicletta o a cavallo, visitare fattorie dove vengono prodotti il vino e l'olio, oppure spostarvi verso località storiche come Pisa, Firenze o Livorno tutte a breve distanza in auto, o ancora raggiungere località balneari come la Versilia o le Cinque Terre. Vi consigliamo di arrivare in Toscana con la vostra auto o prenotare un'auto a noleggio, in modo da poter raggiungere facilmente l Associazione e partecipare alle escursioni in totale libertà e autonomia.
4 Quale sarà la vostra casa in Toscana? Appartamento o Camera? Una meravigliosa Villa immersa nel verde, con un giardino privato di 5000 mq che ospita antiche piante di olivi e a pochi passi un piccolo orto biologico curato dai proprietari. A breve distanza dal centro storico di Lucca (solo 6 km), in posizione privilegiata, con una vista mozzafiato delle bellezze naturali che circondano la città. A disposizione degli ospiti: 2 appartamenti con ingresso indipendente che possono ospitare comodamente fino a 8 persone; una bellissima piscina interrata ed illuminata ( Apertura Maggio-Settembre), attrezzata di sedie a sdraio, ombrellone, barbecue, doccia esterna; stanza di servizio in comune con lavatrice, lavabo, ferro da stiro; Posto auto nella proprietà. Gli appartamenti dispongono di: Cucina attrezzata con forno, frigo/freezer, lavastoviglie, soggiorno con tavolo da pranzo e sedie; terrazzo esterno; 2 bagni; da 3 a 4 camere ad appartamento con letti matrimoniali o singoli; caminetto, TV satellitare e Wifi. Antica Villa risalente al 1803 completamente ristrutturata, con impianto solare termico ed impianto fotovoltaico, a soli 6 km dal centro storico di Lucca. La struttura è circondata dal bosco e dispone di 6 camere arre date con cura, dispongono di bagno privato, TV e asciugacapelli. Le camere possono ospitare fino a 4 persone. A disposizione degli ospiti: Postazione internet; sala biliardo; sala colazione affacciata sul giardino; piscina ad acqua salata con zona idromassaggio, e zona relax attrezzata rivestita in doghe di legno; Sauna a raggi infrarossi; parcheggio privato all interno della proprietà; noleggio biciclette. Servizio di pulizia giornaliera. La villa dista 1,5 km dalla nostra associazione. Gli appartamenti distano 12 km dalla nostra associazione.
5 VACANZE DI CUCINA BIO VEGAN IN TOSCANA Alla scoperta della Toscana 1 giorno Arrivo a Lucca e sistemazione in appartamento o bed and breakfast. Tempo libero per relax e prime visite della città. 2 giorno Al mattino corso di cucina, pranzo incluso. Nel pomeriggio tempo libero per relax o escursioni libere (es. trekking, percorsi in bicicletta, visita alle incantevoli ville lucchesi...). Possibilità di prenotare cena bio vegan preparata dalla cuoca naturale. 3 giorno Al mattino corso di cucina, pranzo incluso. (Su richiesta intera giornata di corsi di cucina). Pomeriggio libero per attività individuali. 4 giorno Al mattino corso di cucina oppure lezione di Dò-in (autoshiatsu) e meditazione, pranzo incluso. Nel pomeriggio visita libera del centro storico di Lucca per scoprire le sue bellezze: le chiese e i monumenti, l orto botanico, le torri medievali. Possibilità di noleggio biciclette per giro sulle mura che circondano la città. 5 giorno Al mattino visita facoltativa a un antico borgo situato a breve distanza da Lucca e visita in fattoria dove si produce olio e vino biologici con degustazione per un pranzo light. Nel pomeriggio corso di cucina cena inclusa, oppure visita individuale all Hesperidarium, un giardino unico nel suo genere poiché raccoglie oltre 200 varietà di agrumi provenienti da tutto il mondo. 6 giorno Intera giornata dedicata alla visita di Firenze. Su richiesta Bio vegan box per il pranzo. Al rientro a Lucca cena bio veg presso l Associazione Gioia di Vivere. 7 giorno Al mattino corso di cucina, pranzo incluso. Nel pomeriggio tempo libero per visita di interessanti località come Viareggio, Pisa o Livorno. In caso di escursione in Versilia, possibilità di uscita in barca. Possibilità di visitare le famose località balneari Forte dei Marmi e Lido di Camaiore. In alternativa escursione passeggiata a cavallo. 8 giorno Al mattino tempo libero per relax e organizzazione del vostro ritorno a casa.
6 VACANZE DI CUCINA BIO VEGAN IN TOSCANA Vivi con gioia la Toscana (proposta ideale per famiglie) 1 giorno Arrivo a Lucca e sistemazione in appartamento. Tempo libero per relax e prime visite della città. 2 giorno Al mattino corso di cucina per adulti e bambini, pranzo incluso. Nel pomeriggio tempo libero per relax o escursioni individuali. Possibilità di prenotare cena bio vegan preparata dalla cuoca naturale. 3 giorno Mezza giornata dedicata alle attività per la famiglia presso l Associazione: Visita all orto, laboratorio di cucina per adulti e bambini, passeggiata naturale, meditazione e auto-shiatsu. 4 giorno Al mattino corso di cucina, pranzo incluso. Nel pomeriggio escursione facoltativa al Parco Avventura immerso nel verde, dove adulti e bambini potranno provare le divertenti attività sportive come: arrampicata, torrentismo, gita in canoa, percorsi trekking. 5 giorno Al mattino visita facoltativa del centro storico di Lucca per ammirare i monumenti e le imponenti chiese, visitare l orto botanico e il museo del fumetto, salire in cima alle torri medievali del centro, possibilità di noleggio biciclette. Nel pomeriggio visita del famoso Parco di Pinocchio, ispirato alle avventure del burattino, che ospita inoltre la casa delle farfalle : un lussureggiante giardino tropicale contenente un migliaio di farfalle provenienti da tutto il mondo. Possibilità di visita facoltativa al vicino Hesperidarium, un giardino unico nel suo genere poiché raccoglie oltre 200 varietà di agrumi provenienti da tutto il mondo. 6 giorno Intera giornata dedicata alla visita di Firenze. Su richiesta Bio vegan box per il pranzo. Al rientro a Lucca cena bioveg presso l Associazione Gioia di Vivere. 7 giorno Al mattino corso di cucina, pranzo incluso. Nel pomeriggio escursione passeggiata a cavallo all interno di un parco naturale oppure escursione in Versilia con uscita in barca facoltativa e una piacevole passeggiata al mare. Possibilità di visitare le famose località balneari Forte dei Marmi e Lido di Camaiore. 8 giorno Al mattino tempo libero per relax e organizzazione del vostro ritorno a casa.
7 VACANZE DI CUCINA BIO VEGAN IN TOSCANA Sogno Toscano (proposta ideale per coppie) 1 giorno Arrivo a Lucca e sistemazione in bed and breakfast. Tempo libero per relax e prime visite della città. 2 giorno Al mattino corso di cucina, pranzo incluso. Nel pomeriggio tempo libero per relax o escursioni individuali (trekking, percorsi in bicicletta, visita alle incantevoli ville lucchesi). Possibilità di prenotare romantica cena bio vegan preparata dalla cuoca naturale. 3 giorno All alba possibilità di escursione in mongolfiera per condividere un momento magico in coppia. Al mattino corso di cucina, pranzo incluso. Nel pomeriggio possibilità di escursione libera alle terme per vivere momenti di relax in coppia. 4 giorno Al mattino corso di cucina oppure lezione di Dò-in (autoshiatsu) e meditazione, pranzo incluso. Nel pomeriggio visita libera del centro storico di Lucca per scoprire le sue bellezze: le chiese e i monumenti, l orto botanico, le torri medievali. Possibilità di noleggio biciclette per giro sulle mura che circondano la città. 5 giorno Al mattino visita facoltativa a un antico borgo situato a breve distanza da Lucca e visita in fattoria dove si produce olio e vino biologici con degustazione e pranzo light. Nel pomeriggio corso di cucina, cena inclusa, oppure visita facoltativa all Hesperidarium, un giardino unico nel suo genere poiché raccoglie oltre 200 varietà di agrumi provenienti da tutto il mondo. 6 giorno Intera giornata dedicata alla visita di Firenze. Su richiesta Bio vegan box per il pranzo. Al rientro a Lucca cena bio veg presso l Associazione Gioia di Vivere. 7 giorno Al mattino corso di cucina, pranzo incluso. Nel pomeriggio tempo libero per visita di interessanti località come Viareggio, Pisa o Livorno. In caso di escursione in Versilia, possibilità di uscita in barca. In alternativa escursione passeggiata a cavallo. 8 giorno Al mattino tempo libero per relax e organizzazione del vostro ritorno a casa.
8 Cosa prevedono i programmi delle nostre vacanze Bio Vegan? Le vacanze di cucina Bio Vegan dell Associazione Gioia di Vivere prevedono: ü 7 notti, sistemazione in camera all interno del Bed & Breakfast o in appartamento in Villa. (Su richiesta possibilità di colazione Bio Vegan anche per chi alloggia in appartamento) Utilizzo dei servizi messi a disposizione da ciascuna struttura. ü ü ü ü Corsi di Do-in autoshiatsu e meditazione oppure corsi di cucina pratici a vostra scelta tra i seguenti argomenti: CUCINA TRADIZIONALE TOSCANA VEGAN, PASTA FRESCA E SUGHI, PANE E PIZZA A LIEVITAZIONE NATURALE, TORTE SALATE E SFORMATI, RICETTE VEGAN VELOCI E SAPORITE, MENÙ VEGANI, MENÙ VEGETARIANI, PASTICCERIA NATURALE, GELATI NATURALI, SORBETTI E GRANITE. Oppure, su richiesta, ulteriori argomenti di vostro interesse. Una cena Bio Vegan preparata dalla cuoca naturale dell Associazione Culturale. Tutte le visite e le escursioni indicate nei programmi non sono incluse e possono essere richieste al momento della prenotazione, o almeno un giorno prima dell effettuazione durante il vostro soggiorno. Importante: Siamo in grado di adattare tutte le nostre ricette per persone allergiche o con intolleranze al glutine, alla soia o ad altri alimenti.
9 Contattaci! Le vacanze bio vegan ti stanno aspettando! Per maggiori informazioni invia una mail a: Oppure chiamaci
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