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1 Menù Disponibile anche per celiaci

2 Lo Staff Vi da il benvenuto in un luogo creato e voluto dove star bene, dove mangiare prodotti di ottima qualità, e stare in un ambiente piacevole ed accogliente. Il Menù è aggiornato secondo stagione per dare la possibilità di trovare sempre nuovi piatti e per aver sempre le materie prime più fresche e genuine, tra cui le paste fresche di nostra produzione, elaborate dallo Chef. Qui troverete dell ottima Fiorentina di Chianina certificata e altro ancora. In ogni menù trovi, tra parentesi, gli allergeni presenti; le nostre specialità inoltre sono disponibili anche per i clienti con intolleranza al glutine. Disponibile anche per celiaci

3 Speciale menù in offerta DOMENICA A PRANZO MENÙ PESCE FRESCO Antipasto di pesce Pasta fresca ai frutti di mare Fritto di calamari con patate al forno Coperto incluso 19,00 cad. MERCOLEDÌ SERA MENÙ CARNE Rustico di salumi con gnocco fritto Tagliata di filetto di Chianina con rucola e grana Contorno a scelta coperto incluso 19,00 cad. GIOVEDÌ SERA MENÙ PAELLA Antipasto: seppia con grana e noci Paella di solo pesce coperto incluso 19,00 cad. É GRADITA LA PRENOTAZIONE

4 Menù degustazione pesce minimo 4 persone Degustazione antipasto di pesce (caldo e freddo)* 20,00 cad. Degustazione antipasto di pesce (caldo e freddo)* con primo suggerito dallo chef 30,00 cad. Degustazione antipasto di pesce (caldo e freddo)* con secondo e contorno suggeriti dallo chef 35,00 cad. Degustazione antipasto di pesce (caldo e freddo)* con primo, secondo e contorno suggeriti dallo chef 40,00 cad. Vino e bevande escluse *L antipasto di pesce caldo e freddo comprende Carpaccio di tonno, spada e salmone; gamberi rossi; ostriche; seppia grana e noci; zuppa di moscardini con crostini di pane; capesante gratinate; arrosticini di totano; alici fritte e gamberetti.

5 Antipasti Antipasti di terra Rustico di salumi misti con gnocco fritto (1-7) 10,00 Lardo di Colonnata con olio al rosmarino su crostini (1-7) 8,00 Crudo 24 mesi con mozzarella di bufala (7) 12,00 Gnocco fritto (1) 3,00 Culatello con muffin salato e cipolla di Tropea in agrodolce (1-3-7) 9,00 Antipasti di mare Insalata di mare su letto di finocchi freschi (2-4-14) 9,00 Salmone marinato servito con pane di segale e riccioli di burro (1-4-7) 8,00 Zuppetta di moscardini con pane tostato (1-4-14) 9,00 Carpaccio di tonno, spada e salmone freschi con semi di papavero ( ) 12,00 Tartare di tonno fresco (4) 14,00 Tentacoli di polpo alla ligure grigliati (14) 9,00 Cruditè di pesce (2-4-14) 24,00 Ostriche (cad.) (14) 3,00 Cozze a piacere 9,00 Capesante gratinate (cad.) (1-14) 3,00 Seppia con grana e noci (8-14) 9,00 Coperto 2,00

6 Primi Primi di terra Tortelloni con ripieno di Castelmagno e tartufo al burro aromatizzato (1-7) 15,00 Gnocchi alla Sorrentina, gratinati al forno e serviti in cocci Calabresi di terracotta (1-7) 9,00 Fagottino al ripieno di cacio e pepe con fonduta di formaggio, pere e noci (1-7) 10,00 Spaghetti alla carbonara con crosta di Parmigiano e pancetta croccante (1-3-7) 11,00 Fettuccine ai funghi Porcini e mirtilli (1-7) 12,00 Tagliatelle al ragù di cinghiale (1) 9,00 Primi di pesce Paccheri freschi all amalfitana (scampi e gambero rosso) (1-2-12) 13,00 Spaghetti allo scoglio (1-2-14) 14,00 Garganelli con vongole e cime di rapa (1-14) 13,00 Linguine all astice (1-2) 15,00 Linguine alle vongole (1-14) 12,00 Risotto agli agrumi con tartare di gamberi rossi (2) minimo per 2 persone cad. 14,00 Coperto 2,00

7 Secondi Secondi di carne Ribeye di bisonte prov. U.S.A. all etto 6,00 Bocconcini di cinghiale in umido con polenta (1-19) 18,00 Tartare di Chianina con pinoli tostati e crostini di pane 14,00 ( ) Filetto di manzo ai Porcini 18,00 Filetto di manzo alla griglia 15,00 Filetto di manzo con radicchio saltato e zola gratinato (7) 18,00 Insalata di filetto (1) 14,00 (bocconcini di filetto di manzo con balsamico serviti su letto di insalata) Tagliata di filetto di manzo con germogli di soia e scaglie di formaggio ubriaco 16,00 (6-7) Orecchia d elefante di vitello alla Milanese 16,00 (1-3) Milanese di tacchino con patatine fritte Per i bimbi 12,00 (1-3) Secondi di pesce Orata o branzino alla griglia (4) 14,00 Trancio di salmone alla griglia con patata spaccata all olio aromatico (4) 15,00 Tagliata di tonno al sesamo (4-11) 16,00 Grigliata di pesce (2-12) 22,00 Gran grigliata di pesce con astice (2-12) 26,00 Grigliata di crostacei (2-12) 26,00 Anello di calamaro alla piastra (4) 12,00 *Fritto di calamari (1-4) 14,00 *Fritto misto (1-4) 16,00 Filetto di rombo con patate e carciofi (4) 24,00 Contorni Patate al forno/fritte/insalata verde 4,00 Verdure al vapore 4,00 Verdure griglia/insalata mista 5,00 Coperto 2,00 I prodotti con l asterisco(*) potrebbero essere congelati

8 Bevande e caffetteria Bibite 2,50 Acqua cl. 0,75 2,50 Birra piccola 3,00 Birra media 5,00 Birra piccola rossa 3,50 Birra media rossa 5,00 Birra Weiss (bottiglia 500 cl.) 6,00 Vino alla spina ¼ (bianco frizzante/rosato frizzante/rosso) 3,00 Vino alla spina ½ (bianco frizzante/rosato frizzante/rosso) 5,00 Vino alla spina lt. 1 (bianco frizzante/rosato frizzante/rosso) 10,00 Caffè 1,50 Caffè corretto 2,00 Amari 3,00 Liquori esteri 4,00 Grappe 3,50 Grappe barrique 4,50 Grappa barricata Rossi d Angera invecchiata 20 anni 8,00 Grappa barricata Rossi d Angera invecchiata 25 anni 10,00 Whisky, cognac, ron, grappa riserva 5,00 Whisky Lagavulin 6,00 Rum Zacapa 6,50

9 Presenza allergeni 1. Cereali contenenti glutine e relativi prodotti 2. Crostacei e relativi prodotti 3. Uova e relativi prodotti 4. Pesce e relativi prodotti 5. Arachidi e relativi prodotti 6. Semi di soia e relativi prodotti 7. Latte e relativi prodotti(incluso lattosio) 8. Frutta con guscio:mandorle, nocciole, noci, anacardi, noci di pecan, noci del Brasile, noci del Queensland e relativi prodotti 9. Sedano e relativi prodotti 10. Senape e relativi prodotti 11. Semi di sesamo e relativi prodotti 12. Diossido di zolfo e solfiti a concentrazioni maggiori di 10 mg/kg o mg/litro riportati come SO2 13. Lupino e relativi prodotti 14. Molluschi e relativi prodotti

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