Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00. Euro 162,00 163,00 165,00 166,00 3,00. Euro n.q. n.q. 173,00 175,00 0,00. Euro 174,00 175,00 175,00 176,00 1,00

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1 CEREALI (prezzo base per Tonnellata) - franco, posta su veicoli a pronta consegna e pagamento, esclusa I.V.A., provvigioni, imballaggi e tributi; per i prodotti esteri le quotazioni si riferiscono a merce nazionalizzata, franco vagone od autocarro porti di sbarco, alla rinfusa. GRANO TENERO DI PRODUZIONE NAZIONALE (Falling number min. 220) Var. n.1 gr. forza (W mn 320,P/L mx 0,60 p.s. 80, glut 34%, imp 1%) Var. n.2 gr spec. (Wmn 200,P/L mx 0,50 p.s. 78, glut 28%, imp 1%) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Var. n.3 Fino (p.s. 78/80, imp. 1%, prot. 11% min.) Euro 160,00 161,00 165,00 166,00 5,00 Var. n.4 Buono merc.le (p.s. 76/77, imp. 2%) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Var. n.5 Mercantile (p.s. 73/75, imp. 2%) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 GRANO TENERO DI PRODUZIONE ESTERA Manitoba 2 Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Northern spring, prot. 15% base Euro n.q. n.q. 258,00 260,00 0,00 Estero p.s. 76/77 f.co porto alla rinfusa Euro 160,00 161,00 165,00 166,00 5,00 Estero p.s. 76/77 f.co alla rinfusa Euro 167,00 169,00 170,00 172,00 3,00 GRANOTURCO Ibrido di produzione Veronese base 25% Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 ibrido alimentare (secondo specifiche normativa vigente) Euro 185,00 190,00 185,00 190,00 0,00 Ibrido farinoso base Verona e/o prov. limitrofe con garanzie - Aflatossina B1 max. 5 ppb - Deossinivalenolo DON max ppb Ibrido farinoso base Verona - umidità 14% - Aflatossina B1 max 20 ppb Ibrido estero/comunitario -f.co alla rinfusa - Aflatossina B1 max. 5 ppb - Deossinivalenolo DON max ppb -(potrebbe contenere Organismi Geneticamente Modificati) Ibrido estero - f.co porto alla rinfusa - (potrebbe contenere Organismi Geneticamente Modificati) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Euro 162,00 163,00 165,00 166,00 3,00 Euro n.q. n.q. 173,00 175,00 0,00 Euro 174,00 175,00 175,00 176,00 1,00 CEREALI MINORI E FORAGGERI avena Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 orzo vestito naz. leggero p.s. 56/59 um. 14% Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 orzo vestito naz. medio p.s. 62/63 um. 14% Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Pagina 1

2 orzo vestito naz. pesante p.s. 64/66 um. 14% Euro 154,00 156,00 154,00 156,00 0,00 orzo vestito estero (fr. alla rinfusa) Euro 164,00 165,00 164,00 165,00 0,00 grano foraggero Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 SFARINATI Farine di frumento a) ad alto contenuto di glutine (F.co Arrivo panificio - in sacco) tipo 00 (ceneri massimo 0,55) Euro 390,00 395,00 390,00 395,00 0,00 tipo 0 (ceneri massimo 0,65) Euro 384,00 389,00 384,00 389,00 0,00 b) con caratteristiche minime di legge (F.co - in sacco) tipo 00 (ceneri massimo 0,55) Euro 224,00 226,00 224,00 226,00 0,00 tipo 0 (ceneri massimo 0,65) Euro 219,00 222,00 219,00 222,00 0,00 Farine di granoturco per alimentazione umana lusso / bramata (veronese) Euro 435,00 436,00 435,00 436,00 0,00 velata / setacciata (veronese) Euro 431,00 433,00 431,00 433,00 0,00 fioretto (veronese) Euro 417,00 418,00 417,00 418,00 0,00 PRODOTTI DELLA LAVORAZIONE DEL GRANO E DEL MAIS (Sostitutivi per uso zootecnico) Crusca/cruschello di grano tenero (* Il prezzo massimo si intende per motrice) Autotreno (f.co in s.c.) Euro 114,00 116,00 116,00 118,00 2,00 Motrice ( in s.c.) Euro 118,00 120,00 120,00 122,00 2,00 F.co alla rinfusa (*) Euro 86,00 88,00 88,00 90,00 2,00 Tritello di grano tenero (Il prezzo massimo si intende per motrice) Pagina 2

3 F.co in s.c. Euro 122,00 124,00 124,00 126,00 2,00 Arrivo rinf. Euro 93,00 95,00 95,00 97,00 2,00 Farinaccio di grano tenero (Il prezzo massimo si intende per motrice) F.co in s.c. Euro 164,00 166,00 164,00 166,00 0,00 Arrivo rinf. Euro 135,00 137,00 135,00 137,00 0,00 Crusca pellettata nazionale Di grano tenero (f.co arr. rinf.) Euro 99,00 100,00 101,00 102,00 2,00 Di grano duro (arr.rinf.) Euro 99,00 100,00 101,00 102,00 2,00 Vari (* Res. Secco tot. 5-6 %) Spezzati di granoturco (rinfusa) Euro 265,00 266,00 268,00 269,00 3,00 Farinetta di granoturco per uso zootecnico Euro 145,00 147,00 148,00 150,00 3,00 Glutine di mais Euro 845,00 850,00 845,00 850,00 0,00 Semola glutinata naz.le prot. min % (rinf.) Euro 153,00 155,00 154,00 155,00 0,50 Semola glutinata estera prot. min % (rinf.) Euro 150,00 152,00 152,00 154,00 2,00 Manioca (base 64% di amido) frant. Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Manioca (base 68% di amido) frant. Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Polpe ess.te di bietola cub.te nazionali (rinf. ) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Polpe ess.te di bietola cub.te estere (rinf. ) Euro 170,00 171,00 170,00 171,00 0,00 Melasso di canna uso zootecnico ( ) Euro 160,00 162,00 160,00 162,00 0,00 RISONI (* Il prezzo minimo si riferisce ai similari) Arborio e similari (resa 55-58) (*) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Carnaroli (resa 55-60) Euro 470,00 510,00 470,00 510,00 0,00 Vialone nano (resa 50-56) Euro 500,00 560,00 510,00 570,00 10,00 Pagina 3

4 RISI Arborio Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Carnaroli Euro 1200, , , ,00 0,00 Vialone nano Euro 1300, , , ,00 0,00 SOTTOPRODOTTI DEL RISO (in conformità al Dec n. 316) Mezza grana Euro 320,00 350,00 320,00 350,00 0,00 Grana Verde Euro 230,00 240,00 230,00 240,00 0,00 Farinaccio Euro 154,00 160,00 149,00 155,00-5,00 Pula vergine (rinf.) Euro 105,00 110,00 100,00 105,00-5,00 Pula (rinf.) Euro 86,00 88,00 81,00 83,00-5,00 Puletta (rinf.) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 FORAGGI (prezzo base per Tonnellata) (* carico a spesa dell'acquirente). Fieno maggengo imballato sul campo (*) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Fieno maggengo imballato Euro 100,00 105,00 100,00 105,00 0,00 Fieno maggengo imballato (f.co ) Euro 115,00 120,00 115,00 120,00 0,00 Fieno agostano imballato Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Erba medica imballato sul campo (*) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Erba medica imballata Euro 110,00 115,00 110,00 115,00 0,00 Erba medica imballata (f.co ) Euro 135,00 140,00 135,00 140,00 0,00 PAGLIA (prezzo base per Tonnellata) (* carico a spesa dell'acquirente) Paglia d orzo imballata sul campo Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Paglia di frumento imballata sul campo in rotoballe Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Paglia di frumento imballata in rotoballe Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Pagina 4

5 Paglia di frumento imballata in rotoballe (f.co ) Euro 70,00 75,00 70,00 75,00 0,00 GERME DI GRANOTURCO (prezzo base per Tonnellata) grassi 20% e s.t.q., umidità 12%, Ac. 4% - f.co oleificio) contratto nazionale n. 133 Euro 200,00 220,00 200,00 220,00 0,00 SEMI OLEOSI (prezzo base per Tonnellata) Semi di soia nazionali Euro 346,00 349,00 355,00 358,00 9,00 Semi di soia esteri Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Semi di soia esteri geneticamente modificati Euro 351,00 353,00 360,00 362,00 9,00 Semi di soia integrali tostati base 13% di um Euro 365,00 367,00 374,00 376,00 9,00 Semi di soia integrali tostati base 13% di um. gen. modificati Euro 363,00 365,00 369,00 371,00 6,00 Semi di girasole nazionali (alto oleico) - f.co part. Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Semi di colza nazionale alimentare tipo 00 Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Semi di colza naz. uso energetico Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Semi di cotone estero (franco ) Euro 280,00 285,00 280,00 285,00 0,00 OLII (prezzo base per Tonnellata). DI SEMI Grezzi (f.co per gli olii grezzi) Di colza e ravizzone Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Di granoturco - acidita base 4% - da amideria Euro 800,00 810,00 800,00 810,00 0,00 Di granoturco - acidità base 4% - da molino Euro 860,00 880,00 860,00 880,00 0,00 Di girasole Euro 710,00 715,00 710,00 715,00 0,00 Di palma Euro 670,00 680,00 700,00 710,00 30,00 Di soia Euro 745,00 750,00 765,00 770,00 20,00 Di soia geneticamente modificati Euro 740,00 745,00 755,00 760,00 15,00 Pagina 5

6 Raffinati alimentari Di arachide Euro 1830, , , ,00 0,00 Di granoturco (mais) - da amideria Euro 930,00 950,00 930,00 950,00 0,00 Di granoturco (mais) - da molino Euro 1010, , , ,00 0,00 Di girasole Euro 830,00 835,00 830,00 835,00 0,00 Di semi vari Euro 800,00 810,00 830,00 840,00 30,00 Di soia Euro 825,00 830,00 845,00 850,00 20,00 Di soia geneticamente modificati Euro 815,00 820,00 835,00 840,00 20,00 OLIVE CERTIFICATE (prezzo per Kilogrammo) (* prezzo min per resa bassa - max per resa alta) Garda Orientale d.o.p per olio d'oliva Extra Vergine d.o.p. (* resa 10-14) Euro 1,00 1,40 1,00 1,40 0,00 per olio d'oliva Extra Vergine d.o.p. (* resa 15-17) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 per olio d'oliva Extra Vergine d.o.p. (* resa 18-21) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Veneto Valpolicella d.o.p. per olio d'oliva Extra Vergine d.o.p. (* resa 10-14) Euro 0,90 1,20 0,90 1,20 0,00 OLIVE DI PRODUZIONE ITALIANA (prezzo per Kilogrammo) per olio extra vergine di oliva Euro 0,75 0,80 0,70 0,80-0,03 OLIO DI OLIVA (prezzo base per Kilogrammo) (con caratteristiche di legge) Olio Extra vergine Del Veneto D.O.P. Valpolicella Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Del Garda D.O.P. Orientale Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Di produzione Italiana (11) Euro 4,85 5,60 4,85 5,80 0,10 Di produzione estera (Spagna) (11) Euro 3,45 3,60 3,45 3,60 0,00 Di produzione estera (Grecia) (11) Euro 3,50 3,60 3,50 3,60 0,00 Pagina 6

7 Di oliva Rettificato (11) Euro 3,15 3,18 3,20 3,23 0,05 Di sansa Rettificato (11) Euro 1,45 1,50 1,45 1,50 0,00 MANGIMI (prezzo base per Tonnellata). Panelli (alla rinfusa) di germe di granoturco nazionale proveniente da mulino Euro 255,00 273,00 255,00 273,00 0,00 di germe di granoturco nazionale proveniente da amideria Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 di lino comune Euro 345,00 380,00 345,00 380,00 0,00 Farine di estrazione di colza-ravizzone nazionale (f.co ) Euro 230,00 235,00 230,00 235,00 0,00 di colza-ravizzone estera gen. modificata (f.co ) Euro 230,00 233,00 235,00 238,00 5,00 di cotone estera proteine minimo 48% Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 di girasole estera 36/37% s.t.q. Euro 205,00 208,00 210,00 213,00 5,00 di girasole integrale nazionale 29/30% s.t.q. Euro 155,00 156,00 145,00 155,00-5,50 di girasole integrale estera 27/28% s.t.q Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 di soia normale nazionale Euro 362,00 365,00 372,00 375,00 10,00 di soia normale nazionale geneticamente modificata Euro 332,00 335,00 342,00 345,00 10,00 di soia normale estera Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 di soia normale estera geneticamente modificata Euro 330,00 332,00 340,00 342,00 10,00 di soia proteica nazionale Euro 425,00 427,00 435,00 437,00 10,00 di soia proteica nazionale geneticamente modificata Euro 342,00 344,00 352,00 354,00 10,00 di soia proteica estera Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 di soia proteica estera geneticamente modificato Euro 340,00 342,00 350,00 352,00 10,00 Farine vegetali disidratate: (c.to naz. n. 129) Pagina 7

8 erba medica disidratata farina qualita extra (insaccata prot. 17%-fibra 22% s.t.q.) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 cub.ta extra (rinfusa prot. 17%-fibra 22% s.t.q.) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 cub.ta I^ qual. (prot. 16%-fibra 24% s.t.q.) Euro 205,00 210,00 205,00 210,00 0,00 cub.ta II^ qual. (prot. 14%-fibra 27,50% s.t.q.) Euro 165,00 170,00 165,00 170,00 0,00 fieno di erba medica (prot 12,50% s.t.q.) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 fieno di prato polifita (prot 8% s.t.q.) Euro 105,00 110,00 105,00 110,00 0,00 Farine animali proteiche e grassi Rinfusa - il prezzo massimo della farina di pesce si riferisce a merce di produzione cilena; per Igrassi franco farina di pesce estera (prot. 70% s.s.) Euro 1680, , , ,00 0,00 grasso uso zootecnico (ac. 5/7%, miu 2%) Euro 655,00 660,00 655,00 660,00 0,00 grasso uso zootecnico (ac. 8/10%, miu 3%) Euro 625,00 630,00 625,00 630,00 0,00 grasso suino uso zootecnico (ac. 1%, miu 1%) Euro 725,00 730,00 725,00 730,00 0,00 UVA DA VINO (sana, mercantile - con grad.ne min. del disciplinare, f.co cantina di pigiatura - IVA ESCLUSA) UVE ATTE A D.O.C. (prezzo base per kilogrammo): - per uve atte a d.o.c., base rispettivi disciplinari di produzione; per le stesse, superiore alla base, possono essere previsti premi di qualitãâ. - Per uve atte a Valpolicella, Recioto e Amarone: in percentuale in base alla selezione. BARDOLINO - terreni zona d.o.c. Euro 0,40 0,45 0,40 0,45 0,00 - collina zona classica Euro 0,45 0,50 0,45 0,50 0,00 CUSTOZA - d.o.c. Euro 0,38 0,43 0,38 0,43 0,00 VALPOLICELLA Per uve atte a Valpolicella, Recioto e Amarone: in percentuale in base alla selezione - terreni zona D.O.C. Euro 1,00 1,20 1,00 1,20 0,00 Pagina 8

9 - zona classica Euro 1,00 1,20 1,00 1,20 0,00 - recioto e amarone zona D.O.C. (cons.fresca in plateaux) Euro 2,10 2,20 2,10 2,20 0,00 - recioto e amarone zona Classica (cons. fresca in plateaux) Euro 2,10 2,30 2,10 2,30 0,00 SOAVE - terreni zona D.O.C. Euro 0,34 0,36 0,34 0,36 0,00 - zona classica Euro 0,45 0,55 0,45 0,55 0,00 VALDADIGE - bianca Euro 0,40 0,50 0,40 0,50 0,00 - nera Euro 0,40 0,50 0,40 0,50 0,00 - Pinot grigio Euro 0,65 0,70 0,65 0,70 0,00 LUGANA - d.o.c. Euro 1,70 2,00 1,70 2,00 0,00 DURELLO - d.o.c. Euro 0,34 0,38 0,34 0,38 0,00 ATTE A I.G.T. - Chardonnay Euro 0,40 0,45 0,40 0,45 0,00 - Pinot bianco Euro 0,40 0,45 0,40 0,45 0,00 - Pinot grigio Euro 0,55 0,58 0,55 0,58 0,00 - Cabernet Euro n.q. n.q. 0,25 0,35 0,00 - Merlot Euro n.q. n.q. 0,25 0,35 0,00 - bianco Verona Euro 0,22 0,25 0,22 0,25 0,00 - rosso Verona Euro 0,25 0,30 0,25 0,30 0,00 ATTE A V.D.T. - bianco Euro 0,20 0,20 0,20 0,20 0,00 - rosso Euro 0,20 0,20 0,20 0,20 0,00 VINI DELLA PROVINCIA DI VERONA Pagina 9

10 AMARONE E RECIOTO (quotazioni per litro) VALPOLICELLA - Amarone e recioto produzione d.o.c.g. Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 - Amarone e recioto produzione d.o.c.g. classico Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 - Amarone e recioto produzione d.o.c.g. Euro 8,00 9,00 8,00 9,00 0,00 - Amarone e recioto produzione d.o.c.g. classico Euro 8,50 9,50 8,50 9,50 0,00 PRODUZIONE 2014 ATTO A AMARONE E RECIOTO VALPOLICELLA (quotazione base per litro) d.o.c.g. atto a Amarone e Recioto Euro 7,50 8,50 7,50 8,50 0,00 d.o.c.g. classico atto a Amarone e Recioto Euro 8,00 9,00 8,00 9,00 0,00 PRODUZIONE 2014 VINI I.G.T. Verona (quotazione base per 1 grado/100 litri) - rosso veronese gr. 13,5/14 (prezzo E/litro) Euro 1,50 1,70 1,50 1,70 0,00 PRODUZIONE 2015 VALPOLICELLA (quotazione base per litro) - d.o.c. Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 - d.o.c. atto a superiore (gr. 12/13) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 - d.o.c. atto a ripasso Euro 3,40 3,60 3,40 3,60 0,00 - d.o.c. classico Euro 3,10 3,20 3,10 3,20 0,00 - d.o.c. classico atto a superiore (gr. 12/13) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 - d.o.c. classico atto a ripasso Euro 3,50 3,70 3,50 3,70 0,00 SOAVE (quotazione base 1 grado/100 litri) - d.o.c. Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 - d.o.c. classico (prezzo E/litro) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 - d.o.c.g. classico superiore (gr. 12,5/13) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 LUGANA (quotazione base per litro) Pagina 10

11 - d.o.c. Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 VINI I.G.T. Verona (quotazione base per 1 grado/100 litri) - rosso veronese gr. 10/12 Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 - rosso veronese gr. 13,5/14 (prezzo E/litro) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 - bianco veronese gr. 10/13 Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 - chardonnay (gr. 12 prezzo E/litro) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 - durello Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 - garganega Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 - merlot Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 - pinot bianco (gr. 12 prezzo E/litro) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 VINO DA TAVOLA (quotazione base per 1 grado/100 litri) - rosso Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 - bianco Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 PRODUZIONE 2016 VALDADIGE (quotazione base per litro) - pinot grigio Euro 1,40 1,45 1,40 1,45 0,00 VINI I.G.T. Verona (quotazione base per 1 grado/100 litri) - pinot grigio veneto - base 12 (prezzo E/litro) Euro 1,00 1,10 1,00 1,10 0,00 PRODOTTI CASEARI (prezzo base per Kg.). SIERO DI LATTE (prezzo base per Tonnellata) (residuo secco totale 5-6% - prezzo franco - I.V.A. escl.) per uso zootecnico Euro 7,00 8,00 8,00 9,00 1,00 per uso industriale raffreddato Euro 15,00 16,00 16,00 17,00 1,00 FORMAGGI Pagina 11

12 per merce nuda, franco caseificio o magazzino di stagionatura, con un contenuto di grassi secondo le prescrizioni di legge, a pronta consegna e pagamento. Grana Padano Stagionatura minimo 15 mesi Euro 7,40 7,50 7,50 7,60 0,10 Stagionatura minimo 12 mesi Euro 6,90 7,00 7,00 7,10 0,10 Stagionatura minimo 10 mesi Euro 6,50 6,60 6,55 6,65 0,05 Provolone Valpadana Merce fresca Euro 4,40 4,45 4,50 4,55 0,10 Stagionatura oltre 3 mesi Euro 4,65 4,70 4,75 4,80 0,10 Monte veronese d.o.p. A latte intero Euro 4,80 4,85 5,00 5,05 0,20 Dallevo fresco Euro 5,50 5,60 5,70 5,80 0,20 Mezzano Euro 6,45 6,55 6,65 6,75 0,20 Vecchio Euro 8,10 8,40 8,30 8,60 0,20 LATTE SPOT (prezzo base per tonnellata) in cisterna - franco Latte Spot Nazionale crudo Euro 410,00 425,00 420,00 430,00 7,50 Latte Estero di provenienza Germania - Austria Euro 420,00 430,00 435,00 445,00 15,00 Latte Magro Pastorizzato tipo 0,03 M.G. Euro 250,00 270,00 260,00 270,00 5,00 Panna di centrifuga 40% M.G. Euro 2250, , , ,00 75,00 SUINI (prezzo base per Kg.) di razza pregiata, per merce a pronta consegna e pagamento Da allevamento i prezzi dei suini lattonzoli, magroncelli e magroni si intendono f.co allevamento. Lattonzoli da Kg. 15 Euro 4,00 4,00 4,00 4,00 0,00 Lattonzoli da Kg. 25 Euro 2,96 2,96 2,96 2,96 0,00 Magroncelli da Kg. 30 Euro 2,67 2,67 2,67 2,67 0,00 Pagina 12

13 Magroni da Kg. 40 Euro 2,33 2,33 2,33 2,33 0,00 Magroni da Kg. 50 Euro 2,09 2,09 2,09 2,09 0,00 Magroni da Kg. 65 Euro 1,76 1,76 1,76 1,76 0,00 Grassi da macello i prezzi si intendono alla pesa più vicina ai luoghi di vendita. da Kg. 146 a 160 Euro 1,62 1,62 1,59 1,59-0,03 da Kg. 161 a 180 Euro 1,69 1,69 1,66 1,66-0,03 oltre Kg. 180 Euro 1,64 1,64 1,61 1,61-0,03 PRODOTTI ORTIVI CONVENZIONALI (prezzo base per Kg.) - Prezzi comunicati da Veronamercato spa (prezzi medi della settimana precedente) - I prezzi si intendono per prodotto di I cat. selezionato ed imballato reso franco magazzino produttore a peso netto escluso imballaggio. AGLIO rossi Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 secco cat. I cal.45 e oltre Veneto Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 ASPARAGI bianchi cat. I diam. mm Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 bianchi cat. I diam. mm Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 verdi cat. I diam. 8 mm e oltre Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 BIETOLE da costa Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 CATALOGNA catalogna Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 CAVOLFIORI coronati Euro 0,45 0,55 0,50 0,55 0,02 CAVOLI broccoli Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Pagina 13

14 cappucci Euro 0,20 0,25 0,20 0,25 0,00 verze Euro 0,25 0,30 0,25 0,30 0,00 CETRIOLI cetrioli Euro 0,40 0,50 0,35 0,40-0,08 CIPOLLE bianche Verona Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 dorate Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 cipollotti mazzi Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 ERBE AROMATICHE/BASILICO erbe aromatiche e basilico al mazzetto Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 prezzemolo liscio Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 FAGIOLI da sgranare tipo Borlotti Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 FAGIOLINI boby (raccolti a macchina) Euro 0,60 0,70 0,60 0,70 0,00 boby (raccolti a mano) Euro 1,10 1,30 1,10 1,30 0,00 cornetti Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 mangiatutto (piattoni) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 storta o anellini Euro 2,00 2,50 n.q. n.q. 0,00 FUNGHI COLTIVATI prataiolo Euro 1,60 1,65 1,60 1,65 0,00 pleurotus Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 pioppino Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 LATTUGA cappuccia Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 gentile Euro 0,45 0,55 0,45 0,55 0,00 Pagina 14

15 iceberg Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 MELANZANE lunghe Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 tonde Euro 0,45 0,50 0,40 0,45-0,05 PATATE lunghe Euro 0,30 0,35 0,30 0,35 0,00 tonde Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 prod. comprensorio Colognese in bins (Agata - Primura) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 PEPERONI gialli Euro 0,65 0,75 0,60 0,70-0,05 rossi Euro 0,70 0,75 0,60 0,70-0,08 verdi Euro 0,40 0,50 0,40 0,50 0,00 tipo lombardo Euro 1,30 1,50 n.q. n.q. 0,00 tipo muchetto Euro 1,30 1,50 n.q. n.q. 0,00 POMODORI grappolo Euro 0,80 0,90 0,70 0,80-0,10 tondi e costoluti da insalata Euro 0,70 0,80 0,80 1,00 0,15 allungato peretto da insalata Euro 0,35 0,45 0,35 0,45 0,00 quadrato da salsa Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Cuori di bue Euro 0,75 0,85 0,80 1,00 0,10 PORRI porri Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 RADICCHIO da campo Euro 0,40 0,50 0,40 0,50 0,00 rosso precoce lungo Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 rosso semi lungo veneto Euro 0,80 0,90 0,80 0,90 0,00 Pagina 15

16 rosso tondo veneto Euro 0,70 0,80 0,80 0,90 0,10 RADICI amare Soncino Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 RUCOLA in confezioni da 20 mazzetti - il collo Euro 3,00 3,50 3,00 3,50 0,00 SEDANO rapa Euro 0,65 0,75 0,65 0,75 0,00 verde Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 SPINACI con radice Euro 0,50 0,60 0,50 0,60 0,00 ZUCCHE E ZUCCHINI zucche del tipo Delica Euro 0,30 0,40 0,30 0,40 0,00 zucche altre varietà Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 zucchini Euro 0,60 0,70 0,80 0,90 0,20 zucchini con fiore Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 fiori di zucchini - a collo (cm. 30 x 40) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 FRUTTA FRESCA CONVENZIONALE (prezzo base per Kg.) - Prezzi comunicati da Veronamercato spa (prezzi medi della settimana precedente) - I prezzi si intendono per prodotto di I cat. selezionato ed imballato reso franco magazzino produttore a peso netto escluso imballaggio. ACTINIDIA o KIWI pezzature da 81 a 90 gr. Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 pezzature da 91 a 105 gr. Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 pezzature da 106 a 115 gr. Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 pezzature da 116 a 125 gr. Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 pezzature da 126 a 145 gr. Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 ALBICOCCHE aurora Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Pagina 16

17 harcot Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 reale di Imola Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 sun giant Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 CASTAGNE comuni locali Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 marroni locali Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 CILIEGE Polpa tenera Bigarreau Moreau Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Polpa dura duroni Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 more Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 COCOMERI cocomeri e/o angurie Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 DIOSPIRI o KAKI diam. mm. 70 e oltre Euro 0,50 0,70 0,50 0,70 0,00 FRAGOLE fragole di Verona 1 m/m 22 e oltre sotto serra Euro 2,50 3,00 3,50 4,00 1,00 MELE cotogne Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 fuji Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 golden delicious e sim. (calibro 70 e oltre) Euro 0,30 0,35 0,30 0,35 0,00 granny smith (calibro 70 e oltre) Euro 0,25 0,35 0,25 0,35 0,00 gruppo gala (calibro 65 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 morgenduft (calibro70 e oltre) Euro 0,30 0,35 0,30 0,35 0,00 red delicius (calibro 70 e oltre) Euro 0,35 0,40 0,35 0,40 0,00 Pagina 17

18 MELONI liscio tipo Tamaris jolly Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 retati Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 NETTARINE A pasta BIANCA calibro C Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 calibro B Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 calibro A Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 calibro AA Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 calibro AAA Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 A pasta GIALLA calibro C Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 calibro B Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 calibro A Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 calibro AA Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 calibro AAA Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 PERE abate fetel (calibro 65 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 butirra prec. morettini (calibro 60 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 conference (calibro 65 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 kaiser (calibro 65 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 decana del comizio (calibro 65 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 dott. guiot (calibro 60 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 max red bartlett (calibro 60 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 s. lucia (calibro 60 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 s. maria (calibro 60 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Pagina 18

19 williams b.c. (calibro 60 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 PESCHE A pasta BIANCA calibro C Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 calibro B Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 calibro A Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 calibro AA Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 calibro AAA Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 A pasta GIALLA calibro C Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 calibro B Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 calibro A Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 calibro AA Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 calibro AAA Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 SUSINE (calibro 42 e oltre) angeleno Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 black stark - diamond Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 blue free Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 goccia doro Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 grossa di Felisio Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 president Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 stanley Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00

20 Quotazioni della Borsa Merci Telematica Italiana riferite al periodo 13/10/ /10/2016 Comunicazione Prezzi Provinciale Le quotazioni delle singole province si riferiscono ai diversi contratti conclusi nella settimana di riferimento e sono calcolate come media ponderata dei prezzi sulle quantità. Quotazioni sui mercati a pronti CEREALI E COLTIVAZIONI INDUSTRIALI Modalità Provincia Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Grano tenero Frumento tenero com. panificabile Risone Cammeo A Carnaroli A Centauro A Centauro A CL 26 A CL 26 A CL 71 A Creso A Roma A S.Andrea A Sirio A Rovigo 164,000 /t 1020,00 t Alessandria 321,810 /t 30,00 t Vercelli 480,770 /t 15,00 t Novara 275,654 /t 450,00 t Vercelli 292,960 /t 60,00 t Alessandria 292,960 /t 30,00 t Vercelli 292,960 /t 90,00 t Alessandria 292,960 /t 30,00 t Vercelli 273,730 /t 30,00 t Alessandria 292,960 /t 30,00 t Vercelli 437,190 /t 120,00 t Vercelli 292,960 /t 120,00 t LATTIERO - CASEARI Modalità Provincia Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Parmigiano Reggiano Parm Scelto 19/24 Parma 9,950 /kg 100,00 forme Quotazioni sui mercati a consegna differita CEREALI E COLTIVAZIONI INDUSTRIALI Modalità Provincia Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Granoturco secco Mais secco naz. uso zootec. nov-2016 Mais secco naz. uso zootec. nov-2016 Semi di soia Semi Soia Naz gen-2017 lug-2017 Padova 158,000 /t 1020,00 t Rovigo 162,000 /t 450,00 t Padova 360,000 /t 1800,00 t LATTIERO - CASEARI Modalità Provincia Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Grana Padano Grana Padano Scelto e I 10 nov-2016 Parmigiano Reggiano Parm Scelto 13/18 dic-2016 gen-2017 Piacenza 6,250 /kg 320,00 forme Parma 8,550 /kg 1570,00 forme

21 Quotazioni della Borsa Merci Telematica Italiana riferite al periodo 13/10/ /10/2016 Comunicazione Prezzi Regionale Le quotazioni delle singole regioni si riferiscono ai diversi contratti conclusi nella settimana di riferimento e sono calcolate come media ponderata dei prezzi sulle quantità tenendo conto di tutte le transazioni concluse sull'intero territorio regionale Quotazioni sui mercati a pronti CEREALI E COLTIVAZIONI INDUSTRIALI Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Cereali minori Sorgo naz. uso zootec. Grano duro Frumento duro naz. b.mercantile Centro Frumento duro naz. fino Nord Frumento duro naz. fino Nord Grano tenero Frumento tenero com. panificabile Frumento tenero naz. panificabile Granoturco secco Mais extra com. bio uso alimentare Mais secco naz. uso zootec. Mais secco naz. uso zootec. Mais secco naz. uso zootec. con caratteristiche Mais secco naz. uso zootec. con caratteristiche Risone Cammeo A Carnaroli A Centauro A CL 26 A CL 71 A Creso A Roma A S.Andrea A Sirio A Semi di soia Semi Soia Naz Semi Soia Naz Sottoprodotti Macinazione Farinaccio Ten Rin Emilia Romagna 155,000 /t 450,00 t Toscana 186,000 /t 400,00 t Veneto 198,000 /t 500,00 t Emilia Romagna 207,000 /t 600,00 t Veneto 164,000 /t 1020,00 t Emilia Romagna 168,000 /t 300,00 t Emilia Romagna 375,000 /t 15,00 t Emilia Romagna 166,000 /t 30,00 t Veneto 159,000 /t 150,00 t Abruzzo 190,000 /t 150,00 t Veneto 168,800 /t 750,00 t Piemonte 321,810 /t 30,00 t Piemonte 480,770 /t 15,00 t Piemonte 277,690 /t 510,00 t Piemonte 292,960 /t 120,00 t Piemonte 292,960 /t 30,00 t Piemonte 273,730 /t 30,00 t Piemonte 292,960 /t 30,00 t Piemonte 437,190 /t 120,00 t Piemonte 292,960 /t 120,00 t Emilia Romagna 352,000 /t 120,00 t Emilia Romagna 358,000 /t 60,00 t Lombardia 140,000 /t 30,00 t CONSERVE VEGETALI Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Derivati pomodoro altre confezioni

22 Doppio Conc. barattoli 140 g pz. 50 Doppio Conc. barattoli 70 g pz. 100 Passata HB bottiglia 3 Kg pz. 6 Passata HB bottiglia 3 Kg pz. 6 Passata HB bottiglia 340 g pz. 12 Passata HB bottiglia 700 g pz. 12 Passata HB bottiglia 700 g pz. 12 Passata HB bottiglia 700 g pz. 12 Passata HB bottiglia 700 g pz. 12 Passata HB bottiglia 700 g pz. 12 Pelati barattoli 0,5 Kg pz. 24 Pelati barattoli 0,5 Kg pz. 24 Pelati barattoli 0,5 Kg pz. 24 Pelati barattoli 0,5 Kg pz. 24 Pelati barattoli 0,8 Kg pz. 12 Pelati barattoli 0,8 Kg pz. 12 Pelati barattoli 0,8 Kg pz. 12 Pelati barattoli 0,8 Kg pz. 12 Pelati barattoli 2,5 Kg pz. 6 Pelati barattoli 2,5 Kg pz. 6 Pelati barattoli 2,5 Kg pz. 6 Pelati barattoli 2,5 Kg pz. 6 Pelati barattoli 2,5 Kg pz. 6 Pelati barattoli 2,5 Kg pz. 6 Pizza Sauce 2,5 Kg pz. 6 Pizza Sauce 2,5 Kg pz. 6 Pizza Sauce 2,5 Kg pz. 6 Pizza Sauce 2,5 Kg pz. 6 Pizza Sauce 2,5 Kg pz. 6 Pizza Sauce 4 Kg pz. 3 Pizza Sauce 4 Kg pz. 3 Pizza Sauce 4 Kg pz. 3 Pizza Sauce 4 Kg pz. 3 Polpa barattoli 0,5 Kg pz. 24 Polpa barattoli 0,5 Kg pz. 24 Polpa barattoli 0,5 Kg pz. 24 Polpa barattoli 0,5 Kg pz. 24 Polpa barattoli 0,5 Kg pz. 24 Polpa barattoli 3 Kg pz. 6 Polpa barattoli 5 Kg pz. 2 Polpa barattoli 5 Kg pz. 2 Polpa barattoli 5 Kg pz. 2 Campania 21,427 /conf. 15,00 conf. Campania 21,256 /conf. 25,00 conf. Campania 9,800 /conf. 20,00 conf. Marche 11,760 /conf. 55,00 conf. Campania 3,492 /conf. 86,00 conf. Calabria 5,564 /conf. 360,00 conf. Campania 5,380 /conf. 2098,00 conf. Lazio 5,500 /conf. 72,00 conf. Puglia 5,434 /conf. 660,00 conf. Sicilia 5,280 /conf. 1368,00 conf. Calabria 7,716 /conf. 84,00 conf. Campania 7,416 /conf. 1499,00 conf. Lazio 8,000 /conf. 42,00 conf. Sicilia 6,960 /conf. 336,00 conf. Calabria 7,497 /conf. 42,00 conf. Campania 7,350 /conf. 168,00 conf. Lazio 7,900 /conf. 42,00 conf. Sicilia 6,480 /conf. 252,00 conf. Calabria 10,450 /conf. 820,00 conf. Campania 9,837 /conf. 2022,00 conf. Piemonte 10,500 /conf. 220,00 conf. Puglia 9,480 /conf. 55,00 conf. Sardegna 9,800 /conf. 110,00 conf. Umbria 9,120 /conf. 220,00 conf. Calabria 10,081 /conf. 605,00 conf. Campania 9,650 /conf. 55,00 conf. Puglia 9,570 /conf. 15,00 conf. Sardegna 9,800 /conf. 825,00 conf. Umbria 9,000 /conf. 825,00 conf. Calabria 8,130 /conf. 132,00 conf. Campania 7,933 /conf. 294,00 conf. Lazio 8,750 /conf. 22,00 conf. Puglia 7,700 /conf. 132,00 conf. Calabria 8,281 /conf. 12,00 conf. Campania 7,363 /conf. 336,00 conf. Lazio 8,600 /conf. 10,00 conf. Puglia 7,400 /conf. 54,00 conf. Sicilia 7,344 /conf. 168,00 conf. Piemonte 10,000 /conf. 800,00 conf. Calabria 6,059 /conf. 560,00 conf. Campania 6,200 /conf. 160,00 conf. Puglia 5,570 /conf. 80,00 conf.

23 Pom. Ciliegia barattolo 0,5 Kg pz. 24 Pom. Ciliegia barattolo 0,5 Kg pz. 24 Pom. Ciliegia barattolo 0,5 Kg pz. 24 Pom. Ciliegia barattolo 2.5 Kg pz. 6 Calabria 9,783 /conf. 48,00 conf. Campania 8,916 /conf. 1142,00 conf. Puglia 9,116 /conf. 306,00 conf. Campania 10,944 /conf. 99,00 conf. FRUTTA Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Mele Mele Altre Varietà Mele Altre Varietà Pesche Pesche Altre Varietà Pesche Altre Varietà Pesche Altre Varietà Susine Susine Altre Varietà Piemonte 0,500 /kg 26660,00 kg Piemonte 0,500 /kg 1605,60 kg Lombardia 0,500 /kg 6714,00 kg Piemonte 0,500 /kg 1875,50 kg Veneto 0,507 /kg 54000,80 kg Lombardia 0,800 /kg 2869,00 kg IV GAMMA Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Funghi IV gamma Altri funghi IV gamma Funghi IV gamma Funghi IV gamma Ortaggi da fiore o inflorescenza IV gamma Carciofi IV gamma Ortaggi da frutto IV gamma Peperoni IV gamma Peperoni IV gamma Peperoni IV gamma Peperoni IV gamma Ortaggi da seme o legumi IV gamma Altri ortaggi da seme IV gamma Altri ortaggi da seme IV gamma Campania 16,800 /conf. 55,00 conf. Calabria 18,525 /conf. 35,00 conf. Piemonte 17,400 /conf. 55,00 conf. Lazio 22,620 /conf. 55,00 conf. Calabria 22,800 /conf. 14,00 conf. Campania 28,371 /conf. 252,00 conf. Lazio 27,000 /conf. 5,00 conf. Puglia 26,400 /conf. 35,00 conf. Campania 5,654 /conf. 70,00 conf. Lazio 5,180 /conf. 144,00 conf. LATTIERO - CASEARI Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Altri formaggi vaccini a pasta filata Altri vaccini a pasta filata Altri vaccini a pasta filata Altri vaccini a pasta filata Altri vaccini a pasta filata Altri vaccini a pasta filata Altri vaccini a pasta filata Altri vaccini a pasta filata Burro Burro anidro Burro di siero Formaggi da grattugia Formaggio da grattugia Formaggio da grattugia porz. Mozzarella vaccina Mozz. vacca vaschetta Mozz. vacca vaschetta Calabria 4,208 /kg 650,00 kg Campania 4,900 /kg 560,00 kg Emilia Romagna 3,100 /kg 2189,00 kg Lombardia 3,617 /kg 2206,00 kg Sicilia 3,548 /kg 1997,20 kg Toscana 3,631 /kg 15762,00 kg Sicilia 4,079 /kg 194,00 kg Sicilia 3,600 /kg 30,00 kg Sicilia 3,600 /kg 30,00 kg Sicilia 4,500 /kg 86,00 kg Sicilia 4,600 /kg 30,00 kg Calabria 3,900 /kg 120,00 kg Campania 4,100 /kg 780,00 kg

24 Mozz. vacca vaschetta Mozz. vacca vaschetta Panna Panna da affioramento da caffetteria UHT Panna da affioramento da cucina UHT Panna da affioramento da cucina UHT Parmigiano Reggiano Parm Scelto 19/24 Primo sale vaccino Primo sale vaccino aromatizzato Sicilia 3,606 /kg 168,40 kg Sicilia 3,386 /kg 15066,75 kg Sicilia 1,992 /kg 720,00 kg Sicilia 2,040 /kg 600,00 kg Sicilia 3,200 /kg 1488,00 kg Emilia Romagna 9,950 /kg 100,00 forme Campania 6,000 /kg 54,27 kg OLIO DI OLIVA E DI SEMI Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Olio di Oliva in bottiglia Extravergine estero 0,25 l Extravergine estero 0,50 l Extravergine estero 1,00 l Extravergine estero 1,00 l Extravergine estero 1,00 l Extravergine Italia 1,00 l Olio di Oliva 1,00 l Olio di Oliva 1,00 l Olio di Oliva 1,00 l Olio di Sansa 1,00 l Olio di Sansa 1,00 l Olio di Oliva in lattina Extravergine estero 1,00 l Extravergine estero 5,00 l Extravergine estero 5,00 l Extravergine estero 5,00 l Extravergine estero 5,00 l Olio di Oliva 5,00 l Olio di Sansa 5,00 l Olio di Sansa 5,00 l Olio di Oliva Sfuso Olio Extrav Grecia max 0,3% Olio Extrav Grecia max 0,3% Lazio 1,750 /bott. 120,00 bott. Lazio 2,490 /bott. 120,00 bott. Campania 3,452 /bott. 2398,01 bott. Emilia Romagna 3,422 /bott. 6480,00 bott. Lazio 3,573 /bott. 1860,00 bott. Lazio 4,250 /bott. 96,00 bott. Calabria 3,326 /bott. 540,00 bott. Campania 3,400 /bott. 720,00 bott. Emilia Romagna 3,340 /bott. 240,00 bott. Campania 1,970 /bott. 720,04 bott. Emilia Romagna 1,950 /bott. 1200,00 bott. Calabria 3,458 /latt. 540,00 latt. Calabria 16,590 /latt. 96,00 latt. Campania 17,000 /latt. 160,00 latt. Emilia Romagna 16,319 /latt. 2160,00 latt. Lazio 17,287 /latt. 488,00 latt. Emilia Romagna 15,672 /latt. 296,00 latt. Emilia Romagna 9,500 /latt. 208,00 latt. Lazio 8,471 /latt. 248,00 latt. Emilia Romagna 3,851 /kg 2844,20 kg Sicilia 3,280 /kg 5020,00 kg ORTAGGI E FUNGHI Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Peperoni Peperoni Altre Varietà Veneto 0,704 /kg 566,00 kg SALUMI E GRASSINE Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Altri salumi cotti Porchetta porz. Prosciutto cotto Prosc. cotto alta qual porz. Prosc. cotto scelto porz. Sicilia 4,500 /kg 90,49 kg Sicilia 3,160 /kg 69,89 kg Sicilia 2,750 /kg 1761,03 kg

25 Quotazioni sui mercati a consegna differita CEREALI E COLTIVAZIONI INDUSTRIALI Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Grano duro Frumento duro naz. fino Nord nov-2016 Grano tenero Frumento tenero com. panificabile sup. ott-2016 gen-2017 Granoturco secco Mais secco naz. uso zootec. con caratteristiche gen-2017 ago-2017 Mais secco naz. uso zootec. con caratteristiche nov-2016 gen-2017 Mais secco naz. uso zootec. nov-2016 Semi di soia Semi Soia Naz gen-2017 lug-2017 Emilia Romagna 205,000 /t 720,00 t Toscana 186,500 /t 1000,02 t Veneto 166,000 /t 630,00 t Emilia Romagna 168,000 /t 900,00 t Veneto 159,224 /t 1470,00 t Veneto 360,000 /t 1800,00 t FORAGGI E MANGIMI Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Farine vegetali di estrazione Far. colza est ott-2016 apr-2017 Friuli Venezia Giulia 219,000 /t 425,04 t LATTIERO - CASEARI Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Grana Padano Grana Padano Scelto e I 10 nov-2016 Parmigiano Reggiano Parm Scelto 13/18 dic-2016 gen-2017 Emilia Romagna 6,250 /kg 320,00 forme Emilia Romagna 8,550 /kg 1570,00 forme