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11 QUANDO DESIDERI SINTONIA Mettere tutti d accordo con originalità. Una soluzione intrigante ed affidabile. Gratificarti con stile. Goderti un momento di relax. Un indimenticabile aromatico mediterraneo Lo chardonnay della vendemmia notturna Il cru voluto da Gabriella Rallo Lighea Zibibbo Sicilia Doc Zibibbo (Moscato d Alessandria) Espressione fresca e minerale dello Zibibbo, sorprende per l equilibrio tra intensità e finezza aromatica con note floreali di zagara e gelsomino e fruttate di agrumi. Crudo di pesce, fritture, insalate gourmet. La Fuga Chardonnay Contessa Entellina Doc Chardonnay Note di frutta fragrante (ananas e frutta a polpa bianca) e macchia mediterranea in un contesto elegantemente minerale. La bocca è vibrante grazie alla piacevole acidità. Risotti, pollo agli aromi, torte salate e secondi di pesce. Vigna di Gabri Sicilia Doc Ansonica prevalente in blend con altri vitigni Profumi intensi ed eleganti, con note floreali di acacia e una spiccata mineralità. La bocca è fresca e sapida. Primi piatti di mare, sformati e pesci al forno. VERSATILI DI CARATTERE Vini di struttura che ti accompagnano per tutto il pasto. Versatili negli abbinamenti.

12 QUANDO DESIDERI SINTONIA Mettere tutti d accordo con originalità. Una soluzione intrigante ed affidabile. Gratificarti con stile. Goderti un momento di relax. Un Cerasuolo di Vittoria raffinato, dall anima floreale Un rosso morbido dal gusto internazionale Un dolce naturale di grande piacevolezza Floramundi Cerasuolo di Vittoria Docg Nero d Avola e Frappato Di colore ciliegia brillante, ha un bouquet ampio con fragranti note di fiori rosa, frutta rossa (lampone, fragola e ribes) e pepe nero. In bocca è fresco e vellutato. Un rosso raffinato dall intrigante spessore aromatico. Perfetto al calice, si abbina a primi saporiti, grigliate di carne, pesci al forno. Da provare con pizze gourmet. Angheli Merlot e Cabernet Sauvignon Sicilia Doc Merlot e Cabernet Sauvignon Bouquet ampio con sentori di frutta rossa, note speziate di cioccolato e tabacco dolce. Morbido, dal tannino setoso. Tagliere di salumi, polpettine al sugo, carni grigliate e costolette. Kabir Moscato di Pantelleria Doc Zibibbo (Moscato d Alessandria) Fragrante dai profumi splendidi di pesca bianca, fiori bianchi e scorza di agrumi. In bocca l acidità bilancia la piacevole dolcezza. Acciughe, formaggi caprini, gelati e dolci alla frutta. VERSATILI DI CARATTERE Vini di struttura che ti accompagnano per tutto il pasto. Versatili negli abbinamenti.

13 QUANDO DESIDERI BUONUMORE Colorare la tua giornata. Una scoperta da condividere con gli amici. Un piccolo lusso quotidiano che rende ogni giorno una festa. Leggero e informale, ideale per la cucina mediterranea Il vino Donnafugata più bevuto al mondo Un monovarietale autoctono dagli spiccati sentori agrumati Un grillo fresco e fruttato dallo spirito giovane Damarino Sicilia Doc Ansonica prevalente in blend con altri vitigni Delicato nei profumi floreali, di frutta bianca e agrumi. Anthilia Sicilia Doc Catarratto prevalente in blend con altri vitigni Note fruttate, tra cui pesca e mela; sapido e morbido al palato. Prio Catarratto Sicilia Doc Catarratto Fresco e avvolgente, con sentori agrumati uniti a delicate note di fiori bianchi. SurSur Grillo Sicilia Doc Grillo Note di pesca bianca e pompelmo e sentori di fiori di campo. Bocca morbida e fragrante. Aperitivo e piatti leggeri della cucina di mare. Pasta ai frutti di mare, pesce azzurro, ceasar salad. Crudo di pesce, frittura di paranza, verdure. Panini gourmet, cucina vegetariana, primi di mare. FRESCHI E FRUTTATI Vini basati sulle varietà autoctone, moderni e di immediata piacevolezza.

14 QUANDO DESIDERI BUONUMORE Colorare la tua giornata. Una scoperta da condividere con gli amici. Un piccolo lusso quotidiano che rende ogni giorno una festa. Un rosato fuori dal coro, frutto di una mirata selezione di uve rosse Un frappato fragrante e di grande freschezza Il rosso che non ti aspetti, ideale anche per l aperitivo Un bicchiere di qualità perfetto da bere tutti i giorni Lumera Sicilia Doc Nero d Avola, Syrah, Pinot Nero Bouquet floreale di rosa e fruttato di fragoline di bosco e ciliegie. In bocca è fresco e di buona struttura. Bell'Assai Frappato Vittoria Doc Frappato Bouquet fragrante con intense note di violetta, rosa e frutti rossi. In bocca grande piacevolezza e morbido tannino. Sherazade Nero d Avola Sicilia Doc Nero d Avola Dalla struttura carezzevole. Note di fragole, lampone e sentori di pepe nero. Sedàra Sicilia Doc Nero d Avola prevalente in blend con altri vitigni Bouquet fragrante con intense note di ciliegia e prugna, su fondo di spezie. Insalata di mare, focacce con verdure e formaggio. Street food, guazzetto di pesce, sushi di tonno. Zuppe di pesce, pizza o spaghetti al pomodoro. Lasagne, pollo alla cacciatora, BBQ, tonno scottato. FRESCHI E FRUTTATI Vini basati sulle varietà autoctone, moderni e di immediata piacevolezza.

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16 QUANDO DESIDERI SORPRESA Elegante blend di quattro cultivar tradizionali Olio Milleanni Olio Extra Vergine di Oliva Nocellara del Belìce, Biancolilla, Cerasuola e Pidicuddara ESTRAZIONE: a freddo con gramolatura in atmosfera controllata. Un bouquet gradevolmente vegetale e sentori fruttati. Piatti a basi di verdure, pesci e carni alla griglia. Morbida e di grande finezza Grappa Mille e una Notte Grappa maturata in piccoli carati di rovere Vinacce da pregiate uve rosse del Mille e una Notte Note di frutta secca e tostata, frutta cotta e sciroppata che si alternano a note di miele e vaniglia. Cioccolato fondente e frutta secca. Di straordinaria ricchezza aromatica Grappa Ben Ryé Grappa maturata in piccoli carati di rovere Vinacce da pregiate uve Zibibbo del Ben Ryé Note agrumate, frutta fresca e candita (cedro, pesca, albicocca e frutta esotica) che si fondono con un delicato profumo di vaniglia. Pasticceria secca e formaggi sia semi stagionati che piccanti. OLTRE IL VINO Per completare la gamma Donnafugata nel segno della qualità.

17 Cantine Storiche Via S. Lipari, Marsala (TP) - Italia Tel Fax info@donnafugata.it