Veneto Prosecco Millesimato D.O.C. Costa Alta Vitigno: prosecco 100% 11,0 % Vol. - 75cl.
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- Camillo Fedele
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2 Il vino con le Bollicine Piemonte Soldati La Scolca V.S.Q. Brut La Scolca 26,00 Vino Gavi D.O.C.G. Bianco Secco Vitigno 100% Cortese D.O.C.G. - 11,0% Vol cl. maturazione minima 24 mesi Lombardia Oltrepò Pavese DOC cantina Montespina 10,00 Vino frizzante. Vitigno 100% Pinot Nero vinificato in bianco 12% Vol cl. Veneto Prosecco Millesimato D.O.C. Costa Alta 14,50 Vitigno: prosecco 100% 11,0 % Vol. - 75cl. Emilia Romagna Lambrusco Gasprarossa D.O.C. Vezzelli 14,00 Vino frizzante Vitigno: Lambrusco Gasprarossa di Castelvetro 100% 11,0 % Vol. - 75cl. Francia Champagne Brut Brice Vino Champagne Vitigno: Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay 12,0 % Vol. - 75cl. 39,00
3 Il Vino Bianco Piemonte Gavi dei Gavi Etichetta Nera D.O.C.G. La Scolca 30,00 Vino Gavi D.O.C.G. Bianco Secco Vitigno: Cortese 100% - 12% Vol. - 75cl. Villa Scolca D.O.C.G. La Scolca 19,00 Vino Gavi D.O.C.G. Bianco Secco Vitigno: Cortese 100% - 11,5% Vol. - 75cl. Gavi La Scolca D.O.C.G. La Scolca 15,50 Vino Gavi D.O.C.G. Bianco Secco Vitigno: Cortese 100% - 11,0% Vol. - 75cl. Lombardia Ronco della Seta D.O.C. Monzio Compagnoni 14,50 Curtefrancabianco D.O.C. - Vitigno: Chardonnay Pinot Bianco 30% - 12,5 % Vol. - 75cl. Veneto Masianco I.G.T. Masi Agricola 14,00 Pinot Grigio e verduzzo delle Venezie I.G.T. Vitigno: Pinot Grigio e Verduzzo - 13,0 % Vol. - 75cl. Alto Adige Feldmarschall Muller Thurgau D.O.C. Tiefenbrunner 30,00 Vitigno: Muller Thurgau 100% - 13,0 % Vol cl. Muller Thurgau D.O.C. Alois Lageder Muller Thurgau Vitigno: Muller Thurgau 100% - 12,5 % Vol. - 75cl. 16,00
4 Sauvignon Kirchleiten D.O.C. Tiefenbrunner 23,00 Vitigno: Sauvignon Blanc 100% - 13,5 % Vol. - 75cl. Sauvignon D.O.C. Alois Lageder 20,00 Vitigno: Sauvignon Blanc 100% - 13,0 % Vol. - 75cl. Rain Reisling D.O.C. Alois Lageder 21,00 Vitigno: Reisling (Renano) 100% - 12,0 % Vol. - 75cl. Godlmuskateller Turmhof D.O.C. Tiefenbrunner 18,00 Vitigno: Moscato Giallo 100% - 13,5 % Vol. - 75cl. Gewurztraminer D.O.C. Alois Lageder 20,00 Vitigno: Gewurztraminer 100% - 13,0 % Vol. - 75cl. Friuli Vintage Tunina I.G.T. Jermann 45,00 Vitigno: Sauvignon, Chardonnay, Ribolla gialla, Malvasia Istriana, Picolit - 13,5 % Vol. - 75cl. Traminer Aromatico I.G.T. Jermann 23,00 Vitigno: Traminer aromatico 100% 13,0 % Vol. - 75cl. Pinot Grigio I.G.T. Jermann 22,00 Vitigno: Pinot Grigio 100% vinificato parzialmente in bianco 13,0 % Vol. - 75cl. Vinnae Ribolla Gialla I.G.T. Jermann 22,00 Vitigno: Ribolla Gialla e parti di Tocai Friulano e Reisling Renano 12,5-13,0 % Vol. - 75cl. Pinot Bianco D.O.C. Collio Fiegl 17,00 Vitigno: Pinot Bianco 100% - 13,0 % Vol. - 75cl. Toscana Vermentino Ammiraglia I.G.T. Marchesi de Frescobaldi 13,00 Vermentino I.G.T. - Vitigni: Vermentino 100% 12,5 % Vol. - 75cl. Lazio Latour a Civitella Sergio Mottura BIO 25,00 17,00 Civitella d'agliano IGT. Vitigni: Grechetto 100% 14 % Vol. - 75cl. Poggio della Costa Sergio Mottura BIO Civitella d'agliano IGT. Vitigni: Grechetto 100% 13,5 % Vol. - 75cl. Abruzzo Pecorino D.O.C. Terre Valse Cantine Frentana Terre di Chieti D.O.C. Vitigni: Pecorino 100% 13,0 % Vol. 10,00
5 Abruzzo Passerina D.O.C. Terre Valse Cantine Frentana 10,00 Terre di Chieti D.O.C. Vitigni: Passerina 100% 12,5 % Vol. 75 cl. Trebbiano Bianchi grilli per la Testa Torre dei Beati BIO 22,00 Trebbiano d'abruzzo D.O.C. Vitigni: Trebbiano 13,5 % Vol. 75 cl. Campania More Maiorum D.O.C.G. Mastroberardino 24,00 Fiano di Avellino D.O.C.G. Vitigno: Fiano di Avellino 100% 14,0 % Vol. - 75cl. Sannio Falanghina D.O.C. Mastroberardino 13,00 Sannio D.O.C. Vitigno: Flanghina 100% 12,5 % Vol. - 75cl. Morabianca Falanghina D.O.C. Mastroberardino 14,00 Irpinia Falanghina D.O.C. Vitigno: Flanghina 100% 13,5 % Vol. - 75cl. Morabianca Falanghina D.O.C. Mastroberardino 8,00 Irpinia Falanghina D.O.C. Vitigno: Flanghina 100% 13,5 % Vol. - 37,5cl. Vàndari Falanghina D.O.C. Antica Masseria Venditti BIO 15,50 Sannio D.O.C. Vitigno: Flanghina 100% 12,5 % Vol. - 37,5cl. Greco di Tufo D.O.C.G. Vadiaperti 15,00 Greco di Tufo D.O.C.G. Vitigno: Greco di Tufo 100% 13,0 % Vol. - 75cl. Vignadangelo D.O.C.G. Mastroberardino 16,00 Greco di Tufo D.O.C.G. Vitigno: Greco di Tufo 100% 12,5 % Vol. - 75cl. Greco di Tufo D.O.C.G. Vigna Cicogna Benito Ferrara 23,00 Greco di Tufo D.O.C.G. Vitigno: Greco di Tufo 100% 13,5 % Vol. - 75cl. Sardegna Canayli D.O.C.G. Cantina Gallura Vermentino D.O.C.G. Vitigno: Vermentino100% 13,0 % Vol. - 75cl. 15,00
6 Il Vino Rosso Piemonte Pinot Nero Monferrato D.O.C Rosso La Scolca 24,00 Monferrato D.O,.C. Rosso Vitigno: Pinot Nero 100% 12,5 % Vol. - 75cl. Trentino Teroldego I.G.T. Bossi Fedrigotti - Masi Agricola 18,00 Teroldego vigneti Dolomiti I.G.T. Vitigno: Teroldego 100% 13,0 % Vol. - 75cl. Teroldego Rotaliano Lealbere D.O.C. Zeni 18,00 Teroldego Rotaliano D.O.C. Vitigno: Teroldego su vecchio portainnesto Schwarzmann 100% 13,5 % Vol. - 75cl. Marzemino D.O.C. Simoncelli 13,50 Marzemino Trentino D.O.C - Vitigno: Marzemino 100% 12,8 % Vol. - 75cl. Navesel D.O.C. Simoncelli 21,00 Trentino Rosso D.O.C - Vitigno: Merlot 40%, Cabernet Sauvignon 30%, Cabernet franc 30% 12,8 % Vol. - 75cl. Alto Adige Lagrein Riserva Linticlarus D.O.C. Tiefenbrunner 30,00 Vitigno: Lagrein 100% - 14,0 % Vol. - 75cl. Lagrein D.O.C. Alois Lageder Vitigno: Lagrein100% - 12,5 % Vol. - 75cl. 20,00
7 Oberingram St. Magdalener D.O.C. Alois Lageder 15,00 Vitigno: Schiava (piccola e media) e Lagrein - 12,5 % Vol. - 75cl. Schiava Grigia Grauvernatsch Turmhof D.O.C. Tiefenbrunner 14,00 Vitigno: Schiava grigia piccola e grossa 97%, Lagrein 3% - 12,5 % Vol. - 75cl. Veneto Costasera Amarone D.O.C. Masi Agricola 50,00 Amarone della Valpolicella classico D.O.C. Vitigni: Corvina, Rondinella, Molinara 15,0 % Vol. - 75cl. Valpolicella dell'anniversario D.O.C. Serego Alighieri di Masi Agricola 30,00 Valpolicella Classico Superiore D.O.C. Vitigno:Corvina, Rondinella, Molinara clone Serego Alighieri 13,5 % Vol. - 75cl. Brolo Campoflorin ORO I.G.T. Masi Agricola 24,00 Rosso del Veronese I.G.T. Vitigno:Corvina, Rondinella, Oseleta 14,0 % Vol. - 75cl. Campoflorin I.G.T. Masi Agricola 18,00 Rosso del Veronese I.G.T. Vitigno:Corvina, Rondinella, Molinara 13,0 % Vol. - 75cl. Bonacosta D.O.C. Masi Agricola 14,00 Valpolicella Classico D.O.C. Vitigno:Corvina, Rondinella, Molinara 12,0 % Vol. - 75cl. Friuli Refosco dal Peduncolo Rosso D.O.C. Ronchi di Manzano 16,50 Refosco dal Ped. Rosso D.O.C. Vitigno:Refosco dal Ped. Rosso 100% 13,5 % Vol. - 75cl. Refosco dal Peduncolo Rosso D.O.C. Ronchi di Cialla 38,50 Refosco dal Ped. Rosso D.O.C. Vitigno:Refosco dal Ped. Rosso 100% 13,0 % Vol. - 75cl. Schioppettino D.O.C. Ronchi di Cialla 40,00 Schioppetino COF D.O.C. Vitigno:Schioppettino100% 13,0 % Vol. - 75cl. Ribolla Nera D.O.C. Ronchi di Cialla 20,00 Ribolla Nera COF D.O.C. Vitigno:Schioppettino100% 12,5,0 % Vol. - 75cl. Emilia Romagna Toscana Brunello di Montalcino D.O.C.G. Biondi Santi ,00 Vino Brunello di Montalcino D.O.C.G. Vitigno: Sangiovese grosso 100% 13,5 % Vol. - 75cl. Brunello di Montalcino D.O.C.G. Lisini 2003/ ,00 Vino Brunello di Montalcino D.O.C.G. Vitigno: Sangiovese grosso 100% 13,5 % Vol. - 75cl.
8 Brunello di Montalcino D.O.C.G. Nobile Prima ,00 Vino Brunello di Montalcino D.O.C.G. Vitigno: Sangiovese grosso 100% 13,5 % Vol. - 75cl. Brunello di Montalcino D.O.C.G. Armilla ,00 Vino Brunello di Montalcino D.O.C.G. Vitigno: Sangiovese grosso 100% 13,0 % Vol. - 75cl. Rosso di Montalcino D.O.C. Lisini ,00 Vino Rosso di Montalcino D.O.C. Vitigno: Sangiovese grosso 100% 14,0 % Vol. - 75cl. Rosso di Montalcino D.O.C. Biondi Santi ,00 Vino Brunello di Montalcino D.O.C. Vitigno: Sangiovese grosso 100% 13,3 % Vol. - 75cl. Campo ai Sassi D.O.C. Marchesi de Frescobaldi 22,00 Vino Rosso di Montalcino D.O.C. Vitigno: Sangiovese 100% 13,5 % Vol. - 75cl. Nipozzano Riserva D.O.C. Marchesi de Frescobaldi 18,00 Chianti Rufina Riserva D.O.C.G. Vitigni: Sangiovese 90%, altre 10% (Merlot,Colorino,Malvasia Nera,Cabernet Sauvignon) 13,5 % Vol. - 75cl. Pietraregia delle Ammiraglia Marchesi de Frescobaldi 25,00 Morellino di Scansano D.O.C.G. Vitigni: Sangiovese 85%, Ciliegiolo 10%, Syrah 5% 14,0 % Vol. - 75cl. Santa Maria Marchesi de Frescobaldi 15,00 Morellino di Scansano D.O.C.G. Vitigni: Sangiovese 85%, Cabernet Sauvignon 15% 14,5 % Vol. - 75cl. Santa Maria Marchesi de Frescobaldi 8,50 Morellino di Scansano D.O.C.G. Vitigni: Sangiovese 85%, Cabernet Sauvignon 15% 14,5 % Vol. - 37,5cl. Bolgheri Rosso D.O.C. Greppicante Tenuta I Greppi 19,00 Bolgheri Rosso D.O.C. Vitigni: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc 13,5 % Vol. - 75cl. Nipozzano Riserva D.O.C. Marchesi de Frescobaldi 18,00 Chianti Rufina Riserva D.O.C.G. Vitigni: Sangiovese 90%, altre 10% (Merlot,Colorino,Malvasia Nera,Cabernet Sauvignon) 13,5 % Vol. - 75cl. Chianti Classico D.O.C.G: Casamonti 20,00 Chianti Classico D.O.C.G. Vitigni: Sangiovese 100% 13,5 % Vol. - 75cl. Umbria Taccalite Montefalco Sagrantino D.O.C.G. Tiburzi Rosso D.O.C.G. Vitigni: Sagrantino 100% 14,5 % Vol. - 75cl. 24,00
9 Santambrà Montefalco Rosso D.O.C. Tiburzi 12,50 Montefalco Rosso D.O.C. Vitigni: Sangiovese 65%, Sagrantino 15%, Merlot e Cabernet Sauvignon 20% 13,5 % Vol.-75cl. Lazio Syracide Sergio Mottura BIO 25,00 Lazio IGT. Vitigni: Syrah 100% 13,5 % Vol. - 75cl. Mater Matuta Casale del Giglio 35,00 Lazio Rosso I.G.T. Vitigni: Syrah 85%, Petit Verdot 15% 13,5 % Vol.- 75cl. Abruzzo Montepulciano d'abruzzo Torre dei Beati BIO 13,00 Montepulciano d'abruzzo D.O.C. Vitigni: Montepulciano 100% 13,5 % Vol. 75 cl. Montepulciano Cocciapazza Torre dei Beati BIO 25,00 Montepulciano d'abruzzo D.O.C. Vitigni: Montepulciano 100% 14,0 % Vol. 75 cl. Campania Radici Taurasi Mastroberardino 35,00 Taurasi riserva D.O.C.G. Vitigno: Aglianico 100% 14,0 % Vol. 75 cl. Centotrenta Taurasi Riserva D.O.C.G. 99 Mastroberardino 38,00 Taurasi riserva D.O.C.G. Vitigno: Aglianico 100% 14,0 % Vol. 75 cl. Irpinia Aglianico Re di More Mastroberardino 15,00 Irpinia Aglianico D.O.C. Vitigno: Aglianico 100% 14,0 % Vol. 75 cl. Aglianico Mastroberardino 15,00 Aglianico Campania I.G.T. Vitigno: Aglianico 100% 13,0 % Vol.75 cl. Lacryma Christi del Vesuvio Mastroberardino 15,00 Lacryma Christi del Vesuvio D.O.C. Vitigno: Piedirosso 100% 12,5 % Vol. 75 cl. Puglia Primitivo di Manduria D.O.C. Antico Sigillo 13,50 Primitivo di Manduria D.O.C. Vitigno: Primitivo 100% 14,5 % Vol. - 75cl. Uve di Troia I.G.P. Antica Masseria del Sigillo Uve di Troia I.G.P. Vitigno: Uve di Troia 100% 13,5 % Vol. - 75cl. Basilicata 12,00
10 Aglianico del Vulture Antelio D.O.C. Camerlengo 19,00 Aglianico del Vulture D.O.C. Vitigno: Aglianico 100% 13,0 % Vol. - 75cl. Sicilia Nero e Nero D.O.C. Contino Rosso dell'etna D.O.C. 15,50 Vitigno: Nerello Mascalese 90%, Nerello Cappuccio 90% - 13,5 % Vol. - 75cl. Sardegna Cannonau Templum D.O.C. Cantina Gallura 14,00 Cannomau di Sardegna D.O.C. Vitigno: Cannonau 100% 13,5 % Vol. - 75cl. Il Vino Rosato Lazio Civitella Rosato Sergio Mottura BIO 17,00 Civitella rosato IGT. Vitigni: Montepulciano 100% 13 % Vol. - 75cl. Albiola Casale del Giglio 75cl. 12,00 Lazio Rosato I.G.T. Vitigni: Syrah 85%, San Giovese 15% 12,5 % Vol. Il Vino Dolce Lazio Muffo Sergio Mottura BIO Lazio Passito IGT. Vitigni: Grechetto 100% 13,5 % Vol. - 37,5cl. 38,00
11 I Vini del giorno al bicchiere I Bianchi Piemonte Gavi dei Gavi Etichetta Nera D.O.C.G. La Scolca 7,80 7,80 Vino Gavi D.O.C.G. Bianco Secco Vitigno: Cortese 100% - 12% Vol. - 15cl. Alto Adige Feldmarschall Muller Thurgau D.O.C. Tiefenbrunner Vitigno: Muller Thurgau 100% - 13,0 % Vol cl. Friuli Vintage Tunina I.G.T. Jermann 12,00 Vitigno: Sauvignon, Chardonnay, Ribolla gialla, Malvasia Istriana, Picolit - 13,5 % Vol. - 15cl. Traminer Aromatico I.G.T. Jermann 6,00 5,50 Vitigno: Traminer aromatico 100% 13,0 % Vol. - 15cl. Lazio Latour a Civitella Sergio Mottura BIO Civitella d'agliano IGT. Vitigni: Grechetto 100% 14 % Vol. - 15cl. Sardegna Cannonau Templum D.O.C. Cantina Gallura Cannomau di Sardegna D.O.C. Vitigno: Cannonau 100% 13,5 % Vol. - 15cl. 4,00
12 I Rossi Veneto Costasera Amarone D.O.C. Masi Agricola 13,00 Amarone della Valpolicella classico D.O.C. Vitigni: Corvina, Rondinella, Molinara 15,0 % Vol. - 15cl. Brolo Campoflorin ORO I.G.T. Masi Agricola 6,50 7,80 Rosso del Veronese I.G.T. Vitigno:Corvina, Rondinella, Oseleta 14,0 % Vol. - 15cl. Alto Adige Lagrein Riserva Linticlarus D.O.C. Tiefenbrunner Vitigno: Lagrein 100% - 14,0 % Vol. - 15cl. Friuli Schioppettino D.O.C. Ronchi di Cialla 10,20 Schioppetino COF D.O.C. Vitigno:Schioppettino100% 13,0 % Vol. - 15cl. Toscana Brunello di Montalcino D.O.C.G. Biondi Santi ,00 Vino Brunello di Montalcino D.O.C.G. Vitigno: Sangiovese grosso 100% 13,5 % Vol. - 15cl. Brunello di Montalcino D.O.C.G. Armilla ,00 Vino Brunello di Montalcino D.O.C.G. Vitigno: Sangiovese grosso 100% 13,0 % Vol. - 15cl. Campania Centotrenta Taurasi Riserva D.O.C.G. 99 Mastroberardino 10,20 5,00 Taurasi riserva D.O.C.G. Vitigno: Aglianico 100% 14,0 % Vol. - 15cl. Il Vino Dolce Lazio Muffo Sergio Mottura BIO Lazio Passito IGT. Vitigni: Grechetto 100% 13,5 % Vol cl.
Il Vino Bianco Piemonte D'Antan Gavi dei Gavi D.O.C.G. La Scolca 2002 Vino Gavi D.O.C.G. Bianco Secco Vitigno: Cortese 100% - 11,5 % Vol. - 75cl.
Il vino con le Bollicine Soldati La Scolca V.S.Q. Brut La Scolca 2012 Vino Gavi D.O.C.G. Bianco Secco Vitigno 100% Cortese D.O.C.G. - 11,0% Vol. - 75 cl. maturazione minima 24 mesi Contessa Rosa Alta Langa
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