|
|
|
- Battistina Ferretti
- 6 anni fa
- Visualizzazioni
Transcript
1
2 Seguici su Facebook Per ridurre i tempi di attesa è possibile prenotare l ordinazione telefonando al Ai sensi del regolamento UE 1169/2011 il libro degli ingredienti è a disposizione della clientela.
3 PROPOSTE DELLA CASA Bresaola, scaglie di Grana, mozzarella, insalata, pomodori Caprese Fior di latte, pomodoro, origano Caprese con bufala Mozzarella di bufala, pomodoro, origano Arrosto di tacchino, patate al forno*, insalata Vitello tonnato, patate al forno*, carciofi, pomodori Roast beef, insalata, patate al forno* Piatto della casa Bresaola, caprino, Parmigiano, funghi, rucola, prezzemolo, basilico Prosciutto crudo, carciofi romani, mozzarella di bufala Prosciutto crudo e melone 8,50 8,50
4 INSALATE 6. Millefoglie 7,50 Feta, lattughino, pane carasau, valeriana, pomodori freschi e secchi, uovo sodo, pepe Ducale Insalata, carciofini, gamberetti, scaglie di Parmigiano Insalatona Insalata, uova, tonno, mais, olive, pomodori Insalata di pollo Insalata mista, pomodorini, Grana, pollo, mandorle Insalata al prosciutto Insalata mista, mela verde, prosciutto cotto, sedano bianco, maionese, yogurt Insalata tonno e pere Insalata, rucola, tonno, pere, sedano, limone, pepe Insalata pollo e ananas Petto di pollo grigliato, lattuga, emmental, ananas, ravanelli, sedano, limone, pepe Insalata salmone e arance Valeriana, salmone, arance, pomodori sott olio, pinoli tostati, olio extra vergine di oliva, succo d arancia, limone, sale 9,00
5 INSALATE Insalata croccante Mela verde, Grana, noci, sedano, limone, yogurt, olio extravergine di oliva, sesamo nero, sale Insalata siciliana Insalata mista, finocchi, provolone dolce, noci, aceto di mele, olio extravergine di oliva, sale Insalata tricolore Songino, pomodori, mela, maionese, yogurt, mandorle
6 CRÊPES E TOAST Crêpes* prosciutto e formaggi Prosciutto cotto, Parmigiano, scamorza, crema ai 4 formaggi Crêpes* ortolana Verdure fresche e grigliate*, crema ai formaggi, formaggio fresco, basilico* Crêpes* del bosco Speck, Parmigiano, scamorza, funghi Crêpes* ai carciofi Carciofi trifolati, Prosciutto crudo, Parmigiano, mozzarella Crêpes* ai porcini Porcini trifolati, crema formaggi, Parmigiano, prezzemolo*, fontina Toast della casa Prosciutto cotto, mozzarella, pomodoro, insalata, origano Toast normale Toast farcito 4,50 5,00
7 PIADINE Casereccia Arrosto di tacchino, scamorza, peperoni grigliati*, insalata Delicata Caprino, salsa cocktail, prosciutto crudo, rucola Vegetariana Verdura grigliata mista*, mozzarella, prezzemolo*, olio d oliva Ghiotta Bresaola, carciofi, rucola, maionese Montanara Fonduta ai formaggi, funghi trifolati, speck Classica Prosciutto crudo o cotto, mozzarella Capri Tonno, mozzarella, pomodoro, origano
8 PANINI Caprese Tonno, pomodoro, mozzarella, olio d oliva, origano Saporito Bresaola, pomodoro, caprino, scaglie di Grana, salsa cocktail Special Prosciutto cotto, salsa tonnata, pomodori, mozzarella, origano Vegetariano Verdure grigliate* Tricolore Prosciutto crudo, mozzarella, pomodoro Boscaiolo Speck, funghi, fontina, maionese Valdostano Prosciutto cotto, fontina, scamorza
9 BRUSCHETTE Classica Mozzarella, polpa di pomodoro, origano Grigliata Mozzarella, polpa di pomodoro, zucchine*, melanzane*, peperoni* Tonno Mozzarella, polpa di pomodoro, tonno all olio di oliva, capperi, origano Carciofi Mozzarella, crema di carciofi, prosciutto crudo, carciofi grigliati Valtellina Mozzarella, porcini, bresaola Pomodoro e acciughe Polpa di pomodoro, alici, olive, mozzarella Porcini Porcini, mozzarella 5,00 5,00
10 TRAMEZZINI Tramezzino classico Prosciutto cotto, mozzarella, maionese, verdurine Tramezzino al tonno Tonno, maionese, uova, lattuga Tramezzino raffinato Prosciutto crudo, maionese, noci, fontina, lattuga 4,50 4,50 4,50
11 PRIMI PIATTI Risotto alla milanese* Risotto alla parmigiana* Risotto ai funghi* Risotto agli asparagi* Lasagne alla bolognese* Riso basmati con verdure e pollo alla soia Riso venere con gamberi e zucchine Cous cous allo zafferano con verdure Pennette al Pomodoro*
12 Ospiti /2017 Crema - Via XX Settembre, 58 T (chiuso il lunedì)
WWW.BANDIRALI195IT PROPOSTE DELLA CASA 6. 7. 8. 9. Gamberetti, salmone, insalata rucola Bresaola, scaglie di Grana, mozzarella, insalata, pomodori Caprese (Mozzarella, pomodoro, origano) Arrosto di tacchino,
Piatti Del Giorno Primi piatti 6,00 / 6,50 / 7,00 Euro Secondi 7,50 / 8,00 / 8,50 Euro
Menù Bevande Acqua Naturale / Gassata 50 Cl Banco 1,00 Euro / Tavolo 1,20 Euro Bibite in Lattina Banco 2,50 Euro / Tavolo 3,00 Euro Succhi di Frutta Banco 2,50 Euro / Tavolo 3,00 Euro Spremute Banco 3,50
Crea la tua insalata LA BASE. scegli la base e abbinale gli ingredienti freschi (fino ad un massimo di 5) GLI INGREDIENTI
Crea la tua insalata scegli la base e abbinale gli ingredienti freschi (fino ad un massimo di 5) LA BASE INSALATA VERDE INSALATA MISTA RUCOLA GLI INGREDIENTI acciughe bresaola brie capperi carciofi sott
PIZZE. Siciliana 7,50 Pomodoro, mozzarella, capperi, acciughe, olive nere, salamino piccante, origano
PIZZE Siciliana 7,50 Pomodoro, mozzarella, capperi, acciughe, olive nere, salamino piccante, origano Regina margherita 5,00 Pomodoro, mozzarella, origano, grana Saporita 7,50 Pomodoro, mozzarella, funghi
FOCACCIA 4,50 (rosmarino e olio extravergine) MARINARA 5,50 (pomodoro, aglio e pomodorini) MARGHERITA 6,00 (pomodoro e mozzarella)
Le nostre pizze.. FOCACCIA 4,50 (rosmarino e olio extravergine) MARINARA 5,50 (pomodoro, aglio e pomodorini) MARGHERITA 6,00 (pomodoro e mozzarella) CIPOLLE 7,00 (pomodoro, mozzarella e cipolle) OLIVE
PROPOSTE DI MENÙ PRANZI AL SACCO
PRANZI AL PANINO Versione base Euro 6,00 1 Panino o focaccina a scelta tra quelli in elenco Versione medium Euro 8,00 1 Panino o focaccina a scelta tra quelli in elenco Versione large Euro 10,00 2 Panini
Prosciutto crudo di San Daniele su tagliata di melone 12,50. Tagliere di salumi e formaggi italiani con terrina di burro e noci (1/2 Persone) 14,00
Prosciutto crudo di San Daniele su tagliata di melone Tagliere di salumi e formaggi italiani con terrina di burro e noci (1/2 Persone) 14,00 Carpaccio di manzo marinato al Barolo con rucola e pomodorini
MENU PIZZERIA. Pizza MAXI x 2: con farcitura di DUE tipi di Pizze a scelta. Pizza MEZZOMETRO: con farcitura di TRE tipi di Pizze a scelta
MENU PIZZERIA Pizza MAXI x 2: 15.00 con farcitura di DUE tipi di Pizze a scelta Pizza MEZZOMETRO: 20.00 con farcitura di TRE tipi di Pizze a scelta Pizza AVISIO: 9.00 Ingredienti a sorpresa, a scelta del
ANTIPASTI. MILLEFOGLIE DI PARMIGIANA con fonduta di pomodoro e pesto di basilico. 8,00 SFILACCI DI POLLO FRITTO con salsa agrodolce alla soia.
ANTIPASTI MOZZARELLA DI BUFALA. 7,00 PROSCIUTTO DOLCE DI PARMA GRAN RISERVA 24 MESI. 8,00 PALETA IBERICA DE 5 BELLOTAS Riserva 24 MESI Sierra de Jabugo. 13,00 TAGLIERE DI FORMAGGI. 10.00 TAGLIERE ASSORTITO
ZUPPE. 12,00 21 Zuppa di pomodoro 12,00 22 Zuppa di fagioli 12,00 23 Zuppa di cipolle 12,00
DOMIZIANO piazza navona ristorante - pizzeria ANTIPASTI 1 Bruschetta al pomodoro 6,00 2 Bufala e pachino 15,00 3 Misto di verdure alla griglia 15,00 4 Prosciutto di Parma e bufala 20,00 5 Prosciutto e
Pizze. Margherita.. 5,00 (Pomodoro e mozzarella) Napoli.8,00 (Pomodoro, mozzarella, acciughe e capperi)
Pizze Margherita.. 5,00 (Pomodoro e mozzarella) Napoli.8,00 (Pomodoro, mozzarella, acciughe e capperi) Marinara..5,00 (Pomodoro, olio extra vergine d oliva, pesto alla marinara) Funghi.. 7,00 (Pomodoro,
La Pizzeria. Le Pizze classiche Le Pizze Speciali Le Pizze Bianche. Farine speciali: Integrale Kamut Farro
Ampia selezione di pizze a lunga lievitazione, nate da oltre mezzo secolo di esperienza sul forno. Ogni pizza è una composizione su misura dove è possibile scegliere la farina (classica, Kamut, farro,
Trofie al pesto Risotto alla milanese Pasta al pomodoro. Filetti di platessa dorati. Petto pollo al limone
I SETTIMANA invernale Lunedì Martedì Mercoledì Giovedì Venerdì Trofie al pesto Risotto alla milanese Pasta al pomodoro Ravioli al burro e salvia Pasta alla ricotta e pomodoro Fettina di maiale agli aromi
(Pomodoro, Mozzarella, Prosciutto Cotto, Funghi, Champignon, Carciofi, Olive Nere)
Le Nostre Pizze pizza ai 7 cereali con solo 1 in più Ultima cena di tutto un po (Pomodoro, Mozzarella + min. 5 ingredienti a scelta del pizzaiolo) 4 Formaggi (Pomodoro, Mozzarella, Fontina, Gorgonzola,
- Impasto con farine di tipo 1 con germe di grano macinato a pietra
Tutti i nostri impasti hanno una lievitazione lenta e naturale fino a 48 ore, che gli conferisce massima fragranza e digeribilità. Tirate a mano e cotte direttamente in forno senza alcun ausilio per non
all day menu ...un pizzico di (buon) gusto italiano
PER COMINCIARE... TAGLIERE MISTO DI FORMAGGI Emmental, gorgonzola, parmigiano, provolone dolce, pecorino - 150 mdl TAGLIERE MISTO DI SALUMI Prosciutto crudo, prosciutto cotto, speck, salame dolce italiano,
Antipasti. Ostriche e Prosecco 10,00 Antipasto Misto di Mare 12,00 Antipasto Misto di Terra 9,00 Piccola Degustazione Di Formaggi 8,00
Antipasti Ostriche e Prosecco 10,00 Antipasto Misto di Mare 12,00 Antipasto Misto di Terra 9,00 Piccola Degustazione Di Formaggi 8,00 Primi Piatti di Mare Spaghetti ai Frutti di Mare e Alghe Molluschi
ANTIPASTI CICCIO. E una cialda di crosta leggerissima ottenuta per naturale lievitazione in forno e ricoperta di: CRUDO 8.30 SPECK 7.80 LARDO 7.
ANTIPASTI CICCIO E una cialda di crosta leggerissima ottenuta per naturale lievitazione in forno e ricoperta di: CRUDO 8.30 SPECK 7.80 LARDO 7.50 PROSCIUTTO COTTO 7.50 FOCACCINA CON: OLIO E ROSMARINO 2.70
Antipasti Fritti, Freddi e Stuzzicheria. Mix di fritti e Taglieri
Antipasti Fritti, Freddi e Stuzzicheria PATATE FRITTE STEAK HOUSE PATATE A SPICCHI SAPORITE CROCCHETTE DI PATATE (Pz. 8) OLIVETTE ASCOLANE (Pz. 8) PEPITE DI POLLO (Pz. 8) ARANCINE DI RISO (Pz. 2) MOZZARELLINE
Aurora. Ristorante e Pizzeria. Via Curtatone ang. Via Orti 20122 Milano Tel. 02.55184433 AuroraMilano.com ANTIPASTI
Aurora Ristorante e Pizzeria Via Curtatone ang. Via Orti 20122 Milano Tel. 02.55184433 AuroraMilano.com ANTIPASTI Prosciutto Crudo di Parma Affettato Misto Bresaola della Valtellina con Rucola e Grana
NATURA TRADIZIONE INNOVAZIONE
NATURA TRADIZIONE INNOVAZIONE GELATO AL TAVOLO COPPA AFFOGATO gelato fiordilatte, cioccolato, panna montata affogato a scelta con cioccolato - caffè - grand marnier - amarena COPPA FRAGOLE gelato fiordilatte,
Menù Pizzeria. 1,50 (Pasta di pizza, olio di oliva, origano) Caprese. 4,50 (Pomodoro fresco, mozzarella di bufala, origano) Primavera
Focacce Semplice 1,50 (Pasta di pizza, olio di oliva, origano) Caprese (Pomodoro fresco, mozzarella di bufala, origano) Primavera (Pomoro fresco, mozzarella di bufala, scaglie di grana, lattuga, crudo)
PIATTI DISPONIBILI TUTTI I GIORNI :
, Alla Cortese Att. Del Sig. Menù settimanale dal 30/01 al 03/02/17 G data Primi piatti Secondi Piatti Contorni Frutta & Dolci Lune 30/1 RISOTTO MILANESE COSTINE DI MAIALE CON SPINACI PATATE ARROSTO Lune
HILTON CLASSICS PIZZA
HILTON CLASSICS Club sandwich 20 A tre strati, ripieno di pollo con maionese, pomodoro, lattuga, bacon e uovo Hilton Milan-Club Sandwich 23 A tre strati, ripieno di salmone affumicato, uova sode, lattuga
MENU ALLA CARTA. Giugno Il Verdi utilizza solo materie prime fresche e di prima qualità
MENU ALLA CARTA Giugno 2016 Il Verdi utilizza solo materie prime fresche e di prima qualità APERITIVO Spritz con prosecco di Valdobbiadene 6 Flute di Champagne Paul Clouet nostra selezione 9 Cocktail Negroni
- LASAGNE DI PASTA FRESCA 7,50 - *GNOCCHI ALLA SORRENTINA 7,50 RISOTTO ALLA MILANESE CON SALSICCIA E PORCINI 7,50
MENU MEZZOGIORNO (da lunedì a venerdì) Per ogni menù avrai: -1/2 LITRO DI ACQUA INCLUSA; -UN PANFOCACCIA CALDO INCLUSO PER SECONDI, TAGLIERI E INSALATE; -AGGIUNGI 0,50 SE SCEGLI UNA BEVANDA PICCOLA DIVERSA
Primi piatti ( espressi )
Primi piatti ( espressi ) Pasta corta o spaghetti Pomodoro 6,00 Ragù di carne 6,00 Manzo, maiale, salsa di pomodoro Amatriciana 6,00 Salsa di pomodoro, cipolla, pancetta aff. peperoncino Boscaiola 6,00
PIATTI DISPONIBILI TUTTI I GIORNI :
, Alla Cortese Att. Del Sig. Menù settimanale dal 06/02 al 10/02/17 G data Primi piatti Secondi Piatti Contorni Frutta & Dolci Lune 6/2 TORTELLINI PANNA E PROSCIUTTO POLLO AL TEGAME PATATE ARROSTO Lune
Pomodoro, mozzarella, rucola, provola affumicata, origano. Pomodoro, mozzarella, pomodorini, mozzarela di bufala, rucola, basilico, origano
La sera consegne a domicilio gratis a Pradamano e dintorni La vera pizza napoletana, la più digeribile! Per feste di compleanno e rinfreschi Pizze in teglia, mignon di calzoncini, tortine ecc... dolci
Antipasti. Fritti. Bruschette (2 pz)
Antipasti Mozzarella di bufala campana 5.00 Selezione di salumi 11.00 (prosciutto di parma, schiacciata romana, mortadella, lonza) Selezione di formaggi 12.00 (brie, pecorino romano, gorgonzola, mozzarella
MENU' BUFFET. Primi Piatti Caldi
MENU' BUFFET Primi Piatti Caldi Gnocchetti ai quattro formaggi gratinati Gnocchetti tartufati Gnocchetti crema di carciofi e pancetta Crêpes salmone e ai formaggi magri gratinati Crêpes ai funghi Crêpes
Le nostre specialità. * Per due persone TUTTI I PIATTI SONO COMPRESI DI CONTORNO
Tradizione, Qualità Le nostre specialità FIORENTINA DI FASSONA PIEMONTESE COSTATA DI FASSONA PIEMONTESE 4.50/hg 4.00/hg CONTROFILETTO DI MANZO PIEMONTESE 16.00 FILETTO DI MANZO GARRONESE 22.00 CARRÈ D
Falanghina. 15,00 Gewϋrztraminer. 22,00 Greco di tufo 24,00 Vermentino. 18,00 Blangè... 25,00
VINI BIANCHI Falanghina. 15,00 Gewϋrztraminer. 22,00 Greco di tufo 24,00 Vermentino. 18,00 Blangè... 25,00 VINI FRIZZANTI E SPUMANTI Prosecco.. 14,00 Mϋller Thurgau 15,00 Cartizze.. 30,00 Pinot nero vinificato
ALLEGATO 8 TABELLE DIETETICHE QUALI - QUANTITATIVE PASTI A DOMICILIO ANZIANI
ALLEGATO 8 TABELLE DIETETICHE QUALI - QUANTITATIVE PASTI A DOMICILIO ANZIANI TABELLA DIETETICA PASTI A DOMICILIO PRIMAVERA ESTATE LUNEDI 1 settimana 2 settimana 3 settimana 4 settimana Insalata di riso
Antipasti. Stuzzicheria. Chips. Della Casa (minimo x2 persone) 17,00 Crudo Mare (su ordinazione) a perosna 20,00
Antipasti Della Casa (minimo x2 persone) 17,00 Crudo Mare (su ordinazione) a perosna 20,00 Stuzzicheria Crocchette* 2,50 Panzerottini* 2,50 Panzerottini piccanti* 3,00 Nuggets di pollo* 3,00 Mozzarelline*
LUNEDI MARTEDI MERCOLEDI GIOVEDI VENERDI
1^ SPUNTINO Minestrone di verdure con riso (*) in pinzimonio/a julienne Zuppa di legumi misti con orzo o cous-cous Pasta all ortolana in bianco Pasta alla pizzaiola Parmigiano e ricotta Crostoni o Pizza
1. Caprese con pesto fatto in casa 3,9 (pomodorini con mozzarella su letto di rucola con pesto fatto in casa)
ANTIPASTI FREDDI 1. Caprese con pesto fatto in casa 3,9 (pomodorini con mozzarella su letto di rucola con pesto fatto in casa) 2. Carpaccio 7,9 (filetto di manzo marinato su letto di rucola con parmigiano)
grafica e stampa: Benvenuti nel nostro locale
grafica e stampa: www.composervice.com Benvenuti nel nostro locale Cucina Bavarese n BAVARIAN München wurstel, patate fritte, ketchup n BAVARIAN WURSTEL wurstel, senape, crauti, patate fritte n BAVARIAN
Allegato 5. RICETTARIO e GRAMMATURE MENU' SCUOLA INFANZIA RICETTARIO PRIMI PIATTI
Allegato 5 RICETTARIO e GRAMMATURE MENU' SCUOLA INFANZIA RICETTARIO PRIMI PIATTI PASTA AL POMODORO 110 253 8 7 43 Pomodori, pelati in scatola 50 11 0,6 0,3 1,5 Peperoncino q.b 0 0,0 0,0 0,0 Basilico q.b
MENU LE NOSTRE PIZZE L'ANGOLO DI PRIMAVERA EVENTI
MENU ANGOLO VEGANO - SENZA GLUTINE - FONDUE LE NOSTRE PIZZE L'ANGOLO DI PRIMAVERA EVENTI MENU ANTIPASTI Lardo di Colonnata con fave e pecorino Tagliata di salumi nostrani con formaggio Insalata di seppie
In base alla stagionalità e reperibilità dei prodotti ittici, alcuni di essi potrebbero essere surgelati o congelati all origine.
In base alla stagionalità e reperibilità dei prodotti ittici, alcuni di essi potrebbero essere surgelati o congelati all origine. Il pesce da noi acquistato fresco viene sottoposto a trattamento di bonifica
Fazzoletto agli Spinaci 9,00. mozzarella, spinaci*, patate, pomodorini e prosciutto cotto
La pizza Fazzoletto Fazzoletto agli Spinaci 9,00 mozzarella, spinaci*, patate, pomodorini e prosciutto cotto Fazzoletto Tonno e Uova 9,00 mozzarella, pomodorini, cipolla, tonno, uova sodo, fagioli e rucola
Antipasti. Salmone norvegese affumicato su carpaccio di mele verdi e finocchi con salsa alla senape, limone e aneto. 13,00
Antipasti Tagliere con speck, prosciutto crudo 24 mesi di Parma, prosciutto alle erbette affumicato, salamino cacciatorino, crostini di pane e pesto di basilico, toma di Bardonecchia, blu del Moncenisio,
COMUNE DI PADERNO DUGNANO Servizio di Refezione Scolastica Menù invernale
Servizio di Refezione Scolastica Menù invernale 2010-11 SCUOLE: INFANZIA, PRIMARIA, SECONDARIA 1 gr dal 18/10/2010 al 20/04/2011 GIORNO 1a SETTIMANA 2a SETTIMANA 3a SETTIMANA 4a SETTIMANA MERENDE LUNEDI'
PIZZE BIANCHE ( senza pomodoro)
PIZZE CLASSICHE Golosa Pomodoro, Mozzarella, Patatine, Wurstel 8,00 Speciale Pomodoro, Mozzarella, Asparagi, Uovo 8,00 Bufalina Pomodoro, Mozzarella, Bufala, Origano 7,00 Capricciosa Pomodoro, Mozzarella,
I NOSTRI IMPASTI Classico Integrale Nero con carbone vegetale
I NOSTRI IMPASTI Classico Integrale Nero con carbone vegetale LE NOSTRE PIZZE Le classiche: Napoletana:pomodoro, aglio e origano 3,50 Margherita: pomodoro, mozzarella e basilico 4,50 Marinara: pomodoro,
MENU ALLA CARTA. Febbraio Il Verdi utilizza solo materie prime di qualità superiore
MENU ALLA CARTA Febbraio 2017 Il Verdi utilizza solo materie prime di qualità superiore APERITIVI Spritz con prosecco di Valdobbiadene 6 Flute di Champagne Paul Clouet nostra selezione 9 Cocktail Negroni
MENU ALLA CARTA. Settembre 2016. Il Verdi utilizza solo materie prime di qualità superiore
MENU ALLA CARTA Settembre 2016 Il Verdi utilizza solo materie prime di qualità superiore APERITIVO Spritz con prosecco di Valdobbiadene 6 Flute di Champagne Paul Clouet nostra selezione 9 Cocktail Negroni
Primi piatti asciutti PIATTI infanzia primaria secondaria
Primi piatti asciutti PIATTI Pasta al sugo pasta 65 75 80 pomodori pelati 60 80 100 olio di oliva 4 5 5 grana 3 3 4 cipolla, sedano, carote, prezzemolo q.b. q.b. q.b. Pasta in bianco pasta 65 75 80 burro
Antipasti di pesce caldi Degustazione di mare. Antipasti di pesce freddi Sapore di mare
Antipasti di pesce caldi Degustazione di mare (antipasto misto caldo e freddo minimo per 2 persone) Polipo con patate Gamberi in pastella Moscardini alle olive e pomodorini con crostini di pane Gamberi
Pr P opoopsote M e M nù n
Proposte Menù PRIMAVERA GRANAIO MENÙ LOMBARDO Mondeghili di vitello alla milanese su crema di patate acidula e chips di melanzane fritte Risotto alla monzese Arista di maiale alla birra cruda con purè
Gli antipasti. (Prosciutto, lonza, salsiccia, bresaola, guanciale) Insalata di mare 8,00. Prosciutto e mozzarella di bufala 6,00
Gli antipasti Misto min. 2 persone 20,00 affettati Assaggi fred Focaccia pane Montagna 8,00 unico composto da assaggi montagna Insalata mare 8,00 Prosciutto e mozzarella bufala affettati culatello, salsiccia
Sig. Antonino Stinga 24/07/17. Prima settimana
Sig. Antonino Stinga 24/07/17 Prima settimana COLAZIONE SPUNTINO PRANZO CENA SPUNTINO Tacchino affettato (60g) oppure prosciutto crudo (50g) privato del grasso visibile LUNEDÌ Pane integrale (70g) Caciotta
MENU LE NOSTRE PIZZE CARTINA ESTIVA DALLA NOSTRA GRIGLIA
MENU ANGOLO VEGANO - SENZA GLUTINE - FONDUE LE NOSTRE PIZZE CARTINA ESTIVA DALLA NOSTRA GRIGLIA MENU ANTIPASTI Lardo di Colonnata con fave e pecorino Tagliata di salumi nostrani con formaggio Insalata
Margherita Napoli Marinara Siciliana Pugliese Wurstel Tonno Tonno e cipolla Gorgonzola 7.
Le Pizze Classiche Margherita 6.00 Pomodoro, mozzarella Fior di Latte Napoli 6.00 Pomodoro, mozzarella Fior di Latte, acciughe, origano Marinara 5.00 Pomodoro, aglio, origano Siciliana 6.00 Pomodoro, acciughe,
APPALTO SERVIZIO REFEZIONE SCOLASTICA ALLEGATO N 8 RICETTE
COMUNE DI SINNAI APPALTO SERVIZIO REFEZIONE SCOLASTICA ALLEGATO N 8 RICETTE 1 PRIMI PIATTI A BASE DI PASTA N Ricetta Ingredienti Materne Elementari Medie 1 Pasta alle olive cipolla 2 3 4 olio extravergine
Sig. Mariano Del Giudice. Prima settimana
Sig. Mariano Del Giudice Prima settimana LUNEDÌ MARTEDÌ MERCOLEDÌ COLAZIONE SPUNTINO PRANZO CENA SPUNTINO Tacchino affettato (60g) oppure prosciutto crudo (50g) privato del grasso visibile Petto di Pollo
MENU LE NOSTRE PIZZE LA STAGIONE DEI CARCIOFI
MENU ANGOLO VEGANO - SENZA GLUTINE - FONDUE LE NOSTRE PIZZE LA STAGIONE DEI CARCIOFI MENU ANTIPASTI Lardo di Colonnata con fave e pecorino Tagliata di salumi nostrani con formaggio Insalata di seppie con
Il Principe dei Navigli
Il Principe dei Navigli Via Pestalozzi, 2 - Milano - tel. 02 891 262 48 Antipasti Antipasto del Principe... 12,00 Calamaretti pesto e ricotta, polipo caldo con patate, capesanta gratinata Antipasto crudité......
PIZZE BIANCHE. Vegetariana. Delicata. Tonno. Gorgonzola. Rustichina. Carciofina. 4 Formaggi. Locandiere. Sfiziosa. Rondella. La zucca in camicia
PIZZE BIANCHE Vegetariana mix di verdure fresche, mozzarella Delicata stracchino, rucola, grana Tonno tonno, mozzarella, cipolla, pomodorini Gorgonzola mozzarella, gorgonzola, speak Rustichina mozzarella,
Menù completo a 13,00 Euro
Menù completo a 13,00 Un Primo Piatto a scelta, un Secondo Piatto a scelta, un Contorno a scelta & una Bevanda a scelta Spaghetti aglio, olio e peperoncino Spaghetti al pomodoro Penne all arrabbiata Pasta
4 FORMAGGI. 8,70 4 STAGIONI. 7,70 MARGHERITA. 5,70 MARINARA. 5,50. FOCACCIA (doppio panetto). 3,70 CAPRICCIOSA. 7,70 PROSCIUTTO E FUNGHI.
MARGHERITA. 5,70 pomodoro, mozzarella. MARINARA. 5,50 pomodoro, aglio, origano. FOCACCIA (doppio panetto). 3,70 sale, olio, rosmarino. 4 FORMAGGI. 8,70 mozzarella, latteria, emmenthal, gorgonzola. 4 STAGIONI.
affumicata 8,50 pomodoro bio mozz. Fior di latte,porcini speck, provola affumicata
PIZZE affumicata 8,50 pomodoro bio mozz. Fior di latte,porcini speck, provola affumicata BOSCAIOLA 7,50 pomodoro mozz. Fior di latte, funghi: porcini, chiodini, prataioli BRESAOLA 7,00 pomodoro mozz. Fior
MENU AUTUNNO INVERNO GOURMET RISTORANTE NIRVANA INSALATE
MENU AUTUNNO INVERNO 2011-2012 GOURMET RISTORANTE NIRVANA INSALATE 001 Insalata Paesana 320 g 5,25 lv Misto di insalate, tonno, mais, pomodori, salsa di yogurt 002 Insalata Nirvana 300 g 6,35 lv Trancetti
COMUNE DI CARDITO Provincia di Napoli
COMUNE DI CARDITO Provincia di Napoli ALLEGATO 3 al CSA DESCRIZIONE DEI PIATTI E TABELLE DELLE GRAMMATURE 1 Le grammature indicate sono da intendersi a crudo ed al netto degli scarti e possono eventualmente
LUNEDI MARTEDI MERCOLEDI GIOVEDI VENERDI. Zuppa di legumi misti con orzo o cous-cous
PRIMARIA SECONDARIA DI I In vigore dall anno scolastico 2010/2011. 1^ SPUNTINO Minestrone di verdure con riso (*) in pinzimonio Zuppa di legumi misti con orzo o cous-cous Fusilli all ortolana in bianco
LO STREET FOOD AL RISTORANTE
LO STREET FOOD AL RISTORANTE PATAROST Gustose patate di montagna a pasta gialla, cotte in forno e lasciate a riposare su un letto di sale di Cervia, ripiene di golosi ingredienti ed accompagnate da un
Scegli l impasto che vuoi. per la tua pizza preferita con diversi tipi di farina. TRADIZIONALE Senatore Cappelli (KAMUT ITALIANO) + 1 INTEGRALE + 1
Scegli l impasto che vuoi per la tua pizza preferita con diversi tipi di farina TRADIZIONALE Senatore Cappelli (KAMUT ITALIANO) + 1 INTEGRALE + 1 sono tutte prodotte con LIEVITO MADRE Tale lievito, attivato
Allegato II - CSA - Tabelle Nutrizionali - grammature
Allegato II - CSA - Tabelle Nutrizionali - grammature 1 2 3 4 5 6 7 8 PRIMI PIATTI PASTA POMODORO E BASILICO ALUNNI INSEGNANTI Basilico q.b. q.b. PASTA OLIO E GRANA ALUNNI INSEGNANTI Grana Padano 7 10
Menu. Cocktail di benvenuto. Menu Sposi n 1 80
Petto di pollo in carpione (marinato con olio, capperi, acciughe) con pinoli e soncino Menu Sposi n 1 80 Servizio Auto d epoca con autista e fiori Volo panoramico in elicottero per gli sposi Centrotavola
MENU ALLA CARTA. Novembre Il Verdi utilizza solo materie prime di qualità superiore
MENU ALLA CARTA Novembre 2016 Il Verdi utilizza solo materie prime di qualità superiore APERITIVO Spritz con prosecco di Valdobbiadene 6 Flute di Champagne Paul Clouet nostra selezione 9 Cocktail Negroni
MENU ALLA CARTA. Aprile Il Verdi utilizza solo materie prime fresche e di prima qualità
MENU ALLA CARTA Aprile 2016 Il Verdi utilizza solo materie prime fresche e di prima qualità APERITIVO Spritz con prosecco di Valdobbiadene 6 Flute di Champagne Paul Clouet nostra selezione 9 Cocktail Negroni
Allegato D al capitolato per la concessione dei servizi di ristorazione scolastica
Allegato D al capitolato per la concessione dei servizi di ristorazione scolastica Descrizione Carne - Bistecche ai ferri Carne 80 100 115 Olio d oliva exrtravergine 3 4 5 Carne - Bistecca alla milanese
7,00 PRIMI SECONDI 8,00 14,00 7,00 7,00 8,00 10,00 8,00 18,00 4,00 CONTORNI FOFOFOFO
7,00 PRIMI - CAPPELLACCI DI ZUCCA BURRO E GRANA - TORTELLI AL RADICCHIO ROSSO CON SALSICCIA PANNA E ZAFFERANO - PANZEROTTI RICOTTA E SPINACI BURRO E SALVIA - FIOCCHI SPECK FONTINA VALDOSTANA IN SALSA DI
Ristorante ~ Pizzeria ~ Piano Bar. Rifugio. Menù
Ristorante ~ Pizzeria ~ Piano Bar Rifugio Menù Antipasti Affettato misto 9,00 Prosciutto crudo ~ grana 10,00 Prosciutto crudo ~ bufala 11,00 Caprese 12,00 Prosciutto e melone (in stagione) 9,00 Salmone
Menu Turistico. Totale 15,00. Menu Assaggi
Menu Turistico Affettato misto all italiana Tagliatelle ai funghi porcini (o ragù) Scaloppina prosciutto e mozzarella Insalata Frutta di stagione Caffè ½ lt acqua, ¼ lt vino, pane e coperto inclusi Totale
Vini della casa Acqua Spumanti Brut e Dolci
Aperitivo alcolico ed Analcolico, Manzo con scaglie di parmigiano e sedano bianco Insalatina delicata di pollo con uvetta, mela verde e valeriana Strudel caldo alla Valdostana con semi di papavero Cocktail
Un Cordiale Benvenuto da tutto lo Staff dell Hotel Ristorante Casa Rossa.
Un Cordiale Benvenuto da tutto lo Staff dell Hotel Ristorante Casa Rossa. Nel nostro menù troverete piatti tradizionali e genuini, i classici della cucina Abruzzese, accanto a ricette innovative proposte
Benvenuti! Le nostre proposte per stuzzicare l appetito
Benvenuti! Le nostre proposte per stuzzicare l appetito IL TAGLIERE 15,00 Selezione di salumi della tradizione Italiana, accompagnati da un assaggio di formaggi e conserve (Salumifici: Castelli, Croce
MENÙ ALLA CARTA. Antipasti di Carne
MENÙ ALLA CARTA Antipasti di Carne Crudo di Parma 9,00 Crudo e melone (in stagione) 12,00 Crudo e bocconcini di bufala 10,00 Culatello con pere e grana 10,00 Bresaola con rucola e grana a scaglie 9,00
PIZZA CAPRICCIOSA 8,90 Pomodori, mozzarella, prosciutto, funghi, carciofi, olive, origano
CLASSICHE Pizza piccola - 1,00 Mozzarella di bufala + 1,50 Pizza famigliare a scelta ab 18,00 Pizze possibile anche con mozzarella senza lattosi. PIZZA MARINARA 5,40 Pomodori, aglio, origano PIZZA MARGHERITA
Buffet Gastronomico Tipo A
Buffet Gastronomico Tipo A Ovolini di pane mignon al prosciutto di Parma e mozzarellina di bufala Ovolini di pane mignon assortiti Tramezzini mignon fantasia Croissants mignon ai gamberetti, al salmone,
Menù. Piazza Carlo Marx 6 Comiso Chiuso il martedì Telefono:
Menù Piazza Carlo Marx 6 Comiso Chiuso il martedì Telefono: 0932 191 3104 www.pizzeriacharme.it Classiche Norma 90 gr di salsa, 130 gr di mozzarella, 135 gr di melanzana fritta e ricotta salata (o grana)
ALLEGATO A3 2. Piatti vegani
ALLEGATO A3 2 Piatti vegani PIATTI VEGANI Primi piatti alimenti/ricette Grammature 1 crema di asparagi Asparagi cime surgelate 100,00 Olio extravergine di oliva DOP 4,00 2 crema di cavolfiore Cavolfiori
SCUOLA DELL INFANZIA MENU AUTUNNALE PRIMAVERILE SETTEMBRE E OTTOBRE E DA APRILE A GIUGNO PRIMA SETTIMANA. Primo Piatto Secondo piatto Contorno
SCUOLA DELL INFANZIA MENU AUTUNNALE PRIMAVERILE SETTEMBRE E OTTOBRE E DA APRILE A GIUGNO PRIMA SETTIMANA -Pasta al sugo di pomodoro fresco basilico e grana - Petto di pollo ai ferri - Pollo al forno -
Via Bellinzona 5 6512 GIUBIASCO. Tel. 091 857 14 77
Via Bellinzona 5 6512 GIUBIASCO Tel. 091 857 14 77 www.ristorantesole.ch info@ristorantesole.ch Enoteca Sole Vini al bicchiere Bianchi Greco di Tufo Antiche Terre Campania Fr. 7. Fiano D Avellino Antiche
Allegato B) grammature (menù estivo)
Allegato B) grammature (menù estivo) PRIMA SETTIMANA Lunedì Pasta al pomodoro POMODORI PELATI 60 80 100 SEDANO CAROTE CIPOLLE 10 15 20 Formaggio FORMAGGIO FRESCO: STRACCHINO, CACIOTTA E MOZZARELLA 50 60
Casa Residenza F. Barocci - Sarsina
Pasta al pomodoro e basilico Scaloppina al limone o al vino bianco Verdura al gratin Piatto freddo con fontina di stagione Risotto con zucchine,peperoni o melanzane Spezzatino misto con purè di piselli
-GLI STUZZICHINI- -PATATINE FRITTE-
-GLI STUZZICHINI- Olive all ascolana 3.50 Mozzarelline fritte 3.50 Tortillas prosciutto cotto e fontina / prosciutto crudo e fontina 4.50 Zeppole (pasta fritta) 3.50 Zeppole con prosciutto crudo Tavolozza
Piadine, tigelle & crescentine
Menu Piadine, tigelle & crescentine Piadina vuota 1,00 Piadina vuota al farro 1,50 Piadine vuote confezione 5 pz 4,50 Tigelle vuote confezione 10 pz 4,50 Tigelle ripiene 1,50 Crescentina fritta vuota 1,00
Proposte per pranzi di nozze APERITIVO A BUFFET
Proposte per pranzi di nozze APERITIVO A BUFFET Trancetti di ananas con spek Bresaola con rucola e pompelmo Crudo di Parma Cocktail di gamberetti Insalata di piovra con patate e pomodorini e datterini
Cucina. Crudo, Melanzane, Zucchine, Peperoni, Fontina, Maionese. Svizzera Fresca, Cipolla, Pancetta, Formaggio, Pomodoro, Insalata, Salsa a scelta
LE CIABATTE e Co. Rustico 5,50 Speck, Brie, Lattuga, Salsa Rosa Boscaiolo (anche variante Vegetariana) 5,50 Crudo, Melanzane, Zucchine, Peperoni, Fontina, Maionese Panino Hamburger 6,50 Svizzera Fresca,
Astice alla Catalana su bouquet di verdure 30,00 Catalana Reale (min. per 2 persone) (1 astice, 2 scampi, 2 mazzancolle, 2 canocchie)*
Antipasti del Mare Astice alla Catalana su bouquet di verdure 30,00 Catalana Reale (min. per 2 persone) (1 astice, 2 scampi, 2 mazzancolle, 2 canocchie)* Gran piatto di Crudità di Mare (5 portate) 25,00
PIZZE SENZA GLUTINE MAGGIORAZIONE EURO 2,00 CAD.
Caseificio ILKA di Salerno Mozzarella fiordilatte / Mozzerella di bufala Mozzarella di bufala senza lattosio AGGIUNTE Scaglie di grana / Doppia mozzarella 1,00 Crudo / Salame / Bresaola 2,00 Mozzarella
Ingredienti e grammature, al crudo e al netto, delle ricette del menù scolastico estate 2015
Ingredienti e grammature, al crudo e al netto, delle ricette del menù scolastico estate 2015 Primi piatti Ingredienti Infanzia Crema di cannellini con crostini con farina integrale biologica Crostini con
ALLEGATO D TABELLE DIETETICHE SCUOLE/CSE/PASTI A DOMICILIO
ALLEGATO D TABELLE DIETETICHE SCUOLE/CSE/PASTI A DOMICILIO Data:Aprile 2014 Il Documento è composto di n 11 pagine Edizione Aprile 2014 pag.1 di pagine 11 TABELLE DIETETICHE: GRAMMATURE PRIMI PIATTI mat.
Libro unico degli ingredienti a disposizione della gentile clientela.
Via Curtatone, 12 - MILANO Pag. 1 di 7 a disposizione della gentile clientela. Il presente documento è stato elaborato ai sensi del D. Lgs. 8 febbraio 2006, n. 114 e al Reg.UE 1169/11 Attuazione delle
I nostri antipasti e stuzzichini
I nostri antipasti e stuzzichini Affettato di salumi tipici con gnocco fritto fr.18.50 Prosciutto, Mozzarella di bufala, Pomodori Cherry fr.21.00 Carpaccio della casa, Rucola e Grana fr.21.00 Insalata
RISTORANTE VEGETARIANO
«Alla fine della giornata, non vi ricorderete la persona con il volto più bello, ma vi ricorderete la persona con l anima e il cuore più belli» RISTORANTE VEGETARIANO COCKTAILS BAR NATURALI Creiamo il
caffetteria decaffeinato bio caffè tutto il resto centrifughe estratti orzo/ginseng/soia/guarana chai/caramello/gianduja 5,00 5,00
caffetteria Il piacere del caffè q.b. E non solo! caffè espresso 1,00 cappuccino 1,40 latte macchiato decaffeinato bio marocchino espresso marocchino 1,20 1,70 americano cappuccino americano 1,00 1,60