La Microbiologia e il microbiologo

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1 La Microbiologia e il microbiologo etimologia del termine: microrganismo = organismo con visibilità microscopica

2 L inventore del microscopio Antony van Leeuwenhoek ( ) Il suo strumento

3 Louis Pasteur scoprì il ruolo dei microrganismi nella fermentazione alcolica.. Mise a punto il sistema di pastorizzazione per il latte. Studiò metodi di prevenzione di importanti malattie: colera, difterite, carbonchio, tubercolosi, vaiolo, rabbia. Per quest ultima mise a punto un vaccino efficace. Pasteur Louis ( )

4 Robert Koch ha dedicato studi al carbonchio (1876), ai batteri responsabili della tubercolosi (1882) e al colera (1883). Per le sue scoperte sulla tubercolosi ha ricevuto Il premio Nobel per la medicina nel Robert Koch:

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6 Sir Alexander Fleming: Premio Nobel nel 1945 per la scoperta della penicillina

7 Premio Nobel nel 1997 per gli studi sui prioni Stanley Prusiner: 1941

8 Premio Nobel nel 2005 per gli studi sull Helicobacter pylori Barry J. Marshall J. Robin Warren

9 Perché studiare la microbiologia? E una scienza specialistica che riguarda solo i ricercatori? NO Perché?

10 Caratteristiche dei microbi Sono l origine di tutte le forme di vita Sotto il profilo poligenetico mostrano maggiore diversità delle piante e degli animali Sono enormemente numerosi Crescono praticamente in ogni luogo della terra dove vi acqua Attuano la trasformazione del materiale essenziale per la vita Trasformano la geosfera Influenzano il clima Partecipano ad innumerevoli relazioni simbiotiche con animali, piante e altri microrganismi Causano malattie Influenzano il comportamento di animali e piante

11 Le malattie infettive uccidono ancora nei paesi sviluppati (I) Globalmente, le malattie infettive provocano più del 25% della mortalità totale e uccidono un numero sempre maggiore di persone sia nei paesi in via di sviluppo che in quelli già sviluppati.

12 Le malattie infettive uccidono ancora nei paesi sviluppati (II) Negli Stati Uniti (in Europa il quadro è simile): Le morti per AIDS hanno raggiunto un picco nel 1995; L influenza uccide persone ogni anno e infetta molti milioni di individui; di persone sono portatori di virus dell epatite C e il 15% sviluppa una cirrosi mortale; La tubercolosi resistente ai farmaci (TBC) è uno dei principali problemi sanitari insieme alle infezioni di origine alimentare e alle infezioni ospedaliere.

13 Le sette maggiori cause di mortalità nel mondo (dati del 1997) Infezioni respiratorie acute AIDS Malattie diarroiche TBC Malaria Morbillo Epatite B

14 La microbiologia comprende: Disciplina Batteriologia Virologia Micologia Parassitologia Metodo di osservazione Microscopio ottico Microscopio elettronico Microscopio ottico Occhio nudo o microscopio ottico

15 MICROSCOPIO OTTICO Mycobacterium avium Pneumococchi

16 MICROSCOPIO A LUCE ORDINARIA (Ingrandimento complessivo : volte poiché bisogna tener conto di: I oculare 6-10x I obiettivo x TTECNICHE: a secco a immersione NB: il suo utilizzo è limitato in batteriologia per lo più a campioni precedentemente colorati.

17 Microscopio ottico Microscopio ottico Microscopio invertito

18 MICROSCOPIO ELETTRONICO Il funzionamento si basa sull emissione di un fascio di elettroni al posto di un fascio di fotoni, ottenuto mediante un filamento di tungsteno riscaldato in un ambiente in cui è stato creato il vuoto e una serie di elettromagneti per direzionare il fascio di elettroni. 1. Microscopio elettronico a trasmissione TEM 2. Microscopio elettronico a scansione SEM (immagine tridimensionale della superfice degli oggetti microscopici (es. superfici cellulari).

19 MICROSCOPIO ELETTRONICO Staphylococcus E. Coli Fago lambda