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Oreste Beretta
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Pagina 1 di 5 Oli vegetali - News mercati il settimanale Ismea di informazione sui prodotti agricoli e agroalimentari n. 39 - settimana n.

2012-10-4 2,92 /Kg -0,2% -0,8% 2012-10-4 2,11 /Kg 0,0% 43,9% Olio d'oliva - Vergine 2012-10-4 2,39 /Kg 0,0% 24,4% Il punto sul mercato L'ultima settimana del mese di ottobre chiude confermando

Listini saldi sui valori dell'ultima rilevazione anche per il vergine e lampante che si affermano rispettivamente a 2,39 e 2,11 euro al chilo.

1 Pagina 1 di 5 Oli vegetali - News mercati il settimanale Ismea di informazione sui prodotti agricoli e agroalimentari n settimana n. 43, dal 22 al 28 ottobre 2012 La rete di rilevazione ISMEA - Mercato nazionale alla produzione Prezzi medi settimanali dell'olio d'oliva Prodotto Anno-Mese-Sett. Prezzo Variaz. su Sett. Prec. Variaz. su Sett. Anno Prec ,92 /Kg -0,2% -0,8% ,11 /Kg 0,0% 43,9% Olio d'oliva - Vergine ,39 /Kg 0,0% 24,4% Il punto sul mercato L'ultima settimana del mese di ottobre chiude confermando l'andamento stabile dei prezzi dei prodotti all'origine. Le quotazioni medie dell'extravergine restano ferme a 2,92 euro al chilo. Listini saldi sui valori dell'ultima rilevazione anche per il vergine e lampante che si affermano rispettivamente a 2,39 e 2,11 euro al chilo. Tutta l'attenzione degli operatori è rivolta al nuovo prodotto che inizia ad essere quotato in alcune delle piazze monitorate. In Puglia, la nuova campagna olearia, anche se lentamente ed in alcune zone della regione, è entrata a regime con prezzi medi di inizio campagna di 3,55 euro al chilo per l'olio extravergine e di 4,00 euro per il biologico e Dop. In Abruzzo, le quotazioni dell'olio extravergine pescarese e chietino si riferiscono all'olio di nuova produzione. In Liguria, la campagna è solo agli inizi e per le prime quotazioni dell'olio novello bisognerà aspettare le prossime rilevazioni. In Sicilia, è iniziata la raccolta in molte zone, anche se a singhiozzi a causa di alcuni giorni di pioggia che hanno fatto interrompere tali operazioni. Cominciano a definirsi i primi prezzi del nuovo olio che nel catanese si affermano su valori alti, con prezzi medi dell'extravergine di 4,50 euro al chilo, fortemente superiori rispetto alla campagna precedente. L'olio molito in questa prima fase si presenta di ottima qualità, dovendo comunque prestare molta attenzione per le olive più tardive. Anche in Calabria, è iniziata la raccolta delle olive da olio e nell'area di Gioia Tauro iniziano ad essere quotate le prime produzioni di extravergine che si presenta di buona qualità e spuntato ad un prezzo di inizio campagna di 3,40/3,60 euro al chilo.

2 Pagina 2 di I prezzi medi per piazza olio d'oliva Bari ,84 /Kg 0,0% -3,9% Catania ,50 /Kg 40,6% nd Catanzaro ,20 /Kg 1,6% 34,7% Chieti ,55 /Kg 0,0% nd Cosenza ,15 /Kg -3,1% 31,3% Foggia ,86 /Kg 0,0% -8,4% Grosseto ,00 /Kg 0,0% nd Palermo ,45 /Kg 0,0% -8,0% Pescara ,65 /Kg 0,0% nd Reggio Calabria ,25 /Kg 0,0% nd Salerno ,65 /Kg 0,0% -3,3% Sciacca ,60 /Kg -2,7% nd Siena ,25 /Kg -3,0% nd Taranto ,50 /Kg 0,0% -8,3% Terni ,00 /Kg 0,0% nd Trapani ,55 /Kg 0,0% -19,3% Viterbo ,80 /Kg 6,7% nd Andria ,23 /Kg 0,0% nd Bitonto ,23 /Kg 0,0% nd Brindisi ,18 /Kg 0,0% 44,0% Catanzaro ,03 /Kg 0,0% 47,3% Crotone ,80 /Kg 0,0% nd Gioia Tauro ,90 /Kg 0,0% 40,7% Grosseto ,00 /Kg 0,0% nd Lecce ,18 /Kg 0,0% 44,0% Reggio Calabria ,15 /Kg 0,0% nd Taranto ,18 /Kg 0,0% 44,0% Olio d'oliva - Vergine Andria ,15 /Kg 0,0% nd Bari ,35 /Kg 0,0% 20,5% Bitonto ,15 /Kg 0,0% nd Brindisi ,33 /Kg 0,0% 19,2% Catanzaro ,53 /Kg 0,0% 38,4% Cosenza ,55 /Kg 0,0% 39,7% Crotone ,00 /Kg 0,0% nd Grosseto ,00 /Kg 0,0% nd Lecce ,33 /Kg 0,0% 19,2% Reggio Calabria ,55 /Kg 0,0% nd Salerno ,10 /Kg 0,0% -2,3% Taranto ,33 /Kg 0,0% 19,2% Olio di oliva Dop-Igp - Aprutino Pescarese Pescara ,85 /Kg -2,5% nd Olio di oliva Dop-Igp - Chianti Classico Firenze ,75 /Kg 0,0% 0,0% Olio di oliva Dop-Igp - Cilento Salerno ,25 /Kg 0,0% nd Olio di oliva Dop-Igp - Colline Salernitane Salerno ,25 /Kg 0,0% nd Olio di oliva Dop-Igp - Dauno Foggia ,45 /Kg 0,0% 4,5% Olio di oliva Dop-Igp - Garda Verona ,25 /Kg -2,4% -4,7% Olio di oliva Dop-Igp - Monti Iblei Ragusa ,75 /Kg 0,0% 0,0% Olio di oliva Dop-Igp - Riviera Ligure Imperia ,00 /Kg

3 Pagina 3 di 5 0,0% 0,0% Olio di oliva Dop-Igp - Terre di Bari Bari ,93 /Kg 0,0% nd Olio di oliva Dop-Igp - Umbria Perugia ,50 /Kg 0,0% 1,4% Olio di oliva Dop-Igp - Valli Trapanesi Trapani ,85 /Kg 0,0% -16,3% Olio di oliva Dop-Igp - Veneto Verona ,00 /Kg 0,0% -7,0% Olio Oliva Provenienza Estera - Extravergine Firenze ,81 /Kg -0,9% 22,0% Imperia ,66 /Kg 0,0% 3,1% Roma ,49 /Kg -1,0% 20,2% Fonte: Rete di Rilevazione Ismea, integrata con dati forniti da Aifo, Cno, Unaprol Mercato nazionale all'ingrosso degli oli raffinati Variazioni per i listini dei prodotti all'ingrosso. Flessioni per le quotazioni degli oli raffinati di oliva che perdono il 2% rispetto all'ultima rilevazione. Andamento opposto per l'olio raffinato di sansa che nel complesso guadagna l'1% nel confronto settimanale. Pressoché stabili i listini degli oli di semi raffinati. Unica eccezione per l'olio di semi vari che cede qualche punto rispetto alla settima precedente. Prezzi medi per piazza oli di oliva raffinati Olio rettificato di oliva - Di oliva Bari ,69 /Kg 0,0% 50,3% Firenze ,60 /Kg -1,9% 42,5% Foggia ,63 /Kg -1,9% 41,9% Genova ,55 /Kg -4,1% 41,3% Imperia ,55 /Kg -4,1% 41,3% Milano ,65 /Kg -2,9% 42,5% Napoli ,91 /Kg 0,0% 4,4% Perugia ,63 /Kg 0,0% 45,4% Pescara ,63 /Kg -1,9% 48,7% Roma ,63 /Kg 0,0% 41,5% Olio rettificato di oliva - Di sansa Bari ,74 /Kg 0,0% 46,8% Firenze ,87 /Kg 0,0% 54,5% Foggia ,74 /Kg 0,6% 43,4% Genova ,80 /Kg -0,6% 49,4% Imperia ,80 /Kg -0,6% 49,4% Milano ,91 /Kg -1,0% 52,4% Napoli ,33 /Kg 0,0% 8,2% Perugia ,85 /Kg 12,2% 47,0% Pescara ,63 /Kg 0,0% 40,1% Roma ,75 /Kg 0,0% 38,9% oli di semi raffinati Olio di semi raffinati - Arachide Genova ,21 /Kg 0,0% 18,9% Milano ,26 /Kg -0,4% 19,9% Napoli ,13 /Kg 0,0% 14,6% Roma ,23 /Kg 0,0% 22,2% Olio di semi raffinati - Girasole Genova ,08 /Kg -0,9% 8,0% Milano ,10 /Kg 0,0% 11,2% Napoli ,10 /Kg 0,0% 3,8% Roma ,10 /Kg 0,0% 11,2% Olio di semi raffinati - Mais Genova ,23 /Kg 0,0% -2,4% Milano ,23 /Kg 0,0% -3,2% Olio di semi raffinati - Semi Vari

4 Pagina 4 di 5 Genova ,05 /Kg 1,0% -1,4% Imperia ,05 /Kg 1,0% -1,4% Milano ,08 /Kg 0,5% 2,9% Roma ,00 /Kg 0,0% 0,5% Mercato estero Mercato estero caratterizzato da lievi flessioni dei listini in alcune piazze rilevate. SPAGNA In Spagna, la settimana appena trascorsa è stata contrassegnata da scarsa attività degli scambi. Le quotazioni medie dell'extravergine e del lampante hanno subito una lieve flessione di 1 centesimo rispetto all'ultima rilevazione. Cedono qualche punto anche gli oli raffinati e in particolar modo la sansa che perde 3 centesimi nel confronto settimanale. oli esteri: Spagna Borgas ,84 /Kg 7,2% 18,3% Granada ,40 /Kg -5,7% 28,0% Jaen ,42 /Kg -3,1% 30,2% Malaga ,56 /Kg 0,0% 26,5% Toledo ,53 /Kg -0,5% 33,1% Jaen ,39 /Kg -0,6% 43,5% Olio d'oliva - Raffinato di oliva Andalusia ,56 /Kg -0,2% nd Olio d'oliva - Raffinato di sansa Andalusia ,67 /Kg -1,8% nd GRECIA Analoga situazione in Grecia dove le trattative per l'olio della precedente campagna sono quasi inesistenti e quelle per il nuovo prodotto stentano a decollare. L'andamento dei prezzi è caratterizzato da stabilità delle quotazioni in tutte le piazze rilevate. oli esteri: Grecia Creta ,33 /Kg 0,0% 7,7% Kalamata ,33 /Kg -0,4% 6,7% Sparta ,51 /Kg -0,5% 11,5% Corfù ,73 /Kg 0,0% nd Creta ,73 /Kg 0,0% 26,1% Dodecanneso ,73 /Kg 0,0% 21,1% Mitylene ,83 /Kg 0,0% 33,5% Nord Grecia ,73 /Kg 0,0% 21,1% Olio d'oliva - Vergine Creta ,95 /Kg 0,0% nd Mitylene ,95 /Kg 0,0% 12,2% TUNISIA Invariato anche il mercato degli oli in Tunisia. L'attenzione degli operatori è tutta rivolta al prodotto della nuova campagna. I prezzi medi esteri per piazza: Tunisia Olio d'oliva - Biologico Sfax ,55 /Kg 0,0% 13,3% Sfax ,38 /Kg 0,0% 18,5% Sfax ,23 /Kg 0,0% 41,3% MERCATO DEI FUTURES - MFAO* (Spagna) Settimana dal 18 al 24 ottobre 2012 Durante l'ultima settimana si sono negoziati in MFAO un totale di tonnellate di olio lampante. Sono state realizzate contrattazioni in tutti i mesi, essendo i più attivi, gennaio 2013, con 500 tonnellate; novembre 2012 e maggio 2013, con 325 tonnellate entrambi. I prezzi sono compresi tra /t. di novembre 2012 e /t. di novembre 2013.

5 Pagina 5 di 5 Futures olio d'oliva Spagna Scadenza Prezzo d'acquisto Prezzo di vendita Novembre Gennaio Marzo Maggio Luglio Settembre Novembre unità di misura /Tonnellata *Sociedad Rectora del Mercato de Futuros del Aceite de Oliva, S.A.( Archivio News mercati oli vegetali Olio d'oliva - settimana n. 43/2012 Olio d'oliva - settimana n. 42/2012 Olio d'oliva - settimana n. 41/2012 Olio d'oliva - settimana n. 40/2012 Olio d'oliva - settimana n. 39/2012 Ismea - Area Mercati Servizio di rilevazione dei prezzi certificato qualità UNI EN ISO 9001 contattaci via mail Prezzi olio d'oliva Chiudi la versione stampabile della pagina e ritorna al sito

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