Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00. Euro 168,00 169,00 168,00 169,00 0,00. Euro 181,00 183,00 183,00 184,00 1,50. Euro 166,00 168,00 167,00 169,00 1,00

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1 CEREALI (prezzo base per Tonnellata) - franco, posta su veicoli a pronta consegna e pagamento, esclusa I.V.A., provvigioni, imballaggi e tributi; per i prodotti esteri le quotazioni si riferiscono a merce nazionalizzata, franco vagone od autocarro porti di sbarco, alla rinfusa. GRANO TENERO DI PRODUZIONE NAZIONALE (Falling number min. 220) Var. n.1 gr. forza (W mn 320,P/L mx 0,60 p.s. 80, glut 34%, imp 1%) Var. n.2 gr spec. (Wmn 200,P/L mx 0,50 p.s. 78, glut 28%, imp 1%) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Var. n.3 Fino (p.s. 78/80, imp. 1%, prot. 11% min.) Euro 178,00 179,00 178,00 179,00 0,00 Var. n.4 Buono merc.le (p.s. 76/77, imp. 2%) Euro 173,00 175,00 173,00 175,00 0,00 Var. n.5 Mercantile (p.s. 73/75, imp. 2%) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 GRANO TENERO DI PRODUZIONE ESTERA Manitoba 2 Euro 261,00 263,00 261,00 263,00 0,00 Northern spring, prot. 15% base Euro 261,00 263,00 261,00 263,00 0,00 Estero p.s. 76/77 f.co porto alla rinfusa Euro 175,00 176,00 175,00 176,00 0,00 Estero p.s. 76/77 f.co arrivo alla rinfusa Euro 180,00 182,00 182,00 184,00 2,00 GRANTURCO Ibrido di produzione Veronese base 25% Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 ibrido alimentare (secondo specifiche normative vigenti) Euro 200,00 202,00 200,00 202,00 0,00 Ibrido farinoso base Verona e/o prov. limitrofe con garanzie - Aflatossina B1 max. 5 ppb - Deossinivalenolo DON max ppb Ibrido farinoso base Verona - umidità 14% - Aflatossina B1 max 20 ppb Ibrido estero/comunitario -f.co arrivo alla rinfusa - Aflatossina B1 max. 5 ppb - Deossinivalenolo DON max ppb -(potrebbe contenere Organismi Geneticamente Modificati) Ibrido estero - f.co porto alla rinfusa - (potrebbe contenere Organismi Geneticamente Modificati) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Euro 168,00 169,00 168,00 169,00 0,00 Euro 181,00 183,00 183,00 184,00 1,50 Euro 166,00 168,00 167,00 169,00 1,00 Ad uso energetico Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 CEREALI MINORI E FORAGGERI avena Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 orzo vestito naz. leggero p.s. 56/59 um. 14% Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Pagina 1

2 orzo vestito naz. medio p.s. 62/63 um. 14% Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 orzo vestito naz. pesante p.s. 64/66 um. 14% Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 orzo vestito estero (fr. arrivo alla rinfusa) Euro 172,00 173,00 172,00 173,00 0,00 grano foraggero (fr. arrivo alla rinfusa) Euro 175,00 177,00 178,00 180,00 3,00 SFARINATI Farine di frumento a) ad alto contenuto di glutine (F.co Arrivo panificio - in sacco) tipo 00 (ceneri massimo 0,55) Euro 400,00 405,00 400,00 405,00 0,00 tipo 0 (ceneri massimo 0,65) Euro 394,00 399,00 394,00 399,00 0,00 b) con caratteristiche minime di legge (F.co - in sacco) tipo 00 (ceneri massimo 0,55) Euro 249,00 251,00 249,00 251,00 0,00 tipo 0 (ceneri massimo 0,65) Euro 244,00 247,00 244,00 247,00 0,00 Farine di granturco per alimentazione umana lusso / bramata (veronese) Euro 465,00 466,00 465,00 466,00 0,00 velata / setacciata (veronese) Euro 461,00 463,00 461,00 463,00 0,00 fioretto (veronese) Euro 447,00 448,00 447,00 448,00 0,00 PRODOTTI DELLA LAVORAZIONE DEL GRANO E DEL MAIS (Sostitutivi per uso zootecnico) Crusca/cruschello di grano tenero (* Il prezzo massimo si intende per motrice) Autotreno (f.co arrivo in s.c.) Euro 138,00 140,00 144,00 146,00 6,00 Motrice (arrivo in s.c.) Euro 142,00 144,00 148,00 150,00 6,00 F.co arrivo alla rinfusa (*) Euro 110,00 112,00 116,00 118,00 6,00 Tritello di grano tenero Pagina 2

3 (Il prezzo massimo si intende per motrice) F.co arrivo in s.c. Euro 152,00 154,00 158,00 160,00 6,00 Arrivo rinf. Euro 123,00 125,00 129,00 131,00 6,00 Farinaccio di grano tenero (Il prezzo massimo si intende per motrice) F.co arrivo in s.c. Euro 169,00 171,00 172,00 174,00 3,00 Arrivo rinf. Euro 140,00 142,00 143,00 145,00 3,00 Crusca pellettata nazionale Di grano tenero (f.co arr. rinf.) Euro 111,00 113,00 116,00 118,00 5,00 Di grano duro (arr.rinf.) Euro 111,00 113,00 116,00 118,00 5,00 Vari (* Res. Secco tot. 5-6 %) Spezzati di granturco (rinfusa) Euro 273,00 274,00 273,00 274,00 0,00 Farinetta di granturco per uso zootecnico Euro 153,00 155,00 153,00 155,00 0,00 Glutine di mais Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Semola glutinata naz.le prot. min % (rinf.arrivo) Euro 150,00 151,00 150,00 151,00 0,00 Semola glutinata estera prot. min % (rinf.arrivo) Euro 150,00 151,00 150,00 151,00 0,00 Manioca (base 64% di amido) frant. Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Manioca (base 68% di amido) frant. Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Polpe ess.te di bietola cub.te nazionali (rinf. arrivo) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Polpe ess.te di bietola cub.te estere (rinf. arrivo) Euro 182,00 184,00 181,00 183,00-1,00 Melasso di canna uso zootecnico ( ) Euro 128,00 130,00 128,00 130,00 0,00 RISONI (* Il prezzo minimo si riferisce ai similari) Arborio e similari (resa 55-58) (*) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Carnaroli (resa 55-60) Euro 300,00 340,00 300,00 340,00 0,00 Pagina 3

4 Vialone nano (resa 50-56) Euro 310,00 350,00 310,00 360,00 5,00 RISI Arborio Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Carnaroli Euro 800,00 840,00 800,00 840,00 0,00 Vialone nano Euro 850,00 900,00 850,00 900,00 0,00 SOTTOPRODOTTI DEL RISO (in conformità al Dec n. 316) Mezza grana Euro 270,00 300,00 270,00 300,00 0,00 Grana Verde Euro 210,00 220,00 210,00 220,00 0,00 Farinaccio Euro 160,00 165,00 160,00 165,00 0,00 Pula vergine (rinf.) Euro 97,00 102,00 97,00 102,00 0,00 Pula (rinf.) Euro 78,00 80,00 78,00 80,00 0,00 Puletta (rinf.) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 FORAGGI (prezzo base per Tonnellata) (* carico a spesa dell'acquirente). Fieno maggengo imballato sul campo (*) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Fieno maggengo imballato Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Fieno maggengo imballato (f.co arrivo) Euro 160,00 165,00 160,00 165,00 0,00 Fieno agostano imballato Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Erba medica imballato sul campo (*) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Erba medica imballata Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Erba medica imballata (f.co arrivo) Euro 185,00 190,00 185,00 190,00 0,00 PAGLIA (prezzo base per Tonnellata) (* carico a spesa dell'acquirente) Paglia d orzo imballata sul campo Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Paglia di frumento imballata sul campo in rotoballe Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Pagina 4

5 Paglia di frumento imballata in rotoballe Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Paglia di frumento imballata in rotoballe (f.co arrivo) Euro 75,00 80,00 75,00 80,00 0,00 GERME DI GRANTURCO (prezzo base per Tonnellata) grassi 20% e s.t.q., umiditã Â 12%, Ac. 4% - f.co oleificio) contratto nazionale n. 133 Euro 213,00 218,00 213,00 218,00 0,00 SEMI OLEOSI (prezzo base per Tonnellata) Semi di soia nazionali Euro 375,00 382,00 375,00 382,00 0,00 Semi di soia esteri (F.co arrivo) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Semi di soia esteri geneticamente modificati Euro 365,00 367,00 365,00 367,00 0,00 Semi di soia integrali tostati base 13% di um Euro 398,00 400,00 403,00 405,00 5,00 Semi di soia integrali tostati base 13% di um. gen. modificati Euro 379,00 381,00 379,00 381,00 0,00 Semi di girasole nazionali (alto oleico) - f.co part. Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Semi di colza nazionale alimentare tipo 00 Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Semi di colza naz. uso energetico Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Semi di cotone estero (franco arrivo) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 OLII (prezzo base per Tonnellata). DI SEMI Grezzi (f.co per gli olii grezzi) Di colza e ravizzone Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Di granturco - acidita base 4% - da amideria Euro 830,00 840,00 830,00 840,00 0,00 Di granturco - acidità base 4% - da molino Euro 850,00 860,00 850,00 860,00 0,00 Di girasole Euro 690,00 695,00 690,00 695,00 0,00 Di palma Euro 780,00 790,00 780,00 790,00 0,00 Di soia Euro 735,00 740,00 730,00 735,00-5,00 Pagina 5

6 Di soia geneticamente modificati Euro 730,00 735,00 725,00 730,00-5,00 Raffinati alimentari Di arachide Euro 1450, , , ,00 0,00 Di granturco (mais) - da amideria Euro 970,00 990,00 970,00 990,00 0,00 Di granturco (mais) - da molino Euro 990, ,00 990, ,00 0,00 Di girasole Euro 820,00 825,00 820,00 825,00 0,00 Di semi vari Euro 810,00 820,00 810,00 820,00 0,00 Di soia Euro 815,00 820,00 810,00 815,00-5,00 Di soia geneticamente modificati Euro 810,00 815,00 805,00 810,00-5,00 OLIVE CERTIFICATE (prezzo per Kilogrammo) (* prezzo min per resa bassa - max per resa alta) Garda Orientale d.o.p per olio d'oliva Extra Vergine d.o.p. (* resa 10-14) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 per olio d'oliva Extra Vergine d.o.p. (* resa 15-17) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 per olio d'oliva Extra Vergine d.o.p. (* resa 18-21) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Veneto Valpolicella d.o.p. per olio d'oliva Extra Vergine d.o.p. (* resa 10-13) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 per olio d'oliva Extra Vergine d.o.p. (* resa 14-16) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 OLIVE DI PRODUZIONE ITALIANA (prezzo per Kilogrammo) per olio extra vergine di oliva Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 OLIO DI OLIVA (prezzo base per Kilogrammo) (con caratteristiche di legge) Olio Extra vergine Del Veneto D.O.P. Valpolicella Euro 10,00 12,00 10,00 12,00 0,00 Del Garda D.O.P. Orientale Euro 11,00 12,50 11,00 12,50 0,00 Di produzione Italiana (11) Euro 5,45 6,00 5,45 6,00 0,00 Pagina 6

7 Di produzione estera (Spagna) (11) Euro 4,05 4,25 4,05 4,25 0,00 Di produzione estera (Grecia) (11) Euro 4,20 4,35 4,20 4,35 0,00 Di oliva Rettificato (11) Euro 3,80 3,85 3,85 3,90 0,05 Di sansa Rettificato (11) Euro 2,60 2,65 2,60 2,65 0,00 MANGIMI (prezzo base per Tonnellata). Panelli (alla rinfusa) di germe di granturco nazionale proveniente da mulino Euro 277,00 279,00 277,00 279,00 0,00 di germe di granturco nazionale proveniente da amideria Euro 240,00 242,00 240,00 242,00 0,00 di lino comune Euro 355,00 385,00 355,00 385,00 0,00 Farine di estrazione di colza-ravizzone nazionale (f.co arrivo) Euro 225,00 227,00 220,00 222,00-5,00 di colza-ravizzone estera gen. modificata (f.co arrivo) Euro 225,00 227,00 220,00 222,00-5,00 di colza-ravizzone estera gen. modificata (f.co ) Euro 210,00 212,00 205,00 207,00-5,00 di cotone estera proteine minimo 48% Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 di girasole estera 36/37% s.t.q. Euro 174,00 175,00 173,00 174,00-1,00 di girasole integrale nazionale 29/30% s.t.q. Euro 120,00 123,00 120,00 123,00 0,00 di girasole integrale estera 27/28% s.t.q Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 di soia normale nazionale Euro 410,00 413,00 400,00 403,00-10,00 di soia normale nazionale geneticamente modificata Euro 314,00 316,00 302,00 306,00-11,00 di soia normale estera Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 di soia normale estera geneticamente modificata Euro 314,00 316,00 302,00 304,00-12,00 di soia proteica nazionale Euro 467,00 470,00 460,00 463,00-7,00 di soia proteica nazionale geneticamente modificata Euro 324,00 326,00 312,00 316,00-11,00 Pagina 7

8 di soia proteica estera Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 di soia proteica estera geneticamente modificato Euro 322,00 324,00 304,00 309,00-16,50 Farine vegetali disidratate: (c.to naz. n. 129) erba medica disidratata farina qualita extra (insaccata prot. 17%-fibra 22% s.t.q.) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 cub.ta extra (rinfusa prot. 17%-fibra 22% s.t.q.) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 cub.ta I^ qual. (prot. 16%-fibra 24% s.t.q.) Euro 200,00 205,00 200,00 205,00 0,00 cub.ta II^ qual. (prot. 14%-fibra 27,50% s.t.q.) Euro 192,00 197,00 192,00 197,00 0,00 fieno di erba medica (prot 12,50% s.t.q.) Euro 210,00 215,00 210,00 215,00 0,00 fieno di prato polifita (prot 8% s.t.q.) Euro 165,00 175,00 165,00 175,00 0,00 Farine animali proteiche e grassi Rinfusa - il prezzo massimo della farina di pesce si riferisce a merce di produzione cilena; per Igrassi franco arrivo farina di pesce estera (prot. 70% s.s.) Euro 1350, , , ,00 0,00 grasso uso zootecnico (ac. 5/7%, miu 2%) Euro 705,00 710,00 700,00 705,00-5,00 grasso uso zootecnico (ac. 8/10%, miu 3%) Euro 675,00 680,00 670,00 675,00-5,00 grasso suino uso zootecnico (ac. 1%, miu 1%) Euro 745,00 750,00 740,00 745,00-5,00 UVA DA VINO (sana, mercantile - con grad.ne min. del disciplinare, f.co cantina di pigiatura - IVA ESCLUSA) UVE ATTE A D.O.C. (prezzo base per kilogrammo): - per uve atte a d.o.c., base rispettivi disciplinari di produzione; per le stesse, superiore alla base, possono essere previsti premi di qualita'. - Per uve atte a Valpolicella, Recioto e Amarone: in percentuale in base alla selezione. BARDOLINO - terreni zona d.o.c. Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 - collina zona classica Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 CUSTOZA - d.o.c. Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Pagina 8

9 VALPOLICELLA Per uve atte a Valpolicella, Recioto e Amarone: in percentuale in base alla selezione - terreni zona D.O.C. Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 - zona classica Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 - recioto e amarone zona D.O.C. (cons.fresca in plateaux) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 - recioto e amarone zona Classica (cons. fresca in plateaux) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 SOAVE - terreni zona D.O.C. Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 - zona classica Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 VALDADIGE - bianca Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 - nera Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 - pinot grigio Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 LUGANA - d.o.c. Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 DURELLO - d.o.c. Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 DOC DELLE VENEZIE - bianco Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 - pinot grigio Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 GARDA DOC d.o.c. Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 doc classico Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 - bianco Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 - chardonnay Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 - pinot grigio Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Pagina 9

10 ATTE A I.G.T. - Chardonnay Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 - Pinot bianco Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 - Cabernet Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 - Merlot Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 - bianco Verona Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 - rosso Verona Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 ATTE A V.D.T. - bianco Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 - rosso Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 VINI DELLA PROVINCIA DI VERONA AMARONE E RECIOTO (quotazioni per litro) VALPOLICELLA - Amarone e recioto produzione d.o.c.g. Euro 8,00 9,00 8,00 9,00 0,00 - Amarone e recioto produzione d.o.c.g. classico Euro 8,50 9,50 8,50 9,50 0,00 - Amarone e recioto produzione d.o.c.g. Euro 7,50 8,50 7,50 8,50 0,00 - Amarone e recioto produzione d.o.c.g. classico Euro 8,00 9,00 8,00 9,00 0,00 PRODUZIONE 2015 VALPOLICELLA (quotazione base per litro) - d.o.c. ripasso Euro 3,40 3,60 3,40 3,60 0,00 - d.o.c. classico ripasso Euro 3,50 3,70 3,50 3,70 0,00 VINI I.G.T. Verona (quotazione base per 1 grado/100 litri) - rosso veronese gr. 13,5/14 (prezzo E/litro) Euro 1,30 1,50 n.q. n.q. 0,00 PRODUZIONE 2016 VALPOLICELLA (quotazione base per litro) - d.o.c. Euro 2,20 2,80 n.q. n.q. 0,00 Pagina 10

11 - d.o.c. atto a superiore (gr. 12/13) Euro 2,60 2,90 n.q. n.q. 0,00 - d.o.c. classico Euro 2,40 2,80 n.q. n.q. 0,00 - d.o.c. atto a ripasso Euro n.q. n.q. 3,50 3,90 0,00 - d.o.c. classico atto a ripasso Euro n.q. n.q. 3,60 4,00 0,00 LUGANA (quotazione base per litro) - d.o.c. Euro 3,85 4,20 n.q. n.q. 0,00 VINI I.G.T. Verona (quotazione base per 1 grado/100 litri). - pinot grigio veneto - base 12 (prezzo E/litro) Euro 1,10 1,15 n.q. n.q. 0,00 PRODUZIONE 2017 BARDOLINO (quotazione base per litro) - d.o.c. Euro 1,20 1,25 1,20 1,25 0,00 - d.o.c. chiaretto Euro 1,25 1,30 1,25 1,30 0,00 - d.o.c. classico Euro 1,30 1,40 1,30 1,40 0,00 VALPOLICELLA (quotazione base per litro) - d.o.c. Euro 2,20 2,80 2,20 2,80 0,00 - d.o.c. classico Euro 2,60 2,90 2,60 2,90 0,00 d.o.c. atto a superiore (gr. 12/13) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 - d.o.c. classico superiore (gr. 12/13) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 SOAVE (quotazione base 1 grado/100 litri) - d.o.c. Euro 7,30 7,80 7,30 7,80 0,00 - d.o.c. classico (prezzo E/litro) Euro 1,00 1,10 1,00 1,10 0,00 - d.o.c.g. classico superiore (gr. 12,5/13) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 CUSTOZA (quotazione base per litro) - d.o.c. Euro 0,95 1,05 0,95 1,05 0,00 GARDA (quotazione base per litro) Pagina 11

12 - d.o.c. garganega Euro 0,90 0,95 0,90 0,95 0,00 - d.o.c. pinot grigio Euro 1,40 1,50 1,40 1,50 0,00 VALDADIGE (quotazione base per litro) - d.o.c. rosso Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 - d.o.c. bianco Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 - d.o.c. pinot grigio Euro n.q. n.q. 1,45 1,50 0,00 LUGANA (quotazione base per litro) - d.o.c. Euro 3,80 4,00 3,80 4,00 0,00 DOC DELLE VENEZIE (quotazione base per litro) - bianco Euro 0,90 0,95 0,90 0,95 0,00 - pinot grigio Euro 1,25 1,38 1,25 1,38 0,00 VINI I.G.T. Verona (quotazione base per 1 grado/100 litri) - rosso veronese gr. 10/12 Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 - rosso veronese gr. 13,5/14 (prezzo E/litro) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 - bianco veronese gr. 10/13 Euro 7,00 7,70 7,00 7,70 0,00 - chardonnay (gr. 12 prezzo E/litro) Euro 1,10 1,20 1,10 1,20 0,00 - durello Euro 7,00 7,70 7,00 7,70 0,00 - garganega Euro 7,00 7,70 7,00 7,70 0,00 - merlot Euro 7,50 8,20 7,50 8,20 0,00 - pinot bianco (gr. 12 prezzo E/litro) Euro n.q. n.q. 1,10 1,20 0,00 VINO DA TAVOLA (quotazione base per 1 grado/100 litri) - rosso Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 - bianco Euro 6,70 7,20 6,70 7,20 0,00 PRODOTTI CASEARI (prezzo base per Kg.). Pagina 12

13 SIERO DI LATTE (prezzo base per Tonnellata) (residuo secco totale 5-6% - prezzo franco - I.V.A. escl.) per uso zootecnico Euro 7,00 8,00 7,00 8,00 0,00 per uso industriale raffreddato Euro 16,00 17,00 16,00 17,00 0,00 FORMAGGI per merce nuda, franco caseificio o magazzino di stagionatura, con un contenuto di grassi secondo le prescrizioni di legge, a pronta consegna e pagamento. Grana Padano Stagionatura minimo 15 mesi Euro 7,55 7,65 7,45 7,55-0,10 Stagionatura minimo 12 mesi Euro 6,80 6,90 6,85 6,95 0,05 Stagionatura minimo 10 mesi Euro 6,60 6,70 6,50 6,60-0,10 Provolone Valpadana Merce fresca Euro 4,95 5,00 4,95 5,00 0,00 Stagionatura oltre 3 mesi Euro 5,15 5,20 5,15 5,20 0,00 Monte veronese d.o.p. A latte intero Euro 5,00 5,15 5,00 5,15 0,00 Dallevo fresco Euro 5,70 5,90 5,70 5,90 0,00 Mezzano Euro 6,75 6,85 6,75 6,85 0,00 Vecchio Euro 8,45 8,75 8,45 8,75 0,00 LATTE SPOT (prezzo base per tonnellata) in cisterna - franco arrivo Latte Spot Nazionale crudo Euro 425,00 435,00 425,00 435,00 0,00 Latte Estero di provenienza Germania - Austria Euro 420,00 430,00 420,00 430,00 0,00 Latte Magro Pastorizzato tipo 0,03 M.G. Euro 150,00 170,00 160,00 180,00 10,00 Panna di centrifuga 40% M.G. Euro 2750, , , ,00-250,00 SUINI (prezzo base per Kg.) di razza pregiata, per merce a pronta consegna e pagamento Pagina 13

14 Da allevamento i prezzi dei suini lattonzoli, magroncelli e magroni si intendono f.co allevamento. Lattonzoli da Kg. 15 Euro 4,86 4,86 4,86 4,86 0,00 Lattonzoli da Kg. 25 Euro 3,43 3,43 3,37 3,37-0,06 Magroncelli da Kg. 30 Euro 2,93 2,93 2,87 2,87-0,06 Magroni da Kg. 40 Euro 2,48 2,48 2,43 2,43-0,05 Magroni da Kg. 50 Euro 2,30 2,30 2,25 2,25-0,05 Magroni da Kg. 65 Euro 2,11 2,11 2,06 2,06-0,05 Grassi da macello i prezzi si intendono alla pesa più vicina ai luoghi di vendita. da Kg. 146 a 160 Euro 1,57 1,57 1,58 1,58 0,01 da Kg. 161 a 180 Euro 1,68 1,68 1,69 1,69 0,01 oltre Kg. 180 Euro 1,60 1,60 1,61 1,61 0,01 PRODOTTI ORTIVI CONVENZIONALI (prezzo base per Kg.) - Prezzi comunicati da Veronamercato spa (prezzi medi della settimana precedente) - I prezzi si intendono per prodotto di I cat. selezionato ed imballato reso franco magazzino produttore a peso netto escluso imballaggio. AGLIO rossi Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 secco cat. I cal.45 e oltre Veneto Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 ASPARAGI bianchi cat. I diam. mm Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 bianchi cat. I diam. mm. 22+ Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 bianchi cat. I diam. mm Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 verdi cat. I diam. 8 mm e oltre Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 BIETOLE da costa Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Pagina 14

15 CATALOGNA catalogna Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 CAVOLFIORI coronati Euro 0,50 0,60 0,40 0,50-0,10 CAVOLI broccoli Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 cappucci Euro 0,20 0,25 0,20 0,25 0,00 verze Euro 0,30 0,35 0,30 0,35 0,00 CETRIOLI cetrioli Euro 0,35 0,40 0,30 0,35-0,05 CIPOLLE bianche Verona Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 dorate Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 cipollotti mazzi Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 ERBE AROMATICHE/BASILICO erbe aromatiche e basilico al mazzetto Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 prezzemolo liscio Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 FAGIOLI da sgranare tipo Borlotti Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 FAGIOLINI boby (raccolti a macchina) Euro 0,60 0,70 0,50 0,60-0,10 boby (raccolti a mano) Euro 1,00 1,20 1,00 1,20 0,00 cornetti Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 mangiatutto (piattoni) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 storta o anellini Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 FUNGHI COLTIVATI Pagina 15

16 prataiolo Euro 1,30 1,50 1,30 1,50 0,00 pleurotus Euro 1,80 2,00 1,50 2,00-0,15 pioppino Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 LATTUGA cappuccia Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 gentile Euro 0,50 0,55 0,40 0,45-0,10 iceberg Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 MELANZANE lunghe Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 tonde Euro 0,30 0,40 0,30 0,40 0,00 PATATE lunghe Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 tonde Euro 0,20 0,22 0,20 0,22 0,00 prod. comprensorio Colognese in bins (Agata - Primura) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 PEPERONI gialli Euro 0,65 0,75 0,50 0,70-0,10 rossi Euro 0,65 0,75 0,50 0,70-0,10 verdi Euro 0,40 0,50 0,35 0,45-0,05 tipo lombardo Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 tipo muchetto Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 POMODORI grappolo Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 tondi e costoluti da insalata Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 allungato peretto da insalata Euro 0,55 0,65 0,55 0,65 0,00 quadrato da salsa Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Cuori di bue Euro 1,10 1,20 1,10 1,20 0,00 Pagina 16

17 PORRI porri Euro 0,65 0,75 0,65 0,75 0,00 RADICCHIO da campo Euro 0,50 0,60 0,55 0,65 0,05 rosso precoce lungo Euro n.q. n.q. 0,25 0,30 0,00 rosso semi lungo veneto Euro n.q. n.q. 0,40 0,55 0,00 rosso tondo veneto Euro n.q. n.q. 0,30 0,45 0,00 RADICI amare Soncino Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 RUCOLA in confezioni da 20 mazzetti - il collo Euro 3,00 3,10 2,50 3,00-0,30 SEDANO rapa Euro 0,65 0,75 0,65 0,75 0,00 verde Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 SPINACI con radice Euro 0,60 0,70 0,50 0,60-0,10 ZUCCHE E ZUCCHINI zucche del tipo Delica Euro 0,40 0,45 0,40 0,45 0,00 zucche altre varietà Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 zucchini Euro 0,75 0,85 0,65 0,75-0,10 zucchini con fiore Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 fiori di zucchini - a collo (cm. 30 x 40) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 FRUTTA FRESCA CONVENZIONALE (prezzo base per Kg.) - Prezzi comunicati da Veronamercato spa (prezzi medi della settimana precedente) - I prezzi si intendono per prodotto di I cat. selezionato ed imballato reso franco magazzino produttore a peso netto escluso imballaggio. ACTINIDIA o KIWI pezzature da 81 a 90 gr. Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Pagina 17

18 pezzature da 91 a 105 gr. Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 pezzature da 106 a 115 gr. Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 pezzature da 116 a 125 gr. Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 pezzature da 126 a 145 gr. Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 ALBICOCCHE aurora Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 harcot Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 reale di Imola Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 sun giant Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 CASTAGNE comuni locali Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 marroni locali Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 CILIEGE Polpa tenera Bigarreau Moreau Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Polpa dura duroni Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 more Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 COCOMERI cocomeri e/o angurie Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 DIOSPIRI o KAKI diam. mm. 70 e oltre Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 FRAGOLE fragole di Verona 1 m/m 22 e oltre sotto serra Euro 1,50 2,50 1,50 2,50 0,00 MELE cotogne Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Pagina 18

19 fuji Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 golden delicious e sim. (calibro 70 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 granny smith (calibro 70 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 gruppo gala (calibro 65 e oltre) Euro 0,40 0,50 0,40 0,50 0,00 morgenduft (calibro70 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 red delicius (calibro 70 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 MELONI liscio tipo Tamaris jolly Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 retati Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 NETTARINE A pasta BIANCA calibro C Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 calibro B Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 calibro A Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 calibro AA Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 calibro AAA Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 A pasta GIALLA calibro C Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 calibro B Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 calibro A Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 calibro AA Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 calibro AAA Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 PERE abate fetel (calibro 65 e oltre) Euro 0,60 0,70 0,60 0,70 0,00 butirra prec. morettini (calibro 60 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 conference (calibro 65 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Pagina 19

20 kaiser (calibro 65 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 decana del comizio (calibro 65 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 dott. guiot (calibro 60 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 max red bartlett (calibro 60 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 s. lucia (calibro 60 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 s. maria (calibro 60 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 williams b.c. (calibro 60 e oltre) Euro 0,60 0,65 0,60 0,65 0,00 PESCHE A pasta BIANCA calibro C Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 calibro B Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 calibro A Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 calibro AA Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 calibro AAA Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 A pasta GIALLA calibro C Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 calibro B Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 calibro A Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 calibro AA Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 calibro AAA Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 SUSINE (calibro 42 e oltre) angeleno Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 black stark - diamond Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 blue free Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 goccia doro Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Pagina 20

21 grossa di Felisio Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 president Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 stanley Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00

22 Quotazioni della Borsa Merci Telematica Italiana riferite al periodo 12/10/ /10/2017 Comunicazione Prezzi Provinciale Le quotazioni delle singole province si riferiscono ai diversi contratti conclusi nella settimana di riferimento e sono calcolate come media ponderata dei prezzi sulle quantità. Quotazioni sui mercati a pronti CEREALI E COLTIVAZIONI INDUSTRIALI Modalità Provincia Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Risone Cammeo A Centauro A CL 26 B Loto A Nembo A Roma B Vercelli 373,570 /t 120,00 t Vercelli 225,650 /t 150,00 t Vercelli 244,880 /t 28,00 t Vercelli 341,040 /t 30,00 t Vercelli 240,380 /t 60,00 t Alessandria 201,920 /t 18,00 t LATTIERO - CASEARI Modalità Provincia Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Grana Padano Grana Padano Scelto e I 10 Piacenza 6,350 /kg 1300,00 forme

23 Quotazioni della Borsa Merci Telematica Italiana riferite al periodo 12/10/ /10/2017 Comunicazione Prezzi Regionale Le quotazioni delle singole regioni si riferiscono ai diversi contratti conclusi nella settimana di riferimento e sono calcolate come media ponderata dei prezzi sulle quantità tenendo conto di tutte le transazioni concluse sull'intero territorio regionale Quotazioni sui mercati a pronti CEREALI E COLTIVAZIONI INDUSTRIALI Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Cereali minori Orzo com. pesante uso zootec. Orzo naz. pesante uso zootec. Sorgo naz. uso zootec. Grano tenero Frumento tenero naz. panificabile Risone Cammeo A Centauro A CL 26 B Loto A Nembo A Roma B Sfarinati frumento Duro Farina panificaz. Sottoprodotti Macinazione Cruscame Ten Cub Farinaccio Dur Rin arrivo arrivo arrivo arrivo Emilia Romagna 164,000 /t 25,00 t Umbria 170,000 /t 90,00 t Emilia Romagna 168,000 /t 630,00 t Veneto 182,000 /t 60,00 t Piemonte 373,570 /t 120,00 t Piemonte 225,650 /t 150,00 t Piemonte 244,880 /t 28,00 t Piemonte 341,040 /t 30,00 t Piemonte 240,380 /t 60,00 t Piemonte 201,920 /t 18,00 t Umbria 223,000 /t 30,00 t Lombardia 110,000 /t 75,00 t Abruzzo 130,000 /t 360,00 t CONSERVE VEGETALI Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Derivati pomodoro altre confezioni Passata HB bottiglia 700 g pz. 12 Pelati barattoli 0,5 Kg pz. 12 Pelati barattoli 2,5 Kg pz. 6 Pelati barattoli 3 Kg pz. 6 Pelati bio barattoli 3 Kg pz. 6 Polpa barattoli 3 Kg pz. 6 Polpa bio barattoli 3 Kg pz. 6 Campania 7,400 /conf. 442,87 conf. Campania 4,825 /conf. 3084,85 conf. Campania 9,161 /conf. 4434,81 conf. Campania 9,150 /conf. 1587,84 conf. Campania 9,342 /conf. 2776,17 conf. Campania 8,100 /conf. 764,08 conf. Campania 9,918 /conf. 850,00 conf. FORAGGI E MANGIMI Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Favino Favino comunitario Favino nazionale Polpe barbabietola arrivo arrivo Umbria 255,000 /t 120,00 t Toscana 300,000 /t 30,00 t

24 Polpe estere diam. fino 10mm arrivo Lombardia 172,000 /t 1000,00 t FRUTTA Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Mele Mele Altre Varietà Pere Pere Altre Varietà Pesche Pesche Altre Varietà Susine Susine Altre Varietà Piemonte 0,500 /kg 32698,76 kg Lombardia 0,500 /kg ,58 kg Piemonte 0,500 /kg 9891,24 kg Piemonte 0,500 /kg 28084,00 kg LATTIERO - CASEARI Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Grana Padano Grana Padano Scelto e I 10 Emilia Romagna 6,350 /kg 1300,00 forme OLIO DI OLIVA E DI SEMI Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Olio di Oliva in bottiglia Extravergine estero 0,75 l Extravergine estero 1,00 l Olio di Oliva in lattina Extravergine estero 5,00 l Extravergine estero bio 5,00 l Lazio 3,073 /bott ,21 bott. Lazio 4,402 /bott. 2400,00 bott. Lazio 20,019 /latt. 1280,00 latt. Lazio 26,750 /latt. 160,00 latt. ORTAGGI E FUNGHI Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Cetrioli Cetrioli Altre Varietà Meloni Meloni Altre Varietà Peperoni Peperoni Altre Varietà Rucola Rucola Altre Varietà Zucchine Zucchine Altre Varietà Campania 0,500 /kg 3711,26 kg Campania 0,500 /kg 26490,56 kg Campania 0,500 /kg 66508,38 kg Campania 0,500 /kg 1913,60 kg Campania 0,500 /kg 28032,40 kg VINO E UVA DA VINO Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Vino confezionato Vini DOC e DOCG bianchi Vini DOC e DOCG rossi Vini IGT bianchi Vini IGT rosati Sicilia 6,951 /l 11334,23 l Sicilia 6,480 /l 12397,50 l Sicilia 8,000 /l 138,60 l Sicilia 5,867 /l 792,39 l Quotazioni sui mercati a consegna differita FORAGGI E MANGIMI Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Favino Favino comunitario ott-2017 gen-2018 arrivo Umbria 356,000 /t 210,00 t