RAPPORTO DI PROVA. Tipo Campione PRODOTTI DI PASTICCERIA Conferimento N 1 Numero Campioni 1. Risultato

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1 Rapporto di N Data Generazione Metodo di Diossine (PCDD/F) e DL-PCB mediante HRGC-HRMS M.I./CH/ Data fine prove , 3, 7, 8 - T4CDD Non rivelabile (< pg/g di LIPIDI 19.1 % 1, 2, 3, 4, 7, 8 - H6CDD Non rivelabile (< pg/g di 1, 2, 3, 6, 7, 8 - H6CDD Non rivelabile (< pg/g di 1, 2, 3, 7, 8, 9 - H6CDD Non rivelabile (< pg/g di 1, 2, 3, 4, 6, 7, 8 - H7CDD Non rivelabile (< pg/g di O8CDD pg/g di grasso 2, 3, 7, 8 - T4CDF pg/g di grasso 1, 2, 3, 7, 8 - P5CDF Non rivelabile (< pg/g di 2, 3, 4, 7, 8 - P5CDF Non rivelabile (< pg/g di Rapporto di contattare il n. tel Per eventuali reclami sul presente Rapporto di contattare il n. tel Ufficio per le Relazioni con il Pubblico pag. 1 di 3

2 Rapporto di N Data Generazione Metodo di Diossine (PCDD/F) e DL-PCB mediante HRGC-HRMS M.I./CH/ Data fine prove , 2, 3, 4, 7, 8 - H6CDF Non rivelabile (< pg/g di 1, 2, 3, 6, 7, 8 - H6CDF Non rivelabile (< pg/g di 1, 2, 3, 7, 8, 9 - H6CDF Non rivelabile (< pg/g di 2, 3, 4, 6, 7, 8 - H6CDF pg/g di grasso 1, 2, 3, 4, 6, 7, 8 - H7CDF Non rivelabile (< pg/g di 1, 2, 3, 4, 7, 8, 9 - H7CDF Non rivelabile (< pg/g di O8CDF Non rivelabile (< pg/g di grasso ) WHO-PCDD/F-TEQ LB pg-te/g di grasso WHO-PCDD/F-TEQ UB WHO-PCDD/F-TEQ MB TECB-77 TECB-81 PECB-126 HXCB-169 PECB-105 PECB-114 PECB-118 PECB-123 HXCB-156 HXCB-157 HXCB-167 HPCB-189 WHO-PCB-TEQ LB WHO-PCB-TEQ UB WHO-PCDD/F+PCB-TEQ LB WHO-PCDD/F+PCB-TEQ UB WHO-PCB-TEQ MB WHO-PCDD/F+PCB-TEQ MB pg-te/g di grasso pg-te/g di grasso pg/g di grasso pg/g di grasso Non rivelabile (< pg/g di Non rivelabile (< pg/g di pg/g di grasso Non rivelabile (< pg/g di pg/g di grasso pg/g di grasso pg/g di grasso pg/g di grasso pg/g di grasso Non rivelabile (< pg/g di pg-te/g di grasso pg-te/g di grasso pg-te/g di grasso pg-te/g di grasso pg-te/g di grasso pg-te/g di grasso 1, 2, 3, 7, 8 - P5CDD Non rivelabile (< pg/g di Rapporto di contattare il n. tel Per eventuali reclami sul presente Rapporto di contattare il n. tel Ufficio per le Relazioni con il Pubblico pag. 2 di 3

3 Rapporto di N Data Generazione Il Dirigente Responsabile delle prove Francesco Paolo Serpe Rapporto di contattare il n. tel Per eventuali reclami sul presente Rapporto di contattare il n. tel Ufficio per le Relazioni con il Pubblico pag. 3 di 3

4 U.O.S. Controllo Chimico Alimenti Vegetali Rapporto di N Data Generazione Metodo di Ricerca delle micotossine ESEGUITO C/O LABORATORIO ACCREDIA N Data fine prove AFLATOSSINA B1 ZEARALENONE OCRATOSSINA A AFLATOSSINA B1+B2+G1+G2 <LOQ (0.10 µg/kg) <LOQ (1.0 µg/kg) <LOQ (0.10 µg/l) <LOQ (0.10 µg/kg) Il Dirigente U.O.S. Vittorio Soprano Rapporto di contattare il n. tel Per eventuali reclami sul presente Rapporto di contattare il n. tel Ufficio per le Relazioni con il Pubblico pag. 1 di 1

5 Rapporto di N Data Generazione Metodo di PCB non diossina simili (NDL-PCB) in alimenti mediante GC- ECD M.I./CH/ Data fine prove PCB-28 PCB-52 PCB-101 PCB-138 PCB-153 PCB-180 PCB NDL LB (LOWER BOUND) PCB NDL UB (UPPER BOUND) ng/g di grasso < LOQ (0.005 ng/g di ng/g di grasso < LOQ (0.002 ng/g di < LOQ (0.001 ng/g di < LOQ (0.004 ng/g di ng/g di grasso ng/g di grasso DIOXNAC Elenco Prove in Corso di Esecuzione Diossine (PCDD/F) e DL-PCB mediante HRGC-HRMS Rapporto di contattare il n. tel Per eventuali reclami sul presente Rapporto di contattare il n. tel Ufficio per le Relazioni con il Pubblico pag. 1 di 2

6 Rapporto di N Data Generazione Il Dirigente Responsabile delle prove Francesco Paolo Serpe Rapporto di contattare il n. tel Per eventuali reclami sul presente Rapporto di contattare il n. tel Ufficio per le Relazioni con il Pubblico pag. 2 di 2

7 U.O.S. Controllo Chimico Alimenti Vegetali Rapporto di N Data Generazione Metodo di PIOMBO CADMIO Ricerca dei metalli ESEGUITO C/O LABORATORIO ACCREDIA N Data fine prove <LOQ (0.010 mg/kg) < LOQ (0.010 mg/kg) Il Dirigente U.O.S. Vittorio Soprano Rapporto di contattare il n. tel Per eventuali reclami sul presente Rapporto di contattare il n. tel Ufficio per le Relazioni con il Pubblico pag. 1 di 1

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