i nostri prodotti GRANA PADANO latte vaccino descrizione prodotto
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- Alessandra Pavone
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2 i nostri prodotti GRANA PADANO latte vaccino descrizione prodotto Formaggio a pasta dura, cotta a lenta maturazione, prodotta con coagulo ad acidità di fermentazione da latte di vacca. Zona di produzione: 5 regioni e 32 province situate nella Pianura Padana, dal Piemonte al Veneto, provincia di Trento e alcune aree dell Emilia Romagna. Conservazione: compresa tra +4 C / +8 C. Ingredienti: latte, sale, caglio, conservante: lisozma proteina dell uovo. DESCRIPTION Hard cheese, aged slowly, produced by clotting with cow s milk lactic acid fermentation. Production zone: Five regions and 32 provinces on the Pianura Padana plain, from Piedmont to Veneto, province of Trento and some areas in Emilia Romagna. Storage: between +4 C and +8 C. Ingredients: milk, salt, curds, preservative: egg white lysozyme. 4 consorzio latterie virgilio - catalogo 2012
3 PARMIGIANO REGGIANO descrizione prodotto Formaggio a pasta dura, cotta a lenta maturazione, prodotta con coagulo ad acidità di fermentazione, da latte di vacca. Zona di produzione: Mantova, Parma, Reggio Emilia, Bologna a sinistra del Reno, Modena. Conservazione: compresa tra +4 C / +8 C. Ingredienti: latte, sale, caglio. destra del Po DESCRIPTION Hard cheese, aged slowly, produced by clotting with cow s milk lactic acid fermentation. Production zone: Mantova, Parma, Reggio Emilia, Bologna a sinistra del Reno, Modena. Storage: between +4 C and +8 C. Ingredients: milk, salt, curds, 5
4 grana padano grana padano O 200 gr - peso fisso 300 gr - peso fisso Termoflessibile Flexible thermoformed Termoflessibile Flexible thermoformed 20 x 4 x 10,5 cm 16 x 3,5 x 7 cm Espositore in cartone ondulato Corrugated cardboard display Espositore in cartone ondulato Corrugated cardboard display 14 x 20 x 20 cm 14 x 20 x 20 cm TYPE I LAYERS/ 115 cm 115 cm 15 pezzi 15 pieces pezzi 10 pieces 504 kg 504 kg 6 consorzio latterie virgilio - catalogo 2012
5 PARMIGIANO REGGIANO grana padano O 200 gr - peso fisso 300 gr - peso variabile gg 120 days Termoflessibile Flexible thermoformed Termorigido Rigid thermoformed 20 x 2,5 x 10 cm 20 x 4 x 10,5 cm Espositore in cartone Cardboard display Espositore in cartone ondulato Corrugated cardboard display 14 x 20 x 20 cm 21 x 18 x 26 cm TYPE I LAYERS/ 180 cm 120 cm 15 pezzi 15 pieces pezzi 12 pieces 504 kg 324 kg 7
6 PARMIGIANO REGGIANO PARMIGIANO REGGIANO O 200 gr - peso fisso 300 gr - peso variabile gg 120 days 120 gg 120 days Termorigido Rigid thermoformed Termorigido Rigid thermoformed 20 x 3 x 10,5 cm 20 x 4 x 10,5 cm Espositore in cartone Cardboard display 21 x 18 x 25 cm 21 x 18 x 26 cm Espositore in cartone ondulato Corrugated cardboard display TYPE I LAYERS/ 180 cm 178 cm 15 pezzi 15 pieces pezzi 12 pieces 504 kg 324 kg 8 consorzio latterie virgilio - catalogo 2012
7 PARMIGIANO REGGIANO PARMIGIANO REGGIANO O 200 gr - peso fisso 300 gr - peso variabile gg 120 days 120 gg 120 days Termorigido Rigid thermoformed Termorigido Rigid thermoformed 20 x 3 x 10,5 cm 20 x 4 x 10,5 cm Espositore in cartone Cardboard display 21 x 18 x 25 cm 21 x 18 x 26 cm Espositore in cartone ondulato Corrugated cardboard display TYPE I LAYERS/ 180 cm 178 cm 15 pezzi 15 pieces pezzi 12 pieces 504 kg 324 kg 9
8 O GRANA PADANO bocconcini GRANA PADANO SMALL CUBE 200 gr gg 90 days Sacchetto in polietilene Polyethylene bag 17 x 14 x 4 cm 23,5 x 23,5 x 22 cm TYPE I LAYERS/ 120 x 80 cm 160 cm 15 pezzi 15 pieces kg 10 consorzio latterie virgilio - catalogo 2012
9 grana padano grana padano O 300 gr - peso fisso 300 gr - peso variabile x 3,5 x 7 cm 16 x 3,5 x 7 cm 14 x 23 x 33 cm 23 x 23 x 38 cm TYPE I LAYERS/ 140 cm 135 cm 16 pezzi 16 pieces ct pezzi 40 pieces 480 kg 600 kg 11
10 grana padano grana padano O 500 gr - peso fisso 500 gr - peso variabile x 5 x 9 cm 17 x 5 x 9 cm 14 x 23 x 23 cm 23 x 23 x 38 cm TYPE I LAYERS/ 140 cm 135 cm 10 pezzi 10 pieces ct pezzi 24 pieces 500 kg 600 kg 12 consorzio latterie virgilio - catalogo 2012
11 grana padano grana padano O 1000 gr - peso fisso 1000 gr - peso variabile x 8 x 11 cm 20 x 8 x 11 cm 23 x 23 x 38 cm 23 x 23 x 38 cm TYPE I LAYERS/ 135 cm 135 cm 12 pezzi 12 pieces pezzi 12 pieces 600 kg 600 kg 13
12 O grana padano 1/8 - peso variabile x 12 x 22 cm 27 x 25 x 47 cm TYPE I LAYERS/ 120 x 80 cm 150 cm 4 pezzi 4 pieces kg 14 consorzio latterie virgilio - catalogo 2012
13 O PARMIGIANO REGGIANO PARMIGIANO REGGIANO PARMIGIANO REGGIANO 300 gr - peso fisso 300 gr - peso variabile 500 gr - peso variabile x 14 x 23 cm 38 x 23 x 23 cm 38 x 23 x 23 cm 16 x 3,5 x 7 cm 16 x 3,5 x 7 cm 16 x 3,5 x 7 cm TYPE I LAYERS/ 120 x 80 cm 170 cm 170 cm 170 cm 16 pezzi 16 pieces 40 pezzi 40 pieces pezzi 24 pieces 475 kg circa 600 kg circa 600 kg 15
14 PARMIGIANO REGGIANO PARMIGIANO REGGIANO O 1000 gr - peso variabile 1/8 - peso varibile x 8 x 11 cm 22 x 12 x 22 cm 23 x 23 x 38 cm 27 x 25 x 47 cm TYPE I LAYERS/ 135 cm 150 cm 12 pezzi 12 pieces pezzi 4 pieces 600 kg 560 kg 16 consorzio latterie virgilio - catalogo 2012
15 GRANA PADANO Forme GRANA PADANO wheels PARMIGIANO REGGIANO Forme parmigiano reggiano wheels O 35 kg 35 kg - - n/a n/a n/a n/a x 44 x 44 cm 25 x 44 x 44 cm TYPE I LAYERS/ 160 cm 160 cm 1 pezzo 1 pieces pezzo 1 pieces 875 kg 875 kg 17
16 grana padano riserva grana padano riserva O 300 gr - peso variabile 800 gr - peso variabile gg 120 days 90 gg 90 days Termorigido Rigid thermoformed Termorigido Rigid thermoformed 20 x 4 x 10,5 cm 20 x 10,5 x 15 cm Espositore in cartone Cardboard display Espositore in cartone ondulato Corrugated cardboard display 21 x 18 x 26 cm 14 x 25 x 47 cm TYPE I LAYERS/ 120 cm 155 cm 12 pezzi 12 pieces pezzi 6 pieces 324 kg 340 kg 18 consorzio latterie virgilio - catalogo 2012
17 grana padano riserva grana padano riserva O 2500 gr - peso variabile 1/ gg 90 days 90 gg 90 days Vaschetta preformata trasparente Pre-formed transparent tray 8 x 24 x 31 cm 22 x 12 x 22 cm Espositore in cartone Cardboard display 22 x 30 x 40 cm 27 x 25 x 47 cm TYPE I LAYERS/ 170 cm 150 cm 3 pezzi 3 pieces pezzi 4 pieces 420 kg 560 kg 19
18 grana padano NATALE GRANA PADANO CHRISTMAS grana padano NATALE GRANA PADANO CHRISTMAS O 450 gr - peso fisso gr terziario tipo 17 x 5 x 9 cm 7 x 20 x 11 cm Scatola in cartoncino ondulato Corrugated paperboard box 27,5 x 7,2 x 13,5 cm 35 x 13 x 16 cm Scatola in cartoncino ondulato Corrugated paperboard box 16 x 38 x 30 cm 17 x 40,5 x 38 cm TYPE I LAYERS/ 140 cm 160 cm 10 pezzi 10 pieces pezzi 6 pieces 252 kg 260 kg 20 consorzio latterie virgilio - catalogo 2012
19 PARMIGIANO REGGIANO NATALE Parmigiano reggiano CHRISTMAS PARMIGIANO REGGIANO NATALE Parmigiano reggiano CHRISTMAS O 450 gr - peso fisso gr terziario tipo 17 x 5 x 9 cm 7 x 20 x 11 cm Scatola in cartoncino ondulato Corrugated paperboard box Scatola in cartoncino Paperboard box 27,5 x 7,2 x 13,5 cm 35 x 13 x 16 cm 16 x 38 x 30 cm 17 x 40,5 x 38 cm TYPE I LAYERS/ 140 cm 170 cm 10 pezzi 10 pieces pezzi 6 pieces 252 kg 260 kg 21
20 grana padano FORMAGGINI GRANA PADANO FORMAGGINI grana padano FORMAGGIO FUSO A FETTE GRANA PADANO FORMAGGIO FUSO A FETTE O 140 gr - peso fisso 150 gr - peso fisso gg 120 days terziario tipo Alluminio termosaldato Welded aluminum Scatola in cartone Cardboard diametro 11 cm; altezza 2 cm Film in polipropilene (PP) termosaldato Polypropylene welded film (PP) Busta in plastica termosaldata Polyethylene bag 2,5 x 8,5 x 9 cm 23 x 35 x 10 cm 19,5 x 29 x 9 cm TYPE I LAYERS/ 80 x 120 cm 120 x 80 cm 154 cm 115 cm 24 pezzi 24 pieces pezzi 18 pieces 590 kg 526 kg 22 consorzio latterie virgilio - catalogo 2012
21 CONSORZIO LATTERIE VIRGILIO - SOCIETA AGRICOLA COOPERATIVA SEDE AMM. E DIV. CASEARIA - VIALE DELLA FAVORITA, MANTOVA, ITALIA Tel Fax / DIV. Lav. CARNI - VIA renolfa, bagnolo san vito (mn), italia Tel Fax / info@consorzio-virgilio.it
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