XVI MASTER IN HOSPITALITY AND HOTEL MANAGEMENT

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1 XVI MASTER IN HOSPITALITY AND HOTEL MANAGEMENT

2 OBIETTIVO DEL CORSO Il settore alberghiero é alla continua ricerca di personale all altezza della nuova era dell ospitalità per poter competere con la concorrenza sempre più forte che ormai lo caratterizza. Il Master si propone di fornire a tutti i partecipanti le competenze richieste dal mercato per poter entrare a far parte della nuova generazione di operatori della ricettività alberghiera.

3 DESTINATARI IL MASTER È A NUMERO CHIUSO E SI RIVOLGE AD UN MASSIMO DI 25 PARTECIPANTI. Sono ammessi: laureati e laureandi in ogni disciplina, con una laurea triennale o specialistica, con forte interesse per il settore alberghiero; addetti del settore Hospitality che desiderano specializzare la loro professione in un ambiente internazionale; diplomati in possesso di pregresse esperienze lavorative nel settore o con forte interesse per il settore alberghiero.

4 DURATA E FREQUENZA Il Master in Hospitality and Hotel Management è così strutturato: 150 ore full time intensive a LONDRA, tra formazione frontale e visite in hotel; 20 ore di studio individuale; Internship a LONDRA (dai 3 ai 6 mesi), da effettuare in seguito alla parte teorica ; Il Master si articola su una struttura unica e innovativa attraverso un percorso formativo che prevede la partecipazione interattiva ad attività didattiche in aula per il primo mese, cui fa seguito uno stage di durata trimestrale o semestrale. La parte d aula inizia mercoledì 23 settembre e termina martedì 20 ottobre Il corso è a tempo pieno e l orario va dal lunedì al venerdì, dalle 9:00 alle 13:00 e dalle 14:00 alle 18:00. Le lezioni si tengono in lingua inglese per facilitare la familiarizzazione con il futuro ambiente lavorativo e consentire l acquisizione di termini tecnici.

5 DIDATTICA SALES & MARKETING DEGLI ALBERGHI GESTIONE DEL PERSONALE E VALUTAZIONE DELLE RISORSE UMANE LEADERSHIP 4 ORGANIZZAZIONE EVENTI E CONVEGNI RICEVIMENTO CONTABILITÀ GENERALE E BILANCIO, CONTROLLO DEI BUDGET, FORMAZIONE DEI PREZZI ALLA CLIENTELA FOOD & BEVERAGE E GESTIONE DEGLI ACQUISTI 8 CASI AZIENDALI E VISITE IN HOTEL

6 CORPO DOCENTE Il corpo docenti è composto da professionisti dell ospitalità a Londra, la maggior parte dei quali ha un esperienza internazionale alle spalle. Il numero ristretto di partecipanti consente un metodo di insegnamento interattivo e dinamico, in cui gli insegnanti riescono a trasmettere le loro conoscenze in maniera pratica e diretta. Inoltre, i docenti rimangono in contatto con gli allievi anche una volta finito il Master, aiutandoli ad inserirsi nell ambiente e a creare nuovi contatti. Inoltre, tutti i corsisti saranno seguiti da un tutor che sará a disposizione per offrire supporto e assistenza durate tutta la durata del Master e per la consulenza relativa allo stage.

7 INTERNSHIP Al termine della fase d aula è previsto per tutti i partecipanti uno stage formativo a tempo pieno della durata minima di tre e massima di sei mesi. La data di inizio verrà stabilita in base alla disponibilità degli alberghi, i quali avranno anche totale discrezione sui termini del tirocinio (durata, eventuale retribuzione o rimborso spese, ecc.) Gli stage avvengono esclusivamente in strutture a 4*-5* stelle.

8 PARTNERS

9 COSTI DI PARTECIPAZIONE La quota d iscrizione al Master (rateizzabile a tasso zero) e di GBP + VAT (20%) e comprende: Volo di andata e ritorno dall Italia (Roma o Milano) a Londra per il period d aula (andata: 22 settembre 2015 ritorno: 21 ottobre 2015); Trasferimento gratuito dall aeroporto di Londra all alloggio e viceversa; Alloggio gratuito a Londra per tutto il periodo d aula; Materiale didattico in formato digitale; Servizio di ricerca tirocinio personalizzato in accordo con la domanda attuale del mercato; Assistenza del tutor; Certificato finale rilasciato dalla Camera di Commercio ed Industria Italiana per il Regno Unito.

10 BORSE DI STUDIO Le aziende sponsor mettono a disposizione 15 borse di studio del valore di 480 (VAT inclusa) ciascuna, che vengono assegnate ai primi 15 ammessi.

11 MODALITÁ DI SELEZIONE Per inviare la propria domanda d iscrizione, i candidati dovranno: inviare il proprio CV in inglese all indirizzo master@italchamind.org.uk; inviare la domanda d iscrizione in allegato; Una volta ricevuta la domanda, la Camera contatterà l interessato via per fissare un colloquio telefonico con una persona madrelingua inglese al fine di verificare il livello di lingua del candidato. A seguire, la Camera comunicherà l esito del colloquio e l eventuale assegnazione della borsa di studio. Dato il numero ristretto di partecipanti, a parità di esito, le domande di iscrizione saranno valutate secondo l ordine di arrivo. Il termine ultimo per la presentazione della propria candidatura è fissata al raggiungimento del numero massimo di partecipanti; la Camera si riserva il diritto di non accettare le domande d iscrizione pervenute o di comunicare l eventuale esclusione dal Master. Entro 48 ore dal ricevimento della comunicazione di ammissione al Master ogni candidato dovrà versare un acconto di 500 GBP (VAT inclusa) non rimborsabile in caso di rinuncia a partecipare al Master. Per maggiori dettagli clicca qui.

12 CERTIFICAZIONE FINALE Per ottenere il certificato di frequenza del corso, è necessario essere presenti ad almeno il 75% delle ore di lezione. Una prova scritta con domande aperte concluderá la prima parte teorica del Master e servirá a titolo indicativo per ciascun studente al fine di verificare la corretta comprensione di ogni singolo modulo di studio. Non sará previsto un voto finale.

13 6 BUONI MOTIVI PER ISCRIVERSI JOB PLACEMENT: secondo dati statistici, il 90% dei nostri ex studenti lavora ancora a Londra in hotel di primo livello, avendo ottenuto posizioni manageriali in pochi anni. POSITIVE FEEDBACK: sulla nostra pagina ufficiale e sui nostri canali social riportiamo periodicamente le opinioni che ci arrivano dai nostri ex studenti, i quali ci aggiornano sul loro sviluppo professionale e sugli sbocchi lavorativi che il nostro Master offre. INTERNSHIP: é di fondamentale importanza mettere in pratica ció che si é acquisito durante la prima parte d aula, ed é per questo che la Camera di Commercio garantisce ad ogni studente un internship dai 3 ai 6 mesi presso Hotel 4*-5* stelle a Londra. DIDATTICA INNOVATIVA: Il corpo docente da un taglio dinamico e moderno a tutta la didattica consentendo di acquisire in tempi brevi la massima familiarità con i concetti che saranno poi materia delle attività di stage. Lo stile tipicamente anglosassone è orientato alla sostanza e non alla forma per permettere di massimizzare il risultato dell esperienza.. ENGLISH ONLY: Il corso é totalmente in lingua inglese per dar la possibilitá di apprendere il linguaggio settoriale nella lingua in cui dovrá essere usato in futuro. Il corpo docente é formato in larga parte da professionisti madrelingua inglesi operanti giá da anni in Hotel londinesi. ACCOMMODATION FOR FREE: l alloggio viene fornito in modalitá gratuita per il primo mese di lezioni. Solitamente offriamo studio flats in condivisione (max. 2 letti) provvisti di cucina e bagno privato.

14 CONTATTI Per maggiori informazioni : inviare una mail a Elisabetta - master@italchamind.org.uk o telefonare al n (0) NON VEDIAMO L ORA DI AVERTI A BORDO!