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1 DALL ACQUA ALL ACQUARIO

2 Acqua, la sostanza senza forma L'acqua è un composto chimico di formula molecolare H 2 O, in cui i due atomi di idrogeno sono legati all'atomo di ossigeno con legame covalente. In condizioni di temperatura e pressione normali si presenta come un sistema bifase costituito da un liquido incolore e insapore (chiamato "acqua" in senso stretto) e da un gas incolore (detto vapore acqueo ) ma anche come un solido (detto ghiaccio ) in caso di temperatura = o < alla temp. di congelamento.

3 Un solvente naturale Essendo l'acqua un ottimo solvente, le acque naturali contengono disciolte moltissime altre sostanze.

4 Acqua dentro L'acqua è una componente fondamentale di tutti gli organismi viventi presenti sul nostro pianeta. Si trova in elevate percentuali nelle cellule al cui interno rappresenta il composto predominante e agisce come solvente per tutte le biomolecole (come carboidrati, proteine, vitamine idrosolubili ecc.), dando loro la possibilità di reagire tra di loro nelle varie reazioni biochimiche.

5 Osmosi, un fenomeno a 1 direzione Con la parola osmosi si indica la diffusione del solvente attraverso una membrana semi-permeabile dal compartimento a concentrazione minore di soluto verso il compartimento a concentrazione maggiore di soluto, quindi secondo il gradiente di concentrazione. L'osmosi è un processo fisico spontaneo, vale a dire senza apporto esterno di energia, che tende a diluire la soluzione più concentrata, e a ridurre la differenza di concentrazione. Si tratta di un fenomeno importante in biologia, dove interviene in alcuni processi di trasporto passivo attraverso le membrane biologiche.

6 Acqua fuori Non c'è un inizio o una fine nel ciclo idrologico: le molecole d'acqua si muovono in continuazione tra differenti compartimenti ( riserve ) dell'idrosfera terrestre mediante processi fisici. L'acqua evapora dagli oceani, forma le nuvole dalle quali l'acqua torna informa di pioggia o neve alla terra. Non è detto, tuttavia, che l'acqua segua il ciclo nell'ordine: prima di raggiungere gli oceani l'acqua può evaporare, condensare, precipitare e scorrere molte volte.

7 Un importante anomalia A differenza della maggior parte delle altre sostanze, per le quali la forma solida presenta una densità maggiore rispetto alla forma liquida, il ghiaccio è meno denso dell'acqua liquida. La densità dell'acqua è infatti massima a 4 C, temperatura alla quale l'acqua è liquida.

8 in acqua dolce Il fenomeno dell'espansione dell'acqua a basse temperature costituisce un vantaggio per tutte le creature che vivono in ambienti di acqua dolce d'inverno. L'acqua, raffreddandosi in superficie, aumenta di densità e scende verso il fondo innescando correnti convettive che raffreddano uniformemente l'intero bacino. Quando la temperatura in superficie scende sotto i 4 C questo processo si arresta, e per la spinta di Archimede l'acqua più fredda rimane in superficie, dove, con un ulteriore calo della temperatura, forma uno strato di ghiaccio. Se l'acqua non avesse questa particolarità, i laghi ghiaccerebbero interamente, e di conseguenza tutte le forme di vita presenti morirebbero.

9 e in acqua salata La situazione nelle acque salate è differente: il sale contenuto nell'acqua abbassa infatti sia il punto di congelamento dell'acqua (a circa -2 C) sia la temperatura a cui l'acqua raggiunge la sua massima densità (fino a 0 C). Quindi nelle acque marine i moti convettivi che portano verso il fondo l'acqua più fredda non sono più bloccati attorno a +4 C dal gradiente di densità, come avviene nelle acque dolci, ma si arrestano attorno a 0. Per questo le creature che vivono sul fondo degli oceani artici si sono dovute adattare, durante il loro processo evolutivo, a sopravvivere a temperature prossime a 0 C.

10 Acqua: dolce, salata o salmastra? Del volume di acqua presente sulla Terra si stima che: il 97,3% è costituito da acque marine (in maggioranza oceano); il 2% è costituito da acque allo stato solido in ghiacciai e calotte polari; l'1% è costituito da acque circolanti nel suolo, nelle falde acquifere; lo 0,02% è costituito da acque dolci in laghi, mari interni e fiumi; solo lo 0,00001% è costituito da vapore acqueo nell'atmosfera. L'acqua dolce rappresenta solo il 2,5% del volume totale presente sulla Terra: più di 2 3 si trova nei ghiacciai di Antartide e in Groenlandia; meno di 1/3 si trova in riserve sotterranee; solo meno dell'1% dell'acqua dolce si trova in laghi, fiumi o bacini.

11 Vivere nell acqua

12 Scambiare nell acqua

13 Respirare nell acqua L'acqua è un composto chimico di formula molecolare H 2 O, in cui i due atomi di idrogeno sono legati all'atomo di ossigeno con legame covalente.

14 Catene trofiche nell acqua

15 L acquario come ecosistema (in miniatura )

16 Oceano aperto (???)

17 Barriera corallina

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20 Mar Mediterraneo: le coste

21 Le pozze di scogliera

22 Acque interne temperate: i torrenti

23 Acque interne temperate: i fiumi

24 Acque interne temperate: i laghi e gli stagni

25 Gli ambienti tropicali d acqua dolce

26 I grandi fiumi sudamericani: Amazonas e Orinoco

27 I grandi fiumi africani: Congo

28 I grandi laghi africani : Malawi e Tanganyika

29 I piccoli corsi d acqua in Centro-America

30 Le acque ferme del Sud-Est Asiatico

31 What about a fish? The anatomy ofa common fish: (1) operculum(gill cover), (2) lateralline, (3) dorsalfin, (4) fatfin, (5) caudalpeduncle, (6) caudalfin, (7) analfin, (8) photophores, (9) pelvicfins(paired), (10) pectoral fins(paired)

32 Fish outside, fish inside

33 Bony or cartilagenous fish?

34 Fish shape varies

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