Curriculum VITAE Dott.ssa MARIA MARCELLA MATTEI

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1 Curriculum VITAE Dott.ssa MARIA MARCELLA MATTEI DATA E LUOGO DI NASCITA NATA a Scoppito (AQ) l RESIDENTE a L AQUILA Via Antica Arischia 18/B TITOLI DI STUDIO E FORMAZIONE 1972 Diploma di Maturità Tecnica Indirizzo Economa Dietista presso l Istituto Tecnico Statale Elena di Savoia di L Aquila con votazion e di 42/ Laurea in Dietistica presso l'università degli Studi G, d Annunzio di Chieti Facoltà di Medicina e Chirurgia con votazione 106/ Laurea Specialistica in Scienze delle Professioni Tecnico Assistenziali presso l'università degli Studi di L Aquila Facoltà di Medicina e Chirurgia con votazione 110/110 con lode tirocinio presso l Ospedale Civile San Salvatore di L Aquila, valevole ai fini dell art. 132 del D.P.R del 1969 e della circ. n.70 del 22 apr del Ministero della Sanità. mar frequenza del 1 Corso di Aggiornamento presso l Ospedale San Camillo di Roma su Problemi dell assistenza dietologica nelle strutture Ospedaliere. giu frequenza del Corso di Aggiornamento nazionale per Dietisti A.N.D.I.D. in L Aquila. ott.-nov frequenza del Corso di Aggiornamento Professionale obbligatorio per Dietisti organizzato dalla Regione Abruzzo. dic frequenza del Corso di Aggiornamento su Obesità e Complicanze svolto a Pescara. set partecipazione al Convegno Scientifico Nutrizionale presso il Polo culturale S. Agostino di Ascoli Piceno. nov.-dic frequenza del Corso di Aggiornamento su HACCP ed autocontrollo nella ristorazione scolastica ed ospedaliera svolto a Pescara. apr frequenza del Seminario di Aggiornamento per Dietisti sulla Celiachia presso l Ospedale Civile di Giulianova (TE). apr frequenza del Corso di Formazione per R.L.S. Aziendali D.Lgs. 626/94 svolto presso l A.S.L. n.4 di L Aquila. ott frequenza del Corso di Formazione su Comportamento Alimentare: l educazione terapeutica del paziente diabetico svolto in L Aquila presso la Scuola Superiore Guglielmo Reiss Romoli con accreditamento crediti formativi ott frequenza del Corso Umanizzazione dell Assistenza L Importanza della Comunicazione svolto in L Aquila presso l ex P.O. S. Maria di Collemaggio con accreditamento crediti formativi gen.-mag frequenza del 1 Corso di Aggiornamento Regionale in Cure Palliative svolto dalla A.S.L. di Chieti.

2 mar partecipazione al Convegno su La Malnutrizione Ospedaliera svolto dall Azienda Ospedaliera S. Maria della Misericordia a Udine con accreditamento di crediti formativi giu frequenza del 2 Corso Nazionale Progress in Nutrizione Clinica svolto a Portonovo (AN) con accreditamento crediti formativi set partecipazione al Convegno Focus on anemia svolto in L Aquila. dic frequenza del Corso su Donazione Prelievo e Trapianti di Organi e Tessuti svolto dalla A.S.L. n.4 di L Aquila con accreditamento di crediti formativi. mar frequenza del Corso di Aggiornamento su Linee guida e pratica Professionale nel trattamento dietetico, Dalla Sicurezza alimentare alle raccomandazioni nutrizionali, La terapia Dietetica basata sull evidenza organizzato in Parma dall A.N.D.I.D. con accreditamento crediti formativi apr frequenza del Corso su Tutela della Sicurezza e della Salute nei luoghi di lavoro svolto dalla A.S.L. n.4 di L Aquila con accreditamento di crediti formativi giu partecipazione al Convegno Riabilitazione Psicosociale e carico familiare: lo stato dell arte. Quali linee guida? svolto in L Aquila. ott partecipazione al Convegno Regionale La Comunicazione per la Salute Mi Riguarda organizzato dalla Regione Abruzzo e dall Università di L Aquila. ott frequenza del Corso di Aggiornamento L assistenza nutrizionale del paziente nefropatico organizzato dall A.N.D.I.D. in San Benedetto del Tronto (AP) con accreditamento di crediti formativi apr frequenza del Corso di Aggiornamento su La Ristorazione collettiva tra modi alimentari, esigenze nutrizionali e nuovi stili di vita organizzato dall A.D.I. Regione Lazio in Roma con accreditamento di crediti formativi giu frequenza del Corso Rischio Biologico in Ambiente Sanitario organizzato dalla A.S.L. n.4 di L Aquila con accreditamento di crediti formativi ott partecipazione al Convegno su Il Team sulla Gestione Integrata della Persona con Diabete di tipo 2 organizzato dall A.M.D. a Vasto con accreditamento di crediti formativi nov frequenza del Corso teorico pratico Obesità un dialogo multidisciplinare organizzato dalla Casa di Cura Villa delle Querce in Nemi (RM) con accreditamento di crediti formativi mar partecipazione al 1 Convegno A.D.I. Regione Lazio su L educazione alimentare in una prospettiva interdisciplinare presso l Università di Roma 3 con accreditamento di crediti formativi apr partecipazione al Convegno su In Cucina con il Diabete e le Malattie del Metabolismo organizzato dalla A.S.L. di Lanciano-Vasto con accreditamento dei crediti formativi apr partecipazione al 18 Congresso Nazionale ANDID e frequenza del corso teoricopratico su La Dietetica tra Clinica, Ricerca e Formazione organizzato dall A.N.D.I.D. in Firenze, con accreditamento di crediti formativi 2

3 set partecipazione al VII Convegno Progetto Cuore organizzato dalla A.S.L. di Lanciano-Vasto con accreditamento dei crediti formativi set frequenza del Corso su La nutrizione clinica in pillole il punto su indicazioni e limiti della Nutrizione Artificiale organizzato dalla A.S.L. di Chieti in Chieti. set frequenza del Corso su Il Risk Management nelle Aziende Sanitarie della Regione Abruzzo organizzato dalla Gutengerg in L Aquila. nov frequenza del Corso di Formazione Nazionale su L Impatto della legge finanziaria 2007 sul S.S.N.: più risorse maggiori controlli. La programmazione in sanità e le strategie delle risorse finanziarie. Management sanitario e risorse finanziarie. _ La costituzione dei fondi alla luce del C.C.N.L. Sanità 05/06/2006 organizzato dall ADASS in Tivoli (RM). dic frequenza del Corso di aggiornamento su L assistenza nutrizionale al paziente nefropatico organizzato dall A.N.D.I.D. in Francavilla (CH), con accreditamento di crediti formativi apr frequenza del Corso teorico pratico su Gestione del Cambiamento, Risk Management e Privacy organizzato dalla A.S.L. 04 L Aquila in L Aquila, con accreditamento di crediti formativi mag frequenza del II Corso di Aggiornamento su Educazione e scelte alimentari fra bisogni, patologia e benessere organizzato in Roma dalla ADI-Lazio e dalla Cattedra di Psicologia Dinamica della Università di Roma 3, con accreditamento dei crediti formativi set partecipazione al XIV Congresso Nazionale della Società Italiana di Medicina dell Adolescenza tenutosi in L Aquila. dic frequenza dello STAGE DIDATTICO - FORMATIVO SULLE PATOLOGIE ALIMENTARI organizzato dalla A.S.L. 106 di Teramo presso il Centro Regionale di Fisiopatologia della Nutrizione di Giulianova (TE), con accreditamento dei crediti formativi feb frequenza del Corso di Agiornamento teorico pratico su La Dieta Ipoproteica e l Insufficienza Renale Cronica: luci ed ombre organizzato dalla A.S.L. di Rieti con accreditamento dei crediti formativi apr partecipazione al 20 Congresso Nazionale ANDID e frequenza del corso teoricopratico su La Dietetica tra Clinica, Ricerca e Formazione organizzato dall A.N.D.I.D. in Firenze, con accreditamento di crediti formativi dic frequenza del Corso di Aggiornamento teorico pratico su Invecchiamento e longevità: evidenze in campo nutrizionale organizzato dal SINU in Roma con accreditamento dei crediti formativi dic frequenza del Corso di Aggiornamento teorio pratico su Focus on dietologia organizzato da Medlearning Fisioair presso l Ospedale Civile Forlanini in Roma con accreditamento dei crediti formativi mar partecipazione al corso obbligatorio sull applicazione del D. Lgs. 196/2003 Codice in materia di protezione dei dati personali organizzato dalla A.S.L. 04 L Aquila in L Aquila. apr partecipazione al 21 Congresso Nazionale ANDID e frequenza del corso teoricopratico su Tutela della salute, sostenibilità ecologica e conservazione delle risorse: il 3

4 contributo professionale dei Dietisti organizzato dall A.N.D.I.D. in Firenze, con accreditamento di crediti formativi nov partecipazione al convegno dibattito Sanità in Abruzzo il piano di rientro dopo il sisma del 06 aprile: ricostruzione e riordino rete ospedaliera organizzato dalla A.S.L. 04 L Aquila in L Aquila. nov nell ambito del progetto sperimentale E-learning per la qualità della vita e la sicurezza nell ambiente di lavoro frutto della convenzione tra il Ministero della Salute e la Fondazione Salvatore Maugeri, Clinica del lavoo e della Riabilitazione, IRCCS, Pavia, a seguito di verifica dell apprendimento del corso L Asma Professionale ha conseguito l accreditamento di crediti formativi mag partecipazione al convegno P.A.N. Prevenzione Alimentazione Nutrizione Giovani ed Alimentazione: Let s Move! organizzato dall Associazione Culturale Giuseppe Dossetti in Roma. giu partecipazione al 9 Corso Nazionale Progress in Nutrizione Clinica organizzato dall Azienda Ospedaliera Universitaria Ospedali Riuniti Ancona in Pesaro ha conseguito l accreditamento di crediti formativi mag partecipazione al 10 Corso Nazionale Progress in Nutrizione Clinica organizzato dall Azienda Ospedaliera Universitaria Ospedali Riuniti Ancona in Pesaro ha conseguito l accreditamento di crediti formativi giu partecipazione al Corso di aggiornamento Andid Abruzzo tenutosi a Loreto Aprutino (PE) con accreditamento dei crediti formativi ott partecipazione al XV Convegno Scientifico del Piceno Nutrizione Clinica: garantire una terapia di qualità in sicurezza organizzato dalla A.S.U.R. Marche 13 in Ascoli Piceno con accreditamento dei crediti formativi feb partecipazione al Corso di Formazione Manageriale Modelli e sistemi di gestione evoluti per il nuovo assetto organizzativo organizzato dalla A.S.L.1 Avezzano Sulmona L Aquila. mag partecipazione all evento formativo Progress in Nutrizione Clinica tenutosi a Senigallia (AN) con accreditamento dei crediti formativimar partecipazione al Corso ECM BLS-BLS/D, tenutosi a L Aquila, organizzato dalla A.S.L.1 Avezzano Sulmona L Aquila. ott partecipazione al Corso "Organizzazione e Management delle Professioni Sanitarie, svolto dalla LUISS Business Schoo per conto della A.S.L.1 Avezzano Sulmona L Aquila. dic partecipazione al Corso ECM Guida Sobria, tenutosi a L Aquila, tenutosi a L Aquila, organizzato dalla A.S.L.1 Avezzano Sulmona L Aquila. gen partecipazione al Corso ECM "Il vestito dell'infermiere, tenutosi a L Aquila, organizzato dalla A.S.L.1 Avezzano Sulmona L Aquila. nov ha partecipato quale relatrice all incontro Il Diabete ed il suo Peso organizzato dall ADA svoltosi presso l Aula Magna Vincenzo Rivera dell Università degli Studi di L Aquila trattando l argomento Il Comportamento a Tavola. 4

5 mar ha partecipato quale relatrice al Convegno La prevenzione vince il tumore organizzato dalla LILT, svoltosi presso la Sala Michetti del Consiglio Regionale in L Aquila trattando l argomento Il ruolo dela corretta alimentazione nella prevenzione dei tumori. apr ha partecipato quale panelista al Convegno Olio di Oliva e salute svoltosi presso il Teatro Comunale di Città Sant Angelo (PE). dic ha partecipato quale relatrice all incontro svoltosi presso il Distretto Sanitario di Tornimparte (AQ) trattando l argomento Ruolo della corretta alimentazione nella prevenzione dell obesità ago ha partecipato quale relatrice all incontro La sana e corretta alimentazione organizzato dalla LILT svoltosi in località Villa Petto (TE) trattando l argomento La salute inizia a tavola. ESPERIENZE LAVORATIVE Dal 01 set al 22 mag Economa Dietista di ruolo presso la Casa di Cura dell Opera Nazionale Pensionati d Italia di Montefiascone (VT) (periodo riconosciuto con delibera n VI79 datata 21/06/1979 dell Ente Ospedaliero S. Salvatore di L Aquila). Dal 23 mag ad oggi Dietista di ruolo presso la A.S.L. n. 1 Avezzano Sulmona L Aquila e da giu con Posizione Organizzativa di Responsabile e Coordinatrice del Servizio Dietetico. Nell anno scolastico 1989/90 Incaricata dell insegnamento di Scienza dell Alimentazione al Corso per Ausiliario Socio Sanitario. Nell anno scolastico 1994/95 Incaricata dell insegnamento di Scienza dell Alimentazione al Corso per Operatore Tecnico Addetto all Assistenza nell ambito della A.S.L. n.4 di L Aquila. Da gen al 2008 A seguito di convenzione tra la A.S.L. e l Azienda per il Diritto ali Studi Universitari di L Aquila, ha fornito collaborazione in ordine a prestazioni dietetiche. Negli A.A. 2005/ /2007 Nell ambito del master di II livello Nutrizione e Salute organizzato dalla Facoltà di Medicina e Chirurgia della Università degi Studi dell Aquila ha svolto attività di insegnamento della materia L alimentazione in assenza di patologie ; L Alimentazione nelle fasi vitali del soggetto sano. Il trattamento in corso di patologie ; Tecnologie industriali e alimenti ; Parte pratica obbligatoria (Tirocinio). Nell A.A. 2007/2008 Nell ambito del master di II livello Nutrizione e Salute organizzato dalla Facoltà di Medicina e Chirurgia della Università degli Studi dell Aquila ha svolto attività di insegnamento della materia Alimentazione e principi di dietetica e di coordinamento del tirocinio. del coordinamento delle attività di tirocinio e dell insegnamento di Scienze tecniche dietetiche applicate. 5

6 È stata delegata quale rappresentante ANDID in seno alla Commissione di Laurea in Dietistica dell Università di Chieti Pescara. Nell A.A. 2008/2009 Nell ambito del master di II livello Nutrizione e Salute organizzato dalla Facoltà di Medicina e Chirurgia della Università degli Studi dell Aquila ha svolto attività di coordinamento del tirocinio. del coordinamento delle attività di tirocinio. È stata delegata quale rappresentante ANDID in seno alla Commissione di Laurea in Dietistica dell Università di Chieti Pescara. Nell A.A. 2009/2010 dell insegnamento di Dietetica applicata e del coordinamento delle attività di tirocinio. Nell A.A. 2010/2011 dell insegnamento di Principi di nutrizione clinica, Dietetica applicata e del coordinamento delle attività di tirocinio. Nell ambito del Corso di Laurea in Infermieristica organizzato dalla Facoltà di Medicina e È stata delegata quale rappresentante ANDID in seno alla Commissione di Laurea in Dietistica dell Università di Chieti Pescara. Nell A.A. 2011/2012 dell insegnamento di Scienze Merceologiche, Dietetica applicata I e del coordinamento delle attività di tirocinio. Nell A.A. 2012/2013 dell insegnamento di Scienze Merceologiche, Dietetica applicata I, Alimentazione nelle comunità e del coordinamento delle attività di tirocinio. 6

7 Nell A.A. 2013/2014 dell insegnamento di Scienze Merceologiche, Dietetica applicata I, Alimentazione nelle comunità e del coordinamento delle attività di tirocinio. La sottoscritta, in esecuzione del D. Lgs. 30/06/2003 n. 196, autorizza il trattamento e la comunicazione dei propri dati personali ed inoltre, ai sensi del D. Lgs. 445/2000, dichiara che le informazioni riportate corrispondono a verità. L Aquila, 25 giugno 2014 Dott.ssa Maria Marcella MATTEI 7