Materiali Didattici «La gestione integrata dei rifiuti» ESPERIENZE. Azzerare i rifiuti: dall utopia alla pratica. GREEN JOBS Formazione e Orientamento
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- Cristina Salvadori
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1 Materiali Didattici «La gestione integrata dei rifiuti» ESPERIENZE Azzerare i rifiuti: dall utopia alla pratica GREEN JOBS Formazione e Orientamento
2 Quando alcuni anni fa si iniziò a parlare di zero waste, sembrava si trattasse di uno slogan o di un sogno irrealizzabile: un futuro senza rifiuti, a fare il paio con la conquista di Marte o con la fine dell era del petrolio. Invece, quella che sembrava un utopia, oggi appare come un risultato alla portata, una strada già ben tracciata in molti Paesi, dall Australia al Canada, dagli Stati Uniti all Italia, dalle Filippine alla Gran Bretagna. Innanzi tutto, cosa significa azzerare i rifiuti? Secondo la definizione proposta dalla Zero Waste International Alliance, rifiuti zero significa prodotti pensati, progettati e realizzati in modo da ridurne il volume e, di conseguenza, il rifiuto, da conservarne e recuperarne i materiali, azzerando progressivamente il ricorso a incenerimento e conferimento in discarica. La strategia rifiuti zero ( ) cerca di emulare la sostenibilità dei cicli naturali, dove tutti i materiali scartati da qualcuno diventano risorse per altri. Alla base di rifiuti zero c è pertanto la stessa logica del principio di gerarchia della Unione Europea, quello del salire lungo la scala di priorità dai gradini finali di smaltimento e incenerimento a quelli iniziali di riutilizzo e riduzione alla fonte: se un prodotto non può essere riutilizzato, riparato, ricostruito, rinnovato, rifinito, rivenduto, riciclato o compostato, allora deve essere ridotto, ridisegnato o rimosso dalla produzione. E come si arriva a questo obiettivo? La Carta internazionale di Napoli, redatta nel 2009 dai partecipanti al Quinto convegno sulla Strategia Rifiuti Zero, indica ad Amministratori e uomini politici i 10 punti fondamentali per abbracciare la filosofia zero waste: 1. separazione alla fonte. La gestione dei rifiuti non è un problema tecnologico, ma organizzativo, che richiede il coinvolgimento della comunità dei cittadini in un percorso di raccolta differenziata; 2. raccolta porta a porta. Se si vogliono raggiungere percentuali consistenti di materiale recuperato, il sistema più efficace è l abbandono della raccolta stradale in favore del ritiro presso le abitazioni, secondo un calendario settimanale prestabilito; 3. compostaggio. Dotarsi di un impianto di compostaggio dove far confluire il rifiuto organico, meglio se collocato vicino ai luoghi di utilizzo da parte degli agricoltori; 2
3 4. riciclaggio. Dotarsi di piattaforme e impianti per la selezione dei materiali ed il loro reinserimento nella filiera produttiva come materie seconde; 5. riduzione dei rifiuti. L azzeramento dei rifiuti non sarà possibile senza un vero cambiamento nel comportamento dei cittadini; di qui la necessità di sensibilizzare al maggiore consumo di acqua del rubinetto, all acquisto di bevande, detergenti, prodotti alimentari alla spina, all impiego di contenitori riutilizzabili; 6. riuso e riparazione. L abbandono della mentalità usa e getta implica anche il riutilizzo di beni durevoli (mobili, vestiti, elettrodomestici, mezzi di locomozione); per questo, è auspicabile la realizzazione di centri per la riparazione e alla vendita di seconda mano; 7. tariffazione puntuale. La introduzione di sistemi di tariffazione che facciano pagare alle famiglie il costo dello smaltimento dei rifiuti prodotti e non riciclabili è un meccanismo che premia il comportamento virtuoso dei cittadini e li incoraggia ad acquisti e consumi consapevoli; 8. recupero. Realizzazione di un impianto di selezione dei rifiuti, in modo da recuperare altri materiali riciclabili, affinando la raccolta differenziata e da impedire che rifiuti con qualche livello di tossicità o comunque problematici possano essere inviati in discarica; 9. centro di ricerca e riprogettazione. Creazione di centri per la riprogettazione industriale degli oggetti non riciclabili, che dialoghino direttamente con le imprese per sensibilizzarle sull importanza dell ecodesign; 10. azzeramento dei rifiuti. L obiettivo finale è fissato nella capacità entro una data certa di dirottare dagli impianti di fine ciclo (discariche e inceneritori/termovalorizzatori) almeno il 90% dei rifiuti che oggi vi sono conferiti. In sostanza, zero waste è una strategia che ha bisogno di capacità e competenze diverse e che assegna un ruolo ad ogni attore: cittadini e comunità locali, che devono cambiare il loro modo di consumare; imprenditori e progettisti, che devono cambiare il loro modo di produrre. 3
4 Ma soprattutto le istituzioni, che devono usare l insieme di strumenti a loro disposizione (politiche, incentivi economici, campagne di sensibilizzazione, investimenti) per rivoluzionare l attuale organizzazione del sistema di gestione dei rifiuti. Sì, ma i risultati? Inducono all ottimismo o no? Se grandi metropoli come Seattle, Los Angeles e San Francisco affidano alla discarica una percentuale dei rifiuti prodotti che va dal 46% al 23% del totale ed hanno toccato con mano i vantaggi economici di una simile scelta, c è da guardare con grande attenzione alla strategia zero waste. All avanguardia assoluta si pone San Francisco, che nel 2009 è diventata la prima città statunitense a favorire il compostaggio domestico per le famiglie e gli esercizi commerciali, oltre alla differenziazione di plastica, alluminio e carta, e premiando la riduzione dei rifiuti alla fonte con un sistema di tariffazione pay as you throw, ovvero paga in rapporto a quanto si butti. San Francisco, in particolare, fa registrare il più elevato tasso di rifiuto trattato prima del fine ciclo di tutti gli Stati Uniti (77%), con un obiettivo fissato al 100% entro il 2020: ciò significa che entro sette anni San Francisco prevede, e con ragione secondo gli esperti, di fare a meno di qualsiasi discarica ed inceneritore. In Italia, i Comuni Italiani che hanno adottato con delibera la strategia Rifiuti zero sono oggi 130, in continua e rapida crescita, con una notevole concentrazione nel Centro Sud, per un totale di circa tre milioni e mezzo di abitanti. Ma al di là della adesione ufficiale a zero waste, sono sempre di più i Comuni italiani che fanno registrare percentuali di raccolta differenziata, quindi di allontanamento dalla discarica, superiori al 65%. Legambiente li chiama Comuni ricicloni e li premia ogni anno. Nel 2012, questi comuni sono stati 1.123, per un totale di circa 6,8 milioni di cittadini, che diventano Comuni e 10 milioni di cittadini se consideriamo il limite del 60%, peraltro fissato come obiettivo dalla unione Europea. 4
5 A guidare la classifica dei Comuni virtuosi 2012 è Ponte nelle Alpi, un Comune di abitanti della provincia di Belluno che ha fatto registrare una raccolta differenziata di quasi l 88% dei rifiuti prodotti! Tra i capoluoghi di provincia, la nostra San Francisco è stata Pordenone, con il 77,5%. Ma non va dimenticato che anche nelle regioni del Mezzogiorno qualcosa si muove, con la spesso vituperata Campania che piazza in classifica tre comuni della provincia di Salerno, tra i quali il capoluogo ( abitanti e 68% di raccolta) e Sala Consilina ( abitanti, 79% di raccolta). Se ancora non si può dire che discariche e inceneritori abbiano i giorni contati, di certo i tempi stanno cambiando. Per saperne di più Ferry D., The Urban Quest for Zero Waste, Fortune, 12/09/2011 Viale G., Azzerare i rifiuti, Torino, Bollati Boringhieri 2008 Legambiente, SpecialeComuni ricicloni2012, Rifiuti oggi, Anno 22, n. 1,
6 CREDITI Materiale a cura del progetto La.Fem.Me Lavoro Femminile Mezzogiorno Italia Lavoro S.p.A. Rielaborazione a cura del progetto Increase Fonti: - Eco & Eco Economia E Ecologia Srl Immagini: - Foto copertina: 1. James Monkeyyatlarge; 2. Fil.al; 3. Simada 2009 Aggiornamento Settembre 2013 Per informazioni infolafemme@italialavoro.it servizi.prodottiformativi@italialavoro.it
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