Catalogo prodotti. QualItalia

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1 Catalogo prodotti QualItalia Rete d Imprese Agroalimentari di Qualità Titolo secondario Caratteristica prodotto o servizio 1 Caratteristica prodotto o servizio 2 Caratteristica prodotto o servizio 3

2 2 QUALITALIA RETE" è una Rete di imprese agroalimentari di qualità che propone alle imprese aderenti un accordo con il quale più partecipanti si impegnano a collaborare al fine di accrescere la loro capacità innovativa e la propria competitività sul mercato. Per rispondere alla crisi economica ed alle nuove sfide dettate dall economia globale, le imprese hanno necessità di una forma di aggregazione più flessibile ed innovativa rispetto a quelle tradizionali (Consorzi, Cooperative ), in grado di aumentare la capacità competitiva senza però costringerle a rinunciare alla propria autonomia. Le piccole e medie realtà produttive facenti parte della RETE vengono da questa selezionate per l ammissione qualora rispettino la salvaguardia della qualità dei loro prodotti nei processi di produzione, lavorazione e conservazione. I prodotti offerti al consumatore tramite QUALITALIA appartengono alla LINEA DOLCE o alla LINEA del SALATO e rispettano un corretto rapporto fra la qualità ed il prezzo. Difficilmente essi saranno reperibili negli scaffali della grande distribuzione.

3 OFFERTA SPECIALE Prezzo: 00,00 N. riferimento: Tipo: Tipo Nome del prodotto o servizio Descrivere qui il prodotto, servizio o evento, nonché le relative caratteristiche principali. Pagina 3 3

4 LINEA DOLCE ACETO DI VINO ROSSO - Gelée INGREDIENTI: Aceto di vino rosso (70%), zucchero. Gelificante: pectina CONFEZIONE : Barattolo da gr.120 SALSA DA ACCOMPAGNO Codice Articolo: TN854 AMARENE CON MIELE DI ZAGARA E NERO D AVOLA INGREDIENTI: Amarene, zucchero, vino Nero d'avola I.G.T. Sicilia (5%), succo di limone, miele di zagara (2%). Gelificante: pectina. CONFEZIONE : Barattolo da gr.120 CONFETTURA Codice Articolo: TN652 ARANCE AMARE CON MIELE DI ZAGARA INGREDIENTI: Arance (Arance amare 35%), zucchero, miele di zagara (2,5%), succo di limone. CONFEZIONE : Barattolo da gr.120 MARMELLATA Codice Articolo: TN730 4

5 ARANCE SANGUINELLO CON MIELE DI ZAGARA INGREDIENTI: Arance Sanguinello, zucchero, miele di zagara (1,5%), succo di limone. Gelificante: pectina CONFEZIONE : Barattolo da gr. 350 MARMELLATA Codice Articolo: TD219 ARANCE SANGUINELLO CON MIELE DI ZAGARA E PISTACCHI INGREDIENTI: Arance sanguinello (65%), zucchero, succo di limone, pistacchi (2,5%) miele di zagara (2%). Gelificante: pectina CONFEZIONE : Barattolo da gr.120 o gr.350 MARMELLATA 120 gr Codice Articolo: TN gr Codice Articolo: TN224 ARANCE TAROCCO CON MIELE DI ZAGARA INGREDIENTI: Arance Tarocco, zucchero, miele di zagara (1,5%), succo di limone. Gelificante: pectina CONFEZIONE : Barattolo da gr. 350 MARMELLATA Codice Articolo: TD205 5

6 ARANCE TAROCCO E CAROTE CON MIELE DI ZAGARA INGREDIENTI: Arance Tarocco (50%), zucchero, carote (15%), miele di zagara (2%), succo di limone. Gelificante: pectina CONFEZIONE : Barattolo da gr.120 MARMELLATA Codice Articolo: TN716 ARANCE TAROCCO CON MIELE DI ZAGARA E MANDORLE INGREDIENTI: Arance tarocco, zucchero, miele di zagara (2,5%), succo di limone, mandorle (1,5%). Gelificante: pectina. CONFEZIONE : Barattolo da gr.120 MARMELLATA Codice Articolo: TN704 ARANCE TAROCCO CON MIELE DI ZAGARA E PEPERONCINO INGREDIENTI: Arance tarocco, zucchero, miele di zagara (3%), succo di limone, peperoncino (0,1%). Gelificante: pectina. CONFEZIONE : Barattolo da gr.120 MARMELLATA Codice Articolo: TN710 6

7 CIPOLLE DORATE CON MIELE DI ZAGARA E NERELLO MASCALESE INGREDIENTI: Cipolle dorate (65%), zucchero, vino Nerello Mascalese I.G.T. SICILIA (5%), succo di limone, miele di zagara (2%). Gelificante: pectina. CONFEZIONE : Barattolo da gr.120 SALSA DA ACCOMPAGNO Codice Articolo: TN654 CLEMENTINE CON MIELE DI ZAGARA INGREDIENTI: Clementine, zucchero, miele di zagara (1,5%), succo di limone. Gelificante: pectina CONFEZIONE : Barattolo da gr.350 MARMELLATA Codice Articolo: TD207 COTOGNE CON MIELE DI ZAGARA INGREDIENTI: Cotogne, zucchero, succo di limone, miele di zagara. (1,5%). Gelificante: pectina CONFEZIONE : Barattolo da gr.350 CONFETTURA EXTRA Codice Articolo: TD127 7

8 FICHI CON MIELE DI ZAGARA INGREDIENTI: Fichi, zucchero, succo di limone, miele di zagara (1,5%). Gelificante: pectina. CONFEZIONE : Barattolo da gr.350 CONFETTURA EXTRA Codice Articolo: TD143 FICHI BIANCHI CON MIELE DI ZAGARA E MANDORLE INGREDIENTI: Fichi bianchi, zucchero, succo di limone, miele di zagara (2,5%), mandorle (1,5%). Gelificante: pectina CONFEZIONE : Barattolo da gr.120 CONFETTURA Codice Articolo: TN644 FICHI D INDIA CON MIELE DI ZAGARA E PINOLI INGREDIENTI: Fichi d'india (70%), zucchero, succo di limone, miele di zagara (2,5%), pinoli (1%), Gelificante: pectina. CONFEZIONE : Barattolo da gr.120 CONFETTURA Codice Articolo: TN626 8

9 GELSI NERI CON MIELE DI ZAGARA INGREDIENTI: Gelsi neri, zucchero, succo di limone, miele di zagara (2,5%). Gelificante: pectina. CONFEZIONE : Barattolo da gr.120 CONFETTURA Codice Articolo: TN640 LAMPONI CON MIELE DI ZAGARA E GRAPPA DI NERELLO MASCALESE INGREDIENTI: Lamponi, zucchero, succo di limone, grappa di Nerello Mascalese (2%), miele di zagara (2%). Gelificante: pectina CONFEZIONE : Barattolo da gr.120 CONFETTURA LIMONI CON MIELE DI ZAGARA INGREDIENTI: Limoni, zucchero, miele di zagara (1,5%), succo di limone. Gelificante: pectina CONFEZIONE : Barattolo da gr. 350 MARMELLATA Codice Articolo: TD201 9

10 MANDARINI CON MIELE DI ZAGARA INGREDIENTI: Mandarini, zucchero, miele di zagara (2,5%), succo di limone. Gelificante: pectina CONFEZIONE : Barattolo da gr.120 MARMELLATA Codice Articolo: TN728 MANDORLE CON MIELE DI ZAGARA - Crema INGREDIENTI: Mandorle (45%), zucchero, oli e grassi vegetali in parte frazionati, granella di mandorle tostate (5%), latte scremato in polvere, miele di zagara (1,5%), siero di latte in polvere, emulsionante (lecitina di soia), aromi. CONFEZIONE : Barattolo da gr.190 SPALMABILE Codice Articolo: TN360 MELE COLA CON MIELE MILLEFIORI E VANIGLIA INGREDIENTI: Mele cola, zucchero, succo di limone, miele millefiori (2,5%), baccelli di vaniglia (0,1%). Gelificante: pectina. CONFEZIONE : Barattolo da gr.120 CONFETTURA Codice Articolo: TN634 10

11 MELE DELL ETNA E MIELE DI ZAGARA INGREDIENTI: Mele dell'etna, zucchero, succo di limone, miele di zagara (1,5%). Gelificante: pectina CONFEZIONE : Barattolo da gr.350 CONFETTURA EXTRA Codice Articolo: TD119 MORE SELVATICHE CON MIELE DI ZAGARA E MALVASIA INGREDIENTI: More selvatiche, zucchero, succo di limone, vino liquoroso Malvasia I.G.T. Sicilia (3,5%), miele di zagara (2,5%). Gelificante: pectina CONFEZIONE : Barattolo da gr.120 CONFETTURA Codice Articolo: TN642 PEPERONI CONFIT CON MIELE DI ZAGARA E SEDANO INGREDIENTI: Peperoni (60%), zucchero, aceto di vino bianco, sedano (5%), miele di zagara (2%), peperoncino, sale. Gelificante: Pectina CONFEZIONE : Barattolo da gr.120 SALSA DA ACCOMPAGNO Codice Articolo: TN660 11

12 PERE COSCIA CON FAVE TOSTATE DI CACAO INGREDIENTI: Pere coscia (65%), zucchero, succo di limone, fave tostate di cacao (1%), pasta di cacao. Gelificante: pectina. CONFEZIONE : Barattolo da gr.120 CONFETTURA Codice Articolo: TN632 PERE COSCIA E MIELE DI ZAGARA INGREDIENTI: Pere Coscia, Zucchero, Succo di Limone, Miele di Zagara (1,5%). Gelificante: Pectina CONFEZIONE : Barattolo da gr.350 CONFETTURA EXTRA Codice Articolo: TD113 PERE COSCIA CON MIELE DI ZAGARA E MARSALA INGREDIENTI: Pere coscia, zucchero, succo di limone, vino liquoroso Marsala Fine (4%), miele di zagara (2,5%). Gelificante: pectina. CONFEZIONE : Barattolo da gr.120 CONFETTURA Codice Articolo: TN618 12

13 PESCHE GIALLE CON MIELE DI ZAGARA E CANNELLA INGREDIENTI: Pesche gialle, zucchero, succo di limone, miele di zagara (2%), cannella (0,1%). Gelificante: pectina. CONFEZIONE : Barattolo da gr.120 CONFETTURA Codice Articolo: TN622 POMODORI CONFIT CON MIELE DI ZAGARA E BASILICO INGREDIENTI: Pomodori (70%), zucchero, aceto di vino bianco, miele di zagara (2%), basilico (0,8%), sale. Gelificante: pectina. CONFEZIONE : Barattolo da gr.120 SALSA DA ACCOMPAGNO Codice Articolo: TN662 PRUGNE CON CIOCCOLATO FONDENTE INGREDIENTI: Prugne (75%), zucchero, cioccolato fondente [pasta di cacao 95%, zucchero 5%] (2%), succo di limone. Gelificante: pectina. CONFEZIONE : Barattolo da gr.120 CONFETTURA Codice Articolo: TN648 13

14 VINO INSOLIA CON MIELE DI ZAGARA E VANIGLIA - Gelée INGREDIENTI: Vino Insolia IGT Sicilia (70%), zucchero, miele di zagara (2%), succo di limone, vaniglia (0,06%). Gelificante: pectina CONFEZIONE : Barattolo da gr.120 GELATINA DI VINO Codice Articolo: TN804 VINO MALVASIA CON MIELE MILLEFIORI - Gelée INGREDIENTI: Vino liquoroso Malvasia IGT Sicilia (70%), zucchero, miele millefiori (2%), succo di limone. Gelificante: pectina CONFEZIONE : Barattolo da gr.120 GELATINA DI VINO Codice Articolo: TN818 VINO MARSALA CON MIELE MILLEFIORI E CIOCCOLATO FONDENTE - Gelée INGREDIENTI: Vino liquoroso Marsala fine (65%), zucchero, miele millefiori (2%), succo di limone, cioccolato fondente [pasta di cacao 95%, zucchero 5%] (0,8%). Gelificante: pectina CONFEZIONE : Barattolo da gr.120 GELATINA DI VINO Codice Articolo: TN814 14

15 VINO NERELLO MASCALESE - Gelée INGREDIENTI: Vino Nerello Mascalese IGT Sicilia (70%), zucchero, succo di limone. Gelificante: pectina CONFEZIONE : Barattolo da gr.120 GELATINA DI VINO Codice Articolo: TN816 VINO NERO D AVOLA CON MIELE MILLEFIORI E CANNELLA - Gelée INGREDIENTI: Vino Nero d'avola IGT Sicilia (70%), zucchero, miele millefiori (2%), succo di limone, cannella (0,06%). Gelificante: pectina CONFEZIONE : Barattolo da gr.120 GELATINA DI VINO Codice Articolo: TN802 VINO ROSE CON MIELE DI ZAGARA - Gelée INGREDIENTI: Vino Rosato (45%), zucchero, miele di zagara (4%), succo di limone, aroma naturale di rose (1%), sale. Gelificante: pectina. CONFEZIONE : Barattolo da gr.120 GELATINA DI VINO Codice Articolo: TN822 15

16 VINO ZIBIBBO CON MIELE DI ZAGARA - Gelée INGREDIENTI: Vino liquoroso Zibibbo IGT Sicilia (65%), zucchero, miele di zagara (2%), succo di limone. Gelificante: pectina CONFEZIONE : Barattolo da gr.120 GELATINA DI VINO Codice Articolo: TN812 PERCOCHE IN SCIROPPO INGREDIENTI: Percoche 65%, zucchero di canna, acqua. CONFEZIONE : Barattolo da gr. 550 FRUTTA SCIROPPATA Codice Articolo:

17 FICHI E NOCCIOLE INGREDIENTI: Fichi (75%), nocciole e zucchero. CONFEZIONE : Barattolo da gr.200 CONFETTURA Codice Articolo: FICHNOC MARRONI - Crema INGREDIENTI: Marroni, acqua e zucchero CONFEZIONE : Barattolo da gr.200 SPALMABILE Codice Articolo: MARRONELLA MARRONI CANDITI INGREDIENTI: Marroni, acqua e zucchero CONFEZIONE : Barattolo da gr.200 FRUTTA CANDITA Codice Articolo: MARCAN 17

18 MORE - Crema INGREDIENTI: More e Zucchero CONFEZIONE : Barattolo da gr.212 CONFETTURA Codice Articolo: MORE NELLINA VERDE - Senza latte e fruttosio INGREDIENTI: Nocciole, olio di semi di girasole, cacao in polvere, isomalto. CONFEZIONE : Barattolo da 230 gr SPALMABILE Codice Articolo: NEL PRUGNE E NOCCIOLE INGREDIENTI: Prugne e nocciole. CONFEZIONE : Barattolo da gr.200 CONFETTURA Codice Articolo: PRUNOC 18

19 CONFETTI DI PISTACCHIO INGREDIENTI: Zucchero, Pistacchio DOP di Bronte, Amido di riso e Maltodestrina CONFEZIONE : Busta da 200 gr CONFETTI Codice Articolo: AV PISTACCHIO - Crema INGREDIENTI: Zucchero, oli e grassi vegetali in parte frazionati, pistacchio (20%), latte scremato in polvere (10%), siero di latte in polvere, emulsionante (lectina di soia), aromi. CONFEZIONE : Barattolo da gr.190 SPALMABILE Codice Articolo: AV TORRONCINI AL PISTACCHIO INGREDIENTI: Torroncino: Pistacchio di Sicilia (45%), zucchero, miele Sicilia, sciroppo di glucosio, albume d'uovo, aroma naturale di vaniglia. Copertura cioccolato bianco (33%): zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere. Emulsionante: Lectina di soia. Aroma naturale di vaniglia. CONFEZIONE : Busta da 150 gr TORRONCINI Codice Articolo: AV

20 MIELE DI CASTAGNO INGREDIENTI: Miele di Castagno CONFEZIONE : Barattolo da 1Kg SPALMABILE Codice Articolo: MIELCAST Prodotto non acquistabile online, per l acquisto contattateci. CASTAGNE IN AROMA INGREDIENTI: Caldarroste, vaniglia, cannella, chiodi di garofano, succo di zucchero, whisky, scorza di arancia e limone. CONFEZIONE : Barattolo da 106 gr CONFETTURA Codice Articolo: HM1001 Prodotto non acquistabile online, per l acquisto contattateci. COFEE MELA INGREDIENTI: Mele, Caffè in moka CONFEZIONE : Barattolo da 106 gr CONFETTURA Codice Articolo: HM1014 Prodotto non acquistabile online, per l acquisto contattateci. 20

21 FRAGOLOSA INGREDIENTI: Fragole e mele CONFEZIONE : Barattolo da 106 gr CONFETTURA Codice Articolo: HM1025 Prodotto non acquistabile online, per l acquisto contattateci. LA COCOMBRA INGREDIENTI: Anguria invernale, menta, limone e zucchero CONFEZIONE : Barattolo da 106 gr CONFETTURA Codice Articolo: HM1002 Prodotto non acquistabile online, per l acquisto contattateci. LA STRUDEL INGREDIENTI: Mele, pinoli e cannella CONFEZIONE : Barattolo da 106 gr CONFETTURA Codice Articolo: HM1022 Prodotto non acquistabile online, per l acquisto contattateci. 21

22 LA ZENZY INGREDIENTI: Kiwi, zenzero CONFEZIONE : Barattolo da 106 gr CONFETTURA Codice Articolo: HM1020 Prodotto non acquistabile online, per l acquisto contattateci. MARMELLATA DEL SONNAMBULO INGREDIENTI: Banane, mele, cioccolato e caffè CONFEZIONE : Barattolo da 106 gr CONFETTURA Codice Articolo: HM1019 Prodotto non acquistabile online, per l acquisto contattateci. PERY BOOP INGREDIENTI: polpa di pere, zenzero, anice stellato, chiodi di garofano CONFEZIONE : Barattolo da 106 gr CONFETTURA Codice Articolo: HM1023 Prodotto non acquistabile online, per l acquisto contattateci. 22

23 PINA MELADA INGREDIENTI: Ananas e mele CONFEZIONE : Barattolo da 106 gr CONFETTURA Codice Articolo: HM1021 Prodotto non acquistabile online, per l acquisto contattateci. PRUGNA E ZUCCA INGREDIENTI: polpa di prugne, zucca e zucchero CONFEZIONE : Barattolo da 106 gr CONFETTURA Codice Articolo: HM1004 Prodotto non acquistabile online, per l acquisto contattateci. SWEET MILK INGREDIENTI: Latte e vaniglia CONFEZIONE : Barattolo da 106 gr CONFETTURA Codice Articolo: HM1011 Prodotto non acquistabile online, per l acquisto contattateci. 23

24 LINEA SALATO BOTTARGA CON PISTACCHIO - Paté INGREDIENTI: bottarga di tonno, olio di oliva, pistacchio, prezzemolo, aglio. CONFEZIONE: Barattolo da gr. 150 SPALMABILE Codice Articolo: BOPIST BOTTARGA DI TONNO GRATTUGIATA INGREDIENTI: Uova di tonno, sale marino. CONFEZIONE: Barattolo da gr. 35 PRODOTTO ITTICO Codice Articolo: BOT35 CARCIOFI - Paté INGREDIENTI: carciofi, olio di oliva, olio di semi di girasole, aceto di vino bianco, sale. CONFEZIONE: Barattolo da gr. 190 SPALMABILE Codice Articolo: PCAR 24

25 CERNIA - Sugo pronto INGREDIENTI: polpa di pomodoro, cernia, olio di oliva, cipolla, capperi, peperoncino, sale, vino bianco. CONFEZIONE: Barattolo da gr. 200 CONDIMENTO Codice Articolo SCER NERO DI SEPPIE - Sugo pronto INGREDIENTI: polpa di pomodoro, seppie, olio di oliva, nero di seppie, cipolla, prezzemolo, peperoncino, sale, vino bianco. CONFEZIONE: Barattolo da gr. 200 CONDIMENTO Codice Articolo: SNERO200 OLIVE NERE - Paté INGREDIENTI: olive nere, olio di oliva, olio di semi di girasole, capperi, prezzemolo, menta, origano, aglio, peperoncino, aceto di vino bianco, sale. CONFEZIONE: Barattolo da gr. 190 SPALMABILE Codice Articolo POLN190 25

26 OLIVE VERDI - Paté INGREDIENTI: olive verdi, olio di oliva, olio di semi di girasole, capperi, prezzemolo, menta, origano, aglio, peperoncino, aceto di vino bianco, sale. CONFEZIONE: Barattolo da gr. 190 SPALMABILE Codice Articolo: POLV PEPERONCINO IN VASO - Crema INGREDIENTI: peperoncini, olio di oliva, olio di semi di girasole, aglio, aceto di vino bianco, sale. CONFEZIONE: Barattolo da gr. 190 SPALMABILE Codice Articolo: CREP PESCE SPADA - Crema INGREDIENTI: pesce spada, olio di semi di girasole, ciliegino secco, capperi, cipolla, prezzemolo, peperoncino, sale marino. CONFEZIONE: Barattolo da gr. 190 SPALMABILE Codice Articolo: CRPE 26

27 PESCE SPADA - Sugo pronto INGREDIENTI: polpa cubettata di pomodoro, semiconserva di pomodoro, pesce spada, olio di oliva, capperi, cipolla, prezzemolo, basilico, peperoncino, vino bianco sale. CONFEZIONE: Barattolo da gr. 300 CONDIMENTO Codice Articolo: SUSPADA RICCIOLA - Paté INGREDIENTI: ricciola, olio di oliva, olio di semi di girasole, capperi, peperoncino, prezzemolo, aglio, sale marino. CONFEZIONE: Barattolo da gr. 190 SPALMABILE Codice Articolo: PRIC RICCIOLA - Pezzetti (buzzonaglia) INGREDIENTI: buzzonaglia di ricciola, olio di semi di girasole, sale marino. CONFEZIONE: Barattolo da gr. 200 PRODOTTO ITTICO Codice Articolo: BUZR 27

28 RICCIOLA - Sugo pronto INGREDIENTI: polpa di pomodoro, ricciola, olio di oliva, capperi, peperoncino, prezzemolo, uva passa, sale, vino bianco. CONFEZIONE: Barattolo da gr. 200 CONDIMENTO Codice Articolo: RAGU SARDE - Sugo pronto INGREDIENTI: polpa di pomodoro, sarde fresche, sarde salate, finocchietto, olio di oliva, olio di semi di soia, passolina, cipolla, peperoncino, sale, vino bianco. CONFEZIONE: Barattolo da gr. 200 CONDIMENTO Codice Articolo SSAR TONNETTO DEL MEDITERRANEO - Pezzetti (buzzonaglia) INGREDIENTI: tonno, olio di semi di girasole, sale marino. CONFEZIONE: Barattolo da gr. 200 PRODOTTO ITTICO Codice Articolo: BUZMEDI 28

29 TONNO - Paté INGREDIENTI: tonno, olio di oliva, olio di semi di girasole, peperoncino, prezzemolo, aglio, sale marino. CONFEZIONE: Barattolo da gr. 190 SPALMABILE Codice Articolo PTON TONNO - Sugo pronto INGREDIENTI: polpa di pomodoro, tonno, olio di oliva, cipolla, prezzemolo, aglio, peperoncino, sale, vino bianco. CONFEZIONE: Barattolo da gr. 200 CONDIMENTO Codice Articolo: SU8 PESCATORA - Sugo pronto INGREDIENTI: polpa di pomodoro, acciughe, polpi, calamari puliti, totani, seppie pulite, olio di oliva, cipolla, capperi, peperoncino, sale, vino bianco. CONFEZIONE: Barattolo da gr. 200 CONDIMENTO Codice Articolo: SPESC 29

30 SALSA PRONTA DI POMODORO CILIEGINO DI PACHINO I.G.P. INGREDIENTI: pomodoro di pachino I.G.P., cipolla, basilico, zucchero, sale. CONFEZIONE: Bottiglia da 33 cl o da 66 cl CONDIMENTO Codice Articolo SACILIGP33-33 cl SACILIGP66-66 cl POMODORO CILIEGINO DI PACHINO IGP SEMISECCO INGREDIENTI: pomodoro ciliegino I.G.P. (55%), olio di semi di girasole (44%), basilico, origano, aglio, peperoncino, sale. CONFEZIONE: Barattolo da gr. 200 SOTT OLIO Codice Articolo: SEMIIGP POMODORO CILIEGINO SECCO INGREDIENTI: pomodoro ciliegino, sale CONFEZIONE: Busta flow-pack da gr. 250 POMODORI Codice Articolo: CIL250 30

31 TONNO ROSSO IN OLIO DI OLIVA INGREDIENTI: tonno rosso, olio di oliva, sale marino CONFEZIONE: Barattolo da gr. 200 PRODOTTO ITTICO Codice Articolo TR200 VENTRESCA DI TONNETTO DEL MEDITERRANEO IN OLIO DI OLIVA INGREDIENTI: ventresca di tonno " striato ", olio di olive, sale marino CONFEZIONE: Barattolo da gr. 200 PRODOTTO ITTICO Codice Articolo VMEDIT200 FILETTI DI SGOMBRO IN OLIO DI OLIVA INGREDIENTI: sgombro, olio di oliva, sale marino CONFEZIONE: Barattolo da gr. 300 PRODOTTO ITTICO Codice Articolo FSS300 31

32 FILETTI DI PESCE SPADA IN OLIO DI OLIVA INGREDIENTI: pesce spada, olio d'oliva, sale marino CONFEZIONE: Barattolo da gr. 300 PRODOTTO ITTICO Codice Articolo PES300 PEPERONCINO MACINATO INGREDIENTI: Peperoncino 100% CONFEZIONE: Barattolo da gr. 50 CONDIMENTO Codice Articolo PEP PEPERONCINO IN POLVERE INGREDIENTI: Peperoncino 100% CONFEZIONE: Barattolo da gr. 65 CONDIMENTO Codice Articolo PEPOLV 32

33 SALE MARINO AL NATURALE INGREDIENTI: Sale 100% CONFEZIONE: Barattolo da gr. 300 CONDIMENTO Codice Articolo SALN ORIGANO INGREDIENTI: Origano 100% CONFEZIONE: Barattolo da gr. 25 CONDIMENTO Codice Articolo ORI CAPPERI SOTTO SALE INGREDIENTI: capperi (99%), salamoia, sale CONFEZIONE: Barattolo da gr. 200 CONDIMENTO Codice Articolo CAP 33

34 CAPONATA DI MELANZANE IN ACETO BALSAMICO INGREDIENTI: melanzane, sedano, pomodoro, cipolla, capperi, olive, olio di semi di girasole, olio extra vergine di oliva, aceto di vino bianco, aceto balsamico, zucchero CONFEZIONE: Barattolo da gr. 290 CONDIMENTO Codice Articolo CAPM 34

35 SALSA DI POMODORO CILIEGINO BIO INGREDIENTI: Pomodoro ciliegino da agricoltura biologica (95% min), olio extravergine d oliva, sale. CONFEZIONE: Bottiglia da 33 cl o 66 cl CONDIMENTO Codice Articolo SCI01-33cl SCI02-66 cl SALSA DI POMODORO DATTERINO BIO INGREDIENTI: Pomodoro datterino da agricoltura biologica (95% min), olio extravergine d oliva, sale. CONFEZIONE: Bottiglia da 33 cl o 66 cl CONDIMENTO Codice Articolo SCI03-33cl SCI04-66 cl SALSA DI POMODORO DATTERINO CON MELANZANE INGREDIENTI: Pomodoro datterino da agricoltura biologica (95% min), melanzane, olio extravergine d oliva, sale. CONFEZIONE: Bottiglia da 35 cl apertura twist off CONDIMENTO Codice Articolo SCI05 DI PROSSIMA PRODUZIONE 35

36 SALSA DI POMODORO DATTERINO CON PEPERONI INGREDIENTI: Pomodoro datterino da agricoltura biologica (95% min), peperoni, olio extravergine d oliva, sale. CONFEZIONE: Bottiglia da 35 cl apertura twist off CONDIMENTO Codice Articolo SCI06 DI PROSSIMA PRODUZIONE SALSA DI POMODORO DATTERINO CON PEPERONCINO INGREDIENTI: Pomodoro datterino da agricoltura biologica (95% min), olio extravergine d oliva, peperoncino, sale. CONFEZIONE: Bottiglia da 35 cl apertura twist off CONDIMENTO Codice Articolo SCI07 DI PROSSIMA PRODUZIONE SALSA DI POMODORO CILIEGINO CON PEPERONI E MELANZANE INGREDIENTI: Pomodoro ciliegino da agricoltura biologica (95% min), melanzane, peperoni, olio extravergine d oliva, sale. CONFEZIONE: Bottiglia da 35 cl apertura twist off CONDIMENTO Codice Articolo SCI08 DI PROSSIMA PRODUZIONE 36

37 SALSA DI POMODORO CILIEGINO CON BASILICO INGREDIENTI: Pomodoro ciliegino da agricoltura biologica (95% min), olio extravergine d oliva, basilico, sale. CONFEZIONE: Bottiglia da 33 cl CONDIMENTO Codice Articolo SCI09 DI PROSSIMA PRODUZIONE SALSA DI POMODORO DATTERINO CON BASILICO INGREDIENTI: Pomodoro datterino da agricoltura biologica (95% min), olio extravergine d oliva, basilico, sale. CONFEZIONE: Bottiglia da 33 cl CONDIMENTO Codice Articolo SCI10 DI PROSSIMA PRODUZIONE 37

38 CICORIA E SALSICCIA INGREDIENTI: Cicoria 75%, Salsiccia, olio d oliva e sale. CONFEZIONE: Barattolo da gr. 200 SOTT OLIO Codice Articolo: CICSA CIPOLLE E LAMPONI INGREDIENTI: Cipolle e Lamponi CONFEZIONE: Barattolo da gr. 100 SALSA DA ACCOMPAGNO Codice Articolo: CIPLAMP CROSTINO ROMANESCO INGREDIENTI: Fegatini di pollo, maiale, vitello 50%, cipolla, olive, pepe e sale. CONFEZIONE: Barattolo da gr. 200 SPALMABILE Codice Articolo CROROM 38

39 FAVE - Crema INGREDIENTI: Crema di fave, cipolla, pepe, olio di oliva e sale. CONFEZIONE: Barattolo da gr. 200 SPALMABILE Codice Articolo: CREFAV FUNGHI PORCINI - Vellutata INGREDIENTI: Funghi porcini 70%, olio di girasole, sale. CONFEZIONE: Barattolo da gr. 200 SPALMABILE Codice Articolo VELLFUNNOC GRICIA AI FIORI DI ZUCCA INGREDIENTI: Fiori di zucca, guanciale, cipolla, olio di oliva e sale. CONFEZIONE: Barattolo da gr. 200 CONDIMENTO Codice Articolo: GRI 39

40 NOCCIOLE - Pesto INGREDIENTI: Basilico, nocciole, sale, olio d oliva. CONFEZIONE: Barattolo da gr. 200 CONDIMENTO Codice Articolo: PESNOC PISTACCHIO - PESTO INGREDIENTI: Pistacchio (80%), olio di semi di girasole, sale e pepe. CONFEZIONE: Barattolo da gr. 190 CONDIMENTO Codice Articolo: AV PICCANTINA INGREDIENTI: Peperoni rossi 70%, olio d olia, sale e peperoncino. CONFEZIONE: Barattolo da gr. 200 SPALMABILE Codice Articolo PICC 40

41 SPAGHETTATA CAPROLATTA INGREDIENTI: Olio d oliva, pomodorino, olive, sale, nocciole e peperoncino. CONFEZIONE: Barattolo da gr. 200 CONDIMENTO Codice Articolo SPA TARTUFATA INGREDIENTI: Olio, sale, funghi champignon, tartufo nero, nocciole 15%. CONFEZIONE: Barattolo da gr. 200 CONDIMENTO Codice Articolo: TAR 41

42 ARAMOMO INGREDIENTI: Arancia, cardamomo, limone, peperoncino e vaniglia CONFEZIONE : Barattolo da 106 gr SALSA DA ACCOMPAGNO Codice Articolo: HM3010 Prodotto non acquistabile online, per l acquisto contattateci. CHUTNEY DI MANGO INGREDIENTI: Mango, peperoncino, sale rosa. CONFEZIONE : Barattolo da 106 gr SALSA DA ACCOMPAGNO Codice Articolo: HM2004 Prodotto non acquistabile online, per l acquisto contattateci. CHUTNEY DI POMODORO INGREDIENTI: pomodoro, peperoni, cipolla, zenzero, uvetta, peperoncino rosso. CONFEZIONE : Barattolo da 106 gr SALSA DA ACCOMPAGNO Codice Articolo: HM2001 Prodotto non acquistabile online, per l acquisto contattateci. 42

43 CIPOLLINE ALL ACETO BALSAMICO INGREDIENTI: Cipolline borrettane sbucciate, aceto balsamico CONFEZIONE : Barattolo da 106 gr CONTORNO Codice Articolo: HM4004 Prodotto non acquistabile online, per l acquisto contattateci. LA ZUCCANELLA INGREDIENTI: Polpa di zucca gialla, cannella CONFEZIONE : Barattolo da 106 gr SALSA DA ACCOMPAGNO Codice Articolo: HM3005 Prodotto non acquistabile online, per l acquisto contattateci. MELOZEN INGREDIENTI: Polpa di melone, zenzero CONFEZIONE : Barattolo da 106 gr SALSA DA ACCOMPAGNO Codice Articolo: HM3004 Prodotto non acquistabile online, per l acquisto contattateci. 43

44 MOSTARDA ARANCE INGREDIENTI: Arance, senape in polvere, anice stellato, chiodi di garofano. CONFEZIONE : Barattolo da 106 gr SALSA DA ACCOMPAGNO Codice Articolo: HM3014 Prodotto non acquistabile online, per l acquisto contattateci. MOSTARDA FRUTTA INGREDIENTI: Albicocche, pesche, pere, ciliegie, zucca gialla, mele, senape CONFEZIONE : Barattolo da 106 gr SALSA DA ACCOMPAGNO Codice Articolo: HM3015 Prodotto non acquistabile online, per l acquisto contattateci. MOSTARDA MELE&PERE INGREDIENTI: Mele, pere, zucchero, senape. CONFEZIONE : Barattolo da 106 gr SALSA DA ACCOMPAGNO Codice Articolo: HM3018 Prodotto non acquistabile online, per l acquisto contattateci. 44

45 NETTARE DI PORRI INGREDIENTI: Porri bio CONFEZIONE : Barattolo da 106 gr SALSA DA ACCOMPAGNO Codice Articolo: HM4005 Prodotto non acquistabile online, per l acquisto contattateci. ZUCCA DRY INGREDIENTI: Polpa di zucca gialla, Martini Dry CONFEZIONE : Barattolo da 106 gr SALSA DA ACCOMPAGNO Codice Articolo: HM3001 Prodotto non acquistabile online, per l acquisto contattateci. 45

46 CECE DEL SOLCO DRITTO COTTO INGREDIENTI: Cece del solco dritto cotto al naturale. CONFEZIONE: Barattolo da gr. 350 LEGUME COTTO Codice Articolo: CECCOT CECE DEL SOLCO DRITTO SECCO INGREDIENTI: Cece del solco dritto CONFEZIONE: Busta da gr. 500 LEGUME SECCO Codice Articolo: CECSEC CICERCHIA COTTA INGREDIENTI: Cicerchia cotta al naturale. CONFEZIONE: Barattolo da gr. 350 LEGUME COTTO Codice Articolo: CICOT 46

47 CICERCHIA SECCA INGREDIENTI: Cicerchia CONFEZIONE: Busta da gr. 500 LEGUME SECCO Codice Articolo CICER FAGIOLO DEL PURGATORIO COTTO INGREDIENTI: Fagiolo del purgatorio cotto al naturale. CONFEZIONE: Barattolo da gr. 350 LEGUME COTTO Codice Articolo FAGPURCOT FAGIOLO DEL PURGATORIO SECCO INGREDIENTI: Fagiolo del purgatorio. CONFEZIONE: Busta da gr. 500 LEGUME SECCO Codice Articolo FAGPURSEC 47

48 FAGIOLO SECONDO SECCO INGREDIENTI: Fagiolo secondo CONFEZIONE: Busta da gr. 500 LEGUME SECCO Codice Articolo: FAGSECSEC FAGIOLO VERDOLINO SECCO INGREDIENTI: Fagiolo Verdolino CONFEZIONE: Busta da gr. 500 LEGUME SECCO Codice Articolo: FAGVERSEC FARRO DELLA TUSCIA COTTO INGREDIENTI: Farro della Tuscia perlato cotto al naturale CONFEZIONE: Barattolo da gr. 350 CEREALE COTTO Codice Articolo: FARRCOT 48

49 FARRO DELLA TUSCIA SECCO INGREDIENTI: Farro perlato CONFEZIONE: Busta da gr. 500 CEREALE SECCO Codice Articolo: FAR LENTICCHIA DI ONANO INGREDIENTI: Lenticchia di Onano CONFEZIONE: Busta da gr. 500 LEGUME SECCO Codice Articolo: LENT PASTA CONCHIGLIE DI GRANO DURO SENATORE CAPPELLI INGREDIENTI: Grano duro e acqua CONFEZIONE: Busta da gr. 500 PASTA Codice Articolo: CON 49

50 PASTA FUSILLI DI GRANO DURO SENATORE CAPPELLI INGREDIENTI: Grano duro e acqua CONFEZIONE: Busta da gr. 500 PASTA Codice Articolo: FUS PASTA INTRECCI DI GRANO DURO SENATORE CAPPELLI INGREDIENTI: Grano duro e acqua CONFEZIONE: Busta da gr. 500 PASTA Codice Articolo INT PASTA RIGATONI DI GRANO DURO SENATORE CAPPELLI INGREDIENTI: Grano duro e acqua CONFEZIONE: Busta da gr. 500 PASTA Codice Articolo: RIG 50

51 ZUPPA CONTADINA INGREDIENTI: Mix di legumi e cereali CONFEZIONE: Busta da gr. 500 LEGUMI SECCHI E CEREALI Codice Articolo ZUPP 51

52 BURRO AL TARTUFO NERO Ingredienti: Burro, tartufo nero estivo 5% (tuber aestivum vitt.) aroma e sale. Confezione: Barattolo da 90 gr CONDIMENTO Codice Articolo: 0138 CREMA AL TARTUFO BIANCO Ingredienti: Brodo vegetale, Panna, Caciocavallo (Molisano), Farina di grano tenero 0, Tartufo Bianco pregiato min. 2% (Tuber Magnatum Pico), Aroma, Sale. Confezione: Barattolo da 190 gr o da 90 gr CONDIMENTO Codice Articolo 190gr gr CARPACCIO DI TARTUFO BIANCO Ingredienti: Tartufo Bianco pregiato 30g (tuber magnatum pico), olio extravergine di oliva, aroma, sale Confezione: Barattolo da 30 gr CONDIMENTO Codice Articolo:

53 OLIVE TARTUFATE - PATE Ingredienti: Olive nere, olio extravergine di oliva, tartufo nero estivo 5% (tuber aestivum vitt.), aroma, sale Confezione: Barattolo da 90 gr SOTT OLIO Codice Articolo 0065 CARCIOFI TARTUFATI Ingredienti: Carciofi, olio extravergine di oliva, tartufo nero estivo 5% (tuber aestivum vitt.), aroma, sale Confezione: Barattolo da 180 gr CONDIMENTO Codice Articolo 0067 OLIO AL TARTUFO BIANCO Ingredienti: Olio extravergin di oliva, aroma di tartufo bianco (tuber magnatum pico) Confezione: Bottiglia da 100 ml CONDIMENTO Codice Articolo:

54 TARTUFATA Ingredienti: Champignon (Agaricus Bisporus), olio extravergine di oliva, olive nere, tartufo nero estivo min. 5% (tuber aestivum vitt.), aroma, sale, pepe, aglio. Confezione: Barattolo da 90 gr CONDIMENTO Codice Articolo 0039 PICCANTELLO DI TARTUFO NERO Ingredienti: Champignon (Agaricus Bisporus), olio extra vergine di oliva, tartufo nero estivo (tuber aestivum vitt.) 5%, olive nere, peperoncino piccante, sale, aroma. Confezione: Barattolo da 90 gr CONDIMENTO Codice Articolo 0042 MACINATO DI TARTUFO NERO Ingredienti: Tartufo Nero macinato 80g (tuber aestivum vitt.), olio extravergine di oliva, aroma, sale Confezione: Barattolo da 80 gr CONDIMENTO Codice Articolo:

55 CARPACCIO DI TARTUFO NERO Ingredienti: Tartufo Nero macinato 80g (tuber aestivum vitt.), olio extravergine di oliva, aroma, sale Confezione: Barattolo da 80 gr CONDIMENTO Codice Articolo

56 PASTA CAVATELLI MOLISANI INGREDIENTI: Grano duro e acqua CONFEZIONE: Busta da gr. 500 PASTA Codice Articolo: 0308 PASTA STROZZAPRETI INGREDIENTI: Grano duro e acqua CONFEZIONE: Busta da gr. 500 PASTA Codice Articolo: 0305 PASTA TROCCOLI INGREDIENTI: Grano duro e acqua CONFEZIONE: Busta da gr. 500 PASTA Codice Articolo:

57 PASTA FAGIOLINI INGREDIENTI: Grano duro e acqua CONFEZIONE: Busta da gr. 500 PASTA Codice Articolo: 0307 PASTA TROFIE INGREDIENTI: Grano duro e acqua CONFEZIONE: Busta da gr. 500 PASTA Codice Articolo: 0309 PASTA MACCHERONI CALABRESI INGREDIENTI: Grano duro e acqua CONFEZIONE: Busta da gr. 500 PASTA Codice Articolo:

58 PASTA ORECCHIETTE INGREDIENTI: Grano duro e acqua CONFEZIONE: Busta da gr. 500 PASTA Codice Articolo: 0311 PASTA TRUCCHETTI INGREDIENTI: Grano duro e acqua CONFEZIONE: Busta da gr. 500 PASTA Codice Articolo: 0312 PASTA TAGLIATELLE INGREDIENTI: Grano duro e acqua CONFEZIONE: Busta da gr. 500 PASTA Codice Articolo:

59 PASTA SPAGHETTI INGREDIENTI: Grano duro e acqua CONFEZIONE: Busta da gr. 500 PASTA Codice Articolo: 0303 PASTA TACCOZZE INGREDIENTI: Grano duro e acqua CONFEZIONE: Busta da gr. 500 PASTA Codice Articolo: 0302 PASTA RIGATONI INGREDIENTI: Grano duro e acqua CONFEZIONE: Busta da gr. 500 PASTA Codice Articolo:

60 PASTA PENNE RIGATE INGREDIENTI: Grano duro e acqua CONFEZIONE: Busta da gr. 500 PASTA Codice Articolo: 0315 PASTA FUSILLI INGREDIENTI: Grano duro e acqua CONFEZIONE: Busta da gr. 500 PASTA Codice Articolo:

61 Catalogo Vini Alègre - IGT SICILIA BIANCO UVAGGIO: Grillo IGT Sicilia CONFEZIONE: Bottiglia da 0,75 lt GRADAZIONE ALCOLICA: % Vol. TEMPERATURA DI SERVIZIO: Servire a C. Codice Articolo: ALEGRE ANGHEL - DOC ELORO NERO D AVOLA ROSSO UVAGGIO: Nero D Avola 100% CONFEZIONE: Bottiglia da 0,75 lt GRADAZIONE ALCOLICA: 14% Vol TEMPERATURA DI SERVIZIO: Servire a C. Codice Articolo: ANGHEL 61

62 Kalùri - PASSITO UVAGGIO: Moscato al 100% CONFEZIONE: Bottiglia da 0,50 lt GRADAZIONE ALCOLICA: 13,5-14% Vol TEMPERATURA DI SERVIZIO: Servire a C. Codice Articolo: KALURI LE MANDRIE - IGT SICILIA ROSSO UVAGGIO: 50 % Nero D Avola 50% Cabernet Sauvignon CONFEZIONE: Bottiglia da 0,75 lt GRADAZIONE ALCOLICA: 13,5-14% Vol TEMPERATURA DI SERVIZIO: Servire a C. Codice Articolo: LE MANDRIE 62

63 LUIGIA - ROSATO DA NERO D AVOLA IGT SICILIA UVAGGIO: Nero D Avola 100% CONFEZIONE: Bottiglia da 0,75 lt GRADAZIONE ALCOLICA: 13% Vol TEMPERATURA DI SERVIZIO: Servire ad una temperatura non inferiore ai 12 C Codice Articolo: LUIGIA SERGIO - DOC ELORO NERO D AVOLA ROSSO UVAGGIO: Nero D Avola 100% CONFEZIONE: Bottiglia da 0,75 lt GRADAZIONE ALCOLICA: 13% - 14% Vol TEMPERATURA DI SERVIZIO: Servire a C. Codice Articolo: SERGIO 63

64 Sùli - IGT SICILIA ROSSO UVAGGIO: Nero D Avola 100% CONFEZIONE: Bottiglia da 0,75 lt GRADAZIONE ALCOLICA: 13% Vol TEMPERATURA DI SERVIZIO: Servire a C. Codice Articolo: SULI VERDO - PETIT VERDO IGT SICILIA ROSSO UVAGGIO: Petit Verdò al 100% CONFEZIONE: Bottiglia da 0,75 lt GRADAZIONE ALCOLICA: 13,5% - 14% Vol TEMPERATURA DI SERVIZIO: Servire a C. Codice Articolo: VERDO 64

65 CALETRA MAREMMA TOSCANA - IGT ROSSO UVAGGIO: Sangiovese Grosso biotipo Lamole SS-F9 (73%), Cabernet Sauvignon 169 (27%) CONFEZIONE: Bottiglia da 0,75 lt GRADAZIONE ALCOLICA: 14% Vol TEMPERATURA DI SERVIZIO: Servire a C. Codice Articolo: AA LEONARDO MAREMMA TOSCANA - IGT ROSSO UVAGGIO: Cabernet Sauvignon 169 (85%),Merlot (14%),Canaiola (1%) CONFEZIONE: Bottiglia da 0,75 lt GRADAZIONE ALCOLICA: 13% Vol TEMPERATURA DI SERVIZIO: Servire a 18 C. Codice Articolo: AA

66 RAFFAELLO MAREMMA TOSCANA - IGT ROSSO UVAGGIO: Sangiovese biotype CH20 SSF9 (88%), Cabernet Sauvignon 169 (8%) CONFEZIONE: Bottiglia da 0,75 lt GRADAZIONE ALCOLICA: 13,% Vol TEMPERATURA DI SERVIZIO: Servire a 18 C. Codice Articolo: AA ROSATO MAREMMA TOSCANA - IGT UVAGGIO: Sangiovese 100% CONFEZIONE: Bottiglia da 0,75 lt GRADAZIONE ALCOLICA: 12,5% Vol TEMPERATURA DI SERVIZIO: Servire a C. Codice Articolo: AA

67 SULEY - IGT TOSCANA BIANCO UVAGGIO: Sangiovese CONFEZIONE: Bottiglia da 0,75 lt GRADAZIONE ALCOLICA: 12,5% Vol TEMPERATURA DI SERVIZIO: Servire a 11 C. Codice Articolo: AA

68 Catalogo Birre CINQ GHEJ STILE: American Amber Ale CONFEZIONE: Bottiglia da 33 cl GRADAZIONE ALCOLICA: 5,8% EBC: 33 (RAMATA) LUPPOLI: Magnum, Citra MALTI: Pilsner, Monaco, Carared, Caramonaco, Chocolate GUSTO: Corpo medio equilibrato da un amaro fruttato e resinoso. Gusto iniziale dolce e caramellato, finale delicato. AROMA: Aroma intenso e agrumato, sapori di frutta secca, frutta tropicale e melone. Codice Articolo: CINQ GHEJ 2025 STILE: Blanche CONFEZIONE: Bottiglia da 33 cl GRADAZIONE ALCOLICA: 5,00% EBC: 6,6 (BLANCHE) LUPPOLI: Magnum, Saaz MALTI: Pilsner, Frumento, Fiocchi d Avena GUSTO: Equilibrato, fresco e speziato AROMA: Aroma caratterizzato dalle spezie (limone, arancia, coriandolo e camomilla) e dal lievito con sentori di banana Codice Articolo:

69 MARTINELLA STILE: Golden Ale CONFEZIONE: Bottiglia da 33 cl GRADAZIONE ALCOLICA: 4,6% EBC: 7,6 (CHIARA) LUPPOLI: Magnum, East Kent Golding, Styrian Golding, Cascade MALTI: Pilsner, Carapils, Aromatic GUSTO: Gusto di pane e leggero biscotto equilibrato dall amaro erbaceo e speziato dei luppoli AROMA: Carattere erbaceo e speziato, aroma agrumato, floreale, sapore di pompelmo Codice Articolo: MARTINELLA FROGS STILE: Indian Pale Ale CONFEZIONE: Bottiglia da 33 cl GRADAZIONE ALCOLICA: 6,9% EBC: 16,5 (AMBRATA) LUPPOLI: Magnum, Citra, Simcoe, Mosaic MALTI: Pilsner, Monaco, Carapils, Caramonaco GUSTO: Corpo medio e caramellato, amaro forte e deciso che permane nel retrogusto. AROMA: Aromi che evidenziano le caratteristiche dei luppoli americani e pacifici quali agrumato, floreale, balsamico, resinoso, frutta tropicale, frutti di bosco. Codice Articolo: FROGS 69

70 TARCISIO STILE: Session IPA CONFEZIONE: Bottiglia da 33 cl GRADAZIONE ALCOLICA: 4,00% EBC: 5,3 (CHIARA) LUPPOLI: Nelson Souvin MALTI: Pilsner, Frumento, Carapils GUSTO: Corpo leggero accompagnato dal gusto morbido del frumento, amaro astringente AROMA: Sentori di frutto della passione e mandarino, amaro resinoso. Aroma che ricorda il fresco e il fruttato del vino bianco Sauvignon Codice Articolo: TARCISIO TERESA STILE: Belgian Blond Ale CONFEZIONE: Bottiglia da 33 cl GRADAZIONE ALCOLICA: 6,00% EBC: 6,8 (CHIARA) LUPPOLI: Magnum, Chinook, Mandarina, Bavaria MALTI: Pilsner, Frumento GUSTO: Al palato percezione iniziale del gusto dolce dei cereali bilanciato dall amaro speziato e floreale del luppolo e la morbidezza del lievito. AROMA: Aroma fine ma complesso, caratteristici sentori speziati e fruttati (pepe, pera, melone) del lievito belga e aromi floreali del luppolo. Codice Articolo: TERESA 70

71 CIUCA STILE: Belgian Tripel CONFEZIONE: Bottiglia da 33 cl GRADAZIONE ALCOLICA: 7,50% EBC: 9,6 (CHIARA) LUPPOLI: Magnum, Saaz, Styrian Golding MALTI: Pilsner, Carapils GUSTO: Equilibrio di gusti speziati, fruttati e alcolici, sostenuti da un malto morbido e rotondo. AROMA: Aroma agrumato e floreale, sapore di pera e vaniglia, alcoli morbidi e speziati. Codice Articolo: CIUCA GHE SEMM STILE: Dunkel Weizen CONFEZIONE: Bottiglia da 33 cl GRADAZIONE ALCOLICA: 5,20% EBC: 14 (AMBRATA) LUPPOLI: Magnum MALTI: Pilsner, Frumento, Caramonaco GUSTO: Gusto dominato dai sapori di banana e speziato del lievito. Equilibrato dalla morbidezza del frumento con toni di crosta di pane. AROMA: Aroma caratterizzato dal lievito con sentori di banana, vaniglia e chiodi di garofano. Codice Articolo: GHE SEMM 71

72 KNIGHTS STILE: American Pale Ale CONFEZIONE: Bottiglia da 33 cl GRADAZIONE ALCOLICA: 4,60% EBC: 21,2 (AMBRATA) LUPPOLI: Columbus, Sorachi Ace, Eldorado MALTI: Pale Ale, Caramonaco, Aromatic GUSTO: Il maltato delicato e caramellato sostiene la decisa luppolatura che lascia un finale erbaceo e floreale AROMA: Note agrumate, floreali, pinose, resinose, speziate, frutta tropicale e frutti di bosco. Codice Articolo: KNIGHTS OLONELLA STILE: Celtic Stout CONFEZIONE: Bottiglia da 33 cl GRADAZIONE ALCOLICA: 5,50% EBC: 98 (SCURA) LUPPOLI: Magnum MALTI: Pale Ale, Crystal, Roasted Barley, Fiocchi d Avena, Chocolate. GUSTO: In bocca domina l amaro dei malti torrefatti e caramellati, finale di caffè, cacao e liquirizia. AROMA: Frutta secca, polvere di caffè e aroma tostato Codice Articolo: OLONELLA 72

73 PATI PATEM STILE: Kolsch CONFEZIONE: Bottiglia da 33 cl GRADAZIONE ALCOLICA: 4,50% EBC: 6 (CHIARA) LUPPOLI: Magnum, Perle, Mittelfruh, MALTI: Pilsner, Carapils GUSTO: Palato morbido e rotondo, gusto molto pulito e fresco nel finale. Tonalità speziate ed erbacee del luppolo. AROMA: Intensità dei componenti aromatici sottile, pulita e fresca. Codice Articolo: PATI PATEM SGHIRA STILE: Strong Ale CONFEZIONE: Bottiglia da 33 cl GRADAZIONE ALCOLICA: 7,80% EBC: 16,1 (AMBRATA) LUPPOLI: Magnum, Columbus, East Kent Golding MALTI: Pilsner, Crystal GUSTO: Carattere caramellato di frutta secca, finale secco accompagnato dal calore dell alcol AROMA: Note alcoliche equilibrate da sentori terrosi e floreali del luppolo Codice Articolo: SGHIRA 73

74 QualItalia Rete d Imprese Agroalimentari di Qualità Sede legale: Via di Santa Lucia n Morlupo (Rm) Uffici operativi e corrispondenza: Via Amatrice n Roma Tel (r.a.) Fax info@qualitaliarete.com PEC: qualitaliarete@pec.it C.F. e P.IVA: Iscriz. REA: n