Borsa Merci. Prodotti avicunicoli a peso vivo. POLLI (prezzo base per Kg.): d'all. int. a terra a pigmentazione bianca

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1 Prodotti avicunicoli a peso vivo di produzione esclusivamente nazionale resa sul luogo di produzione, a pronta consegna e pagamento - I.V.A. esclusa. POLLI (prezzo base per Kg.): d'all. int. a terra a pigmentazione bianca pesanti Euro 0,92 0,90 0,94 0,96 0,93 d'all. int. a terra a pigmentazione gialla leggeri Euro 0,92 0,90 0,94 0,96 0,93 pesanti Euro 0,92 0,90 0,94 0,96 0,93 GALLINE (prezzo base per Kg.): d'all. intensivo a terra medie Euro 0,29 0,29 0,31 0,31 0,30 pesanti Euro 0,30 0,30 0,34 0,34 0,32 d'all. intensivo in batteria Livornesi Euro 0,12 0,12 0,14 0,14 0,13 leggere Euro 0,29 0,29 0,31 0,31 0,30 medie Euro 0,31 0,31 0,33 0,33 0,32 OCHE (prezzo base per Kg.): Oche Euro 3,80 3,80 4,00 4,00 3,90 ANITRE MUTE (prezzo base per Kg.): femmine Euro 2,35 2,35 2,39 2,39 2,37 maschi pesanti da taglio Euro 2,35 2,35 2,39 2,39 2,37 FARAONE (prezzo base per Kg.): d'allevamento tradizionale Euro 2,35 2,35 2,39 2,39 2,37 TACCHINI (prezzo base per Kg.): Tacchine mini da kg. 3,5/4,2 Euro 2,55 2,55 2,65 2,65 2,60 medie da kg. 4,5/5,5 Euro 2,25 2,25 2,35 2,35 2,30 Pagina 1 di 15

2 Tacchini Pesanti femmine Euro 1,45 1,45 1,47 1,47 1,46 maschi Euro 1,45 1,45 1,47 1,47 1,46 CAPPONI (prezzo base per Kg.): d'allevamento tradizionale Euro 3,45 3,45 3,55 3,55 3,50 GALLETTI (prezzo base per Kg.): Golden Comet Euro 2,65 2,65 2,69 2,69 2,67 Tipo Livornese Euro 2,75 2,75 2,79 2,79 2,77 altri Euro 2,55 2,55 2,59 2,59 2,57 UOVA (prezzo base per 100): (Per merce imballata, selezionata, posta f.co centro d'imballaggio, IVA esclusa) fresche cat "A" (provv. CEE n. 1511/96 del ) XL grandissime da 73 gr. e più Euro 14,00 14,00 14,00 14,00 14,00 L grandi da 63 a 72 gr. Euro 11,40 11,40 11,40 11,40 11,40 M medie da 53 a 62 gr. Euro 10,50 10,50 10,50 10,50 10,50 S piccole meno di 53 gr. Euro 9,70 9,70 9,70 9,70 9,70 Prodotti avicunicoli macellati naz.li freschi 'Classe A' di produzione esclusivamente nazionale resa sul luogo di produzione, a pronta consegna e pagamento - I.V.A. esclusa. POLLI (prezzo base per Kg.): tradizionali - medi e pesanti Euro 1,80 1,75 1,90 1,95 1,85 tradizionali - super pesanti Euro 1,80 1,75 1,90 1,95 1,85 a busto rosticceria gr ; gr ; gr Euro 2,20 2,15 2,30 2,35 2,25 a busto Euro 1,85 1,80 1,95 2,00 1,90 GALLI (prezzo base per Kg.): Golden Comet tradizionali Euro 3,75 3,75 3,85 3,85 3,80 Pagina 2 di 15

3 Livornesi tradizionali Euro 4,20 4,20 4,30 4,30 4,25 GALLINE (prezzo base per Kg.): tradizionali medie Euro 1,90 1,90 2,00 2,00 1,95 pesanti Euro 1,70 1,70 1,80 1,80 1,75 eviscerate senza frattaglie pesanti Euro 1,70 1,70 1,80 1,80 1,75 leggere Euro 1,90 1,90 2,00 2,00 1,95 FARAONE (prezzo base per Kg.): tradizionali Euro 3,75 3,75 3,85 3,85 3,80 TACCHINI (prezzo base per Kg.): femmine eviscerate senza frattaglie Euro 2,35 2,35 2,45 2,45 2,40 maschi eviscerati senza frattaglie Euro 2,35 2,35 2,45 2,45 2,40 ANITRE (prezzo base per Kg.): femmine tradizionali Euro 4,10 4,10 4,20 4,20 4,15 eviscerate senza frattaglie Euro 5,00 5,00 5,10 5,10 5,05 PARTI DI POLLO (prezzo base per Kg.): petti con forcella Euro 4,12 4,05 4,22 4,30 4,17 cosciotti Euro 1,78 1,75 1,88 1,90 1,83 ali non separate Euro 1,70 1,70 1,75 1,75 1,73 PARTI DI TACCHINO (prezzo base per Kg.): femmine fesa Euro 5,50 5,50 5,60 5,60 5,55 cosce Euro 2,40 2,40 2,45 2,45 2,43 ali Euro 1,60 1,60 1,70 1,70 1,65 Pagina 3 di 15

4 maschi fesa Euro 5,50 5,50 5,60 5,60 5,55 cosce Euro 2,30 2,30 2,35 2,35 2,33 ali Euro 1,60 1,60 1,70 1,70 1,65 CONIGLI (prezzo base per Kg.): macellati freschi nazionali Euro 4,55 4,50 4,65 4,75 4,60 CEREALI (prezzo base per Tonnellata) - franco partenza, posta su veicoli a pronta consegna e pagamento, esclusa I.V.A., provvigioni, imballaggi e tributi; per i prodotti esteri le quotazioni si riferiscono a merce nazionalizzata, franco vagone od autocarro partenza porti di sbarco, alla rinfusa GRANO TENERO DI PRODUZIONE NAZIONALE: (Falling number min. 220) Var. n.3 Fino (p.s. 78/80, imp. 1%, prot. 11% min.) Euro 184,00 184,00 185,00 185,00 184,50 GRANO TENERO DI PRODUZIONE ESTERA: Northern spring, prot. 15% base Euro 250,00 250,00 252,00 252,00 251,00 Estero p.s. 76/77 f.co partenza porto alla rinfusa Euro 184,33 184,00 186,00 187,00 185,17 Estero p.s. 76/77 f.co arrivo alla rinfusa Euro 186,67 186,00 187,67 188,00 187,17 GRANOTURCO: ibrido alimentare (secondo specifiche normativa vigente) Euro 186,00 186,00 188,00 188,00 187,00 Ibrido farinoso base Verona e/o prov. limitrofe con garanzie - Aflatossina B1 max. 5 ppb - Deossinivalenolo DON max ppb Ibrido farinoso base Verona - umidità 14% - Aflatossina B1 max 20 ppb Ibrido estero/comunitario -f.co arrivo alla rinfusa - Aflatossina B1 max. 5 ppb - Deossinivalenolo DON max ppb -(potrebbe contenere Organismi Geneticamente Modificati) Ibrido estero - f.co partenza porto alla rinfusa - (potrebbe contenere Organismi Geneticamente Modificati) Euro 171,33 171,00 172,33 173,00 171,83 Euro 164,33 164,00 165,33 166,00 164,83 Euro 182,50 182,00 183,50 184,00 183,00 Euro 170,33 170,00 172,00 173,00 171,17 CEREALI MINORI E FORAGGERI: orzo vestito naz. pesante p.s. 64/66 um. 14% Euro 176,00 176,00 178,00 178,00 177,00 orzo vestito estero (fr. arrivo alla rinfusa) Euro 182,33 182,00 183,33 184,00 182,83 Pagina 4 di 15

5 SFARINATI: Farine di frumento a) ad alto contenuto di glutine (F.co Arrivo panificio - in sacco) tipo 00 (ceneri massimo 0,55) Euro 440,00 440,00 445,00 445,00 442,50 tipo 0 (ceneri massimo 0,65) Euro 434,00 434,00 439,00 439,00 436,50 b) con caratteristiche minime di legge (F.co partenza - in sacco) tipo 00 (ceneri massimo 0,55) Euro 274,00 274,00 276,00 276,00 275,00 tipo 0 (ceneri massimo 0,65) Euro 269,00 269,00 272,00 272,00 270,50 Farine di granoturco per alimentazione umana lusso / bramata (veronese) Euro 447,00 447,00 448,00 448,00 447,50 velata / setacciata (veronese) Euro 443,00 443,00 445,00 445,00 444,00 fioretto (veronese) Euro 429,00 429,00 430,00 430,00 429,50 PRODOTTI DELLA LAVORAZIONE DEL GRANO E DEL MAIS: (Sostitutivi per uso zootecnico) Crusca/cruschello di grano tenero (* Il prezzo massimo si intende per motrice) Autotreno (f.co arrivo in s.c.) Euro 172,67 157,00 174,67 190,00 173,67 Motrice (arrivo in s.c.) Euro 176,67 161,00 178,67 194,00 177,67 F.co arrivo alla rinfusa (*) Euro 144,67 129,00 146,67 162,00 145,67 Tritello di grano tenero (Il prezzo massimo si intende per motrice) F.co arrivo in s.c. Euro 180,67 165,00 182,67 198,00 181,67 Arrivo rinf. Euro 151,67 136,00 153,67 169,00 152,67 Farinaccio di grano tenero (Il prezzo massimo si intende per motrice) Pagina 5 di 15

6 F.co arrivo in s.c. Euro 205,33 198,00 207,33 215,00 206,33 Arrivo rinf. Euro 176,33 169,00 178,33 186,00 177,33 Crusca pellettata nazionale Di grano tenero (f.co arr. rinf.) Euro 151,67 136,00 152,67 168,00 152,17 Di grano duro (arr.rinf.) Euro 151,67 136,00 152,67 168,00 152,17 Vari (* Res. Secco tot. 5-6 %) Spezzati di granoturco (rinfusa) Euro 265,00 265,00 266,00 266,00 265,50 Farinetta di granoturco per uso zootecnico Euro 141,33 140,00 149,00 149,00 145,17 Glutine di mais Euro 878,33 875,00 883,33 885,00 880,83 Semola glutinata naz.le prot. min % (rinf.arrivo) Euro 167,00 167,00 170,00 170,00 168,50 Semola glutinata estera prot. min % (rinf.arrivo) Euro 167,00 167,00 169,00 169,00 168,00 Polpe ess.te di bietola cub.te estere (rinf. arrivo) Euro 165,67 162,00 166,67 172,00 166,17 Melasso di canna uso zootecnico ( ) Euro 185,00 185,00 187,00 187,00 186,00 RISONI: (* Il prezzo minimo si riferisce ai similari) Carnaroli (resa 55-60) Euro 640,00 640,00 690,00 690,00 665,00 Vialone nano (resa 50-56) Euro 570,00 570,00 640,00 640,00 605,00 RISI: Carnaroli Euro 1550, , , , ,00 Vialone nano Euro 1460, , , , ,00 SOTTOPRODOTTI DEL RISO: (in conformita' al Dec n. 316) Mezza grana Euro 291,67 280,00 321,67 330,00 306,67 Grana Verde Euro 231,67 220,00 241,67 250,00 236,67 Farinaccio Euro 161,00 161,00 167,00 167,00 164,00 Pagina 6 di 15

7 Pula vergine (rinf.) Euro 107,00 107,00 112,00 112,00 109,50 Pula (rinf.) Euro 83,00 83,00 85,00 85,00 84,00 FORAGGI (prezzo base per Tonnellata) (* carico a spesa dell'acquirente) Fieno maggengo imballato (f.co arrivo) Euro 105,00 105,00 110,00 110,00 107,50 Erba medica imballata (f.co arrivo) Euro 145,00 145,00 150,00 150,00 147,50 PAGLIA (prezzo base per Tonnellata) (* carico a spesa dell'acquirente) Paglia di frumento imballata in rotoballe (f.co arrivo) Euro 95,00 95,00 100,00 100,00 97,50 GERME DI GRANOTURCO (prezzo base per Tonnellata) grassi 20% e s.t.q., umidità 12%, Ac. 4% - f.co oleificio) contratto nazionale n. 133 Euro 204,33 203,00 218,33 220,00 211,33 SEMI OLEOSI (prezzo base per Tonnellata) Semi di soia nazionali Euro 342,00 340,00 343,00 345,00 342,50 Semi di soia esteri Euro 343,67 340,00 344,67 348,00 344,17 Semi di soia integrali tostati base 13% di um Euro 363,00 363,00 365,00 365,00 364,00 Semi di soia integrali tostati base 13% di um. gen. modificati Euro 362,00 360,00 364,00 365,00 363,00 Semi di cotone estero (franco arrivo) Euro 307,67 298,00 312,67 320,00 310,17 OLII (prezzo base per Tonnellata) DI SEMI: Grezzi (f.co partenza per gli olii grezzi) Di granoturco - acidita base 4% - da amideria Euro 820,00 820,00 830,00 830,00 825,00 Di granoturco - acidità base 4% - da molino Euro 840,00 840,00 860,00 860,00 850,00 Di girasole Euro 740,00 740,00 745,00 745,00 742,50 Di palma Euro 615,00 615,00 620,00 620,00 617,50 Pagina 7 di 15

8 Di soia Euro 811,67 800,00 828,33 840,00 820,00 Di soia geneticamente modificati Euro 720,00 710,00 725,00 735,00 722,50 Raffinati alimentari (f.co arrivo cisterna per gli olii alimentari) Di arachide Euro 1430, , , , ,00 Di granoturco (mais) - da amideria Euro 920,00 920,00 940,00 940,00 930,00 Di granoturco (mais) - da molino Euro 960,00 960,00 980,00 980,00 970,00 Di girasole Euro 875,00 875,00 880,00 880,00 877,50 Di semi vari Euro 913,33 910,00 923,33 930,00 918,33 Di soia Euro 957,00 917,00 962,00 982,00 959,50 Di soia geneticamente modificati Euro 795,00 785,00 800,00 810,00 797,50 OLIVE CERTIFICATE (prezzo per Kilogrammo): (* prezzo min per resa bassa - max per resa alta) Garda Orientale d.o.p per olio d'oliva Extra Vergine d.o.p. (* resa 15-17) Euro 1,23 1,23 1,35 1,35 1,29 per olio d'oliva Extra Vergine d.o.p. (* resa 18-21) Euro 1,45 1,45 1,80 1,80 1,63 Veneto Valpolicella d.o.p. per olio d'oliva Extra Vergine d.o.p. (* resa 14-18) Euro 1,00 1,00 1,30 1,30 1,15 OLIVE DI PRODUZIONE ITALIANA (prezzo per Kilogrammo): per olio extra vergine di oliva Euro 0,60 0,60 0,65 0,65 0,63 OLIO DI OLIVA (prezzo base per Kilogrammo): (con caratteristiche di legge) Olio Extra vergine Del Veneto D.O.P. Valpolicella Euro 10,50 10,50 11,50 11,50 11,00 Del Garda D.O.P. Orientale Euro 10,25 10,00 11,75 12,00 11,00 Di produzione Italiana (11) Euro 3,57 3,50 4,30 4,30 3,93 Pagina 8 di 15

9 Di produzione estera (Spagna) (11) Euro 3,23 3,20 3,50 3,50 3,37 Di produzione estera (Grecia) (11) Euro 3,35 3,35 3,73 3,80 3,54 Di oliva Rettificato (11) Euro 3,00 3,00 3,05 3,05 3,03 Di sansa Rettificato (11) Euro 1,35 1,35 1,40 1,40 1,38 MANGIMI (prezzo base per Tonnellata) Panelli (alla rinfusa): di germe di granoturco nazionale proveniente da mulino Euro 262,00 262,00 280,00 280,00 271,00 di lino comune Euro 381,67 375,00 406,67 410,00 394,17 Farine di estrazione: di colza-ravizzone nazionale (f.co arrivo) Euro 258,67 258,00 260,67 262,00 259,67 di colza-ravizzone estera gen. modificata (f.co arrivo) Euro 250,00 240,00 252,00 262,00 251,00 di girasole estera 36/37% s.t.q. Euro 215,67 210,00 218,67 225,00 217,17 di girasole integrale nazionale 29/30% s.t.q. Euro 165,67 163,00 167,67 170,00 166,67 di soia normale nazionale Euro 343,67 337,00 346,67 353,00 345,17 di soia normale nazionale geneticamente modificata Euro 310,00 305,00 316,00 326,00 313,00 di soia proteica nazionale Euro 415,67 410,00 421,67 426,00 418,67 di soia proteica nazionale geneticamente modificata Euro 322,33 318,00 324,33 330,00 323,33 di soia proteica estera geneticamente modificato Euro 320,67 315,00 323,67 330,00 322,17 Farine vegetali disidratate: (c.to naz. n. 129): erba medica disidratata cub.ta I^ qual. (prot. 16%-fibra 24% s.t.q.) Euro 207,00 207,00 210,00 210,00 208,50 cub.ta II^ qual. (prot. 14%-fibra 27,50% s.t.q.) Euro 162,00 162,00 167,00 167,00 164,50 fieno di prato polifita (prot 8% s.t.q.) Euro 100,00 100,00 105,00 105,00 102,50 Farine animali proteiche e grassi: Pagina 9 di 15

10 Rinfusa - il prezzo massimo della farina di pesce si riferisce a merce di produzione cilena; per Igrassi franco arrivo. farina di pesce estera (prot. 70% s.s.) Euro 1651, , , , ,17 grasso uso zootecnico (ac. 5/7%, miu 2%) Euro 548,33 545,00 553,33 555,00 550,83 grasso uso zootecnico (ac. 8/10%, miu 3%) Euro 528,33 525,00 530,33 532,00 529,33 grasso suino uso zootecnico (ac. 1%, miu 1%) Euro 705,00 705,00 710,00 710,00 707,50 VINI DELLA PROVINCIA DI VERONA AMARONE E RECIOTO (quotazioni per litro): VALPOLICELLA - Amarone e recioto produzione d.o.c.g. Euro 8,00 8,00 9,00 9,00 8,50 - Amarone e recioto produzione d.o.c.g. classico Euro 8,50 8,50 9,50 9,50 9,00 PRODUZIONE 2013 ATTO A: AMARONE E RECIOTO VALPOLICELLA (quotazione base per litro) d.o.c.g. atto a Amarone e Recioto Euro 7,50 7,50 8,50 8,50 8,00 d.o.c.g. classico atto a Amarone e Recioto Euro 8,00 8,00 9,00 9,00 8,50 PRODUZIONE 2014 ATTO A: AMARONE E RECIOTO VALPOLICELLA (quotazione base per litro) d.o.c.g. atto a Amarone e Recioto Euro 7,00 7,00 7,50 7,50 7,25 d.o.c.g. classico atto a Amarone e Recioto Euro 7,50 7,50 8,00 8,00 7,75 PRODUZIONE 2014: VALPOLICELLA (quotazione base per litro) - d.o.c. superiore (gr. 12/13) Euro 2,30 2,30 2,70 2,70 2,50 - d.o.c. classico superiore (gr. 12/13) Euro 2,30 2,30 2,90 2,90 2,60 d.o.c. ripasso Euro 3,80 3,80 4,00 4,00 3,90 d.o.c. classico ripasso Euro 3,80 3,80 4,10 4,10 3,95 VINI I.G.T. Verona (quotazione base per 1 grado/100 litri) - rosso veronese gr. 13,5/14 (prezzo E/litro) Euro 1,50 1,50 1,70 1,70 1,60 Pagina 10 di 15

11 - merlot Euro 5,30 5,30 5,70 5,70 5,50 PRODUZIONE 2015: BARDOLINO (quotazione base per litro) - d.o.c. Euro 0,95 0,95 1,05 1,05 1,00 - d.o.c. chiaretto Euro 0,98 0,98 1,06 1,06 1,02 - d.o.c. classico Euro 1,05 1,05 1,10 1,10 1,08 SOAVE (quotazione base 1 grado/100 litri) - d.o.c. Euro 6,00 6,00 6,50 6,50 6,25 - d.o.c. classico (prezzo E/litro) Euro 0,95 0,95 1,10 1,10 1,03 CUSTOZA (quotazione base per litro) - d.o.c. Euro 0,90 0,90 1,00 1,00 0,95 VALDADIGE (quotazione base per litro) - d.o.c. rosso Euro 1,10 1,10 1,20 1,20 1,15 - d.o.c. bianco Euro 1,10 1,10 1,20 1,20 1,15 - pinot grigio Euro 1,35 1,35 1,45 1,45 1,40 LUGANA (quotazione base per litro) - d.o.c. Euro 3,70 3,70 4,20 4,20 3,95 VINI I.G.T. Verona (quotazione base per 1 grado/100 litri) - bianco veronese gr. 10/12 Euro 3,90 3,90 4,50 4,50 4,20 - chardonnay (gr. 12 prezzo E/litro) Euro 0,85 0,85 0,95 0,95 0,90 - durello Euro 5,90 5,90 6,30 6,30 6,10 - garganega Euro 3,90 3,90 4,50 4,50 4,20 - merlot Euro 5,20 5,20 5,80 5,80 5,50 - pinot bianco (gr. 12 prezzo E/litro) Euro 0,95 0,95 1,00 1,00 0,98 - pinot grigio veneto - base 12 (prezzo E/litro) Euro 1,05 1,05 1,15 1,15 1,10 VINO DA TAVOLA (quotazione base per 1 grado/100 litri) Pagina 11 di 15

12 - bianco Euro 3,60 3,60 4,30 4,30 3,95 PRODOTTI CASEARI (prezzo base per Kg.) SIERO DI LATTE (prezzo base per Tonnellata): (residuo secco totale 5-6% - prezzo franco partenza - I.V.A. escl.) per uso zootecnico Euro 4,00 4,00 5,00 5,00 4,50 per uso industriale raffreddato Euro 9,67 9,00 10,67 11,00 10,17 FORMAGGI: per merce nuda, franco caseificio o magazzino di stagionatura, con un contenuto di grassi secondo le prescrizioni di legge, a pronta consegna e pagamento. Grana Padano Stagionatura minimo 15 mesi Euro 7,57 7,55 7,67 7,70 7,62 Stagionatura minimo 12 mesi Euro 7,02 7,00 7,12 7,15 7,07 Stagionatura minimo 10 mesi Euro 6,47 6,45 6,57 6,60 6,52 Provolone Valpadana Merce fresca Euro 4,75 4,75 4,80 4,80 4,78 Stagionatura oltre 3 mesi Euro 5,00 5,00 5,05 5,05 5,03 Monte veronese d.o.p. A latte intero Euro 5,02 5,02 5,05 5,05 5,04 Dallevo fresco Euro 5,70 5,70 5,80 5,80 5,75 Mezzano Euro 6,65 6,65 6,75 6,75 6,70 Vecchio Euro 8,20 8,20 8,50 8,50 8,35 LATTE SPOT (prezzo base per tonnellata) in cisterna - franco arrivo: Latte Spot Nazionale crudo Euro 326,67 320,00 341,67 345,00 334,17 Latte Estero di provenienza Germania - Austria Euro 290,00 270,00 303,33 315,00 296,67 Latte Magro Pastorizzato tipo 0,03 M.G. Euro 135,00 110,00 148,33 165,00 141,67 Panna di centrifuga 40% M.G. Euro 1500, , , , ,00 Pagina 12 di 15

13 SUINI (prezzo base per Kg.) di razza pregiata, per merce a pronta consegna e pagamento Da allevamento: i prezzi dei suini lattonzoli, magroncelli e magroni si intendono f.co allevamento. Lattonzoli da Kg. 15 Euro 3,62 3,62 3,62 3,62 3,62 Lattonzoli da Kg. 25 Euro 2,41 2,40 2,41 2,43 2,41 Magroncelli da Kg. 30 Euro 2,02 2,02 2,02 2,03 2,02 Magroni da Kg. 40 Euro 1,66 1,63 1,66 1,69 1,66 Magroni da Kg. 50 Euro 1,45 1,43 1,45 1,47 1,45 Magroni da Kg. 65 Euro 1,40 1,37 1,40 1,42 1,40 Grassi da macello: i prezzi si intendono alla pesa più vicina ai luoghi di vendita. da Kg. 146 a 160 Euro 1,15 1,15 1,15 1,16 1,15 da Kg. 161 a 180 Euro 1,24 1,24 1,24 1,24 1,24 oltre Kg. 180 Euro 1,17 1,17 1,17 1,18 1,17 PROSCIUTTO VENETO DOP - Prezzi comunicati dal Consorzio per la tutela del Prosciutto Veneto Berico Euganeo I prezzi si intendono da produttore a dettagliante, franco destino, iva esclusa: Prosciutto Veneto Berico Euganeo con osso, del peso di kg. 8,5/10, stagionatura minima 16 mesi Prosciutto Veneto Berico Euganeo disossato del peso di kg. 6/8, stagionatura minima 16 mesi Euro 11,00 11,00 13,50 13,50 12,25 Euro 14,00 14,00 16,80 16,80 15,40 PRODOTTI ORTIVI CONVENZIONALI (prezzo base per Kg.) - Prezzi comunicati da Veronamercato spa (prezzi medi della settimana precedente) - I prezzi si intendono per prodotto di I cat. selezionato ed imballato reso franco magazzino produttore a peso netto escluso imballaggio. CAVOLFIORI: coronati Euro 0,30 0,30 0,35 0,35 0,32 CAVOLI: Pagina 13 di 15

14 broccoli Euro 0,43 0,40 0,53 0,55 0,48 cappucci Euro 0,20 0,20 0,25 0,25 0,23 verze Euro 0,20 0,20 0,25 0,25 0,23 FUNGHI COLTIVATI: prataiolo Euro 1,63 1,60 1,73 1,80 1,68 pleurotus Euro 2,17 2,00 2,33 2,50 2,25 LATTUGA: gentile Euro 0,33 0,30 0,42 0,45 0,38 PATATE: lunghe Euro 0,25 0,25 0,28 0,28 0,27 PORRI: porri Euro 0,50 0,50 0,60 0,60 0,55 RADICCHIO: da campo Euro 0,58 0,55 0,70 0,70 0,64 rosso semi lungo veneto Euro 0,45 0,45 0,50 0,50 0,48 rosso tondo veneto Euro 0,25 0,25 0,30 0,30 0,28 RADICI: amare Soncino Euro 1,30 1,30 1,50 1,50 1,40 SEDANO: rapa Euro 0,65 0,65 0,75 0,75 0,70 SPINACI: con radice Euro 0,50 0,50 0,60 0,60 0,55 ZUCCHE E ZUCCHINI: zucche altre varietà Euro 0,40 0,40 0,50 0,50 0,45 FRUTTA FRESCA CONVENZIONALE (prezzo base per Kg.) - Prezzi comunicati da Veronamercato spa (prezzi medi della settimana precedente) - I prezzi si intendono per prodotto di I cat. selezionato ed imballato reso franco magazzino Pagina 14 di 15

15 produttore a peso netto escluso imballaggio. ACTINIDIA o KIWI: (per merce intesa rinfusa) pezzature da 81 a 90 gr. Euro 0,40 0,40 0,45 0,45 0,43 pezzature da 91 a 105 gr. Euro 0,45 0,45 0,50 0,50 0,48 pezzature da 106 a 115 gr. Euro 0,50 0,50 0,55 0,55 0,53 pezzature da 116 a 125 gr. Euro 0,60 0,60 0,70 0,70 0,65 pezzature da 126 a 145 gr. Euro 0,80 0,80 0,90 0,90 0,85 DIOSPIRI o KAKI: diam. mm. 70 e oltre diam. mm. 70 e oltre Euro 0,30 0,30 0,40 0,40 0,35 MELE: golden delicious e sim. (calibro 70 e oltre) Euro 0,34 0,33 0,38 0,40 0,36 granny smith (calibro 70 e oltre) Euro 0,30 0,30 0,35 0,35 0,32 morgenduft (calibro70 e oltre) Euro 0,30 0,30 0,35 0,35 0,32 PERE: s. lucia (calibro 60 e oltre) Euro 1,00 1,00 1,30 1,30 1,15 Pagina 15 di 15